Back to Search Start Over

Anis (Pimpinella anisum L.)

Authors :
Ivan Kolak
Zlatko Šatović
Ilija Rozić
Source :
Sjemenarstvo, Volume 19, Issue 1-2
Publication Year :
2002

Abstract

Anis (Pimpinella anisum L.) je zeljasta, jednogodišnja biljka podrijelom iz Sredozemlja. Anis se kao ljekovita biljka koristi još od pradavnih vremena. Sjeme anisa kao i eterično ulje ekstrahirano iz sjemena i lišća se koriste u prehrambenoj industriji. U radu je dan pregled najvažnijih bioloških i kemijskih svojstava anisa kao i uzgojne metode.

Subjects

Subjects :
anise
Pimpinella anisum L
medicinal plants
aromatic plants
cultivation methods
anis
ljekovito bilje
aromatično bilje
uzgojne metode

Details

Language :
Croatian
ISSN :
13300121 and 18489036
Database :
OpenAIRE
Journal :
Sjemenarstvo, Volume 19, Issue 1-2
Accession number :
edsair.dedup.wf.001..038d126306189d1f69a5c701558b3005

Tools

Authors Abstract Subjects Details