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Caratterizzazione della lattuga come prodotto fresco e scarto mediante analisi di immagine e analisi fisco-chimica

Authors :
Cefola M.
Pace B.
Attolico G.
Source :
Postraccolta 2014 "Reducing postharvest losses to better feed the world, 2014, info:cnr-pdr/source/autori:Cefola M., Pace B., Attolico G./congresso_nome:Postraccolta 2014 "Reducing postharvest losses to better feed the world/congresso_luogo:/congresso_data:2014/anno:2014/pagina_da:/pagina_a:/intervallo_pagine
Publication Year :
2014

Details

Database :
OpenAIRE
Journal :
Postraccolta 2014 "Reducing postharvest losses to better feed the world, 2014, info:cnr-pdr/source/autori:Cefola M., Pace B., Attolico G./congresso_nome:Postraccolta 2014 "Reducing postharvest losses to better feed the world/congresso_luogo:/congresso_data:2014/anno:2014/pagina_da:/pagina_a:/intervallo_pagine
Accession number :
edsair.cnr...........4ef29ebc580ece5dd6a7cc5b27674c0e