Potential bacteriocinogenic lactic acid bacteria from pastırma.

MLA

Güllüce, Medine, et al. “Potential Bacteriocinogenic Lactic Acid Bacteria from Pastırma.” Gümüshane Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, vol. 11, no. 1, Jan. 2021, pp. 19–26. EBSCOhost, https://doi.org/10.17714/gumusfenbil.768688.

APA

Güllüce, M., Kaya, M., Kaban, G., Karadayi, M., Alaylar, B., Kamiloğlu, A., Işik, C., & Fettahoğlu, K. (2021). Potential bacteriocinogenic lactic acid bacteria from pastırma. Gümüshane Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 11(1), 19–26. https://doi.org/10.17714/gumusfenbil.768688

Chicago

Güllüce, Medine, Mükerrem Kaya, Güzin Kaban, Mehmet Karadayi, Burak Alaylar, Aybike Kamiloğlu, Ceyda Işik, and Kübra Fettahoğlu. 2021. “Potential Bacteriocinogenic Lactic Acid Bacteria from Pastırma.” Gümüshane Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 11 (1): 19–26. doi:10.17714/gumusfenbil.768688.