Maslina i maslinovo ulje : A-Ž

Authors :: Bakarić
Pavle
Bjeliš, Mario
Brekalo, Branka
Bulimbašić-Botteri, Mila
Duić-Pribičević, Vera
Džidić, Lada
Elezović, Dobroslav
Goreta, Smiljana
Gugić, Josip
Jurišić, Zorica
Kobol, Maja
Koprivnjak, Olivera
Kovačević, Ivica
Krnčević, Željko
Krstić, Marija
Lazović, Biljana
Penavin, Koraljka
Perica, Mirjana
Perica, Slavko
Pribetić, Đafranko
Rošin, Jakša
Somerville, Maris
Strikić, Frane
Škarica, Branko
Škevin, Dubravka
Vesel, Vilijamka
Vuletin-Selak, Gabriela
Zadro, Božena
Žanetić, Mirella
Publication Year :: 2008
Abstract: Knjiga je podijeljena u dvije zasebne cjeline: prvi dio naslova "Velečasna masline" i drugi dio naslova: "Maslina i maslinovo ulje A-Ž". U prvom dijelu knjige predstavljena je maslina kroz povijest, Legende o maslini, maslina i maslinovo ulje u kulinarstvu i maslina i maslinovo ulje kao ljek. U drugom dijelu knjige obrađeni su svi pojmovi vezani za maslinu i maslinovo ulje leksikografskim načinom prikazivanja pojmova.

Tools