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Péptidos antimicrobianos de organismos procariotas y eucariotas como agentes terapéuticos y conservantes de alimentos.
- Source :
- FABICIB: Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral; 2013, Vol. 17, p137-177, 41p
- Publication Year :
- 2013
Details
- Language :
- Spanish
- ISSN :
- 03295559
- Volume :
- 17
- Database :
- Supplemental Index
- Journal :
- FABICIB: Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral
- Publication Type :
- Academic Journal
- Accession number :
- 114060938