Search

Bu çalışmada, Tekirdağ ili Hayrabolu ilçesinde birinci ve ikinci ürün yağlık ayçiçeği üretimindeki enerji girdi ve çıktılarının belirlenerek, üretimdeki enerji etkinliğinin saptanması amaçlanmıştır. Araştırmada birinci ürün yağlık ayçiçeği üretimi yapan işletmeler arazi büyüklüklerine göre 0,1-10 ha, 10,1-20 ha, >20 ha ve ikinci ürün yağlık ayçiçeği üretimi yapan işletmeler şeklinde gruplandırılmıştır. Birinci ürün ayçiçeği üretim işletmelerinden toplam 351, ikinci ürün ayçiçeği üretim işletmelerinden 87 tane anket yapılarak veriler toplanıp değerlendirilmiştir. Araştırma sonuçlarına göre, işletme grupları incelendiğinde birim üretim alan (ha) başına en fazla enerji girdisi 12182,4 MJ/ha ile ikinci ürün yağlık ayçiçeği işletme grubunda gerçekleşmiştir. En düşük enerji girdisi >20 ha işletme grubunda 8302,8 MJ/ha gerçekleşmiştir. Diğer işletme gruplarındaki enerjisi girdileri ise sırasıyla 0,1-10 ha işletme grubunda 8358,9 MJ/ha, 10,1-20 ha işletme grubunda 8413,5 MJ/ha'dır. İşletmelerdeki enerji girdileri incelendiğinde en fazla tüketimin sırasıyla; sulama, yakıt ve gübre enerjisi olduğu görülmektedir. İşletme grupları incelendiğinde birim üretim alanı (ha) başına verim ve enerji çıktısı büyükten küçüğe sırasıyla; >20 ha işletme grubunda 2654,3 kg/ha verim ve 69808,1 MJ/ha, ikinci ürün yağlık ayçiçeği işletme grubunda 2596,3 kg/ha verim ve 68282,7 MJ/ha, 10,1-20 ha işletme grubunda 2470 kg/ha ve 64961 MJ/ha, 0,1-10 ha işletme grubunda ise 2239,8 kg/ha ve 58906,7 MJ/ha olarak hesaplanmıştır. Tüm işletmeler incelendiğinde en verimli işletme grubu bulunan >20 ha işletme grubunda; net enerji verimi 61505,3 MJ/ha, özgül enerji değeri 3,13 MJ/kg, enerji üretkenliği değeri 0,32 kg/MJ ve enerji oranı 8,41 olarak belirlenmiştir. In this study, it is aimed to determine the energy inputs and outputs of the first and second oil sunflower production and to determine the energy efficiency in production in Hayrabolu province of Tekirdağ city. In the study, the first product oil sunflower production enterprises according to the size of the land 0,1-10 ha, 10,1-20 ha, >20 ha and the second product is grouped as oil producing enterprises sunflower production. A total of 351 from the first product sunflower production enterprises and 87 from the second product sunflower production enterprises were collected and the data were collected and evaluated. According to the results of the study, the highest energy input per unit production area (ha) was 12182,4 MJ/ha in the second product oil sunflower group. The lowest energy input amounted to 8302,8 MJ/ha in the >20 ha operating group. The energy inputs in other operating groups are 8358,9 MJ/ha in the enterprise group of 0,1-10 ha, respectively, and 8413,5 MJ/ha in the enterprise group of 10,1-20 ha. When the energy inputs in enterprises are examined, the highest consumption is; irrigation, fuel and fertilizer energy. When the business groups are analyzed, the yield and energy output per unit production area (ha) are respectively; Yields 2654.3 kg/ha and 69808.1 MJ/ha in the >20 ha enterprise group, the yield of 2596.3 kg/ha and 68282.7 MJ/ha in the second product oil sunflower operating group, 2470 kg/ha and 64961 MJ/ha in the group of 10,1-20 ha , in the operational group of 0.1-10 ha 2239.8 kg/ha and 58906.7 MJ/ha were calculated. When all the enterprises are examined, the most efficient business group is >20 ha in the business group; Net energy efficiency was determined as 61505,3 MJ/ha, specific energy value was 3,13 MJ/kg, energy productivity value was 0,32 kg/MJ and energy ratio was 8,41. 73

Poljoprivredna proizvodnja prema ekološkim principima podrazumijeva proizvodnju poljoprivrednih proizvoda sukladno načelima i vrijednostima održivosti, pri čemu je iznimno važno očuvanje prirodnog sustava i aktivacija prirodnih procesa. Ona donosi niz prednosti s gledišta ekonomije (gospodarstva), sociokulturnog i ekološkog aspekta. Iako ekološka poljoprivreda sporo prodire u poljoprivrednu praksu u Hrvatskoj, u svijest proizvođača sve više prodire shvaćanje o potrebi prihvaćanja takvog načina proizvodnje hrane. Ta praksa sve više zahvaća i obiteljska poljoprivredna gospodarstva, među kojima je i OPG Anica Bilonić, sa sjedištem u Ernestinovu. OPG Anica Bilonić raspolaže sa 110 ha obradive površine, na kojima su zastupljene žitarice, te uljarice, no najviše je površina zasijano suncokretom, koji predstavlja najznačajniju kulturu u proizvodnji ovog OPG-a. U radu je analizirana ekonomika ekološke proizvodnje suncokreta na ovom gospodarstvu u 2016. i 2017. godine. Kalkulacijom proizvodnje za spomenute dvije godine, te izračunom financijskog rezultata i stope ekonomičnosti i rentabilnosti, vidljivo je kako je proizvodnja ekološkog suncokreta vrlo uspješna., Agricultural production on ecological principles implies the production of agricultural products in accordance with the principles and values of sustainability, where it is extremely important to preserve the natural system and activate the natural processes. It brings a number of advantages from the perspective of economy (economy), socio-cultural aspect and ecology. Although ecological agriculture slowly penetrates into agricultural practice in Croatia, the awareness of producers increasingly perceives the need to accept such a mode of food production. This practice is increasing lyaffected by family farms, including family farm Anica Bilonić, headquartered in Ernestinovo. Family farm Anica Bilonić has 110 hectares of cultivated areas, where cereals and oilseeds are present, but the most sown sunflower is the most significant crop in farm production. The paper analyses the economics of ecological sunflower production at this farm 2016. and 2017. By calculating the production for the two years mentioned, and by calculating the financial results and the rates of economy and profitability, it is evident that this economy operates very successfully.

Стаття присвячена дослідженню сучасного стану процесу виробництва соняшнику в Україні. Динаміка виробництва соняшнику є позитивною. Визначено, що позитивна динаміка забезпечена за рахунок таких факторів: зростанням площ посіву та збільшенням рівня урожайності. Здійснено аналіз структури посівних площ під соняшником в областях України, представлено зміни структури посівів, виділено області-лідери. Здійснено аналіз балансу попиту та пропозиції соняшнику на аграрному ринку. Визначено, що баланс попиту та пропозиції насіння соняшнику досягається за рахунок збільшення виробництва та імпорту, скорочення початкових запасів. Виділено основний напрямок споживання товарного насіння соняшнику – переробка на олію з подальшим експортом олії. Визначено, що резервом збільшення кінцевих залишків соняшнику є стаття «втрати». Рівень рентабельності соняшнику зріс. Розраховано, що зростання рентабельності вирощування соняшнику становило 25,5 %, собівартість виробництва соняшнику зросла на 25–30 %, середня ціна на соняшник зросла у 2,2 рази. Обґрунтовано, що нижча собівартість і найвища ціна роблять культуру соняшник популярною серед суб’єктів аграрного сектору. Деталізовано структура собівартості соняшнику. Наведено основні статті витрат на виробництво цієї культури. Акцентовано увагу на тому, що відбувається процес інтенсифікації виробництва соняшнику. Цей процес здійснюється за рахунок застосування сучасної механізованої техніки, підвищення рівня землеробства, раціонального та економного використання матеріальних ресурсів. Зазначено, що відбулося зростання мінімальних і максимальних цін на соняшник на внутрішньому ринку. Встановлено, що за період дослідження цінові позиції олійних культур змінилися. Соняшник за рівнем ціни зайняв першу позицію., The article tests the current state of sunflower production in Ukraine. The dynamics of sunflower production is positive. It is determined that positive dynamics is ensured due to the following factors: growing area of sowing and increasing yield. The analysis of the structure of sown areas under sunflower in the regions of Ukraine is carried out, changes in the structure of crops are presented, and the region-leaders have been identified. The analysis of balance of demand and supply of sunflower in the agrarian market is carried out. It was determined that the demand and supply of sunflower seeds, import, reduction of initial stocks. The basic direction of consumption of sunflower seeds is allocated - processing to the oil with the subsequent export of oil. It is determined that the reserve for increasing sunflower residue is a "loss" article. The level of profitability of sunflower has grown. It was calculated that the growth of the profitability of sunflower growing was 25.5%, the cost of sunflower seed production increased by 25-30%, the average price for sunflower seeds increased by 2.2 times. It is substantiated that the lower cost and the highest price make sunflower culture popular among the subjects of the agrarian sector. The structure of the cost of sunflower is detailed. The main articles of expenses for the production of this crop are given. The attention is paid to the fact that there is a process of intensifying the production of sunflower. This process is carried out through the use of modern mechanized equipment, raising the level of agriculture, rational and economical use of material resources. It was noted that there was a rise in the minimum and maximum prices for sunflower in the domestic market. It was established that during the period of research the price positions of oilseeds changed. Sunflower in the price level took the first position., Статья посвящена исследованию современного состояния процесса производства подсолнечника в Украине. Динамика производства подсолнечника является положительной. Определено, что положительная динамика обеспечена за счет следующих факторов: ростом площадей посева и увеличением уровня урожайности. Осуществлен анализ структуры посевных площадей под подсолнечником в областях Украины, представлены изменения структуры посевов, выделены области-лидеры. Осуществлен анализ баланса спроса и предложения подсолнечника на аграрном рынке. Определено, что баланс спроса и предложения семян подсолнечника достигается за счет увеличения производства и импорта, сокращение начальных запасов. Выделено основное направление потребления товарных семян подсолнечника - переработка на масло с последующим экспортом масла. Определено, что резервом увеличения конечных остатков подсолнечника является статья «потери». Уровень рентабельности подсолнечника вырос. Рассчитано, что рост рентабельности выращивания подсолнечника составил 25,5%, себестоимость производства подсолнечника выросла на 25-30%, средняя цена на подсолнечник выросла в 2,2 раза. Обосновано, что низкая себестоимость и высокая стоимость делают культуру подсолнечник популярной среди субъектов аграрного сектора. Детализирована структура себестоимости подсолнечника. Приведены основные статьи затрат на производство этой культуры. Акцентировано внимание на том, что происходит процесс интенсификации производства подсолнечника. Этот процесс осуществляется за счет применения современной механизированной техники, повышение уровня земледелия, рационального и экономного использования материальных ресурсов. Отмечено, что произошел рост минимальных и максимальных цен на подсолнечник на внутреннем рынке. Установлено, что за период исследования ценовые позиции масличных культур изменились. Подсолнечник по уровню цены занял первую позицию.

Applying saline water resources for irrigating croplands requires serious attentions when sustainable agriculture is considered. A two-year field investigation was carried out in a drip-irrigated sunflower field under six irrigation treatments, including (i) full freshwater irrigation (FI), full irrigation with diluted seawater (DS) (SI), alternate DS-freshwater irrigation (FSI), freshwater-PRD (partial root-zone drying) irrigation with 25 % less water than full (PRD1), DS-PRD irrigation with 25 % less water than full (PRD2), alternate DS-freshwater irrigation under PRD with 25 % less water than full (PRD3), in three replicates. Compared to the FI treatment, crop yield was reduced by 3.1–32 %, with the lowest one under PRD1. Among the DS treatments, PRD3, resulted in the highest grain yield (4306 kg ha−1), grain nitrogen content (2.83 %), oil yield (1907 kg ha−1) and irrigation water productivity (1.10). PRD3 also saved freshwater by 20 %, and kept soil salinity of the rooting-zone below the maximum crop tolerance threshold. Based on the results, PRD3 might be a cost-effective pathway which guarantees the sustainable application of diluted seawater in the irrigated sunflower lands.

Bu çalışmada, ayçiçeği tarımında yaygın olarak kullanılan bir IMI grubu herbisit çeşidi ve bu herbisit grubuna değişik oranlarda dayanıklı ayçiçeği çeşitleri kullanılmıştır. Farklı doz herbisit uygulamalarının ayçiçeği çeşitlerinin anatomik yapısı ve hormon seviyeleri üzerindeki etkileri araştırılmıştır. Çalışma materyali olarak kullanılan ayçiçeği tohumları Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü’nden temin edilmiştir. Çalışmada normal grup (IMI’ye dirençsiz) SN:8 ile IMI’ye dirençli gruplar SN:9, SN:10 ve SN:14 olmak üzere dört farklı ayçiçeği çeşidi kullanılmıştır. Kontrollü koşullarda iklim odasında çimlendirilen fideler botanik bahçesindeki deney parsellerine aktarılmıştır. 4-6 yaprak aşamasına gelen fidelere 3 farklı dozda (1 doz, 2 doz ve 3 doz) herbisit uygulanmıştır. Bu uygulamada tarımda kullanılan doz baz alınarak çalışmaya uyarlanmıştır (Tarımsal kullanım 125ml/da). İlaç uygulamasından 7 gün sonra alınan kök, gövde ve yaprak örneklerinden kesitler alınarak ışık mikroskobunda incelenmiştir. Hormon analizleri ve SEM incelemeleri için bitkilerden alınan taze yaprak örnekleri kullanılmıştır. Anatomik incelemeler göstermiştir ki, farklı dozda herbisit uygulaması, dirençsiz ve dirençli grupların kök anatomilerinde, gövde anatomilerinde ve yaprak yüzeylerinde farklılıklara sebep olmuştur. Yaprakların SEM incelemelerinde örtü ve salgı tüylerinde yapısal farklılıklar gözlenmiştir. Hormon analizi sonuçlarına göre, farklı doz herbisit uygulaması kontrol ve deney grupları arasında istatistiksel olarak anlamlı sonuçlar ortaya çıkarmıştır. abstract In this study, a kind of IMI group herbicide which is commonly used in sunflower farming and sunflower types which are resistant to this herbicide group in different rates were used. Different doses of herbicide implementations were conducted on the effects of hormone levels and anatomical structures of sunflower types. Sunflower seeds which were used as study material were provided from Directorate of Trakya Agricultural Research Institute. In the study, four different types of sunflower were used as normal group (sensitive to IMI) SN:8 and resistant groups to IMI SN:9, SN:10 ve SN:14. Seedlings which were germinated under controlled conditions in climate chamber were then transplanted to the experimental parcels in arboretum. 3 different doses of herbicide (1 dose, 2 doses and 3 doses) were implemented to the seedlings which were in 4-6 leaves phase. In this implementation the doses that are used in agriculture were based on and adapted in the study (Agricultural use 125ml/da). After 7 days of medical implementations, breedings of samples of the root, stem and leaf taken were examined under light microscope. Fresh leaf samples taken from the plants for SEM examinations and hormone analyses were used. Anatomical investigations showed that, application of different doses of herbicide caused differences on root anatomies, stem anatomies and leaf surface of resistant and unresisting groups. Structurel differences of hair were observed in SEM analysis of the leaves. According to the results of hormone analyses, implementations of different doses of herbicide revealed statistically significant results between control and experimental group.

TEZ8232 Tez (Yüksek Lisans) -- Çukurova Üniversitesi, Adana, 2010. Kaynakça (s. 79-83) var. xiii, 85 s. : rnk. res., çizelge ; 29 cm. The aim of this study was to examine energy input and output for second crop sunflower production in Soke plain of Turkey. The data used in this study were collected through a questionnaire by face to face interviews in the 2009 production year. The sunflower crop farmers were surveyed in Soke plain of Aydın province. Taking actual farm size as the variable, the total 55 farms was randomly selected by using stratified random sampling. In the study, the inputs in the calculation of energy use in the second crop sunflower production include human, labor, machinery, diesel oil, fertilizers, chemicals and seeds were included in the output total. Energy values were calculated by multiplying the amounts of inputs and outputs by their energy equivalents with the use of related conversion factors. The output/input ratio was determined by dividing the output value by the input. The total energy used in various farm inputs was 7408.5 MJ/ha for the second crop sunflower production. The fertilizers energy input of the sunflower production was the highest in the total energy consumption with the value of 4112.5 MJ/ha followed by fertilizers (1720.3 MJ/ha). The share of machinery energy including fuel, lubricant and manufacturing energy of farm machines inputs was 34.3 %for the second crop sunflower production. The results showed that the average yield in seed cotton was 1870 kg per hectare. The energy output/input ratio was found to be 6.63, if sunflower seeds are only taken into account. The specific energy was 3.96 MJ/kg, while the energy productivity and net energy value were found to be of the order of 0.25 kg/MJ and 41772.5 MJ/ha, respectively for the second crop sunflower production. Bu çalışmada, Söke ovasında ikinci ürün yağlık ayçiçeği üretiminde kullanın enerji girdi ve çıktıları belirlenerek, üretimin enerji etkinliğinin saptanması amaçlanmıştır. İkinci ürün yağlık ayçiçeği üretiminde kullanılan dolaylı ve doğrudan enerji girdileri, 2009 yılında üreticilerle yapılan anket çalışmaları ile belirlenmiştir. Doğrudan enerji girdileri olarak; insan işgücü ve yakıt/yağ enerjileri dikkate alınmıştır. Üretim işlemlerinde kullanılan tarım alet/makinalarının yapım enerjileri, gübre/tarımsal ilaç/tohumluk üretimi için tüketilen enerjiler ise dolaylı enerji girdileri kapsamında değerlendirilmiştir. İkinci ürün yağlık ayçiçeği üretimindeki enerji girdi ve çıktılarına bağlı olarak, yapılan üretimin enerji etkinliği; enerji çıktı/girdi oranı, özgül enerji, enerji üretkenliği ve net enerji verimi değerlerine bağlı olarak belirlenmiştir. Çalışma sonucunda belirlenen bulgu ve etkinlik göstergelerine bağlı olarak, mevcut üretimin iyileştirilmesine yönelik çözüm önerileri verilmiştir. İkinci ürün ayçiçeği üretiminde birim alan (ha) için toplam enerji tüketiminin; % 23,3'ünü (1724,6 MJ) doğrudan, % 76,7'sini ise (5683,8 MJ) dolaylı enerji tüketimleri oluşturmaktadır. Söke ovasında ikinci ürün ayçiçeği üretiminde gübre enerjisi girdisinin (4112,5 MJ/ha), üretimde kullanılan toplam enerji girdisine oranı, diğer girdilerin oranına kıyasla en yüksek düzeyde olup, % 55,5 olarak belirlenmiştir. Ayçiçeği üretiminde birim alan (ha) için toplam 1720,3 MJ yakıt enerjisi tüketilmektedir. Yakıt enerjisi girdisinin, üretimde kullanılan toplam enerji girdisine oranı, % 23,2 olarak belirlenmiştir. Söke ovasında ikinci ürün ayçiçeği üretiminden toplam enerji çıktısı; sadece tohum verimi dikkate alındığında 49181 MJ/ha, tohum ve bitki gövdesi (61133,5 MJ/ha) dikkate alındığında ise toplam 110314,5 MJ/ha olarak hesaplanmıştır. Söke ovasında ikinci ürün yağlık ayçiçeği üretiminde, 1870 kg/ha tohum verimi için, enerji çıktı/girdi oranı 6,63, özgül enerji 3,96 MJ/kg, enerji üretkenliği 0,25 kg/MJ ve net enerji verimi 41772,5 MJ/ha olarak belirlenmiştir. Bu çalışma Ç.Ü. Bilimsel Araştırma Projeleri Birimi tarafından desteklenmiştir. Proje No: ZF2009YL38.