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Mastitis, an inflammatory condition of the mammary gland, prevalent in dairy cows, affects production, milk sanitary quality and production costs. Therefore, the objective of this study was to evaluate the antibacterial activity of oregano essential oil (Lippia graveolens) against Staphylococcus aureus asosida in bovine mastitis, under in vitro conditions. Mastitis-positive milk samples were collected and subjected to the California field test (MCT). Isolation and biochemical identification of Staphylococcus aureus strains associated with mastitis was performed. The extraction of oil from Lippia graveolens leaves was carried out by Soxhlet extraction method. The antimicrobial test of oregano oil was determined by the disk diffusion method, 5, 10 and 25 µl of oil were evaluated at times of 24 and 48 h, distilled water was used as a negative control and chloramphenicol as a positive control. The antimicrobial activity showed significant differences, the concentration of 25 µl of oil presented the best antimicrobial activity, compared to the negative control, which showed the highest bacterial growth. There were no significant differences at 24 and 48 hours. The use of Lippia graveolens oil has antibacterial activity against Staphyloccus aureus, determined by the concentration of the oil and with no difference in the effect of the exposure time. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

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Background: Cattle mastitis is a global sanitary and economic problem that affects human and animal health. Several microorganisms involved in its etiology, such as Mycoplasma bovis, make prevention and control more difficult. Aim. To deepen the bacterial etiology of cattle mastitis in Zamora-Chinchipe, Ecuador, where collected milk was observed to have Mollicutes. Materials and methods: A number of 247 milking cows were studied in 2015-2016 in herds from Zamora-Chinchipe province, selected in areas with adequate ecological characteristics. The California Mastitis Test (CMT) was run on milk samples from each cow whereas Polymerase Chain Reaction (PCR) was performed to detect Mollicutes, and a bacteriological diagnostic was made to identify other pathogens. A comparison of proportions analysis was conducted to analyze the results of Mollicute presence, and CMT in the cows per cantons, and between the pathogens identified in the Mollicute-positive cows. Chi-square helped evaluate the relation between the Mollicute diagnostic results and CMT, and the pathogens identified. Logistic regression was useful to compare the prevalence ratio (PR). Results: The frequency of subclinical mastitis was found at high levels (81.4%) through CMT, and a frequency of 33.2% of Mycoplasma spp.-positive cows. In the bacteriological diagnostic, Streptococcus spp. (27.2%) and Staphylococcus aureus (22.1%) showed the highest frequencies (P< 0.05). S. aureus was detected with the highest frequency in the Mycoplasma spp.-positive cows (43.8%; P<0.05). Conclusions: The high infection caused by Mycoplasma spp. and S. aureus was significant, due to their potential repercussion on the clinicalepidemiological behavior of bovine mastitis in the province. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

La mastitis bovina es una enfermedad infectocontagiosa de la glándula mamaria, generada principalmente por una invasión bacteriana, dando como resultado una disminución en la calidad y cantidad de leche, así como en la rentabilidad para el productor. La mastitis subclínica, es la más frecuente y presenta una prevalencia de 45,35% en pequeños productores. El objetivo de este estudio es determinar la prevalencia de mastitis bovina y caracterizar algunos parámetros productivos de los pequeños productores de los municipios de Tenjo y Simijaca. Se realizó un estudio transversal donde se encuestaron 20 pequeños productores, 14 del municipio de Tenjo y 6 de Simijaca, donde se abordó los parámetros productivos y de manejo lechero, adicional se realizó una prueba CMT para evaluar la prevalencia de estos municipios. Finalmente se incorporó un software estadístico OpenEpi realizando una estadística descriptiva de los datos, con el cual se logró identificar que un 46,32% de mastitis (clínica, subclínica y cuartos perdidos) de manera general, un 50% en el municipio de Tenjo y 38,46% en Simijaca Cundinamarca. Además, se realizó una clasificación de las fincas según el promedio de leche diario, clasificándolas en productoras de

Bovine mastitis is defined as inflammation of the udder caused mainly by bacterial pathogens and depending on the degree of inflammation it is classified as subclinical and clinical. Particularly in the subclinical form, there are no alterations in milk, udder or animal, but it does affect its components, impairing its use in the dairy industry, and leading to significant economic losses due to discard and decrease in production. Therefore, the detection of subclinical mastitis is based on field and laboratory tests. Currently, there are several methods, mostly based on the measurement of somatic cells present in milk because of the inflammatory process. In this paper, an approach is made on the different methods of detection of subclinical mastitis in milk from conventional or traditional to alternative methods with greater precision. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

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Factors associated with the prevalence of mastitis subclinical in dual-purpose cattle were evaluated in Sonora, Mexico. 350 representative milking cows from the region were sampled. Prevalence of mastitis was determined with the California test and microbiological plate growth. The effects of: season of the year, type of milking, calving number, days in lactation and presence / absence of calf on prevalence of mastitis were evaluated. The Chi² method and the test of two independent proportions were used to determine statistical differences. The prevalence of subclinical mastitis was similar between seasons (summer 64.9% vs winter 65.7%). The type of milking did not affect the prevalence of mastitis, while the cows with more than 7 calvings showed higher (P=0.05) prevalence of mastitis 78.2%, compared with the first calving heifers 49.5%, and between 2-6 calvings 67.5% respectively. The days in lactation affected the prevalence of mastitis being higher (P=0.05) in the cows of =141: (74.0%) vs the groups of 7-70 days: (64.2%), 71-140: (58.8%) respectively. The prevalence of mastitis was lower (P=0.05) in the cows that were milked with the presence of the calf compared to without a calf (63.9% vs 77.9% respectively). The main factors associated with prevalence of mastitis in dual-purpose cattle were determined. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Escherichia coli es una de las bacterias ambientales que frecuentemente se ha visto implicada en infecciones de la glándula mamaria bovina. Aunque se desconocen los factores de virulencia específicos involucrados en dicho proceso, se ha observado que las bacterias formadoras de biopelículas se asocian con infecciones persistentes. De igual forma se ha planteado que las bacterias móviles pueden ser más patógenas. El propósito del trabajo fue analizar la relación genética, capacidad de formación de biopelículas y movilidad de E. coli aislada de casos de mastitis bovina, así como la virulencia in vivo de aislados representativos. El 67.7 % de las bacterias pertenece al grupo filogenético A, el 17.6 % al grupo B1 y el 14.7 % al D. El estudio de la relación genética mediante (GTG)5 reveló que solo dos bacterias son idénticas genéticamente, el resto se organizaron en siete grupos distintos con 70 % de similitud. El 76.5 % de las bacterias fue capaz de formar biopelículas de forma fuerte, moderada o débil. Además, los genes csgA y fimA se detectaron en el 52.9 % de las bacterias formadoras de biopelículas. El análisis de movilidad mostró que el 70.6 % fue móvil. Mientras que, el análisis de patogenicidad en larvas de Galleria mellonella reveló que bacterias formadoras de películas y móviles fueron capaces de matar un mayor número de larvas a las 24 h que las no formadoras. Los resultados indican que las E. coli causantes de mastitis bovina son muy diversas y pertenecen principalmente al grupo filogenético A y que las formadoras de biopelículas y móviles son más patógenas.

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Las bacterias causantes de mastitis bovina representan un riesgo para la salud humana, debido a los altos niveles de resistencia antimicrobiana. Este estudio evaluó el efecto antimicrobiano de Eucalyptus globulus en bacterias aisladas de vacas con mastitis. Se utilizaron 8 cepas de bacterias Gram Positivas (4 Staphylococcus aureus y 4 Staphylococcus coagulasa negativa y 8 cepas Gram negativas (4 Klebsiella spp. y 4 Escherichia coli) que fueron enfrentadas al extracto hidroalcohólico Eucalyptus globulus, determinando la Concentración Mínima Inhibitoria (CMI) y los diámetros de inhibición mediante el método de difusión en agar Müeller Hinton. La CMI en bacterias Gram positivas fue de 48.82 µg/mL, mientras que en bacterias Gram negativas fue de 97.65 µg/mL. Para la concentración de 200 mg/mL se obtuvo un diámetro de 21.62 mm (DE=5.01) para bacterias Gram positivas y de 9.6 mm (DE=3.50) para bacterias Gram negativas (p=0.0001). En 50 mg/mL de extracto se encontró un diámetro promedio de 13.75 mm (DE=4,70) en Gram Positivas, mientras que, en Gram negativas no se obtuvo inhibición (p˂0.0001). Los resultados demuestran que el extracto hidroalcohólico de Eucalipto globulus presenta un buen efecto antimicrobiano frente a bacterias aisladas de mastitis bovina, observándose un mayor efecto en bacterias del género Staphylococcus

Bacteria that cause bovine mastitis can represent a risk to human health, due to high levels of antimicrobial resistance. The aim of this study was to evaluate the antimicrobial effect of Eucalyptus globulus in isolated bacteria from cows with mastitis. Eight strains of Gram-positive bacteria (4 Staphylococcus aureus and 4 coagulase negative Staphylococcus) and eight Gram negative strains (4 Klebsiella spp. and 4 Escherichia coli) were used which challenged to Eucalyptus globulus hydroalcoholic extract, determining the Minimum Inhibitory Concentration (MIC) and the inhibition diameters using the Müeller Hinton diffusion method. The CMI in Gram positive bacteria was 48.82 µg/mL, whereas in Gram negative bacteria it was 97.65 µg/mL. For a concentration of 200 mg/mL a diameter of 21.62 mm (SD = 5.01) was obtained for Gram positive bacteria and 9.6 mm (SD = 3.50) for Gram negative bacteria (p=0.0001). In 50 mg/mL of extract it was found 13.75 mm (SD = 4.70) in Gram Positives, which, in Gram Negatives, did not obtain inhibition (p<0.0001). The results show that the hydroalcoholic extract of Eucalyptus globulus has a good antimicrobial effect against bacteria isolated from bovine mastitis, with a greater effect being observed in bacteria of the Staphylococcus genus. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Introducción: la meningitis bacteriana (MB) es una enfermedad infecciosa considerada una emergencia médica. El manejo oportuno tiene importante impacto en la evolución de la entidad. El Streptococcus agalactiae, significativo agente causal de infecciones severas en recién nacidos, puede colonizar diferentes tejidos, entre ellos el sistema nervioso central. Caso clínico: paciente masculino de 47 años de edad, procedente de zona rural, con actividad laboral ordeñador de reses bovinas, remitido a tercer nivel de atención, con desorientación, rigidez de nuca y convulsión tónico-clónica. Estudio de líquido cefalorraquídeo indica neuroinfección. Manejo en UCI con esteroides, antibióticos y ventilación mecánica. Cultivo de líquido cefalorraquídeo, informa crecimiento de Streptococcus agalactiae. En coexistencia con el compromiso del sistema nervioso central se presentaba infección otomastoidea. Conclusión: la MB puede ser causada por el Streptococcus agalactiae, germen infrecuentemente involucrado en este tipo de patología. Actividades laborales en la agroindustria no tecnificada, debiesen ser consideradas situaciones de riesgo. Rev.cienc.biomed. 2012;3(1):162-167

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En este trabajo se describen los patrones de resistencia a antibióticos de aislados de Staphylococcus aureus obtenidos de vacas con mastitis, así como su susceptibilidad in vitro a nisina, quitosano y al compósito nisina/quitosano. A partir de muestras de leche obtenidas de vacas enfermas se aislaron e identificaron 53 S. aureus, a los cuales se les analizó el perfil de resistencia a antibióticos. Los resultados evidenciaron una alta frecuencia de resistencia hacia el grupo de los beta-lactámicos, principalmente a penicilina, dicloxacilina y ampicilina. Asimismo, se detectó multirresistencia en algunos aislados, ya que mostraron tolerancia a 3 o 4 grupos de antibióticos, destacando los aislados AMC-9 (resistente a tres grupos) y AMC-23 (resistente a cuatro grupos). También se resalta que todos los aislados fueron susceptibles a levofloxacina. Por otra parte, se analizó la susceptibilidad in vitro de los aislados a nisina, quitosano y al compósito nisina/quitosano, mediante la determinación de la concentración mínima inhibitoria. Los resultados indican que el 100 % de los aislados fue susceptible a quitosano y al compósito nisina/quitosano y el 47.1 % a la nisina. El efecto del quitosano y del compósito nisina/quitosano sobre los aislados multirresistentes AMC-9 y AMC-23 fue bactericida. Estos resultados revelan el potencial de los compuestos antimicrobianos quitosano y nisina/quitosano para ser utilizados como agentes terapéuticos contra la mastitis bovina.

La mastitis bovina es una enfermedad de alto impacto económico para la industria lechera, y algunos de los agentes etiológicos que la provocan también son de interés en el ámbito de salud pública. El objetivo de este estudio fue identificar las especies bacterianas aisladas de casos de mastitis bovina, provenientes de siete establos lecheros ubicados en la Península de Baja California. Se tomaron 316 muestras de leche de igual número de cuartos, pertenecientes a 186 vacas en producción que a la prueba de California tuvieron reacción positiva. Se obtuvieron 182 aislados bacterianos de 163 cuartos pertenecientes a 106 vacas y se identificaron por PCR y secuenciación, dando un total de 20 especies diferentes. Además, se obtuvieron las frecuencias relativas, siendo los agentes causales más frecuentes: Staphylococcus aureus (58.8 %), Streptococcus agalactiae (13.2 %), Staphylococcus chromogenes (8.8 %), Escherichia coli (2.2 %) y Streptococcus uberis (2.2 %). El 6.13 % (10/163) de los cuartos con aislamiento presentaron infección mixta, siendo la combinación más frecuente S. aureus con S. agalactiae 30 % (3/10). Estos resultados indican una alta frecuencia y diversidad de patógenos de carácter contagioso y ambiental que provocan mastitis en ganado lechero en la región de estudio, siendo algunos de importancia para la salud pública. Los resultados observados, muestran que las causas de la mastitis son diversas, por lo que es indispensable mejorar las medidas de control y prevención, pero también establecer el diagnóstico de rutina para lograr controlar la mastitis.

Mastitis is the most economically and productively important disease in the bovine milk production chain. The present work aimed to evaluate the clinical-epidemiological behavior of bovine mastitis in dairy herds of private producers in Villa Clara province. Fifty-five producers, from four municipalities, from ten Credit and Service Cooperatives (CCSs), were included. California Mastitis Test (CMT), somatic cell count (SCC) and bacteriological isolation from milk from individual rooms were performed. Of the 1246 quarters analyzed containing 311 animals, 32.9 % were affected by subclinical mastitis, 0.32 % by clinical mastitis and 1.3 % were atrophied. The main bacteriological isolates of subclinical mastitis corresponded to Staphylococcus aureus, Coagulase-negative Staphylococci and Enterobacteria, with a quarter prevalence of 15.8, 9.3 and 3.7 % respectively, for intramamary infections of 35.5 %. In relation to average values of the SCC obtained in individual cows in the herds (27*103cell/mL), 6.5 % of cows with higher critical values (200*103cell/mL) were obtained. The distribution of the microorganisms by gender showed a higher incidence of Staphylococcus and Enterobacteria (26.9 and 3.7 %, respectively). The index of subclinical mastitis in the municipalities was close to what was considered correct, which was 0.5, managed as an epidemiological indicator of this disease. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Antecedentes: el Chino Santandereano‚ desciende de bovinos ibéricos y es una raza criolla de doble propósito adaptada al trópico‚ que exhibe características de rusticidad‚ longevidad‚ fertilidad‚ resistencia y mansedumbre‚ lo que la convierte en una raza ideal para los sistemas de producción familiar a nivel regional y nacional. Objetivo: comprender el sistema de producción y aportar información sobre la composición de la leche y la sanidad de la ubre en vacas de la raza criolla Chino Santandereano. Métodos: se hizo un estudio censal con todas las fincas que mantenían animales de esta raza en el departamento. Información de predios se obtuvo mediante una encuesta semiestructurada. Se recolectaron muestras de leche cruda de 86 vacas lactantes ubicadas en once hatos de ocho municipios del departamento de Santander‚ analizando composición y Recuento de Células Somáticas (RCS). Se hizo cultivo bacteriológico en vacas con alto RCS. Resultados: la composición promedio de la leche fue grasa 3‚0 %‚ proteína 3‚5 %‚ lactosa 4‚9 % y sólidos totales 12‚0%. Entre fincas hubo diferencia significativa en grasa y lactosa‚ mientas que la proteína y los sólidos totales no difirieron. La prevalencia de mastitis clínica y subclínica en vacas fue de 4‚6 % y 20‚9 %. Vacas con alto RCS presentaron menor producción de leche (4‚0 L/día) en comparación con vacas con bajo RCS (5‚2 L/día). Se hizo cultivo en 37 muestras y se logró aislamiento en 32 (86‚5 %) de ellas; los principales agentes aislados fueron Staphylococcus aureus (54‚1 %)‚ Estafilococos coagulasa negativos (16‚2 %)‚ Streptococcus agalactiae (8‚1 %) y Escherichia coli (8‚1 %). Conclusiones: el estudio es pionero para esta raza patrimonio del departamento de Santander‚ demostrando la rusticidad y capacidad productiva de estos animales alimentados únicamente con base en pastoreo‚ pero demuestra la problemática relacionada con la sanidad de la ubre y el uso apropiado de rutinas de ordeño‚ lo que se ha agravado con la práctica de reducir el ordeño de las vacas para brindar la leche totalmente al ternero‚ dado el alto valor de las crías. Se requiere capacitar a los productores para reducir esta problemática sanitaria y de bienestar animal. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

En el presente estudio se describen los patrones de resistencia a antibióticos de E. coli aislada de mastitis bovina, así como la presencia de genes de virulencia y de resistencia. A partir muestras de leche obtenidas de vacas con mastitis se aislaron e identificaron a nivel bioquímico y molecular cepas de E. coli, a las cuales se les analizó el perfil de resistencia a antibióticos y mediante PCR se investigó la presencia de genes de virulencia, de resistencia a antibióticos beta-lactámicos, tetraciclina, estreptomicina y quinolonas; así como la presencia de integrones clase 1. El análisis genético reveló que 11.8 % de los aislados de E. coli presentaron el gen de virulencia que codifica para la intimina (eaeA). Por otro lado, todas las E. coli fueron resistentes a uno o más antibióticos, con alta frecuencia de resistencia para tetraciclina, ampicilina y cefalotina. Además, el 73.5 % fueron resistentes a tres o más antibióticos. De 11 genes de resistencia analizados, se confirmó la presencia de siete, distribuidos en el 79.4 % de los aislados bacterianos. De los cuales, blaCTX-M se encontró en 16 aislados, tetB en 11, tetA, strA y strB en 9, qnrB en cuatro y blaTEM en un solo aislado. También, en el 5.9 % de los aislados de E. coli se identificó la presencia de integrones clase 1. En conclusión, se encontraron elevados índices de resistencia en las E. coli aisladas de mastitis bovina. Estas bacterias contienen genes de virulencia relacionados a patógenos de humano; también llevan genes de resistencia a beta-lactámicos, tetraciclina, estreptomicina y quinolonas.

Se determinó la prevalencia de mastitis, los microorganismos asociados y los factores de riesgo relacionados en explotaciones lecheras de municipios pertenecientes a la provincia de Pamplona (Norte de Santander, Colombia). Se realizó la prueba de California Mastitis Test (CMT) a 1.208 cuartos provenientes de 302 animales ubicados en 108 predios. De los cuartos positivos (de trazas a 3+), se obtuvo una muestra de leche y se realizó aislamiento microbiológico. Mediante un cuestionario se analizaron 64 variables relacionadas con las condiciones y sistema de ordeño en los predios y su correlación con la presencia de la enfermedad utilizando tablas de contingencia y la prueba chi cuadrado ( χ 2). Se determinó una prevalencia individual de 54,6% (165/302) (95% CI 48,8-60,3) animales positivos al CMT. En 67,6% (73/108) (95% CI 58,3-75,7) de los predios se presentó al menos un animal positivo, mientras que un total de 21,6% (260/1.208) (95% CI 19,3-23,9) de los cuartos presentaron reactividad al CMT. De las muestras en las cuales se pudo realizar aislamiento y caracterización microbiológica, en 74,4% se aisló Staphylococcus aureus , 12,3% Streptococcus agalactiae y 13,3% coliformes. Un total de 17 características se asociaron a la presencia de mastitis, mientras la totalidad de estos factores se relacionaron con la ausencia de buenas prácticas de ordeño. La presencia, principalmente de microorganismos asociados a mastitis contagiosas, evidencian la necesidad de capacitación y asesoramiento para implementar buenas prácticas de ordeño y mejorar la competitividad del sector en la región, lo que redundará en un aumento en la producción.

La mastitis es la principal enfermedad del ganado lechero. Reducirla es una de las tareas importantes en la ganadería cubana; por lo que es necesario conocer sus antecedentes en el país y el aporte de las investigaciones sobre el tema. La bibliografía muestra que ha disminuido la frecuencia de mastitis causada por patógenos contagiosos clásicos, siendo más frecuentes los patógenos menores. Se recomienda investigar sobre la incidencia de la mastitis en la región oriental de Cuba, las pérdidas económicas asociadas a la enfermedad, la sensi-bilidad a los antimicrobianos de los microorganismos involu-crados y las diferencias entre ordeño mecánico y manual. Debe extenderse a todo el país el conteo de células somáticas. Se recomienda mejorar la rutina e higiene del ordeño; también se requiere mayor producción de medicamentos para el control de la mastitis, así como concretar las investigaciones sobre productos naturales y tratamientos alternativos (homeopatía y Eucalipto). Sería útil desarrollar un programa para el control de la mastitis bovina a partir de los resultados recientes de las investigaciones en Cuba, incluyendo los productos obtenidos en el país y a tono con la metodología internacional más actualizada para enfrentarla.

The aim of this study was to evaluate the genotypic relationships among 40 Streptococcus uberis isolated from bovine mastitis by using pulsed-field gel electrophoresis (PFGE). Additionally, the association between PFGE patterns and virulence profiles was investigated. The isolates exhibited 17 PFGE patterns. Different strains were found within and among herds; however, a low number of isolates within the same herd shared an identical PFGE type. No association between PFGE patterns and virulence profiles was found. However, the detection of specific strains in some herds could indicate that some strains are more virulent than others. Further research needs to be undertaken to elucidate new virulence-associated genes that might contribute to the capability of these strains to produce infection.

Staphylococcus aureus es el principal agente causante de mastitis bovina en Argentina y en el mundo. Esta bacteria ocasiona infecciones crónicas que generan importantes pérdidas a los productores y la industria lechera. El objetivo de este artículo es caracterizar los mecanismos que intervienen en la infección causada por S. aureus en la glándula mamaria bovina, evaluando dos aspectos diferentes del proceso infeccioso: por un lado, lo vinculado con la respuesta inmune innata por parte del hospedador, y por otro, la capacidad de la bacteria para evadir el sistema inmune e interactuar con diferentes tipos celulares. La exploración de la interacción de S. aureus con el sistema inmune de la glándula mamaria bovina permitirá identificar blancos para delinear nuevas alternativas preventivas o curativas, que contribuyan a evitar o eliminar las infecciones causadas por este organismo.

This study describes the antibiotic resistance patterns of Staphylococcus aureus isolates from cows with mastitis, as well as their in vitro susceptibility to nisin, chitosan and the nisin/chitosan composite. From milk samples obtained from sick cows, 53 S. aureus isolated were identified, the profile of antibiotic resistance was analyzed. The results showed a high frequency of resistance to beta-lactams group, mainly penicillin, dicloxacillin and ampicillin. In addition, multiresistance was detected in some isolates, since they showed tolerance to 3 or 4 different groups of antibiotics, highlighting the isolates AMC-9 (resistant to three groups) and AMC-23 (resistant to four groups). It is also noted that all isolates were susceptible to levofloxacin. On the other hand, the in vitro susceptibility of the isolates to nisin, chitosan and the nisin/chitosan composite was analyzed determining the Minimum Inhibitory Concentration (MIC). The results indicated 100 % of the isolates were susceptible to chitosan and to the nisin/chitosan composite and 47.1 % to nisin. The effect of chitosan and nisin/chitosan composite on the multi-resistant isolates AMC-9 and AMC-23 was bactericidal. These results show the potential of the antimicrobial compounds chitosan, nisin/chitosan to be used as therapeutic agents against bovine mastitis. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Bovine mastitis is a disease of high economic impact for the dairy industry and some of the etiological agents that cause it are also of interest in the field of public health. The purpose of study was to identify the bacterial causes of bovine mastitis from seven dairy farms located in the Baja California Peninsula. A total of 316 milk samples were collected from the same number of quarters belonging to 186 cows in production that tested positive for California Mastitis test. It was obtained 182 bacterial isolates from 163 quarters belonging to 106 cows and were identified by PCR, giving a total of 20 different species. Isolates were identified using specific oligonucleotides for the major mastitis pathogens and with universal oligonucleotides for the 16S ribosomal DNA gene with subsequent sequencing for those that did not amplify with the specific oligonucleotides and relative frequencies were obtained. The most frequent causal agents were: Staphylococcus aureus (58.8 %), Streptococcus agalactiae (13.2 %), Staphylococcus chromogenes (8.8 %), Escherichia coli (2.2 %) and Streptococcus uberis (2.2 %). A mixed infection was found in 6.13 % (10/163) of the quarters, being the most frequent combination S. aureus plus S. agalactiae 30 % (3/10). These results indicate a high frequency and diversity of contagious and environmental pathogens causing mastitis in dairy cattle in the region of study, being some of importance for public health. The results show that the causes of mastitis are diverse, so it is essential to improve control and prevention measures, but also to establish a routine diagnosis to control mastitis. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

An interesting new approach was developed for the synthesis of Evans’ chiral auxiliaries with excellent yields. In turn, another new stereoselective and efficient strategy has also allowed for the preparation of a 2-oxazolidinone derivative in 34% overall yield from the Morita-Baylis-Hillman adduct. The antibacterial activity of this oxazolidinone was tested against Staphylococcus aureus strains isolated from animals with mastitis infections.

Se analizaron los resultados de tres años (2010-2012) de conteo de células somáticas (CCS) de leche bovina de 9 539 muestras provenientes de ocho provincias, principalmente de las regiones occidental y central de Cuba. Se uti-lizó el equipo Fossomatic™ Minor del Centro de Ensayos para el Control de la Calidad de los Alimentos del Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria. Los valores fueron transformados en Somatic Cell Score (SCS). Para el análisis de los datos se empleó el programa Microsoft Excel de Microsoft Office Professional Plus 2010 y el paquete estadís-tico STATGRAPHICS Plus 5.1. Los valores de CCS y SCS (985,0 ± 15,0 y 4,61 ± 0,03) evidencian un serio problema de mastitis bovina en los rebaños muestreados, que ha ido incrementándose en los últimos años y ocurre a todo los niveles (cuarto, individual y tanque), con diferencia significativa en CCS y SCS entre entidades estatales (1 026,3 ±16,1 y 4,67 ± 0,03) y privadas (539,3 ± 26,7 y 3,82± 0,0). Según el valor promedio de CCS se estima en 15 % la leche no producida.

Antecedentes: en Colombia, el alto recuento de células somáticas (RCS) en la leche es un problema para la industria lechera. Altos recuentos pueden afectar de manera consi - derable los rendimientos y calidad final del queso. Varios países han establecido límites máximos estandarizados para el RCS. Colombia no lo ha hecho de manera oficial y tan solo unas pocas industrias manejan sus propios límites. Objetivos: Determinar el efecto del RCS sobre parámetros de aptitud quesera de la leche y la calidad sensorial del queso campesino. Métodos: Se tomaron muestras de leche de seis tanques con altos y bajos RCS y se realizaron mezclas para obtener 30 baches con diferentes RCS (desde 150.000 hasta 1.200.000 cel/ml). Con estas mezclas se elaboraron 30 quesos tipo campesino a los cuales se les determinaron variables de aptitud quesera (tiempo de coagulación, rendimientos y pérdidas en suero) y la calidad organoléptica a través de una prueba sensorial descrip - tiva de puntajes con panel de seis jueces con experiencia previa y entrenados en queso campesino. Las variables de aptitud quesera fueron analizadas por regresión múltiple y los resultados de la evaluación sensorial con la prueba no paramétrica de Friedman. Resultados: La aptitud quesera disminuyó con RCS superiores a 200.000 cel/ml. El tiempo de coagulación (R 2 = 0.74; P < 0.001) y las pérdidas de proteína en el lactosuero (R 2 = 0.55; P

Background: the use of lactic acid bacteria (LAB) as a potential therapeutic agent to control bovine mastitis was previously proposed. However, little is known about the cellular response of the bovine mammary gland in cattle infected with Streptococcus agalactiae and treated with LAB. Objective: to assess the cellular response by the mammary gland in lactating cows after infection with Streptococcus agalactiae followed by infusion with Weissella confusa as antibacterial treatment. Methods: healthy udder quarters of lactating cows were infected with S. agalactiae (10(7) cfu/mL). After 24 h of pathogen infusion, 50% of the quarters were infused with 109 cfu/mL of W. confusa (SW) and the remaining 50% were kept as control units (S). At days 1, 2, 3, 4, 5, 11, and 14 post-infusion of the pathogen, the clinical signs of mastitis and the degree of cellular response by the mammary gland were evaluated using the California mastitis test, somatic cell count, electrical conductivity, and differential leukocyte count in milk. Results: the SW quarters showed clinical inflammation of the mammary gland associated with a significant increase in somatic cell count, California mastitis test, electrical conductivity and high proportion of polymorphonuclear neutrophils. The results suggest that the infusion with W. confusa cells induced a higher cellular immune response in the bovine mammary gland than S. agalactiae alone. Conclusions: results indicate that W. confusa infusions for controlling S. agalactiae should not be adopted. However, the activation mechanism of somatic cells in the mammary gland needs to be elucidated.

In the present study the antibiotic resistance patterns of E. coli isolated from bovine mastitis, as well as the presence of Extended-spectrum β-lactamases (ESBL), tetracycline, streptomycin, and quinolone resistance genes were analyzed. From mastitic cows, milk samples were obtained, of which E. coli were isolated and identified biochemically and confirmed at the molecular level. Genetic analysis revealed that 11.8 % of the E. coli contained a virulence gene encoding intimin (eaeA). All E. coli were resistant to one or more antibiotics, with higher rates of resistance to tetracycline, ampicillin, and cephalothin. In addition, 73.5 % of E. coli were resistant to three or more antibiotics. Of eleven resistance genes analyzed, seven were detected in 79.4 % of the bacterial isolates. Of these, bla CTX-M was found in 16 isolates, tetB in 11, tetA, strA and strB in nine, qnrB in four, and bla TEM in one isolate. About 5.9 % of the E. coli isolates carried class 1 integron integrase gene. In conclusion, a high prevalence of antibiotic resistance in E. coli isolated from bovine mastitis was identified. The bacteria also harbor a virulence gene related to human pathogens and genes conferring resistance to beta-lactam antibiotics, tetracycline, streptomycin, and quinolones. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Mastitis is the most economically and productively important disease in the bovine milk production chain. The objective of the present study was to know the current situation of bovine mastitis and to evaluate the dairy processes in Villa Clara province. Twelve herds in three regions of the province were included. The bacteriological isolation and the California Mastitis Test (CMT) from milk of individual quarters were performed. Of the 1992 analyzed quarters of 498 animals, 47,3 % were affected by subclinical mastitis and 3,1 % were atrophied. The main bacteriological isolates of subclinical mastitis were Staphylococcus aureus, Streptococcus agalactiae, Streptococcus spp., and Staphylococcus Coagulase Negative, with a prevalence of 25, 16, 13 and 12 %, respectively. A qualitative and quantitative assessment of the milk harvesting processes was obtained by applying an evaluation model, identifying that the non-conformities, in relation to the sanitary standards in milk, were located mainly in the milking and hygiene processes in the room and milking equipment. Hence, the evaluations of the compliance status of the milk harvesting processes did not exceed 50 % of the total score. In the analysis by regions within the province, it was observed that a better compliance with the milking and hygiene processes in the room and equipment would determine a lower prevalence of subclinical mastitis and some etiological agents important for the disease. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

La mastitis es la enfermedad que mayores pérdidas económicas ocasiona a las ganaderías de leche en el mundo, y el recuento de células somáticas (RCS) es una manera indirecta de medir la incidencia de esta infección. El intervalo entre ordeños es un factor que afecta el RCS, dificultando la precisión en la estimación de este, en programas de control de producción lechera y mejoramiento animal en los que solo se hagan mediciones en uno de los dos ordeños. El objetivo fue diseñar un modelo de predicción para el RCS total día, a partir de muestreos parciales en un solo ordeño, para ser utilizados posteriormente en programas de estimación de valores genéticos para la característica. La investigación fue realizada en tres hatos con 182 vacas Holstein, la información fue analizada mediante un modelo de regresión múltiple donde se encontró que los parámetros con mayor incidencia sobre el RCS fueron: número de parto, intervalo entre ordeños y días en lactancia. Posteriormente, a partir de los efectos significativos se ajustó un modelo de regresión múltiple definitivo que permite predecir el recuento de células somáticas día, a partir de muestreos parciales. Los coeficientes de regresión calculados para el intervalo entre ordeños y los días de lactancia con respecto al recuento de células somáticas fueron 13,4619 y 0,259182 respectivamente. Este modelo tuvo un coeficiente de determinación r2 de 0,953 convirtiéndose en un buen predictor de este parámetro.Abstract. Mastitis is the disease that causes the greatest economic losses in dairy herds in the world. Somatic cells count (SCC) is an indirect way of measuring the incidence of this infection. Milking interval is a factor that affects the SCC, preventingits accurate estimation in milk production control programs and animal improvement programs in which measurements are taken only in one of the two milkings. This research was aimed to obtain a prediction model for daily total SCC, based on information from a single milking, to be used on programs for estimating the RCS genetic values. The research was conducted on three herds with 182 dairy cows. Information was evaluated by multiple regression techniques, finding that the parameters that influenced SCC the most, were parity, milking interval and days in milk. A final multiple regression model was fitted using only the significant effects, which predicts the daily total SCC from partial sampling. Regression coefficients for the intervals between milking and days of lactation were 13.4619 and 0.259182, respectively. The model had a coefficient of determination of 0.953, becoming a good prediction model for daily total SCC.

RESUMEN Para este estudio, se aplicó una encuesta a veinte ganaderos de un grupo de gestión empresarial de ganaderos del Valle de Ubaté y Chiquinquirá (Colombia), que incluyó variables relacionadas con prácticas de prevención y de control de la mastitis bovina, para la obtención de leche de alta calidad. Para el análisis de todas las respuestas, se utilizó estadística descriptiva. Las prácticas ganaderas presentaron diferentes porcentajes de implementación, donde el 10% realizó el peluqueado de las ubres, el 75% de los ganaderos evaluados ordenaron correctamente la secuencia de la rutina del ordeño, el 90% practicó el despunte y alguna práctica de higienización de la ubre, como el lavado o el presellado y segregaron vacas, en casos de mastitis clínica, en el 70%. El sellado de los pezones, se efectuó en el 95% de los casos, como también una correcta cobertura del sellador; la identificación de vacas tratadas con antibióticos, se efectuó en el 75% de las fincas. El 90% de los ganaderos conocen el concepto de inhibidores en la leche y la terapia de la vaca seca fue implementada por el 30% de los productores. Las buenas prácticas de ordeño son aspectos de manejo que todos los productores deben utilizar rutinariamente, con el fin de generar beneficios para la obtención de leche de mejor calidad y es la forma inicial para competir en mercados externos altamente competitivos.SUMMARY For this study, an inquiry was applied to 20 milk producers, pertaining to an enterprise group of management from the Valleys of Ubaté and Chiquinquirá (Colombia), which included variables related to the prevention practice and the control of bovine mastitis with the aim of obtaining an excellent milk quality. For the analysis of all answers a descriptive statistic was used. The cattle management practices, applied by the cattlemen, presented different percentages regarding the implementation: 10% accomplished the blunting, 75% of the evaluated cattleman ordered properly the sequence of the milking routine, 90% practiced the washings or the predipping of the udders, a 70% segregated cows if a clinic mastitis case was detected; the sealing of the nipples took place in a 95% of the cases, also a correct cover of the sealant was presented. The identification of the treated cows with antibiotic was achieved in a 75% of the farms, the 90% of the cattlemen know the concept of milk inhibitors and the dry cow therapy was implemented by the 30% of the producers. Good milking practices are relevant aspects which should be known and applied routinely by the producers, since they generate benefits for obtaining an excellent milk quality and it conforms also the initial path to compete with highly competitive foreign markets.

We assessed the in vitro activity of selected antimicrobial agents against 95 Staphylococcus aureus strains causing both clinical and subclinical bovine mastitis belonging to 61 dairy farms from the Central dairy area of Argentina. Minimal inhibitory concentrations (MICs) of penicillin, oxacillin, gentamicin, erythromycin, enrofloxacin and florfenicol were estimated. In addition, the agar diffusion test was performed. MIC50 and MIC90 were as follows: penicillin, 0.05 and 4 µg/ml; oxacillin, 0.25 and 0.25 µg/ml; gentamicin, 0.25 and 0.5 µg/ml; erythromycin 0.125 and 0.25 µg/ml; enrofloxacin 0.25 and 0.5 µg/ml, and florfenicol 4 and 8 µg/ml. b-lactamase activity was detected in 89% of 46 penicillin- resistant strains. Apart from penicillin, antimicrobial resistance in S. aureus causing bovine mastitis remains rare in Argentine dairy farms.Se evaluó la actividad in vitro de un grupo seleccionado de antimicrobianos contra 95 aislamientos de Staphylococcus aureus obtenidos de casos de mastitis bovina clínica y subclínica, en 61 rodeos lecheros de la cuenca central de Argentina. Fueron estimadas las concentraciones inhibitorias mínimas (CIM) de penicilina, oxacilina, gentamicina, eritromicina, enrofloxacina y florfenicol. Además se realizó la prueba de difusión en agar. Las CIM50 y CIM90 obtenidas fueron: penicilina 0,05 y 4 µg/ml; oxacilina 0,25 y 0,25 µg/ml; gentamicina 0,25 y 0,5 µg/ml; eritromicina 0,125 y 0,25 µg/ml; enrofloxacina 0,25 y 0,5 µg/ml y florfenicol 4 y 8 µg/ml. Se detectó actividad de b-lactamasa en el 89% de las cepas resistentes a la penicilina. A excepción de lo observado para penicilina, la resistencia a los antimicrobianos en S. aureus causantes de mastitis bovina en Argentina parece ser un fenómeno poco frecuente.

Se describe la caracterización de la mastitis en diez hatos representativos de la Sabana de Bogotá, enfocándose al estudio del problema durante dos años de visitas bimensuales. Se realizaron diferentes tipos de pruebas de campo y de laboratorio: manejo del hato en general, registros de producción, California Mastitis Test (CMT), Cultivos bacteriológicos en medios Agar sangre, Agar Mac Conkey, Agar Sabouraud, recuento de células somáticas, en 644 vacas y 2576 cuartos con visitas bimensuales lo que arrojó un total de 7866 observaciones en vacas y 31464 observaciones en cuartos durante el estudio. Complementario al estudio se llevó a cabo un seguimiento semanal durante tres meses, en un grupo de 30 vacas en tres fincas con ordeño manual para determinar el efecto de la infección sobre la producción de leche por cuarto, mediante la utilización de un balde ideado por el autor. Los resultados sugieren un mayor efecto de la infección en hatos con ordeño mecánico donde se encontró un 61,2% de infección en vacas y un 30% de infección subclínica por cuartos y un 4,7 % de cuartos con mastitis clínica. En ordeño manual la infección fue de 48% en vacas, 23,6% en cuartos y 3,6% de casos de cuartos con mastitis clínica. Se encontró una correlación del 91 % entre el CMT y el recuento de células somáticas lo que concuerda con los resultados de otros investigadores. En relación a los diferentes microorganismos aislados, se encontró como dominante el Streptococcus agalactiae en ordeño manual y Staphylococcus aureus en ordeño mecánico y se descartó la posibilidad de encontrar microorganismos coliformes como causales de mastitis durante el estudio. Referente al efecto de la infección sobre la producción se registraron pérdidas hasta de cinco litros diarios por vaca afectada tomando como indicador el CMT y el pesaje de la leche. También se pudo definir una disminución de la producción por cuarto de: 0,42; 0,90; 1,47; y 2,40 litros cuando se referenciaban a las lecturas de Trazas, 1, 2, 3 del CMT y se utilizaba el balde diseñado para este estudio. Se revisaron algunos limitantes económicos y sociales para mejorar el estatus de la enfermedad en los hatos.