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Analisi chimiche ed organolettiche degli oli di oliva
- Source :
- Studio sullo sviluppo dell'olivicoltura da olio in Emilia Romagna, nelle province di Modena, reggio Emilia, Parma e Piacenza, pp. 30–37, 2008, info:cnr-pdr/source/autori:Annalisa Rotondi/titolo:Analisi chimiche ed organolettiche degli oli di oliva/titolo_volume:Studio sullo sviluppo dell'olivicoltura da olio in Emilia Romagna, nelle province di Modena, reggio Emilia, Parma e Piacenza/curatori_volume:/editore:/anno:2008
- Publication Year :
- 2008
Details
- Language :
- Italian
- Database :
- OpenAIRE
- Journal :
- Studio sullo sviluppo dell'olivicoltura da olio in Emilia Romagna, nelle province di Modena, reggio Emilia, Parma e Piacenza, pp. 30–37, 2008, info:cnr-pdr/source/autori:Annalisa Rotondi/titolo:Analisi chimiche ed organolettiche degli oli di oliva/titolo_volume:Studio sullo sviluppo dell'olivicoltura da olio in Emilia Romagna, nelle province di Modena, reggio Emilia, Parma e Piacenza/curatori_volume:/editore:/anno:2008
- Accession number :
- edsair.cnr...........d70877b6b6193c1ba2428b8283e1a8b2