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Tuna ácida, dulce negocio.
- Source :
-
Entrepreneur Mexico . jul2010, Vol. 18 Issue 7, p14-14. 1p. - Publication Year :
- 2010
-
Abstract
- Se describen varios negocios de la industria alimentaria basados en la comida mexicana. Tequila Milagro es una marca de tequila con una imagen contemporánea que ha penetrado en el mercado estadounidense. Cocina Mestiza comercializa salsas típicas mexicanas. Ixco ofrece productos como pastel, licor y mermelada hechos con la fruta xoconostle, o tuna ácida.
- Subjects :
- *MEXICAN cooking
*TEQUILA
*PRICKLY pears
*SALSAS (Cooking)
*BUSINESS enterprises
Subjects
Details
- Language :
- Spanish
- ISSN :
- 16655087
- Volume :
- 18
- Issue :
- 7
- Database :
- Academic Search Index
- Journal :
- Entrepreneur Mexico
- Publication Type :
- Periodical
- Accession number :
- 52288064