Propiedades nutrimentales, fitoquímicas y sensoriales de frutos de aguacate criollo de Parras de la Fuente, Coahuila.

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Nefertari Chávez-García, Stephany, et al. “Propiedades Nutrimentales, Fitoquímicas y Sensoriales de Frutos de Aguacate Criollo de Parras de La Fuente, Coahuila. (Spanish).” Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, vol. 11, no. 2, May 2024, pp. 1–15. EBSCOhost, https://doi.org/10.19136/era.a11n2.3838.

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Nefertari Chávez-García, S., Guadalupe De León-García, P., Guadalupe Campos-Múzquiz, L., Carolina Flores-Gallegos, A., Guadalupe Castillo-Godina, R., Alberto Ascacio-Valdes, J., Magdalena Lopez-Badillo, C., & Rodríguez-Herrera, R. (2024). Propiedades nutrimentales, fitoquímicas y sensoriales de frutos de aguacate criollo de Parras de la Fuente, Coahuila. (Spanish). Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, 11(2), 1–15. https://doi.org/10.19136/era.a11n2.3838

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Nefertari Chávez-García, Stephany, Patricia Guadalupe De León-García, Lizeth Guadalupe Campos-Múzquiz, Adriana Carolina Flores-Gallegos, Rocío Guadalupe Castillo-Godina, Juan Alberto Ascacio-Valdes, Claudia Magdalena Lopez-Badillo, and Raúl Rodríguez-Herrera. 2024. “Propiedades Nutrimentales, Fitoquímicas y Sensoriales de Frutos de Aguacate Criollo de Parras de La Fuente, Coahuila. (Spanish).” Ecosistemas y Recursos Agropecuarios 11 (2): 1–15. doi:10.19136/era.a11n2.3838.