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FRUTAS, VERDURAS Y COMIDAS PREPARADAS.
- Source :
- Industria Alimenticia; nov2011, Vol. 22 Issue 11, p30-54, 6p, 3 Color Photographs, 1 Graph
- Publication Year :
- 2011
-
Abstract
- El artículo presenta un análisis del potencial de expansión del segmento de frutas y vegetales en la industria de alimentos latinoamericana, en el contexto de la tendencia al consumo de alimentos saludables. El texto ofrece cifras detalladas de consumo y producción, así como de exportación y exportación de frutas y vegetales en la región.
Details
- Language :
- Spanish
- ISSN :
- 23304561
- Volume :
- 22
- Issue :
- 11
- Database :
- Complementary Index
- Journal :
- Industria Alimenticia
- Publication Type :
- Periodical
- Accession number :
- 67691823