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Einfluss von Bakterien auf die Zusammensetzung flüchtiger Verbindungen in nativen, kaltgepressten Rapsspeiseölen.
- Source :
- Berichte aus dem Julius Kühn-Institut; 2018, Issue 193, p27-28, 2p
- Publication Year :
- 2018
Details
- Language :
- German
- ISSN :
- 1866590X
- Issue :
- 193
- Database :
- Complementary Index
- Journal :
- Berichte aus dem Julius Kühn-Institut
- Publication Type :
- Academic Journal
- Accession number :
- 128678482