Potencial fermentativo ruminal in vitro de dos árboles (Pithecellobium dulce y Tamarindos indica) de importancia para la ganadería en ecosistemas frágiles, salinos y de alta sequía, situados en el Oriente de Cuba. Nota técnica.

Se desarrolló un experimento con 15 plantas de Pithecellobium dulce (vainas-semillas-arilos y hojas-pecíolos) y Tamarindos indica (hojas- pecíolos), en estado adulto, con más de cuatro años de establecimiento, procedentes de la zona oriental de Cuba, específicamente de ecosistemas salinos con alta sequía. Mediante la técnica de producción de gases, durante 0, 3, 6, 12, 24, 48, 72 y 96 h de fermentación, se determinó la capacidad fermentativa ruminal in vitro. Los resultados de la fermentación se ajustaron al modelo exponencial Y= a+b*(1-exp- c*t)). El comportamiento cinético se caracterizó por una tendencia creciente de la producción de gases con el tiempo de exposición de las muestras al ataque microbiano. Alcanzó valores de hasta 41.37, 23.84 y 30.5 mL de gas a las 96 h, para vainas-semillas-arilos de P. dulce y hojas-pecíolos de P. dulce y T. indica, respectivamente. La producción de gas mostró ajuste de los datos al modelo exponencial aplicado con R2 superior a 85. Los resultados demostraron que las plantas estudiadas pudieran ser una opción para la alimentación animal, en ecosistemas salinos y de alta sequía del oriente de Cuba. Se recomienda evaluar in vivo estas especies de árboles resistentes a la sequía y a la salinidad, para lograr la suplementación proteica-energética de los animales en estos agroecosistemas. [ABSTRACT FROM AUTHOR]