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Die Bestandteile der Lebensmittel und deren Bestimmung.

Authors :
Hilse
Chen, P.
Kirchmeier, O.
Frack, H.
Liese, H.
Petz, E.
Source :
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung; 1965, Vol. 126 Issue 3, p202-205, 4p
Publication Year :
1965

Details

Language :
German
ISSN :
00443026
Volume :
126
Issue :
3
Database :
Complementary Index
Journal :
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung
Publication Type :
Review
Accession number :
72357457
Full Text :
https://doi.org/10.1007/BF01798243