Évaluation de la résistance à la salinité chez trois variétés de chou (Brassica oleracea) cultivées au Bénin au stade germination

Objectifs : La salinité est un facteur abiotique qui influe négativement sur la physiologie et la productivité des plantes. Cette étude vise à évaluer l’effet de différentes concentrations de NaCl sur la germination des semences de trois variétés (Oxylus, Tropica cross et K-K cross) de chou (Brassica oleracea) cultivés au Bénin afin de déterminer leur niveau relatif de résistance à la salinité. Méthodologie et résultats : Les graines des trois variétés ont été soumises à cinq concentrations de NaCl (0, 30, 60, 90 et 120 mM) dans des boites de pétri à raison de quarante graines de chaque variété dans un dispositif complètement randomisés avec quatre répétitions. Le nombre de graines germées a été note tous les jours pendant 10 jours. Les résultats indiquent l’effet du stress salin provoque une diminution significative (p=0,001) de l’indice et du pourcentage final de germination avec une différence significative (p=0,001) entre les variétés. Ainsi, les réductions observées sont plus faibles chez la variété Oxylus (Cabus) comparativement aux deux autres variétés. La variété Oxylus, qui a présenté l’indice de tolerance au sel le plus significativement élevé (ITS=0,982) apparaît comme la plus résistante tandis que Tropica cross, qui a présenté l’indice le plus faible (ITS=0,895), apparaît comme la plus sensible. Conclusion et applications des résultats : Le stress salin réduit la germination, l’indice de germination et le pourcentage final de germination avec une différence de comportement entre les variétés. De plus, il existe une variabilité dans l’indice de tolérance au sel des trois variétés de chou testées. La variété Oxylus apparaît comme la plus résistante à la salinité des trois variétés testées tandis que la variété Tropica cross est la plus sensible. A ce stade, la variété Oxylus peut être conseillée aux producteurs des zones côtières ou affectées par la salinité tandis que les producteurs des autres zones peuvent produire toutes les variétés. English title: Evaluation of the resistance to salinity of three varieties (Brassica oleracea) produced in Benin at germination stage Abstract Objectives: Salinity is an abiotic factor that negatively influences plants physiology and productivity. In this study, salt effect on seed germination was evaluated in three cabbage (Brassica oleracea) varieties grown in Benin in order to determine their relative salt resistance level at germination stage. Methodology and results: Seeds of the three varieties were submitted to five NaCl concentrations of NaCl (0; 30; 60; 90 and 120 mM) in petri dishes filled in completely randomized design with four replications. Seed germination was checked every day during ten days. Salt stress significantly (p=0.001) reduced germination index and percentage of final germination in the three varieties with a significant difference (p=0.001) among them. The reduction of germination index and percentage of final germination was lower for variety Oxylus (Cabus) in comparison with the two other varieties. Moreover, salt tolerance index was significantly variable according to the variety with the highest values for variety Oxylus (0,982) and the weakest values for variety Tropica cross (0,895). Conclusion and applications of the results: Salinity delayed seed germination and reduced the rate of final germination with a significant difference among varieties. Variety Oxylus appeared as the most salt resistant whereas Tropica cross appeared as the salt sensitive. At this stage, variety Oxylus (Cabus) can be recommended to growers in coastal or salinity-affected areas while producers in other areas can produce all the three varieties. Keywords: Brassica spp., germination, salt tolerance index, salt-resistance.