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Adherencia a la dieta mediterránea en adultos inactivos, practicantes de ciclo indoory ciclistas aficionados

Authors :
Mayolas Pi, Mª Carmen
Munguía Izquierdo, Diego
Peñarrubia Lozano, Carlos
Reverter Masià, Joaquín
Bueno Antequera, Javier
López Laval, Isaac
Oviedo Caro, Miguel Ángel
Murillo Lorente, Víctor
Murillo Fuentes, Alfonso
Paris García, Federico
Legaz Arrese, Alejandro
Source :
Nutrición Hospitalaria, Volume: 35, Issue: 1, Pages: 131-139, Published: FEB 2018
Publication Year :
2018
Publisher :
Grupo Arán, 2018.

Abstract

Resumen Introducción: existe información limitada sobre la relación entre la adherencia a la dieta mediterránea (ADM) y la práctica deportiva. Objetivo: determinar la posible asociación de la práctica deportiva y el volumen de entrenamiento en bicicleta con la ADM y la influencia de la proximidad de una prueba ciclodeportiva sobre la ADM. Material y métodos: una primera evaluación de la ADM en 785 (84 mujeres) ciclistas aficionados (volumen ≥ 7 horas/semana), 514 (224 mujeres) practicantes de ciclo indoor (volumen: 2-6 horas/semana) y 718 (411 mujeres) adultos inactivos fue desarrollada en mayo, coincidiendo con la participación de los ciclistas en una prueba ciclodeportiva. Una submuestra de 359 ciclistas y 148 inactivos fueron evaluados nuevamente en noviembre, en fecha alejada de la prueba ciclodeportiva. Se utilizó el cuestionario MEDAS-14 para valorar la ADM y un cuestionario autodiseñado para evaluar el volumen de entrenamiento. Resultados: un 40% de los sujetos evidenció alta ADM. En ambos sexos, los deportistas mostraron mayor ADM que los inactivos, con los mejores índices para los grupos de ciclistas (p < 0,001). La relación entre la ADM y el volumen de entrenamiento fue débil (hombres: r = 0,137, mujeres: r = 0,173; p < 0,001). La ADM de los ciclistas disminuyó de mayo a noviembre (p < 0,001) sin cambios en los sujetos inactivos (p = 0,535). Conclusiones: la práctica deportiva en bicicleta se asocia con una mayor ADM con limitada influencia del volumen de entrenamiento y con efectos positivos transitorios de la participación en una prueba ciclodeportiva. Abstract Introduction: There is limited information referred to the relationship between adherence to the Mediterranean Diet (AMD) and sports practice. Objective: To determinate the association of cycling practice and cycling training volume with the AMD and the influence of the participation in a high-demand cyclist event on the AMD. Material and methods: A first evaluation of AMD in 785 (84 women) amateur cyclists (volume: ≥ 7 hours/week), 514 (224 women) indoor cycling practitioners (volume: 2-6 hours/week) and 718 (411 women) inactive adults was conducted in May coinciding with the participation of cyclists in a cycling event. A subsample of 359 cyclists and 148 inactive subjects agreed to be retested in November, far from the cycling event date. The MEDAS-14 questionnaire was used to assess the AMD and a self-designed questionnaire was used to assess the volume of training. Results: 40% of subjects showed high AMD. In both sexes, athletes showed higher AMD than inactive subjects, with the highest indexes for groups of cyclists (p < 0.001). The relationship between AMD and training volume was weak (men: r = 0.137, women: r = 0.173; p < 0.001). The AMD of cyclists decreased from May to November (p < 0.001) with no significant changes in inactive subjects (p = 0.535). Conclusions: Cycling is associated to higher values of AMD with a limited influence of training volume and transient positive effects of participation in a cycling endurance event.

Details

Language :
Spanish; Castilian
Database :
OpenAIRE
Journal :
Nutrición Hospitalaria, Volume: 35, Issue: 1, Pages: 131-139, Published: FEB 2018
Accession number :
edsair.dedup.wf.001..129cb59a71fba2d938ff0e9a541c4d5b