不同香型白酒对白腐乳品质的影响.

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张任席, et al. “不同香型白酒对白腐乳品质的影响. (Chinese).” China Brewing, vol. 41, no. 11, Nov. 2022, pp. 96–101. EBSCOhost, https://doi.org/10.11882/j.issn.0254-5071.2022.11.017.

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张任席, 陈志伟, 吴苗, 孙文佳, 王宪斌, & 周尝祥. (2022). 不同香型白酒对白腐乳品质的影响. (Chinese). China Brewing, 41(11), 96–101. https://doi.org/10.11882/j.issn.0254-5071.2022.11.017

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张任席, 陈志伟, 吴苗, 孙文佳, 王宪斌, and 周尝祥. 2022. “不同香型白酒对白腐乳品质的影响. (Chinese).” China Brewing 41 (11): 96–101. doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2022.11.017.