اثر شلغم، کدو حلوایی و مخمر نانوایی بر فلور میکروبی و بافت دوینه.

MLA

سحر بهرامی, et al. “اثر شلغم، کدو حلوایی و مخمر نانوایی بر فلور میکروبی و بافت دوینه.” Journal of Food Science & Technology (2008-8787), vol. 19, no. 133, Mar. 2023, pp. 197–209. EBSCOhost, https://doi.org/10.22034/FSCT.19.133.197.

APA

سحر بهرامی, نفیسه دعوتی, & نوشین نوشیروانی. (2023). اثر شلغم، کدو حلوایی و مخمر نانوایی بر فلور میکروبی و بافت دوینه. Journal of Food Science & Technology (2008-8787), 19(133), 197–209. https://doi.org/10.22034/FSCT.19.133.197

Chicago

سحر بهرامی, نفیسه دعوتی, and نوشین نوشیروانی. 2023. “اثر شلغم، کدو حلوایی و مخمر نانوایی بر فلور میکروبی و بافت دوینه.” Journal of Food Science & Technology (2008-8787) 19 (133): 197–209. doi:10.22034/FSCT.19.133.197.