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香菇特征风味物质产生机制及感知过程研究进展.
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陈道游, et al. “香菇特征风味物质产生机制及感知过程研究进展. (Chinese).” Acta Edulis Fungi, vol. 30, no. 4, Aug. 2023, pp. 97–107. EBSCOhost, https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2023.04.011.
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陈道游, 陈万超, 王光强, 李 文, & 杨 焱. (2023). 香菇特征风味物质产生机制及感知过程研究进展. (Chinese). Acta Edulis Fungi, 30(4), 97–107. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2023.04.011
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陈道游, 陈万超, 王光强, 李 文, and 杨 焱. 2023. “香菇特征风味物质产生机制及感知过程研究进展. (Chinese).” Acta Edulis Fungi 30 (4): 97–107. doi:10.16488/j.cnki.1005-9873.2023.04.011.