124 results on '"producción ganadera"'
Search Results
2. A STUDY ON THE PROBLEMATIZATION OF LOGISTICS IN AGRICULTURAL PRODUCTION IN THE STATE OF TOCANTINS.
- Author
-
Prichoa de Marchi, Liziane Fátima, de Araujo Querido Oliveira, Edson Aparecida, Mafra Neves Bigeli, Beatriz Cilene, Rodrigues Maricato, Andreia Fogaça, Regina de Oliveira, Márcia, Rodrigues, Waldecy, Melo Conti, Diego, and Capellani Quaresma, Cristiano
- Subjects
AGRICULTURAL productivity ,REGIONAL development ,SOCIOECONOMICS ,AGRICULTURAL development ,LOGISTICS ,AGRICULTURAL policy ,MANAGEMENT ,GLOBALIZATION ,AGRICULTURAL processing - Abstract
Copyright of Environmental & Social Management Journal / Revista de Gestão Social e Ambiental is the property of Environmental & Social Management Journal and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)
- Published
- 2024
- Full Text
- View/download PDF
3. Ley Caprina: análisis de una política pública para el desarrollo en Neuquén
- Author
-
Carolina Lara Michel and Marcos Horacio Easdale
- Subjects
Desarrollo rural ,Agricultura familiar ,Producción ganadera ,Patagonia ,Social history and conditions. Social problems. Social reform ,HN1-995 ,Sociology (General) ,HM401-1281 - Abstract
El mundo rural y las políticas agrarias fueron objeto de distintas transformaciones en las últimas décadas. En ese contexto surge la Ley Caprina, de actual cobertura en todo el territorio nacional argentino, pero con origen en la Patagonia. En este artículo estudiamos la Ley Caprina, ley n° 26.141, en la provincia de Neuquén desde un abordaje cuanti-cualitativo. Estudiamos el contexto de surgimiento en relación con diversos modelos de desarrollo rural. Analizamos las herramientas para su operativización, los actores involucrados y los cambios y continuidades en el tiempo. Como resultado, encontramos una tensión en la herramienta. La política pública logró incorporar como sujetos del desarrollo a las producciones familiares caprinas; sin embargo, la mayoría de los fondos fueron destinados a cubrir situaciones de emergencia climática y ambientales. Se sugiere la necesidad de desarrollar instrumentos específicos para emergencias, mientras se adopta una perspectiva más integral para abordar las desigualdades históricas en las zonas rurales.
- Published
- 2024
- Full Text
- View/download PDF
4. CALIDAD NUTRICIONAL DE RACIONES ALIMENTICIAS EMPLEANDO LA POLLINAZA EN ANIMALES POLIGÁSTRICOS.
- Author
-
Orlando López, Francisco Javier and Cornejo Cornejo, Richard Antonio
- Subjects
- *
SCIENTIFIC knowledge , *WEIGHT gain , *LITERATURE reviews , *ANIMAL industry , *MILK yield , *DAIRY cattle , *POULTRY manure - Abstract
The research aimed to explore the effects of nutritional supplementation with pollinasse in polygastric animals, to improve the feeding of ruminants to enhance their welfare and productive performance. The lack of clarity around these levels in the diets of polygastric animals represented a gap in scientific knowledge, which was addressed through extensive literature review, analysis and synthesis as research methods. They included detailed comparison of the nutritional quality of feed rations, description of biological reactions and determination of optimal ratios of mixtures with poultry manure. The results obtained provided an in-depth understanding of the feasibility of manure in the feeding of polygastric animals. In treatments used in fattening bulls, it showed higher weight gain in a period of 60 days using 1.5 kg of manure, obtaining a daily gain of 0.533 kg and a profitability of 1.27 USD for each dollar invested. In dairy cows, 0.63 kg of concentrate and 2.59 kg of manure were offered showing results of 5.90 (kg/cow/day) in daily milk yield and 0.41 (kg/cow/day) in daily weight gain. In lambs, the supplementation of stubble, 20% pollinasse and 5% zeolite showed better results with higher weights at mating and higher daily weight gain. This study concludes that it is important to consider sustainable and efficient nutritional alternatives to address the changing demands of the livestock industry and emphasises the relevance of feeding practices that promote sustainability and efficiency in animal production. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2024
5. Assessment of the impacts of climate change on livestock water sources and livestock production: Case study, Karamoja region of Uganda.
- Author
-
Auma, Sandra and Badr, Nadia
- Subjects
LIVESTOCK productivity ,CLIMATE change ,RAINFALL ,CHARCOAL ,WATER harvesting ,LAND degradation ,AGROFORESTRY - Abstract
Copyright of World Water Policy is the property of Wiley-Blackwell and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)
- Published
- 2022
- Full Text
- View/download PDF
6. Dimensioning and Energy Potential of Biodigesters Installed in Productive Systems in the Department of Cundinamarca, Colombia.
- Author
-
Mesa, Yanoy Morejón, Melo, Vilma Moreno, and Reina, Andrés Mogollón
- Subjects
- *
RENEWABLE energy sources , *LIVESTOCK systems , *POTENTIAL energy , *URBAN agriculture , *ENVIRONMENTAL impact analysis , *BIOMASS production , *LIVESTOCK productivity , *ORGANIC wastes , *ANIMAL species - Abstract
This research is oriented towards determining the size and energy potential of a system of biodigesters installed in six livestock production systems, which are in the provinces of Sumapaz and Ubaté, in Cundinamarca Department, Colombia. Thus, the existing animal species in the scenario are determined, since they will contribute organic waste to the biodigester; the number of animals is also determined, considering the herd movement, which would make it possible to determine the biomass generated daily with the purpose of establishing the sizing of the appropriate biodigester technology and to know the behavior of the energy parameters. Among the main results obtained, it was evidenced that the biomass generated daily was not considered for the dimensioning and establishment of the polyethylene tubular biodigesters. In addition, the biodigesters installed in the production systems at La Meseta and El Tibar are oversized by 4,8 and 1,6 times, respectively; aspect that evidences the need to increase the daily biomass generated, which is achievable by increasing of animals in the herd. The biodigesters installed in the production systems at Santa Bárbara, El Mirador, La Saucita and La Esperanza, demonstrate an under-sizing, with inferiority values of 2,9; 1,97; 1,49; 2,04 times. These results indicate that, in these scenarios, the total number of animals used for biomass production is greater than that required with respect to the installed biodigester or that the installed biodigesters cannot take advantage of the biomass generated daily. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2022
- Full Text
- View/download PDF
7. Reserva de carbono en sistemas silvopastoriles: Un estudio en el Medio Sinú, Colombia
- Author
-
Jose Luis Contreras-Santos, Cindy Katherine Falla-Guzmán, José Luis Rodríguez, Jeyson Fernando-Garrido, Judith Martínez-Atencia, and Lorena Aguayo-Ulloa
- Subjects
biomasa sobre el suelo ,biomasa por debajo del suelo ,secuestro de carbono ,gases de efecto invernadero ,producción ganadera ,Agriculture - Abstract
Introducción. Los sistemas silvopastoriles tienen un papel importante en la producción ganadera, aportan beneficios a los componentes animal y edáfico, ofrecen servicios ambientales como la captura de carbono atmosférico en el suelo y la biomasa. Objetivo. Evaluar la capacidad de captura de carbono atmosférico en tres sistemas de diferentes complejidades enfocados a la producción ganadera, en el norte de Colombia. Materiales y métodos. El estudio se llevó a cabo en el Centro de Investigación Turipaná de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria entre 2019 y 2021. Se evaluaron parámetros dasométricos del componente arbóreo/arbustivo. Se estimó la biomasa aérea (CBA) y subterránea (CBR) de estas especies con modelos alométricos. Se cuantificó la biomasa de hojarasca caída (CLIT) y el carbono orgánico en el suelo hasta los 30 cm, con lecturas cada 10 cm, por el método de combustión y carbono total acumulado. El diseño correspondió a bloques completos al azar, con tres tratamientos y cuatro repeticiones. Los tratamientos correspondieron a dos sistemas silvopastoriles (SSP) de diferente complejidad y una gramínea sin árboles (Pr). Resultados. La biomasa aérea fue mayor dentro los SSP (2,18±1,13, 4,51±3,76 t ha-1 C) que en Pr (0,19±0,09 t ha-1 C). En SSP2 se presentó la mayor acumulación de CBR (1,16±3,76 t ha-1 C) y CLIT (3,09±2,45 t ha-1 C). Los valores de carbono orgánico acumulado en el suelo (COS), mostraron mayor acumulación en el primer estrato. El COS representó en los tres sistemas más del 70 % del aporte total en carbono acumulado. Conclusión. Bajo las condiciones ambientales de bosque seco tropical húmedo, los sistemas silvopastoriles aumentaron la reserva de carbono atmosférico en el suelo y en la biomasa; el uso de SSP es una estrategia en la mitigación de gases de efecto invernadero en el sistema productivo ganadero.
- Published
- 2022
- Full Text
- View/download PDF
8. Chlorpyrifos should be banned in agriculture and livestock production in Colombia.
- Author
-
Villar, David and Schaeffer, David J.
- Subjects
- *
LIVESTOCK productivity , *PESTICIDES , *CHLORPYRIFOS , *ENDOCRINE disruptors , *AGRICULTURE , *LEARNING ability - Abstract
Chlorpyrifos (CPF) is a pesticide widely used in Colombia's agriculture, including crops, farm animals and pets, despite it has been banned for use in the European Union and the United States. Studies demonstrate that even low blood levels of CPF -which do not inhibit blood acetylcholinesterase-can lead to child developmental and neurological disorders such as smaller head circumference and brain alterations, and psychomotor and cognitive deficits related to learning ability, attention and memory. In adults, CPF is an endocrine disruptor and breast carcinogen. High direct and indirect economic costs have been associated with CPF exposure. Not only farmers and their families -who have the highest exposures-but the general population consuming crops sprayed with CPF are also at risk. For these reasons CPF was recently banned by the European Union (2020) and the USA (2021). Pesticide regulation policies vary greatly depending on which and how scientific studies are used to assess health risks. Pesticide evaluations funded by the chemical industry should be rectified to avoid conflicts of interest. Furthermore, political alignment with the interests of the industry should not take precedence over independent scientific evidence. It is discouraging, to say the least, that until stricter health laws are passed in Colombia, CPFs and related pesticides will continue to be imported from those countries that have already banned them. Colombian scientists should raise their voice to challenge blind acceptance of profits over unintended consequences, and efforts to prevent pesticide's abuse should be encouraged. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2022
- Full Text
- View/download PDF
9. Flujos de óxido nitroso en pasturas bajo diferentes dosis de fertilización nitrogenada, norte de Colombia
- Author
-
José Luis Contreras Santos, Manuel Ramón Espinosa Carvajal, Jorge Cadena Torres, Judith Martínez Atencia, Cindy Katherine Falla Guzmán, and Jeyson Fernando Garrido Pineda
- Subjects
Gases de efecto invernadero (GEI) ,Mitigación ,Gramínea ,Propiedades físico-químicas suelo ,Producción ganadera ,Agriculture ,Agriculture (General) ,S1-972 - Abstract
Introducción. El óxido nitroso es un gas de efecto invernadero de gran impacto sobre el calentamiento global. En los sistemas de producción ganaderos es de gran importancia buscar alternativas que permitan mitigar las emisiones de N2O, dentro de las cuales se ha considerado el uso de coberturas vegetales capaces de reducir el proceso de nitrificación. Objetivo. Evaluar la dinámica de los flujos de N2O en suelos bajo ocupación ganadera cubiertos con gramíneas mejoradas y fertilización nitrogenada (Úrea). Materiales y métodos. Esta investigación se desarrolló en un sistema de producción de carne en el valle medio del Rio Sinú, en el cual los flujos de N2O fueron monitoreados durante un periodo de 12 meses (noviembre 2014 - 2015). Se utilizó un diseño experimental de bloques completos al azar, en arreglo de parcelas divididas y 2 repeticiones, en donde la parcela principal correspondió a las gramíneas (Brachiaria humidicola CIAT679 y Panicum maximum cv. Tanzania) y suelo descubierto, y las subparcelas a 3 dosis de fertilización nitrogenada (0, 150, 300 kg.ha-1.año-1 N). Resultados. Los flujos de N2O fluctuaron según el contenido de humedad del suelo, asociado a los periodos de mayor o menor precipitación en la región. La cobertura con la gramínea Brachiaria humidicola cv CIAT679 mostró menores emisiones de N2O, mientras que las dosis de fertilizantes nitrogenados aumentaron las emisiones de N2O. Dichos efectos fueron en parte atenuados por el uso de la cobertura con Brachiaria humidicola CIAT679. Conclusiones. Los resultados obtenidos indican que las emisiones de óxido nitroso en los sistemas ganaderos podrían variar a partir del tipo de cobertura y las dosis de fertilización nitrogenada utilizadas. En este caso, se encontró que la cobertura con Brachiaria humidicola cv CIAT679 en los sistemas de producción ganaderos reduce en más del 40%las emisiones de óxido nitroso hasta una dosis de N máxima de 300 kg.ha-1.año-1.
- Published
- 2022
- Full Text
- View/download PDF
10. Sistemas silvopastoriles: mitigación de gases de efecto invernadero, bosque seco tropical - Colombia
- Author
-
José Luis Contreras-Santos, Judith Martinez-Atencia, Bindu Raghavan, Leonardo López-Rebolledo, and Jeyson Garrido-Pineda
- Subjects
mitigación ,gases de efecto invernadero ,propiedades del suelo ,carbono orgánico en el suelo ,producción ganadera ,Agriculture - Abstract
Introducción. Los sistemas silvopastoriles (SSP) juegan un papel destacado en la captura de carbono en el suelo y mitigación de gases de efecto invernadero. Objetivo. Cuantificar los servicios ecosistémicos ofrecidos por cuatro SSP en comparación con una pradera con gramíneas, en el valle medio del río Sinú, en Colombia. Materiales y métodos. Se midieron los flujos de metano y óxido nitroso mediante el uso de cámaras cerradas, durante un periodo de ocho semanas consecutivas (septiembre a noviembre, 2013). También se midió el carbono orgánico en el suelo a dos profundidades (0-5 y 5–15 cm), por el método de combustión y se determinaron variables fisicoquímicas del suelo. El diseño correspondió a bloques completos al azar con cinco tratamientos y tres repeticiones. Los tratamientos correspondieron a cuatro sistemas silvopastoriles conformados por diferentes componentes arbóreos: Tectona grandis (SSP1), Tabebuia rosea (SSP2), Pachira quinata (SSP3) y Acacia mangium (SSP4), en comparación a una pradera con solo gramínea (Megathyrsus maximus cv. Mombasa). Resultados. Los mayores contenidos de materia orgánica, fósforo y calcio se registraron dentro de los SSP. El carbono orgánico en el suelo (COS) fue mayor dentro de los SSP (39,43±15,34 t C ha-1) en comparación con la pradera (33,43±17,63 t C ha-1). Los SSP se comportaron la mayor parte del tiempo como sumideros de metano, al inmovilizar en promedio -460±0,42 µg CH4 m-2 h-1. Las menores tasas de emisión de óxido nitroso se evidenciaron dentro de los sistemas SSP1 y SSP2 (460±0,60 y 620±1,19 µg N2O m-2 h-1, respectivamente). Conclusión. La implementación de SSP contribuye en la disminución de procesos degradativos (físicos y químicos) del suelo, al aumento de las reservas de carbono del suelo y, por consiguiente, son una estrategia de mitigación de gases de efecto invernadero en los sistemas ganaderos.
- Published
- 2021
- Full Text
- View/download PDF
11. Caracterización técnica y ambiental de fincas de cría pertenecientes a muy pequeños, pequeños, medianos y grandes productores
- Author
-
Ricardo González-Quintero, Maria Solange Sánchez-Pinzón, Diana María Bolívar-Vergara, Ngonidzashe Chirinda, Jacobo Arango, Heiber Alexander Pantévez, Guillermo Correa-Londoño, and Rolando Barahona-Rosales
- Subjects
afdm ,ganadería colombiana ,impactos ambientales ,políticas públicas ,producción ganadera ,Animal culture ,SF1-1100 ,Veterinary medicine ,SF600-1100 - Abstract
En Colombia, la cría bovina representa 18.5 % del inventario ganadero y es un eslabón importante en la cadena de producción de carne. La carencia de estudios de caracterización de sistemas de cría limita la planificación técnica y ambiental de esta actividad productiva. El objetivo de este estudio fue caracterizar los parámetros técnicos y ambientales de fincas de cría, pertenecientes a muy pequeños (MPG), pequeños (PG), medianos (MG) y grandes productores (GG). La información se obtuvo de los proyectos Ganadería Colombiana Sostenible y LivestockPlus, cuya muestra total fueron 2,618 fincas, clasificadas de acuerdo con su orientación productiva. De ésas, se estratificaron 251 fincas con orientación de cría en MPG (1 a 30 bovinos), PG (31 a 50), MG (51 a 250) y GG (más de 251). Se consideraron variables numéricas y categóricas distribuidas en cinco componentes: (1) información general, (2) composición y manejo del hato, (3) manejo de potreros, (4) información productiva y reproductiva e (5) información ambiental. Cada componente se analizó mediante un Análisis Factorial para Datos Mixtos (AFDM). De acuerdo con el AFDM de los primeros cuatro componentes, la distribución de las variables condujo a una separación espacial del centroide de cada categoría de ganaderos. Los MG y GG contaron con mejor infraestructura, maquinaria y equipos, y mejores prácticas y parámetros reproductivos y productivos. No existieron diferencias entre categorías en el desarrollo de prácticas ambientales. Las características identificadas pueden servir para el establecimiento de políticas públicas de desarrollo tecnológico y gestión ambiental.
- Published
- 2020
- Full Text
- View/download PDF
12. Flujos de metano en suelos con coberturas de pastos en el norte de Colombia
- Author
-
Manuel Espinosa Carvajal, Jose Luis Contreras Santos, Jorge Cadena Torres, Judith del Carmen Martínez Atencia, Camilo Ignacio Jaramillo Barrios, and María del Pilar Hurtado
- Subjects
gases de efecto invernadero ,propiedades del suelo ,Panicum ,Brachiaria ,producción ganadera ,Agriculture - Abstract
Introducción. Los sistemas tradicionales de producción ganadera en Colombia se basan en el establecimiento de pasturas en grandes extensiones de tierra, que generan gases de efecto invernadero, como el metano. Objetivo. El objetivo del presente estudio fue vigilar los flujos mensuales de metano que se producen en las praderas con tres cubiertas de suelo y tres niveles de fertilización de nitrógeno. Materiales y métodos. Se realizó un monitoreo a los flujos de metano durante un año comprendido entre noviembre de 2014 y noviembre de 2015, en un suelo Vertic Endoaquepts, ubicado en el Valle medio del río Sinú, Colombia. Se usó un diseño de bloques completos al azar, en arreglo en parcelas divididas, con dos repeticiones. Las parcelas principales constituidas por dos gramíneas (Brachiaria humidicola CIAT679 y Panicum maximum cv. Tanzania) y una con suelo descubierto, y las subparcelas por tres niveles de fertilización nitrogenada (0, 150, 300 kg N ha-1). Adicionalmente, se evaluaron las propiedades fisicoquímicas del suelo. Resultados. Durante la mayor parte del año (época de lluvias y seca) ocurrió oxidación de metano, asociado con la textura franca y porosidad del suelo en el área de estudio, que permitió la difusión libre de gases en el suelo. Los análisis de correlación mostraron estrecha relación entre los flujos de metano, porosidad, humedad, densidad aparente del suelo y la temperatura ambiente, sugiriendo a estos parámetros como los principales factores que afectan el flujo mensual de metano. Conclusiones. Los flujos de metano fueron independientes del tipo material vegetal y de la fertilización nitrogenada evaluada. Estos flujos dependieron de la época del año (seca y lluviosa) y exhibieron un balance anual negativo en el área de estudio, lo que sugiere que estos sistemas tienen las condiciones para comportarse como sumideros de metano durante la mayor parte del año.
- Published
- 2020
- Full Text
- View/download PDF
13. Analysis of spontaneous vegetation in semi-arid cattle fields of the middle valley of Río Negro.
- Author
-
Peralta, Paola Fernanda and Klich, María Guadalupe
- Subjects
- *
INTRODUCED species , *CATTLE , *NUMBERS of species , *PLANT species , *RIPARIAN areas - Abstract
The advance of the agricultural frontier in the north of Río Negro led to the land on the plateau being used for dryland livestock production. Livestock practices such as these result in an ecological imbalance that involves the spontaneous plant species in the scrublands. In this study, the species that grow spontaneously in this area were identified, as well as their specific richness and distribution. The native species were related to cattle consumption and the exotic species to toxic potential. The Sörensen similarity index was calculated to express the degree of similarity between the sites. The study area included 59 families, 197 genera and 300 species of vascular plants. The most representative families being the Asteraceae, Poaceae, Fabaceae, Solanaceae, Verbenaceae and Chenopodiaceae. The highest percentage of species consumed were native and 66% of the exotic species are potentially toxic to cattle. The Riparian Zone presented a greater number of exotic species. The highest similarity was between the Plateau Plain and the Foot of Escarpment. The information provided is a basis for evaluative studies between dryland cattle production and plant conservation in the Middle Valley of Río Negro. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2021
- Full Text
- View/download PDF
14. Desarrollo de novillas BON x Cebú en un silvopastoril de Tithonia diversifolia, en Antioquia, Colombia.
- Author
-
ARGÜELLO-RANGEL, JERALDYN, MAHECHA-LEDESMA, LILIANA, and ANGULO-ARIZALA, JOAQUÍN
- Subjects
- *
TITHONIA diversifolia , *SILVOPASTORAL systems , *STATURE , *HEIFERS , *WEIGHT gain , *SIGNALGRASS - Abstract
Bovine production in Colombia is characterized for its low production indicators, because pastures are of low quality and the grasslands has an extensive management. The objective of this research was to evaluate the effect of a silvopastoral with Tithonia diversifolia, and Urochloa brizantha cv. Toledo associated with Urochloa humidicola, on the productive parameters of BON x Zebu heifers. 24 heifers BON x Zebu with an average age of 15,81 ± 2,05 months and 183,95 ± 33,45 kg of weight, were distributed randomly in two treatments, a monoculture with Urochloa brizantha cv. Toledo associated to Urochloa humidicola, and, the silvopastoral with Tithonia diversifolia. The dry matter production and the consumption was estimated in both treatments. Also, the weight, weight gain, body height, heart girth and body length were evaluated in the animals during two rotations. Significant differences were found in the silvopastoral system for the production of dry matter, weight gain, the weight, and body height (p = 0,05). It was concluded that silvopastoral systems are an alternative to improve the forage offer and the performance of heifers. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2020
- Full Text
- View/download PDF
15. Reserva de carbono en sistemas silvopastoriles: un estudio en el Medio Sinú, Colombia
- Author
-
Contreras Santos, José Luis, Falla Guzmán, Cindy Katherine, Rodríguez, José Luis, Garrido Pineda, Jeyson Fernando, Martínez Atencia, Judith del Carmen, Aguayo Ulloa, Lorena, Contreras Santos, José Luis, Falla Guzmán, Cindy Katherine, Rodríguez, José Luis, Garrido Pineda, Jeyson Fernando, Martínez Atencia, Judith del Carmen, and Aguayo Ulloa, Lorena
- Abstract
Introduction. Silvopastoral systems play an important role in livestock production, provide benefits to the animal and edaphic components, and offer environmental services such as atmospheric carbon sequestration in the soil and biomass. Objective. To evaluate the capacity of atmospheric carbon sequestration in three systems of different complexities focused on livestock production, in northern Colombia. Materials and methods. The study was carried out at the Turipana Research Center of the Corporacion Colombiana de Investigacion Agropecuaria between 2019 and 2021. The dasometric parameters of the tree/shrub component were evaluated. The aboveground (CBA) and belowground (CBR) biomass of these species were estimated with allometric models. The fallen litter biomass (CLIT) and soil organic carbon up to 30 cm, with readings every 10 cm, were quantified by the combustion method and total accumulated carbon. The design corresponded to complete randomized blocks, with three treatments and four repetitions. The treatments corresponded to two silvopastoral systems (SSP) of different complexity and a grass without trees (Pr). Results. Aerial biomass was higher in the SSP (2.18 ± 1.13, 4.51 ± 3.76 t ha-1 C) than in Pr (0.19 ± 0.09 t ha-1 C). The highest accumulation of CBR (1.16 ± 3.76 t ha-1 C) and CLIT (3.09 ± 2.45 t ha-1 C) occurred in SSP2. The soil organic carbon accumulated (COS) values showed higher accumulation in the first stratum. The COS represented in the three systems more than 70 % of the total contribution in accumulated carbon contribution. Conclusion. Under the environmental conditions of the humid tropical dry forest, silvopastoral systems increased the stock of atmospheric carbon in the soil and biomass. The use of SSP is a strategy in the mitigation of greenhouse gases in the livestock production system., Introducción. Los sistemas silvopastoriles tienen un papel importante en la producción ganadera, aportan beneficios a los componentes animal y edáfico, ofrecen servicios ambientales como la captura de carbono atmosférico en el suelo y la biomasa. Objetivo. Evaluar la capacidad de captura de carbono atmosférico en tres sistemas de diferentes complejidades enfocados a la producción ganadera, en el norte de Colombia. Materiales y métodos. El estudio se llevó a cabo en el Centro de Investigación Turipaná de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria entre 2019 y 2021. Se evaluaron parámetros dasométricos del componente arbóreo/arbustivo. Se estimó la biomasa aérea (CBA) y subterránea (CBR) de estas especies con modelos alométricos. Se cuantificó la biomasa de hojarasca caída (CLIT) y el carbono orgánico en el suelo hasta los 30 cm, con lecturas cada 10 cm, por el método de combustión y carbono total acumulado. El diseño correspondió a bloques completos al azar, con tres tratamientos y cuatro repeticiones. Los tratamientos correspondieron a dos sistemas silvopastoriles (SSP) de diferente complejidad y una gramínea sin árboles (Pr). Resultados. La biomasa aérea fue mayor dentro los SSP (2,18±1,13, 4,51±3,76 t ha-1 C) que en Pr (0,19±0,09 t ha-1 C). En SSP2 se presentó la mayor acumulación de CBR (1,16±3,76 t ha-1 C) y CLIT (3,09±2,45 t ha-1 C). Los valores de carbono orgánico acumulado en el suelo (COS), mostraron mayor acumulación en el primer estrato. El COS representó en los tres sistemas más del 70 % del aporte total en carbono acumulado. Conclusión. Bajo las condiciones ambientales de bosque seco tropical húmedo, los sistemas silvopastoriles aumentaron la reserva de carbono atmosférico en el suelo y en la biomasa; el uso de SSP es una estrategia en la mitigación de gases de efecto invernadero en el sistema productivo ganadero.
- Published
- 2023
16. Costo energético y de explotación para la producción de forraje fresco, triturado y molinado.
- Author
-
Crespo Amaya, Roger M., Valdés Hernández, C. Pedro A., Paneque Rondón, C. Pedro, Alexander Miranda-Caballero, C., and Victoria Gómez-Águila, María
- Subjects
- *
ANIMAL feeds , *PLANT size , *FORAGE , *SUGAR , *IMPORT substitution , *FORAGE plants - Abstract
The objective of the work was to develop a revision of the main researches carried out in Cuba, and at international level, on the cost of energy and of exploitation of the machinery used for the production of fresh, crushed and grounded forage. The livestock is not adapted physically to be feeding with of forage plants of great size and less when these they are of thick shaft as king-grass, sorghum, corn, sugar cane, moringa, mulberry, tithonia and other similar ones. For such a reason it is required that these plants be previously chopped before being given as fresh food, for what is necessary the development of mechanized technologies for the processing of the forage of the different types, with view to the creation of a national alimentary base for the livestock, what allows the substitution of imports of concentrated foods. Few researches related with the machinery are carried out in Cuba for the forage production to feeding the livestock, and for an adequate adaptation to the conditions of the country, since the determination of the technological indicators, energy costs and of exploitation of the machines, constitute fundamental parameters to keep in mind to arrive to the obtaining of an suitable productive process and with more efficiency. In the energy balance, two groups are settled down: 1 - Required energy, associated to the production of the mechanical equipment and the contained in the used materials, as well as 2 - Required energy, associated to the fungible products not recoverable, such as fuels, fertilizers, seeds, herbicides, etc. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2019
17. Variabilidad climática y disponibilidad hídrica en los valles de Ubaté, Chiquinquira y Alto Chicamocha, Colombia.
- Author
-
Fajardo Rojas, Alexandra Estefania
- Subjects
- *
CLIMATE change , *FARM management , *ATMOSPHERIC deposition , *HUMAN behavior models ,LA Nina - Abstract
The climatic variations make difficult to plan activities in agricultural systems, it is necessary to update the knowledge of local climate conditions. This study analyzes the climatic variability of relevant agricultural regions in Boyacá and Cundinamarca. Modeling behaviors of climatic variables of agricultural interest are identified, likewise, the intra-annual analysis of extreme events is carried out and areas with water deficiencies and excesses are identified through a hydroclimatic balance. Finally, areas with greater frequency of deficiencies and water excess conditions in soil were identified on a monthly basis by index of the Palmer Drought Severity Index (PSDI). The results indicate that the two zones of study do not show great climatic differences between them, however, it is important to carry out separately study of them looking for provide local useful information for producers. Saboyá in the Ubate Valley and Chiquinquirá and Sotaquirá in the Alto Chicamocha were affected by both, deficiency and excess, water events. The 1997 El Niño event had a stronger impact in the Ubaté Valley and Chiquinquirá area. Moreover, Alto Chicamocha region showed the biggest rainfall reduction registered in 1992, which matchs with an El Niño event. In terms of excess water, 2011 perceived rainfall increases of more than 50% in those two regions, this behavior responded to La Niña event that year. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
- Published
- 2019
- Full Text
- View/download PDF
18. EFECTOS DE LA SUPLEMENTACIÓN CON EXTRACTOS DE ALLIUM EN LA PALATABILIDAD Y LOS PARÁMETROS PRODUCTIVOS EN CONEJOS.
- Author
-
A., Cascajosa-Lira, S., Pichardo, M. A., Aguinaga-Casañas, A., Baños, A., Ricci, A., Barausse, A., Frabetti, A., Jos, and A. M., Cameán
- Subjects
AGRICULTURE ,RABBITS ,ALLIUM ,CONSUMPTION (Economics) ,DIETARY supplements - Abstract
Copyright of Revista de Toxicología is the property of Asociacion Espanola de Toxicologia and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)
- Published
- 2024
19. Carbon stock in silvopastoral systems: A study in the Middle Sinú, Colombia
- Author
-
Contreras-Santos, José Luis, Falla-Guzmán, Cindy Katherine, Rodríguez, José Luis, Fernando-Garrido, Jeyson, Martínez-Atencia, Judith, and Aguayo-Ulloa, Lorena
- Subjects
biomasa sobre el suelo ,biomasa por debajo del suelo ,below-ground biomass ,producción ganadera ,greenhouse gases ,gases de efecto invernadero ,livestock production ,secuestro de carbono ,carbon sequestration ,above-ground biomass - Abstract
Resumen Introducción. Los sistemas silvopastoriles tienen un papel importante en la producción ganadera, aportan beneficios a los componentes animal y edáfico, ofrecen servicios ambientales como la captura de carbono atmosférico en el suelo y la biomasa. Objetivo. Evaluar la capacidad de captura de carbono atmosférico en tres sistemas de diferentes complejidades enfocados a la producción ganadera, en el norte de Colombia. Materiales y métodos. El estudio se llevó a cabo en el Centro de Investigación Turipaná de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria entre 2019 y 2021. Se evaluaron parámetros dasométricos del componente arbóreo/arbustivo. Se estimó la biomasa aérea (CBA) y subterránea (CBR) de estas especies con modelos alométricos. Se cuantificó la biomasa de hojarasca caída (CLIT) y el carbono orgánico en el suelo hasta los 30 cm, con lecturas cada 10 cm, por el método de combustión y carbono total acumulado. El diseño correspondió a bloques completos al azar, con tres tratamientos y cuatro repeticiones. Los tratamientos correspondieron a dos sistemas silvopastoriles (SSP) de diferente complejidad y una gramínea sin árboles (Pr). Resultados. La biomasa aérea fue mayor dentro los SSP (2,18±1,13, 4,51±3,76 t ha-1 C) que en Pr (0,19±0,09 t ha-1 C). En SSP2 se presentó la mayor acumulación de CBR (1,16±3,76 t ha-1 C) y CLIT (3,09±2,45 t ha-1 C). Los valores de carbono orgánico acumulado en el suelo (COS), mostraron mayor acumulación en el primer estrato. El COS representó en los tres sistemas más del 70 % del aporte total en carbono acumulado. Conclusión. Bajo las condiciones ambientales de bosque seco tropical húmedo, los sistemas silvopastoriles aumentaron la reserva de carbono atmosférico en el suelo y en la biomasa; el uso de SSP es una estrategia en la mitigación de gases de efecto invernadero en el sistema productivo ganadero. Abstract Introduction. Silvopastoral systems play an important role in livestock production, provide benefits to the animal and edaphic components, and offer environmental services such as atmospheric carbon sequestration in the soil and biomass. Objective. To evaluate the capacity of atmospheric carbon sequestration in three systems of different complexities focused on livestock production, in northern Colombia. Materials and methods. The study was carried out at the Turipana Research Center of the Corporacion Colombiana de Investigacion Agropecuaria between 2019 and 2021. The dasometric parameters of the tree/shrub component were evaluated. The aboveground (CBA) and belowground (CBR) biomass of these species were estimated with allometric models. The fallen litter biomass (CLIT) and soil organic carbon up to 30 cm, with readings every 10 cm, were quantified by the combustion method and total accumulated carbon. The design corresponded to complete randomized blocks, with three treatments and four repetitions. The treatments corresponded to two silvopastoral systems (SSP) of different complexity and a grass without trees (Pr). Results. Aerial biomass was higher in the SSP (2.18 ± 1.13, 4.51 ± 3.76 t ha-1 C) than in Pr (0.19 ± 0.09 t ha-1 C). The highest accumulation of CBR (1.16 ± 3.76 t ha-1 C) and CLIT (3.09 ± 2.45 t ha-1 C) occurred in SSP2. The soil organic carbon accumulated (COS) values showed higher accumulation in the first stratum. The COS represented in the three systems more than 70 % of the total contribution in accumulated carbon contribution. Conclusion. Under the environmental conditions of the humid tropical dry forest, silvopastoral systems increased the stock of atmospheric carbon in the soil and biomass. The use of SSP is a strategy in the mitigation of greenhouse gases in the livestock production system.
- Published
- 2023
20. Historical review of livetock production in the Trujillos state
- Author
-
Osechas Berríos, Omar Darío
- Subjects
Producción ganadera ,Livestock production ,Universidad de Los Andes ,History of livestock in Trujillo ,Historia de la ganaderia trujillana ,Artículos ,Economía [Ágora Trujillo] - Abstract
La producción ganadera es una actividad que fue introducida por los conquistadores Españoles como una práctica de la vida cotidiana de los pueblos que se fundaron en Venezuela. En Trujillo, los primeros escritos de la ciudad, hablan del rebaño que trajo Diego García de Paredes, desde El Tocuyo, a estas tierras. Aunque no es sino hasta fi nales del siglo XX cuando la ganadería tuvo algún auge en el estado e hizo sus aportes a la economía, como actividad secundaria en las fi ncas agrícolas. En este escrito se presenta una reseña de los hitos importantes del desarrollo de la ganaderia en el Estado. Recibido: 07/05/2020 Aprobado: 29/07/2020 Publicado:16-03-23 Livestock production is an activity that was introduced by the Spanish conquerors as a practice of daily life of the peoples that were founded in Venezuela. In Trujillo, the documents that refer to the founding of the city speak of the initial herds brought by Diego García de Paredes from El Tocuyo to these lands. Although, it is not until the end of the 20th century, when livestock farming truly contributes to the economy of the state as a secondary activity on farms. In this paper we briefl y review the process of livestock development in the state. 109-126 agoracrihes@gmail.com Anual
- Published
- 2023
21. Cría de ganado bovino en la Pampa Deprimida : Modelos productivos propuestos
- Author
-
Merlo, Juan Cruz, Bolaños, Víctor Raúl Ariel, and Otondo, José
- Subjects
revisión bibliográfica ,producción ganadera ,variables calificadoras ,categorización ,Ciencias Agrarias ,cuenca del Salado - Abstract
La actividad cría de ganado bovino (CGB) en la Pampa Deprimida puede ser analizada desde diferentes áreas del conocimiento. Si bien la bibliografía al respecto es cuantiosa, resulta de gran valor poder sintetizar ordenadamente en un compendio bibliográfico dicha información y clasificar las diversas variantes de formas de producción documentadas. Material que ayude a tener un panorama integral de la actividad. Se realizó una síntesis de la información disponible de la CGB focalizando en la Pampa Deprimida. El tema fue abordado desde cuatro ejes temáticos: 1) Representatividad zonal y significancia económica en la Argentina y en la Pampa Deprimida en particular 2) Rol en la construcción histórica: su aspecto social, cultural y económico 3) Potencialidad como protector de la flora y fauna nativa en la Pampa Deprimida 4) Tipos de tecnologías, tipificación de productores. Finalmente, se generó una categorización resumen comparativa que reúne los principales modelos productivos de CGB en la Pampa Deprimida., Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
- Published
- 2023
22. PALMA FORRAGEIRA: SITUAÇÃO ATUAL E PERSPECTIVAS PARA O CULTIVO NA REGIÃO SEMIÁRIDA DO CEARÁ, BRASIL.
- Author
-
de Sousa Leite, Tiago, de Sousa Leite, Moadir, and Barros Torres, Salvador
- Abstract
Copyright of Arquivos de Ciências Veterinárias e Zoologia da Unipar is the property of Associacao Paranaense de Ensino e Cultura and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)
- Published
- 2018
- Full Text
- View/download PDF
23. EL METANO Y LA GANADERÍA BOVINA EN MÉXICO: ¿PARTE DE LA SOLUCIÓN Y NO DEL PROBLEMA?
- Author
-
Hernández-Medrano, J. H. and Corona, L.
- Abstract
Copyright of Agro Productividad is the property of Colegio de Postgraduados and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)
- Published
- 2018
24. Sistemas silvopastoriles: mitigación de gases de efecto invernadero, bosque seco tropical - Colombia
- Author
-
Jeyson Garrido-Pineda, José Luis Contreras-Santos, Leonardo López-Rebolledo, Judith Martinez-Atencia, and Bindu Raghavan
- Subjects
Soil Science ,chemistry.chemical_element ,Pasture ,Methane ,Grassland ,mitigation ,chemistry.chemical_compound ,producción ganadera ,greenhouse gases ,gases de efecto invernadero ,Organic matter ,livestock production ,chemistry.chemical_classification ,geography ,geography.geographical_feature_category ,mitigación ,carbono orgánico en el suelo ,Phosphorus ,propiedades del suelo ,Agriculture ,Soil carbon ,Nitrous oxide ,soil organic carbon ,Agronomy ,chemistry ,soil properties ,Greenhouse gas ,Environmental science ,Agronomy and Crop Science ,Food Science - Abstract
Resumen Introducción. Los sistemas silvopastoriles (SSP) juegan un papel destacado en la captura de carbono en el suelo y mitigación de gases de efecto invernadero. Objetivo. Cuantificar los servicios ecosistémicos ofrecidos por cuatro SSP en comparación con una pradera con gramíneas, en el valle medio del río Sinú, en Colombia. Materiales y métodos. Se midieron los flujos de metano y óxido nitroso mediante el uso de cámaras cerradas, durante un periodo de ocho semanas consecutivas (septiembre a noviembre, 2013). También se midió el carbono orgánico en el suelo a dos profundidades (0-5 y 5–15 cm), por el método de combustión y se determinaron variables fisicoquímicas del suelo. El diseño correspondió a bloques completos al azar con cinco tratamientos y tres repeticiones. Los tratamientos correspondieron a cuatro sistemas silvopastoriles conformados por diferentes componentes arbóreos: Tectona grandis (SSP1), Tabebuia rosea (SSP2), Pachira quinata (SSP3) y Acacia mangium (SSP4), en comparación a una pradera con solo gramínea (Megathyrsus maximus cv. Mombasa). Resultados. Los mayores contenidos de materia orgánica, fósforo y calcio se registraron dentro de los SSP. El carbono orgánico en el suelo (COS) fue mayor dentro de los SSP (39,43±15,34 t C ha-1) en comparación con la pradera (33,43±17,63 t C ha-1). Los SSP se comportaron la mayor parte del tiempo como sumideros de metano, al inmovilizar en promedio -460±0,42 µg CH4 m-2 h-1. Las menores tasas de emisión de óxido nitroso se evidenciaron dentro de los sistemas SSP1 y SSP2 (460±0,60 y 620±1,19 µg N2O m-2 h-1, respectivamente). Conclusión. La implementación de SSP contribuye en la disminución de procesos degradativos (físicos y químicos) del suelo, al aumento de las reservas de carbono del suelo y, por consiguiente, son una estrategia de mitigación de gases de efecto invernadero en los sistemas ganaderos. Abstract Introduction. Silvopastoral systems (SSP) play a leading role in soil carbon sequestration and greenhouse gas mitigation. Objective. To quantify the ecosystem services provided by four SSPs in comparison with a grass pasture in the middle valley of the Sinú river in Colombia. Materials and methods. Methane and nitrous oxide fluxes were measured using closed chambers, during a period of eight consecutive weeks (September to November, 2013). Soil organic carbon was also measured at two depths (0-5 and 5–15 cm), by the combustion method, and soil physicochemical variables were determined. The design corresponded to randomized complete blocks with five treatments and three replications. The treatments corresponded to four silvopastoral systems made up of different tree components: Tectona grandis (SSP1), Tabebuia rosea (SSP2), Pachira quinata (SSP3) and Acacia mangium (SSP4), compared to a grass-only meadow (Megathyrsus maximus cv Mombasa). Results. The highest contents of organic matter, phosphorus, and calcium were registered within the SSP. Soil organic carbon (COS) was higher within the SSPs (39.43±15.34 t C ha-1), compared to the grassland (33.43±17.63 t C ha-1). The SSPs behaved most of the time as methane sinks, immobilizing on average -460±0.42 µg CH4 m-2 h-1. The lowest nitrous oxide emission rates were evident within SSP1 and SSP2 systems (460±0.60; 620±1.19 µg N2O m-2 h-1, respectively). Conclusion. The implementation of SSP contributes to the decrease of soil degradative processes (physical and chemical), to the increase of soil carbon stocks and, consequently, they are a greenhouse gas mitigation strategy in livestock systems.
- Published
- 2021
- Full Text
- View/download PDF
25. Reserva de carbono en sistemas silvopastoriles: Un estudio en el Medio Sinú, Colombia
- Author
-
Contreras-Santos, Jose Luis, Falla-Guzmán, Cindy Katherine, Rodríguez, José Luis, Fernando-Garrido, Jeyson, Martínez-Atencia, Judith, and Aguayo-Ulloa, Lorena
- Subjects
biomasa sobre el suelo ,below-ground biomass ,biomasa por debajo del suelo ,producción ganadera ,greenhouse gases ,gases de efecto invernadero ,livestock production ,carbon sequestration ,secuestro de carbono ,above-ground biomass - Abstract
Introduction.Silvopastoral systems play an important role in livestock production, provide benefits to the animal and edaphic components, and offer environmental services such as atmospheric carbon sequestration in the soil and biomass.Objective.To evaluate the capacity of atmospheric carbon sequestration in three systems of different complexities focused on livestock production, in northern Colombia.Materials and methods.The study was carried out at the Turipana Research Center of the Corporacion Colombiana de Investigacion Agropecuaria between 2019 and 2021. The dasometric parameters of the tree/shrub component were evaluated. The aboveground (CBA) and belowground (CBR) biomass of these species were estimated with allometric models. The fallen litter biomass (CLIT) and soil organic carbon up to 30 cm, with readings every 10 cm, were quantified by the combustion method and total accumulated carbon. The design corresponded to complete randomized blocks, with three treatments and four repetitions. The treatments corresponded to two silvopastoral systems (SSP) of different complexity and a grass without trees (Pr).Results.Aerial biomass was higher in the SSP (2.18 ± 1.13, 4.51 ± 3.76 t ha-1C) than in Pr (0.19 ± 0.09 t ha-1C). The highest accumulation of CBR (1.16 ± 3.76 t ha-1C) and CLIT (3.09 ± 2.45 t ha-1C) occurred in SSP2. The soil organic carbon accumulated (COS) values showed higher accumulation in the first stratum. The COS represented in the three systems more than 70 % of the total contribution in accumulated carbon contribution.Conclusion.Under the environmental conditions of the humid tropical dry forest, silvopastoral systems increased the stock of atmospheric carbon in the soil and biomass. The use of SSP is a strategy in the mitigation of greenhouse gases in the livestock production system. Introducción.Los sistemas silvopastoriles tienen un papel importante en la producción ganadera, aportan beneficios a los componentes animal y edáfico, ofrecen servicios ambientales como la captura de carbono atmosférico en el suelo y la biomasa.Objetivo.Evaluar la capacidad de captura de carbono atmosférico en tres sistemas de diferentes complejidades enfocados a la producción ganadera, en el norte de Colombia.Materiales y métodos.El estudio se llevó a cabo en el Centro de Investigación Turipaná de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria entre 2019 y 2021. Se evaluaron parámetros dasométricos del componente arbóreo/arbustivo. Se estimó la biomasa aérea (CBA) y subterránea (CBR) de estas especies con modelos alométricos. Se cuantificó la biomasa de hojarasca caída (CLIT) y el carbono orgánico en el suelo hasta los 30 cm, con lecturas cada 10 cm, por el método de combustión y carbono total acumulado. El diseño correspondió a bloques completos al azar, con tres tratamientos y cuatro repeticiones. Los tratamientos correspondieron a dos sistemas silvopastoriles (SSP) de diferente complejidad y una gramínea sin árboles (Pr).Resultados.La biomasa aérea fue mayor dentro los SSP (2,18±1,13, 4,51±3,76 t ha-1C) que en Pr (0,19±0,09 t ha-1C). En SSP2 se presentó la mayor acumulación de CBR (1,16±3,76 t ha-1C) y CLIT (3,09±2,45 t ha-1C). Los valores de carbono orgánico acumulado en el suelo (COS), mostraron mayor acumulación en el primer estrato. El COS representó en los tres sistemas más del 70 % del aporte total en carbono acumulado.Conclusión.Bajo las condiciones ambientales de bosque seco tropical húmedo, los sistemas silvopastoriles aumentaron la reserva de carbono atmosférico en el suelo y en la biomasa; el uso de SSP es una estrategia en la mitigación de gases de efecto invernadero en el sistema productivo ganadero.  
- Published
- 2022
26. Flujos de óxido nitroso en pasturas bajo diferentes dosis de fertilización nitrogenada, norte de Colombia
- Author
-
Contreras Santos, José Luis, Espinosa Carvajal, Manuel Ramón, Cadena Torres, Jorge, Martínez Atencia, Judith, Falla Guzmán, Cindy Katherine, Garrido Pineda, Jeyson Fernando, Contreras Santos, José Luis, Espinosa Carvajal, Manuel Ramón, Cadena Torres, Jorge, Martínez Atencia, Judith, Falla Guzmán, Cindy Katherine, and Garrido Pineda, Jeyson Fernando
- Abstract
Nitrous oxide is a highly relevant greenhouse gas. In livestock production systems, it is of a great importance to search for alternatives to mitigate N2O emissions, among which the use of plant covers capable of reducing nitrification process has been considered. Objective. Evaluate the dynamics of N2O fluxes in livestock soils covered with two improved grasses and doses of nitrogen fertilization (Úrea). Materials and methods. This research was developed in a livestock system in the middle valley of the Rio Sinú, in which N2O fluxes were monitored during a period of 12 months (November 2014 - 2015). An experimental design of randomized complete block design was used, in an arrangement of divided plots and 2 repetitions, where main plot corresponded to grasses (Brachiaria humidicola CIAT679 and Panicum maximum cv. Tanzania) and bare soil; and the subplots fertilization dose of N (0, 150, 300 kg.ha-1.year-1 N). Results. The N2O fluxes fluctuated according to the soil moisture content, associated with periods of great or less precipitation in the region. Coverage with the grass Brachiaria humidicola cv CIAT679 showed lower N2O emissions, while the doses of nitrogen fertilizers increased N2O emissions. These effects were partially attenuated by the use of the coverage with Brachiaria humidicola CIAT679. Conclusions. The results obtained indicate that nitrous oxide emissions in livestock systems could vary from the type of coverage and the doses of nitrogen fertilizer used. In our case, it was found that coverage with Brachiaria humdicola CIAT769 in livestock production systems reduces nitrous oxide emissions by more than 40% with maximum N soil application of 300 kg.ha-1.year-1, El óxido nitroso es un gas de efecto invernadero de gran impacto sobre el calentamiento global. En los sistemas de producción ganaderos es de gran importancia buscar alternativas que permitan mitigar las emisiones de N2O, dentro de las cuales se ha considerado el uso de coberturas vegetales capaces de reducir el proceso de nitrificación. Objetivo. Evaluar la dinámica de los flujos de N2O en suelos bajo ocupación ganadera cubiertos con gramíneas mejoradas y fertilización nitrogenada (Úrea). Materiales y métodos. Esta investigación se desarrolló en un sistema de producción de carne en el valle medio del Rio Sinú, en el cual los flujos de N2O fueron monitoreados durante un periodo de 12 meses (noviembre 2014 - 2015). Se utilizó un diseño experimental de bloques completos al azar, en arreglo de parcelas divididas y 2 repeticiones, en donde la parcela principal correspondió a las gramíneas (Brachiaria humidicola CIAT679 y Panicum maximum cv. Tanzania) y suelo descubierto, y las subparcelas a 3 dosis de fertilización nitrogenada (0, 150, 300 kg.ha-1.año-1 N). Resultados. Los flujos de N2O fluctuaron según el contenido de humedad del suelo, asociado a los periodos de mayor o menor precipitación en la región. La cobertura con la gramínea Brachiaria humidicola cv CIAT679 mostró menores emisiones de N2O, mientras que las dosis de fertilizantes nitrogenados aumentaron las emisiones de N2O. Dichos efectos fueron en parte atenuados por el uso de la cobertura con Brachiaria humidicola CIAT679. Conclusiones. Los resultados obtenidos indican que las emisiones de óxido nitroso en los sistemas ganaderos podrían variar a partir del tipo de cobertura y las dosis de fertilización nitrogenada utilizadas. En este caso, se encontró que la cobertura con Brachiaria humidicola cv CIAT679 en los sistemas de producción ganaderos reduce en más del 40% las emisiones de óxido nitroso hasta una dosis de N máxima de 300 kg.ha-1.año-1.
- Published
- 2022
27. Chlorpyrifos should be banned in agriculture and livestock production in Colombia
- Author
-
Villar A., David, Schaeffer, David J, Villar A., David, and Schaeffer, David J
- Abstract
Chlorpyrifos (CPF) is a pesticide widely used in Colombia´s agriculture, including crops, farm animals and pets, despite it has been banned for use in the European Union and the United States. Studies demonstrate that even low blood levels of CPF -which do not inhibit blood acetylcholinesterase- can lead to child developmental and neurological disorders such as smaller head circumference and brain alterations, and psychomotor and cognitive deficits related to learning ability, attention and memory. In adults, CPF is an endocrine disruptor and breast carcinogen. High direct and indirect economic costs have been associated with CPF exposure. Not only farmers and their families -who have the highest exposures- but the general population consuming crops sprayed with CPF are also at risk. For these reasons CPF was recently banned by the European Union (2020) and the USA (2021). Pesticide regulation policies vary greatly depending on which and how scientific studies are used to assess health risks. Pesticide evaluations funded by the chemical industry should be rectified to avoid conflicts of interest. Furthermore, political alignment with the interests of the industry should not take precedence over independent scientific evidence. It is discouraging, to say the least, that until stricter health laws are passed in Colombia, CPFs and related pesticides will continue to be imported from those countries that have already banned them. Colombian scientists should raise their voice to challenge blind acceptance of profits over unintended consequences, and efforts to prevent pesticide´s abuse should be encouraged., Clorpirifós (CPF) é um pesticida registrado amplamente utilizado na agricultura colombiana, incluindo lavouras, animais de fazenda e animais de estimação, apesar de ter sido proibido na União Europeia e nos Estados Unidos. Estudos têm demonstrado que mesmo níveis baixos de CPF no sangue -que não inibem a acetilcolinesterase sanguínea-podem levar a distúrbios neurológicos e de desenvolvimento em crianças, como menor perímetro cefálico e alterações cerebrais, além de déficits psicomotores e cognitivos relacionados à capacidade de aprendizagem, atenção e memoria. Em adultos, o CPF é um desregulador endócrino e cancerígeno da mama. Altos custos econômicos diretos (devido ao tratamento) e indiretos (devido à perda de produtividade) têm sido associados à exposição ao CPF. Não apenas os trabalhadores agrícolas e suas famílias, que têm as maiores exposições, mas a população em geral que consome culturas pulverizadas com CPF também estão em risco. Por essas razões, o CPF foi recentemente proibido pela União Europeia (2020) e pelos EUA (2021). As políticas de regulamentação de pesticidas variam muito, dependendo de quais (e como) os estudos científicos são usados para avaliar os riscos à saúde. As avaliações de pesticidas financiadas pela indústria química devem ser retificadas para evitar conflitos de interesse. Além disso, o alinhamento político com os interesses da indústria não deve ter precedência sobre as evidências científicas independentes. É desanimador - para dizer o mínimo - que até que leis de saúde mais rígidas sejam aprovadas na Colômbia, o CPF e tóxicos relacionados continuarão a ser importados dos países que já os proibiram., El clorpirifos (CPF) es un pesticida ampliamente utilizado en la agricultura de Colombia, incluidos cultivos, animales de granja y mascotas, a pesar de haber sido prohibido en la Unión Europea y Estados Unidos. Los estudios han demostrado que incluso niveles bajos de CPF en sangre -que no inhiben la acetilcolinesterasa sanguínea- pueden provocar trastornos neurológicos y del desarrollo infantil, como menor circunferencia de la cabeza y alteraciones cerebrales, y déficits psicomotores y cognitivos relacionados con la capacidad de aprendizaje, la atención y la memoria. En adultos, el CPF es un disruptor endocrino y causante de cáncer de mama. Altos costos económicos directos e indirectos se han asociado con la exposición al CPF. No solo los trabajadores agrícolas y sus familias, que están más expuestos, sino también la población en general que consume cultivos rociados con CPF también están en riesgo. Por estas razones el CPF fue prohibido recientemente por la Unión Europea (2020) y los EE. UU. (2021). Las políticas de regulación de plaguicidas varían mucho según los estudios científicos escogidos para evaluar los riesgos para la salud. Las evaluaciones de plaguicidas financiadas por la industria química deben rectificarse para evitar conflictos de interés. Además, ante la evidencia científica independiente no debería prevalecer la alineación política con los intereses de dicha industria. Es desalentador, por decir lo menos, que hasta que se aprueben leyes de salud más estrictas en Colombia se seguirán importando CPF y pesticidas relacionados desde aquellos países que ya los han prohibido. Los científicos colombianos deben alzar la voz para desafiar la aceptación ciega de ganancias por encima de las consecuencias no deseadas en salud pública, y se deben alentar los esfuerzos para prevenir el abuso de pesticidas.
- Published
- 2022
28. Agrarian modernization through 'ideal agricultural subjects':A lost cause for smallholders in Rwanda?
- Author
-
Pasgaard, Maya, Kim, Sung Kyu, Dawson, Neil, Fold, Niels, Pasgaard, Maya, Kim, Sung Kyu, Dawson, Neil, and Fold, Niels
- Abstract
Many countries in sub-Saharan Africa have recently gone through agricultural transformations towards increased production of commercial crops, primarily for export, to promote national economic growth. Rural populations are often at the center of such transformations as intended targets of State policies, though their roles in strategies for rural development and poverty alleviation are contested. We approach these changes not as a simple opportunity for accumulation, but rather as an instance of ‘rupture’, through which opportunities, risks and impacts are experienced differentially by the targeted farmers. With an example from Rwanda, we ask how the State’s policy strategy and attempts to construct "ideal agricultural subjects" resonate with the actual changes experienced by farmers themselves. We present three different empirical examples to show that a) when opportunities from agricultural transformation initially arise, only the wealthiest can capture them, and even then the government is seen as the main beneficiary; b) some priority crop growers experience an increase in income and savings due to higher productivity and better prices, while those who do not grow priority crops face land scarcity and lack of employment opportunities; c) requirements to upscale livestock production do not align with the strategies or capacities of many smallholders. We show that only endowed farmers with sufficient land and ability to engage in priority crops or livestock production can take advantage of the opportunities presented by agricultural transformation, while smallholders with constraints to their adoption of promoted changes face vulnerability to dispossession and poverty. We relate these findings to our broader conceptual frame, and encourage further research to explore the integration, modification, resistance to and impacts of idealized policies in Rwanda and across sub-Saharan Africa.
- Published
- 2022
29. Nitrous oxide fluxes in pastures under different dose of nitrogen fertilization, Northern Colombia
- Author
-
Jeyson Fernando Garrido Pineda, Cindy Katherine Falla Guzmán, Judith Martínez Atencia, Jorge Cadena Torres, Manuel Ramón Espinosa Carvajal, and José Luis Contreras Santos
- Subjects
mitigation ,grass ,mitigación ,producción ganadera ,Gases de efecto invernadero (GEI) ,propiedades físico-químicas suelo ,gramínea ,General Medicine ,Greenhouse gas ,physical-chemical properties of soil ,livestock-bovine - Abstract
Resumen Introducción. El óxido nitroso es un gas de efecto invernadero de gran impacto sobre el calentamiento global. En los sistemas de producción ganaderos es de gran importancia buscar alternativas que permitan mitigar las emisiones de N2O, dentro de las cuales se ha considerado el uso de coberturas vegetales capaces de reducir el proceso de nitrificación. Objetivo. Evaluar la dinámica de los flujos de N2O en suelos bajo ocupación ganadera cubiertos con gramíneas mejoradas y fertilización nitrogenada (Úrea). Materiales y métodos. Esta investigación se desarrolló en un sistema de producción de carne en el valle medio del Rio Sinú, en el cual los flujos de N2O fueron monitoreados durante un periodo de 12 meses (noviembre 2014 - 2015). Se utilizó un diseño experimental de bloques completos al azar, en arreglo de parcelas divididas y 2 repeticiones, en donde la parcela principal correspondió a las gramíneas (Brachiariahumidicola CIAT679 y Panicummaximumcv. Tanzania) y suelo descubierto, y las subparcelas a 3 dosis de fertilización nitrogenada (0, 150, 300 kg.ha-1.año-1 N). Resultados. Los flujos de N2O fluctuaron según el contenido de humedad del suelo, asociado a los periodos de mayor o menor precipitación en la región. La cobertura con la gramínea Brachiariahumidicolacv CIAT679 mostró menores emisiones de N2O, mientras que las dosis de fertilizantes nitrogenados aumentaron las emisiones de N2O. Dichos efectos fueron en parte atenuados por el uso de la cobertura con Brachiariahumidicola CIAT679. Conclusiones. Los resultados obtenidos indican que las emisiones de óxido nitroso en los sistemas ganaderos podrían variar a partir del tipo de cobertura y las dosis de fertilización nitrogenada utilizadas. En este caso, se encontró que la cobertura con Brachiariahumidicolacv CIAT679 en los sistemas de producción ganaderos reduce en más del 40% las emisiones de óxido nitroso hasta una dosis de N máxima de 300 kg.ha-1.año-1. Abstract Introduction. Nitrous oxide is a highly relevant greenhouse gas. In livestock production systems, it is of a great importance to search for alternatives to mitigate N2O emissions, among which the use of plant covers capable of reducing nitrification process has been considered. Objective. Evaluate the dynamics of N2O fluxes in livestock soils covered with two improved grasses and doses of nitrogen fertilization (Úrea). Materials and methods. This research was developed in a livestock system in the middle valley of the Rio Sinú, in which N2O fluxes were monitored during a period of 12 months (November 2014 - 2015). An experimental design of randomized complete block design was used, in an arrangement of divided plots and 2 repetitions, where main plot corresponded to grasses (Brachiariahumidicola CIAT679 and Panicum maximum cv. Tanzania) and bare soil; and the subplots fertilization dose of N (0, 150, 300 kg.ha-1.year-1 N). Results. The N2O fluxes fluctuated according to the soil moisture content, associated with periods of great or less precipitation in the region. Coverage with the grass Brachiariahumidicola cv CIAT679 showed lower N2O emissions, while the doses of nitrogen fertilizers increased N2O emissions. These effects were partially attenuated by the use of the coverage with BrachiariahumidicolaCIAT679. Conclusions. The results obtained indicate that nitrous oxide emissions in livestock systems could vary from the type of coverage and the doses of nitrogen fertilizer used. In our case, it was found that coverage with BrachiariahumdicolaCIAT769 in livestock production systems reduces nitrous oxide emissions by more than 40% with maximum N soil application of 300 kg.ha-1.year-1.
- Published
- 2022
30. ANÁLISIS DE UN SISTEMA DE COSECHA DE AGUA LLUVIA A PEQUEÑA ESCALA CON FINALIDAD PECUARIA.
- Author
-
Vargas-Pineda, Oscar Ivan, González-Garcia, Nicolás, and Trujillo-González, Juan Manuel
- Abstract
Copyright of Revista Luna Azul is the property of Universidad de Caldas and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)
- Published
- 2018
- Full Text
- View/download PDF
31. Flujos de metano en suelos con coberturas de pastos en el norte de Colombia
- Author
-
Judith Martínez Atencia, José Luis Contreras Santos, Camilo Ignacio Jaramillo Barrios, Jorge Cadena Torres, María del Pilar Hurtado, and Manuel Espinosa Carvajal
- Subjects
Soil Science ,Brachiaria ,Panicum ,Methane ,lcsh:Agriculture ,chemistry.chemical_compound ,producción ganadera ,greenhouse gases ,Dry season ,gases de efecto invernadero ,livestock production ,biology ,Moisture ,lcsh:S ,propiedades del suelo ,biology.organism_classification ,Bulk density ,Agronomy ,chemistry ,soil properties ,Greenhouse gas ,Loam ,Anaerobic oxidation of methane ,Environmental science ,Agronomy and Crop Science ,Food Science - Abstract
Resumen Introducción. Los sistemas tradicionales de producción ganadera en Colombia se basan en el establecimiento de pasturas en grandes extensiones de tierra, que generan gases de efecto invernadero, como el metano. Objetivo. El objetivo del presente estudio fue vigilar los flujos mensuales de metano que se producen en las praderas con tres cubiertas de suelo y tres niveles de fertilización de nitrógeno. Materiales y métodos. Se realizó un monitoreo a los flujos de metano durante un año comprendido entre noviembre de 2014 y noviembre de 2015, en un suelo Vertic Endoaquepts, ubicado en el Valle medio del río Sinú, Colombia. Se usó un diseño de bloques completos al azar, en arreglo en parcelas divididas, con dos repeticiones. Las parcelas principales constituidas por dos gramíneas (Brachiaria humidicola CIAT679 y Panicum maximum cv. Tanzania) y una con suelo descubierto, y las subparcelas por tres niveles de fertilización nitrogenada (0, 150, 300 kg N ha-1). Adicionalmente, se evaluaron las propiedades fisicoquímicas del suelo. Resultados. Durante la mayor parte del año (época de lluvias y seca) ocurrió oxidación de metano, asociado con la textura franca y porosidad del suelo en el área de estudio, que permitió la difusión libre de gases en el suelo. Los análisis de correlación mostraron estrecha relación entre los flujos de metano, porosidad, humedad, densidad aparente del suelo y la temperatura ambiente, sugiriendo a estos parámetros como los principales factores que afectan el flujo mensual de metano. Conclusiones. Los flujos de metano fueron independientes del tipo material vegetal y de la fertilización nitrogenada evaluada. Estos flujos dependieron de la época del año (seca y lluviosa) y exhibieron un balance anual negativo en el área de estudio, lo que sugiere que estos sistemas tienen las condiciones para comportarse como sumideros de metano durante la mayor parte del año. Abstract Introduction. Traditional livestock production systems in Colombia are based on the establishment of pastures on large tracts of land, which generate greenhouse gases such as methane. Objective. The objective of the present study was to monitor the monthly methane fluxes that occur in meadows with three soil covers and three levels of nitrogen fertilization. Materials and methods. Methane fluxes were monitored for a year from November 2014 to November 2015, on a Vertic Endoaquepts soil, placed in the middle valley of the Sinu river, Colombia. A full block design was used at random, arranged in divided plots, with two replications. The main plots constituted of two grasses (Brachiaria humidicola CIAT679 and Panicum maximum cv. Tanzania) and one with bare soil, and the subplots by three nitrogen fertilization levels (0, 150, 300 kg N ha-1). Additionally, soil physicochemical properties were evaluated. Results. During most of the year (rainy and dry season) methane oxidation occurred, associated with the loam texture and porosity of the soil in the study area, which allowed the free diffusion of gases in the soil. Correlation analyzes showed a close relationship between methane fluxes, porosity, moisture, soil bulk density, and ambient temperature, suggesting these parameters as the main factors that affect the monthly methane flow. Conclusions. Methane fluxes were independent of the type of plant material and nitrogen fertilization evaluated. These flows depended on the time of year (dry and rainy) and exhibited a negative annual balance in the study area, which suggests that these systems have the conditions to behave as methane sinks during most of the year.
- Published
- 2020
- Full Text
- View/download PDF
32. Caracterización socioeconómica del productor ganadero. El caso de la provincia de La Pampa, Argentina
- Author
-
Ghiglione, Franco Alexis and Braun, Rodolfo Oscar
- Subjects
análisis ,producción ganadera ,variables socioeconómicas - Abstract
En el presente artículo, se brinda información parcial de una investigación en curso. En él, se analizan características socioeconómicas de los productores de ganado bovino de la provincia de La Pampa, Argentina. La metodología empleada es de carácter cualitativo, bajo el diseño de un cuestionado semiestructurado, y tiene como objetivo comprender el contexto social y económico en el que las empresas pecuarias desarrollan sus actividades económicas. La interpretación de los datos permite visualizar problemáticas relacionadas con la baja participación de la mujer, el nivel de escala productiva, la dependencia de los ingresos generados por la actividad, las cuestiones vinculadas con el régimen de explotación de la tierra, la baja integración institucional, entre otras.
- Published
- 2022
- Full Text
- View/download PDF
33. Optimizando recursos escasos en un área de frontera. La opción por la mano de obra esclava en grandes estancias entrerrianas de tiempos coloniales
- Author
-
Julio Djenderedjian
- Subjects
mano de obra ,peones ,esclavitud ,producción ganadera ,río de la plata ,época colonial ,Social Sciences ,Social history and conditions. Social problems. Social reform ,HN1-995 ,Economic history and conditions ,HC10-1085 - Abstract
En este artículo se examinan las distintas ventajas o desventajas de reemplazar la mano de obra asalariada por esclavos en grandes explotaciones ganaderas del Río de la Plata hacia finales del siglo XVIII e inicios del XIX. Se intenta demostrar que, más allá de su conveniencia a nivel de costos, conformar un plantel de esclavos constituía una inversión de cierto riesgo y suponía un esfuerzo financiero significativo. Además, implicaba un replanteo de ciertas pautas organizativas de la explotación, que no necesariamente eran sencillas.
- Published
- 2011
34. Agrarian modernization through 'ideal agricultural subjects':A lost cause for smallholders in Rwanda?
- Author
-
Niels Fold, Maya Pasgaard, Neil Dawson, and Sung Kyu Kim
- Subjects
crop specialization ,Ecology ,especialización de cultivos ,Geography, Planning and Development ,production animale ,land tenure ,rural communities ,tenencia de la tierra ,comunidades rurales ,sujets idéaux ,política agraria ,producción ganadera ,sujetos ideales ,Political Science and International Relations ,agricultural policy ,régime foncier ,spécialisation des cultures ,livestock production ,Ideal subjects ,communautés rurales ,politique agricole - Abstract
Many countries in sub-Saharan Africa have recently gone through agricultural transformations towards increased production of commercial crops, primarily for export, to promote national economic growth. Rural populations are often at the center of such transformations as intended targets of State policies, though their roles in strategies for rural development and poverty alleviation are contested. We approach these changes not as a simple opportunity for accumulation, but rather as an instance of ‘rupture’, through which opportunities, risks and impacts are experienced differentially by the targeted farmers. With an example from Rwanda, we ask how the State’s policy strategy and attempts to construct "ideal agricultural subjects" resonate with the actual changes experienced by farmers themselves. We present three different empirical examples to show that a) when opportunities from agricultural transformation initially arise, only the wealthiest can capture them, and even then the government is seen as the main beneficiary; b) some priority crop growers experience an increase in income and savings due to higher productivity and better prices, while those who do not grow priority crops face land scarcity and lack of employment opportunities; c) requirements to upscale livestock production do not align with the strategies or capacities of many smallholders. We show that only endowed farmers with sufficient land and ability to engage in priority crops or livestock production can take advantage of the opportunities presented by agricultural transformation, while smallholders with constraints to their adoption of promoted changes face vulnerability to dispossession and poverty. We relate these findings to our broader conceptual frame, and encourage further research to explore the integration, modification, resistance to and impacts of idealized policies in Rwanda and across sub-Saharan Africa.
- Published
- 2022
- Full Text
- View/download PDF
35. NITROGEN RUNOFF AND LEACHING LOSSES IN BEEF PRODUCTION SYSTEMS UNDER TWO DIFFERENT STOCKING RATES IN SOUTHERN CHILE PERDIDAS DE NITROGENO POR ARRASTRE Y LIXIVIACION BAJO DOS CARGAS ANIMALES EN SISTEMAS DE PRODUCCION DE CARNE DEL SUR DE CHILE
- Author
-
Marta Alfaro, Francisco Salaza, Sergio Iraira, Nolberto Teuber, and Luis Ramírez
- Subjects
Andisol ,amonio ,nitrato ,producción ganadera ,lixiviación ,ammonium ,nitrate ,livestock production ,Botany ,QK1-989 - Abstract
The Lakes Region of Chile produces 60% of the country's milk and 45% of its meat. Production is expected to increase in the near future, yet there are few data on the environmental impact of local livestock systems. A field experiment was carried out during 2004 to measure nitrogen (N) runoff and leaching losses in beef cattle-grazing production systems near Osorno. Grazing was carried out with Holstein-Friesian steers of 220 kg of initial live weight, with stocking rates of 3.5 and 5 steers ha-1. Water samples were collected during 6.5 months with surface lysimeters and ceramic cups, and were analyzed for nitrate and ammonium. Total losses were calculated as the product of N concentration and accumulated drainage at each sampling date. A significant difference in the total N loss was found between the two treatments (11.1 and 29.9 kg N ha-1, respectively; P < 0.05). The main pathway of N loss was leaching, which contributed 99% of the total N loss. Nitrate was the main form of N loss in runoff (71%) and leaching (99%). Average nitrate concentration in leaching samples was always below the European Community Directive limit. However, nitrate concentration in runoff samples had maximum values of 116 ± 13.8 and 82 ± 22.4 mg L-1 for the 3.5 and 5 steers ha-1 treatments, respectively. For the experimental conditions tested, N losses from beef cattle production systems were low. This was related to the low N inputs in fertilizers used and to the physical and chemical properties of the volcanic soilsEn la Región de los Lagos de Chile se produce el 60% de la leche y el 45% de la carne del país, esperándose un aumento de la producción en un futuro cercano. Existe escasa información local sobre los impactos ambientales de esta creciente producción agropecuaria. Un experimento de campo fue llevado a cabo durante el 2004 para medir las pérdidas de nitrógeno (N) por lixiviación y arrastre superficial en sistemas de producción de carne de la zona basados en el pastoreo. Para el pastoreo se utilizó terneros Holstein-Friesian de 220 kg de peso vivo inicial, organizados en dos tratamientos con cargas de 3,5 y 5 terneros ha-1. Las muestras de agua fueron colectadas durante 6,5 meses con lisímetros superficiales y cápsulas cerámicas, y analizadas para nitrato y amonio. Las pérdidas totales de N fueron calculadas como el producto de la concentración de N en las muestras y la cantidad de drenaje disponible, para cada fecha de muestreo. Se observó diferencias significativas en las pérdidas totales de N entre los dos tratamientos (11,1 y 29,9 kg N ha-1, respectivamente; P=0.05). La principal vía de pérdida de N fue la lixiviación, la cual contribuyó con un 99% del total de N perdido (P=0.05). El nitrato fue la principal forma para la pérdida de N por arrastre (71%) y lixiviación (99%). La concentración promedio de nitrato en los lixiviados estuvo siempre bajo el límite de la Directiva de la Unión Europea. Sin embargo, la concentración de nitrato en muestras de arrastre tuvo un máximo de 116 ± 13.8 y 82 ± 22.4 mg L-1 para los tratamientos de 3.5 y 5 terneros ha-, respectivamente. Bajo las condiciones experimentales estudiadas, las pérdidas de N desde sistemas de producción de carne fueron bajas. Esto fue relacionado con la baja cantidad de N aplicado como fertilizantes, y las propiedades físicas y químicas de suelos volcánicos
- Published
- 2005
36. La evolución del ciclo ganadero argentino en la segunda fase del modelo sustitutivo de importaciones.
- Author
-
Arceo, Nicolás
- Abstract
Copyright of America Latina en la Historia Economica. Boletin de Fuentes is the property of Instituto de Investigaciones - Dr. Jose M. Luis Mora and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)
- Published
- 2017
- Full Text
- View/download PDF
37. Performance of Tithonia diversifolia under tropical humid forest conditions
- Author
-
Alexander Navas Panadero and Víctor Montaña
- Subjects
bancos forrajeros ,suelos ,General Veterinary ,food ,nutrición ,sistemas agroforestales pecuarios ,nutrition ,alimentación ,forage banks ,producción ganadera ,livestock agroforestry systems ,livestock production ,soils - Abstract
En el presente estudio se determinó el comportamiento de bancos forrajeros de Tithonia diversifolia establecidos en suelos degradados, con prolongada aplicación de agroquímicos, bajo condiciones de bosque húmedo tropical. El banco forrajero se estableció en una finca en Yopal, Casanare (Colombia). La evaluación se realizó durante un año para determinar el efecto sobre las características químicas y la macrofauna del suelo, producción de forraje verde y materia seca, relación entre la biomasa de hoja-tallo y calidad nutricional de la planta completa y fracciones (hoja-tallo). Se obtuvo incrementos en los nutrientes y mesofauna del suelo. Asimismo, se observaron diferencias en producción de forraje y en la relación hoja-tallo. El forraje presentó calidad nutricional entre aceptable a buena, siendo las hojas la fracción de mejor calidad. Se concluye que Tithonia diversifolia presenta potencial para la recuperación de suelos degradados, adaptación a diferentes condiciones climáticas y podría contribuir a la producción de alimento de buena calidad en programas de suplementación estratégica para las épocas críticas en sistemas ganaderos., The performance of forage banks of Tithonia diversifolia established in degraded soils, with prolonged application of agrochemicals, under humid tropical forest conditions was determined. The forage bank was established on a farm in Yopal, Casanare (Colombia). The evaluation was carried out during a year to determine the effect on the chemical characteristics and the soil macrofauna, production of green forage and dry matter, relationship between the biomass of leaf-stem and nutritional quality of the whole plant and fractions (leaf-stem). There were increases in nutrients and soil mesofauna. Likewise, differences were observed in forage production and leaf-stem ratio. The forage presented nutritional quality between acceptable and good, with the leaves being the best quality fraction. It is concluded that Tithonia diversifolia has potential for the recovery of degraded soils and adaptation to different climatic conditions, and may contribute to the production of good quality feed in strategic supplementation programs for critical periods in livestock production systems.
- Published
- 2019
- Full Text
- View/download PDF
38. Organización comunitaria en producción ganadera. Aportes económicos ASOGROZAP del cantón Flavio Alfaro, Manabí
- Author
-
Freire Lara, Carlos Celso, Arteaga Briones, Laura Alexandra, Acosta Chávez, Delia Alina, Freire Lara, Carlos Celso, Arteaga Briones, Laura Alexandra, and Acosta Chávez, Delia Alina
- Abstract
Esta investigación es de tipo descriptiva. El diseño de la investigación es de tipo de campo, no experimental y correlacional, debido a que busca describir los aportes de la ASOGROZAP en la economía del cantón Flavio Alfaro. La población elegida para la realización de la investigación son las personas pertenecientes a la ASOGROZAP, la cual se encuentra ubicada en el cantón Flavio Alfaro, en la provincia de Manabí, Ecuador. La muestra a escoger fue de 109 personas pertenecientes a la asociación, las cuales tienen ciertos conocimientos sobre la importancia que tienen la organización comunitaria en la producción de queso y sus aportes en la economía. La técnica utilizada para la recolección de datos, fue una encuesta estructurada. Entre los resultados destaca, que gran parte de los productores agrícolas de Manabí carecen de maquinaria y equipo, emplean a poco personal técnico y reciben poca asistencia y asesoría especializada para mejorar la calidad de los procesos. Se concluye que los productores de leche de forma individual, tratan de cumplir con los mínimos estándares de cumplimiento del producto encaminado a la obtención de un sustento diario y de ninguna manera orientada a la creación de valor competitivo en el mercado. La mayoría de los productores tienen su ganado lechero de forma rústica, tratan de alimentar a su ganado con lo que hay en el campo para poder suplementar la alimentación del ganado en épocas de escasez y con ello pueden lograr un consumo más eficiente de nutrientes.
- Published
- 2021
39. Propuesta de manual de procesos para el departamento de producción de hacienda cucaracha, dentro del periodo 2020-2021, basado en la metodología BPM (Business Process Management)
- Author
-
Alvear Alvear, Oscar Patricio, Coronel Solís, Celso David, Alvear Alvear, Oscar Patricio, and Coronel Solís, Celso David
- Abstract
The Production Department of Hacienda Cucaracha has a problem caused by poor performance of activities by workers in the area. Unfortunately, this problem has been an issue for several years and no alternatives have been proposed to correct it. For this reason, this work raises the proposal of a Process Manual, based on the BPM Methodology (Business Process Management) to establish an operational guide, where all the activities, policies, documents, instructions and those responsible for the execution of the different production processes. In this way, prevent workers from continuing to make mistakes due to ignorance of any of the aforementioned topics. In this project, the objectives are first established that will allow setting the path to where you want to go, to solve the problem. Subsequently, in order to have the necessary knowledge of the subject to be discussed, a bibliographic research was carried out; which serves as the basis to constitute the theoretical framework. For this section, aspects related to Process Manuals and the BPM Methodology were mainly considered. Third, as a research and information gathering method, the BPM Methodology was used, with it the competent processes for animal production were raised, managing to identify shortcomings and their alternative solutions. Finally, based on the results obtained, the proposal for the Process Manual for the Production Department of Hacienda Cucaracha was prepared.
- Published
- 2021
40. Estudio de viabilidad para la transformación de una finca de ganadería extensiva, de 128 ha, en la provincia de Entre Ríos, Argentina
- Author
-
Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia, Iranzo Iranzo, Fco. Jose, Andrés Hernández, Gonzalo, Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia, Iranzo Iranzo, Fco. Jose, and Andrés Hernández, Gonzalo
- Abstract
Este trabajo consiste en el estudio de la viabilidad de un cambio de sistema productivo en una explotación extensiva de ganado vacuno de 128 ha, ubicada en el sur de la Provincia de Entre Ríos (República Argentina). Esta explotación se emplaza en la región agroecológica de la Pampa húmeda, y consta de tres fincas cercanas entre ellas, y de características agronómicas similares, y una cuarta, emplazada en el pre-delta del río Paraná y que es una zona inundable. Se hace un análisis detallado del estado actual de la finca, tanto de sus características agronómicas, del propio sistema de alimentación y producción de ganado, sus infraestructuras, maquinaría, mano de obra y estado económico actual. Esta explotación de carácter familiar comenzó a producir en 1969, y a partir de la década de los 1980 se primó la facilidad del manejo por encima de la productividad, ya que no ha sido nunca la fuente de ingresos principal de la familia. Actualmente se produce mediante un sistema de cría tradicional, produciendo terneros destetados a los 8 meses, de 140-160 kg aproximadamente, alimentados mayormente por cultivos anuales forrajeros. Una vez concluido el análisis técnico, se hace un análisis de la situación económica actual de la explotación y se concluye que esta explotación genera pérdidas, por lo que es necesaria la intervención para solucionar este problema. Para ello, se hace un análisis de alternativas técnicas, y un pequeño estudio económico de la región, así como del contexto de la economía argentina, que se ve afectada por un grave proceso inflacionario, y de pérdida de confianza en el peso respecto al dólar americano. Estudiando esto se decide que la mejor alternativa es un cambio en el sistema de producción. Se decide que la mejor solución consiste en un sistema de explotación de engorde, cuyo objetivo será el engorde de terneros de 150 kg para su posterior venta siendo ya novillos de 400 kg. Las mejoras en la producción ganadera se basan en el cálculo de las necesidade, Aquest treball consisteix en l'estudi de la viabilitat d'un canvi de sistema productiu en una explotació extensiva de bestiar boví de 128 ha, situada en el sud de la Província d'Entre Ríos (República Argentina). Aquesta explotació s'emplaça a la regió agroecològica de la Pampa humida, i consta de tres finques properes entre elles, i de característiques agronòmiques similars, i una quarta, emplaçada en el pre-delta del riu Paraná que es troba en una zona inundable. Es duu a terme una anàlisi detallada de l'estat actual de la finca, tant de les seves característiques agronòmiques, del propi sistema d'alimentació i producció de bestiar, les seves infraestructures, maquinaria, mà d'obra i estat econòmic actual. Aquesta explotació de caràcter familiar va començar a produir en 1969, i a partir de la dècada dels 1980 es va prioritzar la facilitat en el maneig de l’explotació, per sobre de la productivitat, ja que no ha estat mai la font d'ingressos principal de la família. Actualment es produeix mitjançant un sistema de cria tradicional, produint vedells deslletats als 8 mesos, de 140-160 kg aproximadament, alimentats majorment per cultius anuals farratgers. Una vegada conclòs l'anàlisi tècnica, es fa una anàlisi de la situació econòmica actual de l'explotació i es conclou que aquesta explotació genera pèrdues, per la qual cosa és necessària la intervenció per a solucionar aquest problema. Per a això, es fa una anàlisi d'alternatives tècniques, i un petit estudi econòmic de la regió, així com del context de l'economia argentina, que es veu afectada per un greu procés inflacionari, i de pèrdua de confiança en el peso respecte al dòlar americà. Estudiant això es decideix que la millor alternativa és un canvi en el sistema de producció. Es decideix que la millor solució consisteix en l’adopció d’un sistema d'explotació d'engreix, l'objectiu del qual serà l'engreixament de vedells de 150 kg per a la seva posterior venda sent ja jònecs de 400 kg. Les millores en la producció ra, This work consists of the study of the feasibility of a change of production system in an extensive cattle farm of 128 ha, located in the south of Entre Ríos Province (Argentina). This farm is located in the agro-ecological region of Pampa húmeda, and consists of three farms, each one close to each other, with similar agronomic conditions, and a fourth one, located in the pre-delta of the Paraná River, which is located in a floodable area. A detailed study is made about the current state of the farm, focusing in its agronomic characteristics, the feeding and livestock production system itself, its infrastructure, machinery, labour and current economic state. This family-farm began its production in 1969, and from the 1980s onwards, having an easy management was prioritized over productivity, as it never has been the family's main source of income. Currently, the producing methods consist in a traditional breeding system, producing calves weaned at 8 months of age, weighting approximately 140-160 kg, fed mainly on annual fodder crops. Once the technical analysis has been completed, an analysis of the current economic situation of the farm is carried out and it is concluded that this farm generates economic losses, making necessary to intervene to solve this problem. To do this, another analysis is done, studying the technical alternatives, and also doing a small economic study of the region, as well as the context of the Argentinean economy, which is affected by a serious inflationary process, and a loss of confidence in the peso against the US dollar. After studying these conditions, it is decided that the best alternative to make the farm feasible again is a change in the production system. During the work it's decided that the best solution is cattle fattening system, the objective of which will be to fatten 150 kg calves for subsequent sale as 400 kg steers. The improvements in livestock production are based on the calculation of the energy needs of the animals
- Published
- 2021
41. Análisis y evaluación de los canales de comercialización de la leche bovina producida en la Parroquia Yanayacu, Cantón Quero de la provincia de Tungurahua, Período 2017
- Author
-
Carrera Romo, Myriam Susana, Cabrera Bravo, Daniel Antonio, Duque Torres, Diana Vanessa, and Medina Barriga, Leonardo José
- Subjects
LECHE ,PRODUCTOS LÁCTEOS ,OFERTA DE LECHE ,PLAN DE MARKETING ,CANALES DE COMERCIALIZACIÓN ,PRODUCCIÓN GANADERA - Abstract
El objetivo de la investigación fue analizar y evaluar los canales de comercialización de la leche bovina producida en la parroquia Yanayacu, cantón Quero de la provincia de Tungurahua, período 2017, para lo cual se realizó un diagnóstico de la producción y comercialización de leche bovina de la zona, recolectando datos dentro de la población involucrada como Asociaciones de pequeños ganaderos, propietarios de queseras y centros de acopio, se realizó entrevistas con representantes de instituciones públicas y privadas que intervienen con apoyo técnico en la parroquia. La investigación se desarrolló en base a la metodología cualitativa y cuantitativa, aplicando los métodos inductivo, deductivo, estadístico, analítico y sistémico, con alcance en la investigación de manera exploratoria, bibliográfica y descriptiva. La investigación se relacionó la variable independiente canales de comercialización con la variable dependiente producción de leche bovina dando como resultado de las encuestas realizadas que el valor del Chi cuadrado (13,56) es mayor a 9.4877 con 4 grados de libertad y un margen de error del 0,05 se RECHAZA la hipótesis nula y se ACEPTA la alterna, es decir, el análisis y evaluación de los canales de comercialización incide en la producción de leche bovina en la parroquia Yanayacu, cantón Quero de la provincia de Tungurahua, período 2017, se obtuvo además que la demanda de la leche se ha incrementado aproximadamente en 36% en promedio anual durante los últimos 5 años. En esta investigación se busca diseñar un plan de marketing para los canales de comercialización de leche bovina de la parroquia Yanayacu, con la finalidad de aportar de manera significativa a los ganaderos de la zona, potencializando la producción y comercialización de la leche y sus derivados. Se recomienda que los resultados obtenidos en esta investigación sean considerados como un referente para futuros estudios a realizarse en el sector ganadero. Abstract The objective of the research was to analyze and evaluate the commercialization channels of bovine milk produced in the Yanayacu parish, Quero canton of the Tungurahua province, period 2017, for which a diagnosis of the production and commercialization of bovine milk from In the area, collecting data within the population involved such as Associations of small ranchers, owners of cheese factories and collection centers, interviews were conducted with representatives of public and private institutions that are immersed with technical support in the parish. The research was developed based on qualitative and quantitative methodology, applying inductive, deductive, statistical, analytical, and systemic methods, with scope in exploratory, bibliographic and descriptive research. The research related the independent variable marketing channels with the dependent variable production of bovine milk, giving as a result of the surveys carried out that the value of the Chi-square (13.56) is greater than 9.4877 with 4 degrees of freedom and a margin of error of 0.05, the null hypothesis is “rejected” and the alternative is “accepted”, that is, the analysis and evaluation of the marketing channels affect the production of bovine milk in the Yanayacu parish, Quero canton of the Tungurahua province, period 2017, It was also found that the demand for milk has increased approximately 36% on an annual average during the last 5 years. This research seeks to design a marketing plan for the bovine milk marketing channels of the Yanayacu parish, in order to contribute significantly to the ranchers of the area, enhancing the production and marketing of milk and its derivatives. It is recommended that the results obtained in this research be considered as a reference for future studies to be carried out in the livestock sector.
- Published
- 2021
42. Sistema de monitoreo predial MBGI (Manejo de Bosques con Ganadería Integrada) en bosques de ñire de la provincia de Santa Cruz
- Author
-
Peri, Pablo Luis, Cellini, Juan Manuel, Alberti, Ayelén, Mattenet, Francisco Javier, Huertas, Leonardo Martin, Monelos, Lucas H., and Mónaco, Martín H.
- Subjects
Environmental Impact Assessment ,Livestock Production ,Compactación del Suelo ,Regeneración ,Ñire ,Invasive Species ,Suelo ,Evaluación del Impacto Ambiental ,Carne ,Degradation ,Soil ,Nonwood Forest Product ,Sotobosque ,Ecosystem Services ,Conservación del Ecosistema ,Cobertura de Cuelos ,Wool ,Modelo de Gestión Sustentable ,Monitoreo ,Producción Forestal ,Biodiversity ,Wood ,Madera ,Soil Compaction ,Erosión ,Indicadores ,Sustainable Management Model ,Composición Botánica ,Erosion ,Carbono Orgánico del Suelo ,Productos Forestales no Leñosos ,Bosque Nativo ,Meat ,Monitoring ,Servicios de los Ecosistemas ,Santa Cruz (Argentina) ,Región Patagónica ,Eficiencia Productiva ,Productive Efficiency ,Biodiversidad ,Degradación ,Botanical Composition ,Indicators ,Regeneration ,Forrajes ,Undergrowth ,Forestry Production ,Forage ,Producción Ganadera ,Bosque Primario ,Lana ,Land Cover ,Ecosystem Conservation ,Soil Organic Carbon ,Nothofagus ,Primary Forest ,Especie Invasiva - Abstract
El presente informe presenta los resultados de la instalación de indicadores MBGI a una escala predial para la provincia de Santa Cruz. Para esto se tomó como base los indicadores de monitoreo a escala predial obtenido en un proceso participativo organizado por la Mesa Nacional MBGI con la participación de un grupo de expertos de diferentes instituciones (ej. INTA, Universidades, CONICET, Direcciones de Bosques, MAyDS, MAGyP). Se revisó fundamentalmente la valoración de cada indicador en función de sus verificadores, y se validaron en situaciones reales de producción, realizando mediciones a campo y entrevistas a productores, a fin de ajustar la metodología propuesta. En este contexto, se propusieron dos posibilidades para la evaluación de los indicadores: (i) una evaluación individual teniendo en cuenta umbrales de aceptación, y (ii) una interpretación integrada de la información que aportan los indicadores a través de análisis multicriterio. Para ésta última fue necesario la transformación de los resultados a una escala discreta de valores para visualizar en una escala unificada las diferentes dimensiones: ambiental, socio-económica, y productiva. Para esto, se consensuó una escala discreta con valores de 1 a 4, siendo 1 la expresión de la performance más baja del indicador y 4 la mejor. Para la región Patagónica y por consenso se establecieron 23 indicadores (12 ambientales, 5 socio-económicos, 6 productivos) para el monitoreo a escala predial. Es decir, los indicadores han sido diseñados como una herramienta para la determinación de las líneas de base a nivel predial, así como para asistir al monitoreo de los planes de manejo, brindando elementos básicos para la interpretación, reflexión y ajuste de las prácticas de manejo implementadas en el campo. EEA Santa Cruz Fil: Peri, Pablo Luis. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz; Argentina. Fil: Peri, Pablo Luis. Universidad Nacional de la Patagonia Austral; Argentina. Fil: Peri, Pablo Luis. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Fil: Cellini, Juan Manuel. Universidad Nacional de la Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Laboratorio de Investigaciones en Maderas; Argentina. Fil: Alberti, Ayelén. Consejo Agrario Provincial de Santa Cruz. Dirección Provincial de Bosques; Argentina. Fil: Mattenet, Francisco Javier. Consejo Agrario Provincial de Santa Cruz. Dirección Provincial de Bosques; Argentina. Fil: Huertas, Leonardo Martin. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz; Argentina. Fil: Monelos, Lucas H. Universidad Nacional de la Patagonia Austral; Argentina. Fil: Mónaco, Martín H. Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible. Dirección Nacional de Bosques; Argentina.
- Published
- 2021
43. From Zoonosis to Zoopolis
- Subjects
Producción ganadera ,Pandemia ,CAFO ,Pandemic ,COVID-19 ,Animal farming ,Protección de la vida silvestre ,Pangolines ,Murciélagos ,Zoonosis ,Corona crisis ,Bats ,Wildlife protection ,Sociedad interespecie ,Crisis del corona ,Pangolins ,Interspecies society - Published
- 2021
44. Analysis of spontaneous vegetation in semi-arid cattle fields of the middle valley of Río Negro
- Author
-
María Guadalupe Klich and Paola Fernanda Peralta
- Subjects
Especies Vegetales ,QH301-705.5 ,Producción Ganadera ,Botany ,Forestry ,Plant Science ,Monte ,Horticulture ,Arid ,Geography ,plant species ,QK1-989 ,monte ,medicine ,Plant species ,Ciencias Agrarias ,medicine.symptom ,livestock production ,Biology (General) ,Vegetation (pathology) - Abstract
Fil: Peralta, Paola Fernanda. Universidad Nacional de Río Negro. Escuela de Medicina Veterinaria y Producción Agroindrustrial. CIT. Río Negro, Argentina Fil: Klich, María Guadalupe. Universidad Nacional de Río Negro. Escuela de Medicina Veterinaria y Producción Agroindrustrial. CIT. Río Negro, Argentina The advance of the agricultural frontier in the north of Río Negro led to the land on the plateau being used for dryland livestock production. Livestock practices such as these result in an ecological imbalance that involves the spontaneous plant species in the scrublands. In this study, the species that grow spontaneously in this area were identified, as well as their specific richness and distribution. The native species were related to cattle consumption and the exotic species to toxic potential. The Sörensen similarity index was calculated to express the degree of similarity between the sites. The study area included 59 families, 197 genera and 300 species of vascular plants. The most representative families being the Asteraceae, Poaceae, Fabaceae, Solanaceae, Verbenaceae and Chenopodiaceae. The highest percentage of species consumed were native and 66% of the exotic species are potentially toxic to cattle. The Riparian Zone presented a greater number of exotic species. The highest similarity was between the Plateau Plain and the Foot of Escarpment. The information provided is a basis for evaluative studies between dryland cattle production and plant conservation in the Middle Valley of Río Negro. El avance de la frontera agropecuaria en el norte de Río Negro impulsó a que los campos de meseta se destinaran a la producción ganadera de secano. Dichas prácticas ganaderas generan un desequilibrio ecológico que involucra a las especies vegetales espontáneas del monte. En este trabajo se identificó las especies que crecen en forma espontánea en estos campos, su distribución y su riqueza específica; se relacionó las especies nativas con el consumo por parte del ganado y las especies exóticas con el potencial tóxico y se calculó el índice de similitud de Sörensen para expresar el grado de semejanza entre los sitios. El área estudiada cuenta con 59 familias, 197 géneros y 300 especies de plantas vasculares. Las familias más representativas son Asteraceae, Poaceae, Fabaceae, Solanaceae, Verbenaceae y Chenopodiaceae. El mayor porcentaje de especies consumidas son nativas y el 66% de las especies exóticas son potencialmente tóxicas para el ganado. La Zona Riparia presenta mayor número de especies exóticas. La similitud más elevada se da entre la Planicie de Meseta y el Pie de Barda. Los aportes brindados son la base para estudios evaluativos entre la ganadería de secano y la conservación vegetal en el Valle Medio de Río Negro.
- Published
- 2021
- Full Text
- View/download PDF
45. Estudio de viabilidad para la transformación de una finca de ganadería extensiva, de 128 ha, en la provincia de Entre Ríos, Argentina
- Author
-
Andrés Hernández, Gonzalo, Iranzo Iranzo, Fco. Jose, and Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia
- Subjects
Producción ganadera ,Bestiar boví -- Cria i desenvolupament -- Argentina ,Praderas ,Balance forrajero ,Cattle -- Breeding ,UFL ,Novillos ,Verdeos ,Terneros ,Enginyeria agroalimentària [Àrees temàtiques de la UPC] ,Engorde ,UG - Abstract
Este trabajo consiste en el estudio de la viabilidad de un cambio de sistema productivo en una explotación extensiva de ganado vacuno de 128 ha, ubicada en el sur de la Provincia de Entre Ríos (República Argentina). Esta explotación se emplaza en la región agroecológica de la Pampa húmeda, y consta de tres fincas cercanas entre ellas, y de características agronómicas similares, y una cuarta, emplazada en el pre-delta del río Paraná y que es una zona inundable. Se hace un análisis detallado del estado actual de la finca, tanto de sus características agronómicas, del propio sistema de alimentación y producción de ganado, sus infraestructuras, maquinaría, mano de obra y estado económico actual. Esta explotación de carácter familiar comenzó a producir en 1969, y a partir de la década de los 1980 se primó la facilidad del manejo por encima de la productividad, ya que no ha sido nunca la fuente de ingresos principal de la familia. Actualmente se produce mediante un sistema de cría tradicional, produciendo terneros destetados a los 8 meses, de 140-160 kg aproximadamente, alimentados mayormente por cultivos anuales forrajeros. Una vez concluido el análisis técnico, se hace un análisis de la situación económica actual de la explotación y se concluye que esta explotación genera pérdidas, por lo que es necesaria la intervención para solucionar este problema. Para ello, se hace un análisis de alternativas técnicas, y un pequeño estudio económico de la región, así como del contexto de la economía argentina, que se ve afectada por un grave proceso inflacionario, y de pérdida de confianza en el peso respecto al dólar americano. Estudiando esto se decide que la mejor alternativa es un cambio en el sistema de producción. Se decide que la mejor solución consiste en un sistema de explotación de engorde, cuyo objetivo será el engorde de terneros de 150 kg para su posterior venta siendo ya novillos de 400 kg. Las mejoras en la producción ganadera se basan en el cálculo de las necesidades energéticas de los animales, teniendo en cuenta los objetivos de ganancia media de peso, requerimientos energéticos, y desarrollo del animal durante el tiempo que están en la finca. Para conseguir estos objetivos, se plantean mejoras técnicas, que incrementen la producción de alimentos de la explotación, y que aprovechen mejor las buenas características agronómicas que presenta las fincas para la producción de forrajes. Estas medidas, se basan en los cálculos realizados sobre el potencial productivo de forrajes de la explotación, así como su disponibilidad estacional, haciendo finalmente un balance forrajero positivo, que permita subir la carga ganadera, sin forzar el suelo, y obteniendo el engorde deseado. También se diseñan una serie de mejoras respecto a la organización de las parcelas de la finca principal, así como de otras infraestructuras menores, para la mejora de la calidad de vida de los animales. Por último, se hace un análisis económico de la nueva explotación y la inversión necesaria para la puesta en marcha de este nuevo sistema productivo. Se hace una previsión económica de los beneficios esperados a corto medio y largo plazo, que sirven para confirmar la rentabilidad de la explotación, por lo que se demuestran eficaces todas las mejoras técnicas y productivas, que se han diseñado para hacer de esta una explotación rentable. Aquest treball consisteix en l'estudi de la viabilitat d'un canvi de sistema productiu en una explotació extensiva de bestiar boví de 128 ha, situada en el sud de la Província d'Entre Ríos (República Argentina). Aquesta explotació s'emplaça a la regió agroecològica de la Pampa humida, i consta de tres finques properes entre elles, i de característiques agronòmiques similars, i una quarta, emplaçada en el pre-delta del riu Paraná que es troba en una zona inundable. Es duu a terme una anàlisi detallada de l'estat actual de la finca, tant de les seves característiques agronòmiques, del propi sistema d'alimentació i producció de bestiar, les seves infraestructures, maquinaria, mà d'obra i estat econòmic actual. Aquesta explotació de caràcter familiar va començar a produir en 1969, i a partir de la dècada dels 1980 es va prioritzar la facilitat en el maneig de l’explotació, per sobre de la productivitat, ja que no ha estat mai la font d'ingressos principal de la família. Actualment es produeix mitjançant un sistema de cria tradicional, produint vedells deslletats als 8 mesos, de 140-160 kg aproximadament, alimentats majorment per cultius anuals farratgers. Una vegada conclòs l'anàlisi tècnica, es fa una anàlisi de la situació econòmica actual de l'explotació i es conclou que aquesta explotació genera pèrdues, per la qual cosa és necessària la intervenció per a solucionar aquest problema. Per a això, es fa una anàlisi d'alternatives tècniques, i un petit estudi econòmic de la regió, així com del context de l'economia argentina, que es veu afectada per un greu procés inflacionari, i de pèrdua de confiança en el peso respecte al dòlar americà. Estudiant això es decideix que la millor alternativa és un canvi en el sistema de producció. Es decideix que la millor solució consisteix en l’adopció d’un sistema d'explotació d'engreix, l'objectiu del qual serà l'engreixament de vedells de 150 kg per a la seva posterior venda sent ja jònecs de 400 kg. Les millores en la producció ramadera es basen en el càlcul de les necessitats energètiques dels animals, tenint en compte els objectius de guany mitjà de pes diari, requeriments energètics, i desenvolupament de l'animal durant el temps que estan en la finca. Per a aconseguir aquests objectius, es plantegen millores tècniques, que incrementin la producció d'aliments de l'explotació, i que aprofitin millor les bones característiques agronòmiques que presenta les finques per a la producció de farratges. Aquestes mesures, es basen en els càlculs realitzats sobre el potencial productiu de farratges de l'explotació, així com la seva disponibilitat estacional, fent finalment un balanç farratger positiu, que permeti pujar la càrrega ramadera, sense forçar el sòl, i obtenint l'engreixament desitjat. També es dissenyen una sèrie de millores respecte a l'organització de les parcel·les de la finca principal, així com d'altres infraestructures menors, per a la millora de la qualitat de vida dels animals. Finalment, es fa una anàlisi econòmica de la nova explotació i la inversió necessària per a la posada en marxa d'aquest nou sistema productiu. Es fa una previsió econòmica dels beneficis esperats a curt mitjà i llarg termini, que serveixen per a confirmar la rendibilitat de l'explotació, per la qual cosa es demostren eficaces totes les millores tècniques i productives, que s'han dissenyat per a fer d'aquesta una explotació rendible. This work consists of the study of the feasibility of a change of production system in an extensive cattle farm of 128 ha, located in the south of Entre Ríos Province (Argentina). This farm is located in the agro-ecological region of Pampa húmeda, and consists of three farms, each one close to each other, with similar agronomic conditions, and a fourth one, located in the pre-delta of the Paraná River, which is located in a floodable area. A detailed study is made about the current state of the farm, focusing in its agronomic characteristics, the feeding and livestock production system itself, its infrastructure, machinery, labour and current economic state. This family-farm began its production in 1969, and from the 1980s onwards, having an easy management was prioritized over productivity, as it never has been the family's main source of income. Currently, the producing methods consist in a traditional breeding system, producing calves weaned at 8 months of age, weighting approximately 140-160 kg, fed mainly on annual fodder crops. Once the technical analysis has been completed, an analysis of the current economic situation of the farm is carried out and it is concluded that this farm generates economic losses, making necessary to intervene to solve this problem. To do this, another analysis is done, studying the technical alternatives, and also doing a small economic study of the region, as well as the context of the Argentinean economy, which is affected by a serious inflationary process, and a loss of confidence in the peso against the US dollar. After studying these conditions, it is decided that the best alternative to make the farm feasible again is a change in the production system. During the work it's decided that the best solution is cattle fattening system, the objective of which will be to fatten 150 kg calves for subsequent sale as 400 kg steers. The improvements in livestock production are based on the calculation of the energy needs of the animals, taking into account the objectives of average weight gain, energy requirements, and development of the animal during the time they are on the farm. In order to achieve these objectives, technical improvements are proposed to increase the farm's food production and to make better use of the good agronomic characteristics of the farms for fodder production. These measures are based on calculations of the farm's fodder production potential, as well as its seasonal availability, finally achieving a positive fodder balance, which allows the livestock load to be increased, without forcing the soil, and obtaining the desired fattening. A series of improvements are also designed with regard to the organization of the plots on the main farm, as well as other minor infrastructures, in order to improve the quality of life of the animals. Finally, an economic analysis is made of the new farm and the investment necessary to set up this new production system. An economic forecast is made of the expected benefits in the short, medium and long term, which serve to confirm the profitability of the farm, so that all the technical and productive improvements, which have been designed to make this farm profitable, are shown to be effective.
- Published
- 2021
46. From Zoonosis to Zoopolis
- Author
-
Charlotte E. Blattner
- Subjects
wildlife protection ,CAFO ,Veterinary (miscellaneous) ,media_common.quotation_subject ,SF1-1100 ,Animal farming ,Pangolines ,Blame ,Politics ,Murciélagos ,Zoonosis ,Pandemic ,Corona crisis ,Bats ,Wildlife protection ,Sociedad interespecie ,Crisis del corona ,interspecies society ,Pangolins ,Chemistry (relationship) ,media_common ,Oppression ,Producción ganadera ,Pandemia ,pandemic ,COVID-19 ,Environmental ethics ,animal farming ,K1-7720 ,Public good ,Protección de la vida silvestre ,Animal culture ,Framing (social sciences) ,Law in general. Comparative and uniform law. Jurisprudence ,Animal ethics ,Animal Science and Zoology ,Law ,Interspecies society - Abstract
Within just a few weeks, COVID-19 has caused unprecedented lockdowns, the extensive use of emergency powers, shifts in how and who makes decisions, and unforeseen consequences for marginalized and newly marginalized individuals. Political leaders and journalists were quick to blame animals, such as bats and pangolins, as the ones "responsible" for this crisis. These accusations have led to animals being stigmatized globally; in some places, they were burned or otherwise killed by the hundreds. Framing animals as the scapegoats of the Corona crisis, however, is neither useful nor justified. Ultimately, it isn't animals themselves, but the way in which we treat them that is the true cause of the pandemic. For the first time in history, experts from diverse fields such as has epidemiology, biology, chemistry, physics, and public health have called for a fundamental change in our relationships with animals. However, they do not sufficiently address what this change and our relationships with animals should look like in the future. Drawing on the recent "political turn" in animal ethics, this paper argues that COVID-19 prompts us to begin working to establish a Zoopolis - a shared interspecies society between humans and domesticated animals, and the recognition of wild animals as sovereigns. In doing so, the paper discusses linkages between pandemics and factory farming, structural similarities between human and animal oppression, and opportunities to consider animals in determining the public good, and to work toward a shared interspecies society. En tan solo unas pocas semanas, el COVID-19 ha causado bloqueos sin precedentes, el uso extensivo de poderes de emergencia, cambios en cómo y quién toma decisiones y consecuencias imprevistas para las personas marginadas y recientemente marginadas. Los líderes políticos y periodistas se apresuraron a culpar a los animales, como murciélagos y pangolines, como los "responsables" de esta crisis. Estas acusaciones han llevado a que los animales sean estigmatizados a nivel mundial; en algunos lugares, fueron quemados o asesinados por cientos. Sin embargo, enmarcar a los animales como chivos expiatorios de la crisis del Corona no es útil ni está justificado. En última instancia, no son los animales en sí mismos, sino la forma en que los tratamos, la verdadera causa de la pandemia. Por primera vez en la historia, expertos de diversos campos como la epidemiología, la biología, la química, la física y la salud pública han pedido un cambio fundamental en nuestras relaciones con los animales. Sin embargo, no abordan suficientemente cómo deberían ser este cambio y nuestras relaciones con los animales en el futuro. Basándose en el reciente "giro político" en la ética animal, este documento sostiene que el COVID-19 nos impulsa a comenzar a trabajar para establecer una Zoopolis, una sociedad interespecie compartida entre humanos y animales domésticos, y el reconocimiento de los animales salvajes como soberanos. Al hacerlo, el documento analiza los vínculos entre las pandemias y la agricultura industrial, las similitudes estructurales entre la opresión humana y animal y las oportunidades para considerar a los animales de cara a determinar el bien público y trabajar hacia una sociedad interespecie compartida.
- Published
- 2021
47. Estructura y diferenciación genética en subpoblaciones de ganado Blanco Orejinegro en Colombia
- Author
-
Valderrama Llanos, Yasbleydy, Ramírez Toro, Edison Julián, and Cerón Muñoz, Mario Fernando
- Subjects
Producción ganadera ,Mejoramiento genético ,Cattle--Breeding ,Ganado - Genética ,Investigación genética ,Genetics research ,Variabilidad genética ,lccn.loc.gov/sh85021295 [https] ,Ganado Blanco Orejinegro ,lccn.loc.gov/sh85053880 [https] ,Cattle--Genetics ,lccn.loc.gov/sh85021333 [https] - Abstract
RESUMEN: Objetivo. Identificar la estructura genética en tres subpoblaciones de ganado bovinos Blanco Orejinegro (BON). Materiales y Métodos. Se evaluaron tres subpoblaciones de BON en Colombia: dos de ellas pertenecientes a la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria – Agrosavia (Banco de germoplasma -BG y el núcleo de mejoramiento genético -MG) y un grupo de individuos pertenecientes a 12 hatos de diversas regiones de Colombia (Prod). Se realizó la genotipificación de 1162 individuos con un chip 7K a través del uso de polimorfismos de un solo nucleótido (SNPs) para analizar la diferenciación genética y estructura entre las subpoblaciones, mediante FST, FIS, FIT, distancias de Nei y un análisis de componentes principales. También se utilizó información genealógica de 12652 individuos para estimar el coeficiente de consanguinidad (F) y el tamaño efectivo de la población (Ne) en el tiempo. Resultados. La estructura genética poblacional general presentó baja diferenciación genética (FIS=0.0016, FST=0.0147, FIT=0.0163), bajos niveles de consanguinidad (F=2.08%), y una tendencia a mantener el Ne relativamente constante a través del tiempo en las tres subpoblaciones. Se encontró diferenciación genética de Prod con respecto a BG o MG. Conclusiones. Existe variabilidad genética en la población BON de Colombia y no se evidencian huellas de selección neutral, deriva genética o por la existencia de programas de mejoramiento genético o apareamientos selectivos. ABSTRACT: Objective. To identify the genetic structure in three subpopulations of Blanco Orejinegro (BON) cattle. Materials and Methods. Three subpopulations of BON were evaluated in Colombia: Two groups belonged to Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria – Agrosavia (germplasm bank -BG and the nucleus of genetic improvement -MG), and one group of individuals belonged to 12 herds from several Colombian regions (Prod). The genotyping of 1162 individuals was made with a chip 7K through Single Nucleotide Polymorphisms (SNPs) to analyze the genetic differentiation and structure among the subpopulations through FST, FIS, FIT, Nei distances and analysis of principal components. Besides, genealogical information of 12652 individuals was used to estimate the inbreeding coefficient (F) and the population´s effective size (Ne) over time. Results. The general population genetic structure presented low genetic differentiation (FIS=0.0016, FST=0.0147, FIT=0.0163), low levels of inbreeding (F=2.08%), and a tendency to keep the Ne relatively constant over time in the three subpopulations. There was found genetic differentiation between Prod and BG or MG. Conclusions. There is genetic variability in the BON population of Colombia, and there are no evidence of selection signatures neutral, genetic drift, the existence of genetic improvement programs or selective matings.
- Published
- 2021
48. Desarrollo de novillas BON x Cebú en un silvopastoril de Tithonia diversifolia, en Antioquia, Colombia
- Author
-
Liliana Mahecha-Ledesma, Jeraldyn Argüello-Rangel, and Joaquín Angulo-Arizala
- Subjects
Arbustivas forrajeras ,Producción ganadera ,Livestock production ,Sustainability ,General Engineering ,Tropics ,Arbustos forrageiros ,Sustentabilidade ,Trópico ,Produção animal ,Forage shrubs ,Sostenibilidad - Abstract
RESUMEN La producción bovina en Colombia se caracteriza por presentar bajos indicadores de producción debido a la baja calidad de las pasturas y el manejo extensivo de las praderas. El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de un silvopastoril de Tithonia diversifolia y Urochloa brizantha cv. Toledo asociado a Urochloa humidicola, sobre los parámetros productivos de novillas BON x Cebú. Se distribuyeron de manera aleatorizada, 24 novillas BON x Cebú de 15,81 ± 2,05 meses y 183,95 ± 33,45 kg de peso, en dos tratamientos, un monocultivo de Urochloa brizantha cv. Toledo y Urochloa humidicola, y el sistema silvopastoril de Tithonia diversifolia. Se estimó la producción de materia seca y el consumo de materia seca en cada tratamiento y se realizó evaluación del peso, ganancia de peso, altura a la cruz, perímetro torácico y longitud corporal de los animales, durante dos pastoreos. Se hallaron diferencias significativas a favor del sistema silvopastoril para la producción de materia seca, la ganancia de peso, el peso, y la altura a la cruz (p ≤ 0,05). Se concluyó que los sistemas silvopastoriles son una alternativa para mejorar la oferta forrajera y, por consiguiente, el desarrollo productivo de novillas. ABSTRACT Bovine production in Colombia is characterized for its low production indicators, because pastures are of low quality and the grasslands has an extensive management. The objective of this research was to evaluate the effect of a silvopastoral with Tithonia diversifolia, and Urochloa brizantha cv. Toledo associated with Urochloa humidicola, on the productive parameters of BON x Zebu heifers. 24 heifers BON x Zebu with an average age of 15,81 ± 2,05 months and 183,95 ± 33,45 kg of weight, were distributed randomly in two treatments, a monoculture with Urochloa brizantha cv. Toledo associated to Urochloa humidicola, and, the silvopastoral with Tithonia diversifolia. The dry matter production and the consumption was estimated in both treatments. Also, the weight, weight gain, body height, heart girth and body length were evaluated in the animals during two rotations. Significant differences were found in the silvopastoral system for the production of dry matter, weight gain, the weight, and body height (p ≤ 0,05). It was concluded that silvopastoral systems are an alternative to improve the forage offer and the performance of heifers. RESUMO A produção bovina na Colômbia é caracterizada por baixos indicadores de produção, devido à baixa qualidade das pastagens e ao amplo manejo das pastagens. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de um sistema silvipastoril de Tithonia diversifolia, Urochloa brizantha cv. Toledo consorciado com Urochloa humidicola, nas desempenho de novilhas BON x Zebu. 24 novilhas BON x Zebu com idade média de 15,81 ± 2,05 meses e 183,95 ± 33,45 kg de peso, em dois tratamentos, em monocultivo de Urochloa brizantha cv. Toledo e Urochloa humidicola, e o silvipastoril com Tithonia diversifolia. A massa de matéria seca e o consumo de matéria seca foi estimada, Da mesma forma, avaliação do peso, ganho de peso, altura ao garrote, perímetro torácico e comprimento do corpo em cada tratamento, durante duas rotações. Diferenças significativas foram encontradas a favor do sistema silvipastoril para a massa de matéria seca, o ganho de peso, o peso e a altura ao garrote apresentaram diferenças significativas (p ≤ 0,05). Concluiu-se os sistemas silvipastoris são uma alternativa para melhorar a produção de forragem e, consequentemente, o desempenho de novilhas.
- Published
- 2020
49. Flujos de metano en suelos con coberturas de pastos en el norte de Colombia
- Author
-
Espinosa Carvajal, Manuel, Contreras Santos, Jose Luis, Torres, Jorge Cadena, Martínez Atencia, Judith del Carmen, Jaramillo Barrios, Camilo Ignacio, and Hurtado, María del Pilar
- Subjects
Livestock production ,producción ganadera ,soil properties ,greenhouse gases ,gases de efecto invernadero ,propiedades del suelo ,Brachiaria ,Panicum - Abstract
Introduction. Traditional livestock production systems in Colombia are based on the establishment of pastures on large tracts of land, which generate greenhouse gases such as methane. Objective. The objective of the present study was to monitor the monthly methane fluxes that occur in meadows with three soil covers and three levels of nitrogen fertilization. Materials and methods. Methane fluxes were monitored for a year from November 2014 to November 2015, on a Vertic Endoaquepts soil, placed in the middle valley of the Sinu river, Colombia. A full block design was used at random, arranged in divided plots, with two replications. The main plots constituted of two grasses (Brachiaria humidicola CIAT679 and Panicum maximum cv. Tanzania) and one with bare soil, and the subplots by three nitrogen fertilization levels (0, 150, 300 kg N ha-1). Additionally, soil physicochemical properties were evaluated. Results. During most of the year (rainy and dry season) methane oxidation occurred, associated with the loam texture and porosity of the soil in the study area, which allowed the free diffusion of gases in the soil. Correlation analyzes showed a close relationship between methane fluxes, porosity, moisture, soil bulk density, and ambient temperature, suggesting these parameters as the main factors that affect the monthly methane flow. Conclusions. Methane fluxes were independent of the type of plant material and nitrogen fertilization evaluated. These flows depended on the time of year (dry and rainy) and exhibited a negative annual balance in the study area, which suggests that these systems have the conditions to behave as methane sinks during most of the year. Introducción. Los sistemas tradicionales de producción ganadera en Colombia se basan en el establecimiento de pasturas en grandes extensiones de tierra, que generan gases de efecto invernadero, como el metano. Objetivo. El objetivo del presente estudio fue vigilar los flujos mensuales de metano que se producen en las praderas con tres cubiertas de suelo y tres niveles de fertilización de nitrógeno. Materiales y métodos. Se realizó un monitoreo a los flujos de metano durante un año comprendido entre noviembre de 2014 y noviembre de 2015, en un suelo Vertic Endoaquepts, ubicado en el Valle medio del río Sinú, Colombia. Se usó un diseño de bloques completos al azar, en arreglo en parcelas divididas, con dos repeticiones. Las parcelas principales constituidas por dos gramíneas (Brachiaria humidicola CIAT679 y Panicum maximum cv. Tanzania) y una con suelo descubierto, y las subparcelas por tres niveles de fertilización nitrogenada (0, 150, 300 kg N ha-1). Adicionalmente, se evaluaron las propiedades fisicoquímicas del suelo. Resultados. Durante la mayor parte del año (época de lluvias y seca) ocurrió oxidación de metano, asociado con la textura franca y porosidad del suelo en el área de estudio, que permitió la difusión libre de gases en el suelo. Los análisis de correlación mostraron estrecha relación entre los flujos de metano, porosidad, humedad, densidad aparente del suelo y la temperatura ambiente, sugiriendo a estos parámetros como los principales factores que afectan el flujo mensual de metano. Conclusiones. Los flujos de metano fueron independientes del tipo material vegetal y de la fertilización nitrogenada evaluada. Estos flujos dependieron de la época del año (seca y lluviosa) y exhibieron un balance anual negativo en el área de estudio, lo que sugiere que estos sistemas tienen las condiciones para comportarse como sumideros de metano durante la mayor parte del año.
- Published
- 2020
50. La distribución de la riqueza rural entre tradición y modernidad. Los casos de la Colonia Esperanza y el distrito de Paraná durante la década de 1860
- Author
-
Juan Luis Martiren and Julio Djenderedjian
- Subjects
Distribución de la riqueza ,Colonias Agrícolas ,Producción Ganadera ,Social Sciences ,Social sciences (General) ,H1-99 - Abstract
En la segunda mitad del siglo XIX, la implantación de colonias buscó quebrar en Argentina las pautas de eficiencia estática de la tradicional agricultura criolla. Este artículo estudia en paralelo el uso diferenciado de factores y sus efectos en la distribución de la riqueza generada en dos núcleos representativos de ambas formas de organización económica rural en la región pampeana, a fin de mostrar hasta qué punto la formación de colonias significó oportunidades nuevas y una homogeneidad mayor, que contrastaban con un relativo estancamiento y una alta desigualdad de fortunas en la economía agraria criolla.
- Published
- 2012
Catalog
Discovery Service for Jio Institute Digital Library
For full access to our library's resources, please sign in.