Réduction du taux protéique dans l’aliment finition chez le poulet de chair: Effets sur les performances zootechniques, les rendements et la qualité de la viande

Authors :: Pauline Belloir
Bertrand Méda
Michel Lessire
Herve Juin
Etienne Corrent
William Lambert
Sophie Tesseraud
Ajinomoto Eurolysine S.A.S
Unité de Recherches Avicoles (URA)
Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
Elevage Alternatif et Santé des Monogastriques (UE EASM)
Recherches Avicoles (SRA)
Source :: 12.Journées de la recherche avicole et palmipèdes à foie gras, 12.Journées de la recherche avicole et palmipèdes à foie gras, Apr 2017, Tours, France, HAL, 12.Journées de la recherche avicole et palmipèdes à foie gras, Apr 2017, Tours, France. 2017
Publication Year :: 2017
Publisher :: HAL CCSD, 2017.
Abstract: Réduction du taux protéique dans l’aliment finition chez le poulet de chair: Effets sur les performances zootechniques, les rendements et la qualité de la viande. 12.Journées de la recherche avicole et palmipèdes à foie gras

Subjects :: animal performance
broilers
protéine
animal nutrition
[SDV]Life Sciences [q-bio]
qualité de la viande
performance zootechnique
nutrition animale
protein
poulet de chair

Language :: French
Database :: OpenAIRE
Journal :: 12.Journées de la recherche avicole et palmipèdes à foie gras, 12.Journées de la recherche avicole et palmipèdes à foie gras, Apr 2017, Tours, France, HAL, 12.Journées de la recherche avicole et palmipèdes à foie gras, Apr 2017, Tours, France. 2017
Accession number :: edsair.dedup.wf.001..0a985ebc1c069ceaacc5a5b39ad13ab1

Tools