Tendencias de ingredientes y productos 2016.

El artículo se centra en la evolución del mercado mundial de alimentos y bebidas, y también informa sonre los productos alimenticios que son populares en 2016. Se discute el papel de la tecnología digital en la evolución del sector, la innovación en sabores y texturas variadas de alimentos. Los varios productos alimenticios que se discuten incluyen las semillas de cáñamo, cereales de teff y algas marinas.