ارزیابی تاثیر ژل آلوئه ورا برماندگاري میوه گلابی و تا ثیرآن بر قارچ پنی سیلیوم اکسپانسوم و آسپرژیلوس نایج.

MLA

شیما مرادي, and رویا ذکاوتی اصل. “ارزیابی تاثیر ژل آلوئه ورا برماندگاري میوه گلابی و تا ثیرآن بر قارچ پنی سیلیوم اکسپانسوم و آسپرژیلوس نایج.” Journal of Food Science & Technology (2008-8787), vol. 19, no. 133, Mar. 2023, pp. 369–82. EBSCOhost, https://doi.org/10.22034/FSCT.19.133.369.

APA

شیما مرادي, & رویا ذکاوتی اصل. (2023). ارزیابی تاثیر ژل آلوئه ورا برماندگاري میوه گلابی و تا ثیرآن بر قارچ پنی سیلیوم اکسپانسوم و آسپرژیلوس نایج. Journal of Food Science & Technology (2008-8787), 19(133), 369–382. https://doi.org/10.22034/FSCT.19.133.369

Chicago

شیما مرادي, and رویا ذکاوتی اصل. 2023. “ارزیابی تاثیر ژل آلوئه ورا برماندگاري میوه گلابی و تا ثیرآن بر قارچ پنی سیلیوم اکسپانسوم و آسپرژیلوس نایج.” Journal of Food Science & Technology (2008-8787) 19 (133): 369–82. doi:10.22034/FSCT.19.133.369.