اثر اگزالیک اسید بر ویژگی هاي کیفی و بیوشیمیایی میوه ازگیل ژاپنی طی مدت انبارداري (Eriobotrya japonica Lindl.).

MLA

پور, ابوذر هاشم, and حسین میغانی. “اثر اگزالیک اسید بر ویژگی هاي کیفی و بیوشیمیایی میوه ازگیل ژاپنی طی مدت انبارداري (Eriobotrya Japonica Lindl.).” Journal of Food Science & Technology (2008-8787), vol. 17, no. 109, Mar. 2021, pp. 90–101. EBSCOhost, https://doi.org/10.29252/fsct.17.12.09.

APA

پور, ا. ه., & میغانی, ح. (2021). اثر اگزالیک اسید بر ویژگی هاي کیفی و بیوشیمیایی میوه ازگیل ژاپنی طی مدت انبارداري (Eriobotrya japonica Lindl.). Journal of Food Science & Technology (2008-8787), 17(109), 90–101. https://doi.org/10.29252/fsct.17.12.09

Chicago

پور, ابوذر هاشم, and حسین میغانی. 2021. “اثر اگزالیک اسید بر ویژگی هاي کیفی و بیوشیمیایی میوه ازگیل ژاپنی طی مدت انبارداري (Eriobotrya Japonica Lindl.).” Journal of Food Science & Technology (2008-8787) 17 (109): 90–101. doi:10.29252/fsct.17.12.09.