Estrutura dos grânulos de amido e sua relação com propriedades físico-químicas.

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Denardin, Cristiane Casagrande, and Leila Picolli da Silva. “Estrutura Dos Grânulos de Amido e Sua Relação Com Propriedades Físico-Químicas.” Ciência Rural, vol. 39, no. 3, May 2009, pp. 945–54. EBSCOhost, https://doi.org/10.1590/S0103-84782009005000003.

APA

Denardin, C. C., & da Silva, L. P. (2009). Estrutura dos grânulos de amido e sua relação com propriedades físico-químicas. Ciência Rural, 39(3), 945–954. https://doi.org/10.1590/S0103-84782009005000003

Chicago

Denardin, Cristiane Casagrande, and Leila Picolli da Silva. 2009. “Estrutura Dos Grânulos de Amido e Sua Relação Com Propriedades Físico-Químicas.” Ciência Rural 39 (3): 945–54. doi:10.1590/S0103-84782009005000003.