Progetto CNR 'Conoscenze Integrate per la Sostenibilità e l'Innovazione del made in Italy Agroalimentare ' (CISIA) - OR 4.1 Area di azione: Studio e Utilizzazione delle eccellenze vegetali del Meridione d'Italia: Approccio nterdisciplinare integrato per l'innovazione e valorizzazione della filiera produttiva del pomodoro da serbo'