Ejercicio físico y antioxidantes en la obesidad. Estudio bioquímico experimental.

Introducción: Los compuestos fenólicos de la familia de los flavonoides, entre los que se encuentran las procianidinas, han demostrado tener efectos neuroprotectores, quimioprotectores y cardioprotectores en múltiples y variados estudios. Por otra parte, de todos es conocida la importante función que el ejercicio físico ejerce como arma terapéutica sobre la obesidad. Objetivos: En este estudio comparamos la acción sobre la obesidad del ejercicio físico y de las procianidinas en parámetros bioquímicos sanguíneos como la glucosa, colesterol total y sus fracciones LDLy HDL, además de los triglicéridos. Material y métodos: Se ha llevado a cabo un estudio experimental con ratas albinas de la cepa Wistar. Se establecieron 4 grupos de 10 animales cada uno: en el grupo control (C), los animales fueron sometidos a condiciones y dieta normales; el grupo (O) fue alimentado con una dieta hipercalórica al igual que los grupos P, tratado además con procianidinas, y EF, el cual fue sometido a ejercicio físico regular. Se determinaron los parámetros de glucemia, fracciones LDL y HDL del colesterol y triglicéridos sanguíneos, mediante métodos enzimáticos. Resultados: Los niveles de triglicéridos plasmáticos se redujeron un 45,5% en el grupo P y en un 56,6% en el grupo EF3. El colesterol total no mostró diferencias significativas entre grupo control y los grupos P y EF, pero sí en su distribución en las diferentes fracciones Iipoprotéicas, siendo la fracción HDL superior en los grupos P y EF, y la fracción LDL reducida. Las cifras de glucemia variaron significativamente en los grupos P y EF con respecto al control y, sobre todo, respecto al grupo O. Conclusiones: Los resultados de este estudio muestran que estas sustancias y el ejercicio físico son útiles para conservar el equilibrio natural y las funciones del endotelio vascular, constituyéndose como elementos terapéuticos para la prevención de factores de riesgo cardiovascular que serán determinantes en la obesidad. [ABSTRACT FROM AUTHOR]