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FRUTAS, VERDURAS Y COMIDAS PREPARADAS.

Source :
Industria Alimenticia; nov2011, Vol. 22 Issue 11, p30-54, 6p, 3 Color Photographs, 1 Graph
Publication Year :
2011

Abstract

El artículo presenta un análisis del potencial de expansión del segmento de frutas y vegetales en la industria de alimentos latinoamericana, en el contexto de la tendencia al consumo de alimentos saludables. El texto ofrece cifras detalladas de consumo y producción, así como de exportación y exportación de frutas y vegetales en la región.

Details

Language :
Spanish
ISSN :
23304561
Volume :
22
Issue :
11
Database :
Complementary Index
Journal :
Industria Alimenticia
Publication Type :
Periodical
Accession number :
67691823