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ELABORAÇÃO E ACEITABILIDADE DE IOGURTE DE QUEFIR ADICIONADO DE CASEÍNA POR ATLETAS E ESPORTISTAS.

Authors :
de Lara Castagnoli, Juliana
Bennemann, Gabriela Datsch
Schwarz, Kélin
Mazur, Caryna Eurich
Cavagnarl, Mariana Abe Vicente
de Fatima Fernandes Almeida Vieira, Rafaely
Source :
Revista Brasileira de Nutrição e Esportiva; mai/jun2019, Vol. 13 Issue 79, p312-320, 9p
Publication Year :
2019

Details

Language :
Portuguese
ISSN :
19819927
Volume :
13
Issue :
79
Database :
Complementary Index
Journal :
Revista Brasileira de Nutrição e Esportiva
Publication Type :
Academic Journal
Accession number :
138638135