ZASTUPLJENOST MEDITERANSKE PREHRANE MEĐU GIMNAZIJALCIMA IZ SPLITA

Uvod: Mediteranska prehrana podrazumijeva svakodnevni unos cjelovitih žitarica, voća, povrća, maslinovog ulja i orašastih plodova, kao i svakodnevnu umjerenu konzumaciju crnog vina i mliječnih proizvoda, tjedni unos mahunarki, krumpira, ribe, jaja i peradi te vrlo nizak unos crvenog mesa i slatkiša. Cilj istraživanja: Cilj istraživanja bio je ispitati zastupljenost mediteranske prehrane među gimnazijalcima u Splitu. Materijali i metode: Presječno istraživanje provedeno je tijekom svibnja 2018. g. među učenicima trećih razreda gimnazija iz Splita (n=503). Učenici su ispunili upitnik o prehrambenim navikama na temelju kojeg smo izračunali indeks mediteranske prehrane. Rezultati: Ukupno se 6, 2% učenika i 5, 6% učenica hranilo po principu mediteranske prehrane. Učenici su najbolje slijedili preporuke piramide mediteranske prehrane za krumpir (87, 7%). Primjerenu konzumaciju voća imalo je 55, 6% učenika, žitarica njih 30, 5%, dok je svakodnevna konzumacija povrća u najmanje 2 obroka zabilježena u 14, 4% učenika, a maslinovog ulja u 9, 6% učenika. Logističkom regresijom zabilježena je povezanost između mediteranske prehrane i ITM-a (OR 1, 32 ; 95% CI 1, 09-1, 6 ; P=0, 004 ), sati provedenih sjedeći (OR 1, 13 ; 95% CI 1, 01-1, 25 ; P=0, 027) i percepcije sreće (OR 1, 61 ; 95% CI 1, 11-2, 33 ; P=0, 012). Zaključak: Zabilježena je izuzetno niska zastupljenost mediteranske prehrane među gimnazijalcima iz Splita. Potrebno je hitno uložiti napore u promoviranju ovog zdravog načina života.