Projecte d’assajos agronòmics i de panificació amb blats alternatius (Triticum monococcum, Triticum dicoccum y Triticum aestivum spelta) per a la obtenció de pans especials. Memòria 2009

MLA

Casañas Artigas, Francesc, et al. Projecte d’assajos Agronòmics i de Panificació Amb Blats Alternatius (Triticum Monococcum, Triticum Dicoccum y Triticum Aestivum Spelta) per a La Obtenció de Pans Especials. Memòria 2009. Jan. 2009. EBSCOhost, widgets.ebscohost.com/prod/customlink/proxify/proxify.php?count=1&encode=0&proxy=&find_1=&replace_1=&target=https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&site=eds-live&scope=site&db=edsair&AN=edsair.dedup.wf.001..06274bcfb99545090c9e6d6690854631&authtype=sso&custid=ns315887.

APA

Casañas Artigas, F., Pujol i Palol, M., & Gordún Quiles, E. (2009). Projecte d’assajos agronòmics i de panificació amb blats alternatius (Triticum monococcum, Triticum dicoccum y Triticum aestivum spelta) per a la obtenció de pans especials. Memòria 2009.

Chicago

Casañas Artigas, Francesc, Miquel Pujol i Palol, and Elena Gordún Quiles. 2009. “Projecte d’assajos Agronòmics i de Panificació Amb Blats Alternatius (Triticum Monococcum, Triticum Dicoccum y Triticum Aestivum Spelta) per a La Obtenció de Pans Especials. Memòria 2009,” January. http://widgets.ebscohost.com/prod/customlink/proxify/proxify.php?count=1&encode=0&proxy=&find_1=&replace_1=&target=https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&site=eds-live&scope=site&db=edsair&AN=edsair.dedup.wf.001..06274bcfb99545090c9e6d6690854631&authtype=sso&custid=ns315887.