1. Szałwia lekarska w tradycyjnych i współczesnych zastosowaniach leczniczych
- Author
-
Renata Nurzyńska-Wierdak
- Subjects
rośliny lecznicze ,aktywność biologiczna ,Salvia officinalis L. ,olejki eteryczne ,terpeny ,Agriculture (General) ,S1-972 ,Plant culture ,SB1-1110 - Abstract
Szałwia lekarska (Salvia officinalis L.) ma długą historię stosowania w kuchni i medycynie tradycyjnej. W Europie stosowana była w leczeniu łagodnej dyspepsji, nadmiernej potliwości, związanych z wiekiem zaburzeń poznawczych oraz stanów zapalnych gardła i skóry. Współczesne badania potwierdziły zasadność tradycyjnego użytkowania szałwii, a także ujawniły szeroki zakres działania farmakologicznego jej składników aktywnych, w tym działanie przeciwrakowe, przeciwzapalne, przeciwnonyceptywne, przeciwutleniające, przeciwbakteryjne, przeciwmutagenne, hipoglikemiczne i hipolipidemiczne. Aktywną grupę składników ziela szałwii stanowią: olejek eteryczny zawierający borneol, kamforę, kariofilen, 1,8-cyneol, elemen, humulen, pinen i α-i β-tujon, a także związki polifenolowe, w tym: kwasy fenolowe oraz flawonoidy oraz związki terpenowe.
- Published
- 2022
- Full Text
- View/download PDF