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Valeur protéique et énergétique des algues bleues spirulines supplémentées en acides aminés : Utilisation digestive et métabolqie par le rat en croissance

Authors :
Vermorel, Michel
Toullec, G.
Dumond, D.
PION, R.
Unité de nutrition et métabolisme protéique
Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
ProdInra, Migration
Source :
Annales de la Nutrition et de l'Alimentation, Annales de la Nutrition et de l'Alimentation, 1975, 30 (6), pp.535-552
Publication Year :
1975
Publisher :
HAL CCSD, 1975.

Abstract

National audience

Details

Language :
French
ISSN :
00034037
Database :
OpenAIRE
Journal :
Annales de la Nutrition et de l'Alimentation, Annales de la Nutrition et de l'Alimentation, 1975, 30 (6), pp.535-552
Accession number :
edsair.dedup.wf.001..1f60981c8cf5914aa46c67c50d1d821f