Concevoir des systèmes alimentaires durables

Authors :: Meynard, Jean Marc
Jeuffroy, Marie-Helene
ProdInra, Migration
Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (SADAPT)
Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech
Agronomie
AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
Source :: L’alimentation à découvert, L’alimentation à découvert, CNRS Editions, 324 p., 2015, 978-2271083005
Publication Year :: 2015
Publisher :: HAL CCSD, 2015.
Abstract: Chapitre 3.13; National audience

Subjects :: [SDV] Life Sciences [q-bio]
[SDE] Environmental Sciences
système alimentaire durable
[SDV]Life Sciences [q-bio]
[SDE]Environmental Sciences
circuit court
consommateur
[SHS] Humanities and Social Sciences
[SHS]Humanities and Social Sciences

Language :: French
ISBN :: 978-2-271-08300-5
ISBNs :: 9782271083005
Database :: OpenAIRE
Journal :: L’alimentation à découvert, L’alimentation à découvert, CNRS Editions, 324 p., 2015, 978-2271083005
Accession number :: edsair.dedup.wf.001..16d652cbba098816afed59a68f45de41

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