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Industrial and technological developments culminated in the flexibilization of the workload, updates in biological changes in the circadian cycle of requirements. This study aims to analyze whether nighttime habits related to work activities compromise workers' health. An integrative review carried out through searches in the Portal Regional da Biblioteca Virtual em Saúde (BVS), using the Medline, Lilacs, Ibecs databases, as well as the Pubmed, Google Scholar and ResearchGate platforms. First-class original articles, available in full, and detailed, published between 2004 and 2021, were included. An authorial instrument was used for data extraction in Excel. The protocol of the PICOS strategy was followed. The results obtained revealed that sleepless nights resulted in work performance and increased the risk of accidents in the workplace. Sleep favors weight gain, in addition to negatively affecting mood. In this sense, the quality of life of night shift workers is impaired, with prevalence of alcohol consumption, tobacco use, inadequate eating habits and sedentary lifestyle among these individuals. It is concluded that sleep is important for quality of life in all aspects, whether physical, social, emotional or cognitive. Los desarrollos industriales y tecnológicos culminaron en la flexibilización de la carga de trabajo, lo que resultó en cambios biológicos en el ciclo circadiano de los individuos. Este estudio tiene como objetivo analizar si los hábitos de vida nocturna relacionados con las actividades laborales comprometen la salud de los trabajadores. La revisión integradora se realizó mediante búsquedas en el Portal Regional da Biblioteca Virtual em Saúde (BVS), utilizando las bases de datos Medline, Lilacs, Ibecs, así como las plataformas Pubmed, Google Académico e ResearchGate. Se incluyeron artículos originales de primer nivel, disponibles en su totalidad y detallados, publicados entre 2004 y 2021. Se utilizó un instrumento de autor para la extracción de datos en Excel. Se siguió el protocolo de la estrategia PICOS. Los resultados obtenidos revelaron que las noches de insomnio reducen el rendimiento laboral y aumentan el riesgo de accidentes laborales. El sueño favorece el aumento de peso, además de afectar negativamente el estado de ánimo. En este sentido, la calidad de vida de los trabajadores del turno de noche se ve afectada, con prevalencia de consumo de alcohol, tabaquismo, hábitos alimentarios inadecuados y sedentarismo entre estos individuos. Se concluye que el sueño es importante para la calidad de vida en todos los aspectos, ya sean físicos, sociales, emocionales o cognitivos. Os desenvolvimentos industrial e tecnológico culminaram com a flexibilização da carga horária de trabalho, resultando em alterações biológicas no ciclo circadiano dos indivíduos. Este estudo objetiva analisar se hábitos de vida noturnos relacionados a atividades laborais comprometem a saúde dos trabalhadores. A revisão integrativa foi realizada através de buscas no Portal Regional da Biblioteca Virtual em Saúde (BVS), com a utilização das bases de dados Medline, Lilacs, Ibecs, assim como nas plataformas Pubmed, Google Acadêmico e ResearchGate. Foram incluídos artigos originais de primeira classe, disponíveis na íntegra, detalhados, com publicação entre 2004 a 2021. Foi utilizado um instrumento autoral para a extração dos dados no Excel. Seguiu-se o protocolo da estratégia PICOS. Os resultados obtidos revelaram que noites mal dormidas reduzem o desempenho laboral e aumentam os riscos de acidentes no local de trabalho. O sono favorece o ganho de peso, além de afetar negativamente o humor. Nesse sentido, a qualidade de vida dos trabalhadores do turno da noite é prejudicada, havendo prevalência no consumo de álcool, uso de tabaco, hábitos alimentares inadequados e sedentarismo entre esses indivíduos. Conclui-se que o sono mostra-se importante para a qualidade de vida em todos os aspectos, sejam eles físicos, sociais, emocionais ou cognitivos.

Food craving occurs for those foods that are more palatable, highly processed, with high levels of carbohydrates and refined sugars and/or fat. The direct relationship between changes in the ideal nutritional status (such as obesity) and cardiovascular, neurodegenerative, metabolic and inflammatory diseases and the increase in oxidative stress is already consolidated, however, for the analysis of sleep quality, there is still little evidence. To outline the profile of nutritional status, food craving, biochemical markers of inflammation and sleep quality in health professionals from a university hospital. This pilot study was cross-sectional, quantitative and prospective. The recruited participants were linked to a Brazilian University Hospital. The target population consisted of health professionals from the hospital's clinical staff, who had been admitted for at least six months prior to the beginning of the research. Questionnaires were applied to measure Intense Food Cravings – Trait and State questionnaires; inflammation, recorded together with sociodemographic and body composition data from bioimpedance. For sleep assessment, the Pittsburgh Sleep Quality Index and the Epworth Sleepiness Scale were used. Statistically significant correlations were found between inflammation, sleep quality, phase angle and body fat percentage. It is inferred that moderate food cravings influence the quality of poor sleep, biochemical profile of inflammation and body composition of health professionals. We suggest further studies of longitudinal interventions that can assess these long-term relationships. El antojo por la comida ocurre por aquellos alimentos que son más sabrosos, altamente procesados, con altos niveles de carbohidratos y azúcares refinados y / o grasas. La relación directa entre alteraciones en el estado nutricional ideal (como la obesidad) y enfermedades cardiovasculares, neurodegenerativas, metabólicas e inflamatorias y el aumento del estrés oxidativo ya está consolidada, sin embargo, para el análisis de la calidad del sueño, aún existe poca evidencia. perfilar el perfil de estado nutricional, ansia por alimentos, marcadores bioquímicos de inflamación y calidad del sueño en profesionales de la salud de un hospital universitario. Este estudio piloto fue transversal, cuantitativo y prospectivo. Los participantes reclutados estaban vinculados a un hospital universitario brasileño. La población diana estuvo constituida por profesionales de la salud del personal clínico del hospital, que habían estado ingresados ​​al menos seis meses antes del inicio de la investigación. Se aplicaron cuestionarios para medir los antojos de alimentos intensos: cuestionarios de rasgo y estado; inflamación, registrada junto con datos sociodemográficos y de composición corporal de bioimpedancia. Para la evaluación del sueño, se utilizaron el índice de calidad del sueño de Pittsburgh y la escala de somnolencia de Epworth. Se encontraron correlaciones estadísticamente significativas entre la inflamación, la calidad del sueño, el ángulo de fase y el porcentaje de grasa corporal. Se infiere que los antojos de alimentos moderados influyen en la calidad del mal sueño, el perfil bioquímico de la inflamación y la composición corporal de los profesionales de la salud. Sugerimos más estudios de intervenciones longitudinales que puedan evaluar estas relaciones a largo plazo. O desejo por alimentos ocorre para aqueles alimentos que são mais palatáveis, altamente processados, ​com altos níveis de carboidratos e açúcares refinados e/ou gordura. Já é consolidada a relação direta entre alterações no estado nutricional ideal (como a obesidade) e as doenças cardiovasculares, neurodegenerativas, metabólicas e inflamatórias e o aumento do estresse oxidativo, entretanto, para a análise da qualidade do sono ainda há poucas evidências. Delinear o perfil do estado nutricional, desejo alimentar, marcadores bioquímicos de inflamação e de qualidade sono em profissionais de saúde de um hospital universitário. Este estudo piloto teve caráter transversal, quantitativo e prospectivo. Os participantes recrutados estavam vinculados a um Hospital Universitário Brasileiro. A população alvo foi composta por profissionais de saúde do corpo clínico hospitalar, com admissão realização pelo menos de seis meses anteriores ao início da pesquisa. Foram aplicados questionários para mensuração dos Desejos Intensos por Comida – questionários de Traço e Estado; inflamação, registrados conjuntamente com os dados sociodemográficos e de composição corporal a partir de bioimpedância. Para avaliação do sono, utilizou-se o Índice de Qualidade do Sono de Pittsburgh e da Escala de Sonolência de Epworth. Foram encontradas correlações estatisticamente significativas entre inflamação, qualidade de sono, ângulo de fase e percentual de gordura corporal. Infere-se que os desejos alimentares em grau moderado influenciam na qualidade de sono ruim, perfil bioquímico de inflamação e na composição corporal dos profissionais de saúde. Sugerimos mais estudos de intervenções longitudinais que possam avaliar estas relações à longo prazo.

Las alteraciones del sueño están presentes en los residentes de especialidades médicas con una prevalencia más alta comparada con la población general, siendo importante determinar las consecuencias de dichas alteraciones en este grupo de población. Objetivo: explorar el tipo de alteraciones de sueño en residentes de especialidades médicas, sus posibles consecuencias en la práctica profesional y conocer las respuestas asumidas. Métodos: se realizó una búsqueda en las bases de datos PubMed, Medline, Scielo, LILACS, OVID y Cochrane Library combinando los términos MESH: “Sleep Disorders AND Internship and Residency” con 87 resultados; “Sleep Deprivation AND Sleep Disorders AND Internship and Residency” con 66 resultados; “Sleep Disorders, Circadian Rhythm AND Internship and Residency” con 11 resultados en la fecha 01/02/2009, se leyeron los resúmenes y se escogieron los artículos relevantes para cumplir con el fin de la revisión. Resultados: se incluyeron 23 estudios sobre el tema que muestran resultados discordantes sobre la relación entre alteraciones cognitivas, desempeño clínico y/o quirúrgico asociado a la privación de sueño, resultante de la realización de turnos durante la residencia médica, con una evidencia entre IIb y IIIb; y un metanálisis que muestra esta relación positiva con una evidencia Ia. Conclusión: existe evidencia sólida sobre la relación alteraciones cognitivas en el desempeño clínico y/o quirúrgico y privación de sueño resultante de la realización de turnos durante la residencia médica. / Abstract. Sleep disorders are present among the residents in specialties with a higher prevalence compared with the general population, being important to determine the consequences of such alterations in this population. Objective: to explore the type of sleep disturbance in residents of specialties, their potential impact on professional practice and to know the answers assumed. Methods: we searched the PubMed database, Medline, SciELO, LILACS, OVID and Cochrane Library combining the MESH terms: "Sleep Disorders and Internship and Residency" with 87 results, "Sleep Deprivation and Sleep Disorders and Internship and Residency" with 66 results, "Sleep Disorders, Circadian Rhythm and Internship and Residency" with 11 results in the date 01/02/2009, were read summaries of relevant articles were selected to fulfill the purpose of the review. Results: we included 23 studies on the topic show conflicting results on the relationship between cognitive impairment, clinical performance and/or surgery associated with sleep deprivation resulting from the work shifts during medical residency, with evidence between IIb and IIIb, and meta-analysis that shows this positive relationship with evidence Ia. Conclusion: there is clear evidence of cognitive impairment in relation clinical performance and/or surgical treatment and sleep deprivation resulting from the work shifts during medical residency. Otra