Search

Bodemverdichting is een probleem dat een grote rol speelt bij de kwaliteit van landbouwbodems. De mate van verdichting kan onder andere worden bepaald aan de hand van het meten van de bulkdichtheid met ongestoorde ringmonsters. Dit is een zeer bewerkelijk en tijdrovend proces. De nieuwe bulkdichtheid-sensor brengt de benodigde tijd terug van 5 uur naar 10 minuten.

Deze Code van Goede Praktijk (CvGP) geeft de richtlijnen voor de installatie van, het onderhoud op en de interne controle van debietmeters gebruikt voor het meten van voor vloeistofstromen in mestbewerkings- en -verwerkingsinstallaties. Het uitgangspunt bij het opstellen van deze Code was het waarborgen van de kwaliteit van de debietsmetingen, net zoals de kwaliteit van analyse resultaten geborgd wordt door het erkennen van laboratoria. De combinatie van beide moet toelaten om de goede werking van mestbe- of -verwerkingsinstallaties op basis van de meetwaarden mogelijk te maken én voldoende te documenteren. Deze code werd opgesteld door de Vlaamse Instelling voor Technologisch Onderzoek (VITO) als referentielaboratorium in opdracht van de Vlaamse Landmaatschappij (VLM)

In het Handboek RKW zijn procedures en criteria voor levensduur(bepaling) van watermeters binnen de nieuwe regeling omschreven. Het is tot stand gekomen op basis van verschillende, binnen voornoemd verbetertraject, vastgestelde documenten. Die documenten zijn vastgelegd in het Gegevensbeheersysteem van de RKW, waarin ze, na autorisatie, zijn te raadplegen. In het onderhavige handboek is de essentie van die documenten vastgelegd. Het betreft de 6e versie van het Handboek; eerdere versies zijn van respectievelijk mei 2008, 1 juni 2010, 30 augustus 2011, 24 april 2014 en 14 oktober 2015.

De berekening van de kans op virus in de nacontrole van pootaardappelen is niet nauwkeurig en pakt uit in het nadeel van de teler. Dat stelt pootgoedteler Gerlof Bergmans uit Wijnaldum (FR). „Een klein beetje schijnzekerheid kan je zomaar duizenden euro’s kosten”, vindt hij.

Keus genoeg. Er bestaat momenteel een woud aan ‘groene labels’ voor consumentenproducten. Dat levert niet meteen duidelijkheid en vertrouwen als je ‘groene keuzes’ wilt maken. Maar hierin komt verbetering. In Europees kader wordt hiervoor onder meer gewerkt aan de heldere en betrouwbare bepaling van de milieuvoetafdruk van producten en bedrijven. Momenteel loopt een groot Europees pilot-onderzoek. De voetafdruk is inmiddels ook een onderdeel van de Europese ambities rond de circulaire economie. Wereldwijd is er grote interesse voor de testresultaten, om daadwerkelijk tot reductie van milieu-voetafdrukken van producten en bedrijven te komen. Wat is de stand van zaken?

Onlangs nodigde John Deere de landbouwpers uit in het Duitse Mannheim. Tijdens deze bijeenkomst lichtte de groengele gigant de productkwaliteit toe, een van de 4 kernwaarden van het bedrijf.

Presentation about ScorePlay, a new way to measure performance of natural grass & hybrid sport fields given on the 'Nationaal Sportvelden Congres', 1st of december 2016.

This thesis focuses on quality and safety management of tropical shrimp (Penaeus spp.) using Benin (West Africa) as an example of a shrimp exporting country. The entire supply chain, from fishing areas (brackish waters) to shrimp processing plants, was investigated. The steps of the chain prior to shrimp processing at the freezer plants were critical for shrimp quality and safety because of prevailing temperature abuse and inappropriate hygienic conditions. Combining culture-dependent (plate counts) and culture independent (DGGE, clone libraries analysis) approaches, it was found that bacterial concentration in shrimps was higher than that of their surrounding water and sediment. Conversely, bacterial diversity was higher in water or sediment than in shrimps. At species level, distinct bacterial communities were associated with sediment, water or shrimp samples. Spoilage evaluation of shrimps showed that during storage at 0ºC, Pseudomonas spp. were dominant, whereas at 7ºC and 28ºC, H2S-producing bacteria were the dominant group of microorganisms. An empirical model predicting shrimp shelf-life as a function of constant storage temperature was developed. Isolates producing strong off-odor were identified by 16S rRNA sequencing as mainly lactic acid bacteria (LAB) and Enterobacteriaceae at 28ºC or 7ºC and Pseudomonas spp. and LAB (Carnobacterium maltaromaticum) at 0ºC. The fastest growing isolates namely, Pseudomonas psychrophila and C. maltaromaticum were selected for their spoilage activity and for modeling studies. P. psychrophila had a higher growth rate and a higher spoilage activity at 0 to 15ºC, while at 28ºC, C. maltaromaticum had a higher growth rate. Models predicting the growth of pseudomonads in shrimps as a function of temperature were constructed. These models were validated under dynamic storage temperatures simulating actual temperature fluctuation in the supply chain. Using different risk classification approaches, the main foodborne pathoge

Het leveren van bollen in het buitenland is niet zo simpel. Er zijn heel wat kwaliteitseisen waaraan een partij moet voldoen. Deze fytosanitaire wetgeving is per land verschillend. Voor BloembollenVisie een reden om de fytosanitaire aspecten te belichten in de nieuwe serie Fyto.

Onze maatschappij hangt aan elkaar van de erkenningen. Van garagehouder tot bakker,ze hebben allemaal een stempel boven de voordeur die staat voor betrouwbaarheid, kwaliteit en kundigheid. Maar hoe is dat gesteld met de geitendierenartsen?

Er wordt wel eens gesproken over de T5-keuring, een periodieke keuring voor land- en bosbouwtrekkers die harder dan 40 km/h kunnen rijden. Maar het is niet waarschijnlijk dat veel trekkers in Nederland straks aan deze keuring worden onderworpen. De minister van Infrastructuur en Milieu voelt namelijk niets voor trekkers die sneller kunnen rijden dan 40 km/h. In welke categorie valt uw trekker wél?

Doelstelling van dit project is de ontwikkeling van kostenefficiënte en gevalideerde moderne (moleculaire) methoden t.b.v. de diagnostiek plantenziekten (Q en K) voor de keuringsdiensten en NVWA, gebruikmakend van de meest innovatieve technologieën en strategieën.

‘In opdracht van uw zuivelonderneming ziet Qlip toe op de naleving van het borgingsprogramma van uw zuivelonderneming. Daarom informeren wij u via deze ‘brief’ dat wij uw bedrijf willen bezoeken voor een beoordeling op: donderdag 8 januari 2015 om 12.30 uur.’

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit controleert de uitvoering van het agrarisch natuurbeheer. In het nieuwe stelsel zal ze dat samen of aanvullend gaan doen met de collectieven die de eigen leden zal controleren. Maar hoe controleer je eigenlijk het agrarisch natuurbeheer? Waar let je dan op en wat betekent het als blijkt dat niet alles in orde is? Het Vakblad mocht een dag mee met Bennie Ludema, inspecteur van team Friesland van de NVWA.

Consumenten zijn altijd op zoek naar producten met een mooi verhaal, zoals streekkazen ‘van eigen bodem’. Volgen Bernhard Veldhuyzen van Zijerveld in Bodegraven is de markt voor deze kazen nog lang niet verzadigd. Zijerveld zet in op deze kazen met zijn concept ‘Kaas van Hier’.

Goed drinkwater is van levensbelang voor mens en dier, en dus ook voor uw geiten. Het is een voorwaarde voor gezonde dieren en een goede vruchtbaarheid. Slecht water kan gezondheidsproblemen en een daling van de technische resultaten veroorzaken.

Er zijn veel kinderboerderijen waar groente en soms ook fruit geteeld wordt. Sommige kinderboerderijen hebben een grote moestuin waarin ze met vrijwilligers en kinderen aan de slag gaan. Andere boerderijen hebben een paar appelbomen staan of kweken wat aardbeien.

Veel bedrijven zijn al MPS-gecertificeerd. Dit certificaat wordt echter afgegeven voor de werkwijze van het bedrijf en niet voor de duurzaamheid van het product. Het Milieukeurcertificaat voor duurzame bollen, dat dit najaar beschikbaar komt, brengt daarin verandering. Een belangrijke ontwikkeling, zeker nu gemeenten duurzaamheid als inkoopeis stellen.

Conform de richtlijnen van Stichting Groenkeur ondergaan alle deelnemers eenmaal per jaar een aangekondigde audit. Op verzoek van de deelnemen de bedrijven komt er echter ook een aanvullende onaangekondigde audit, waarbij voornamelijk lopende projecten worden gecontroleerd.

In België werd de verplichte keuring van spuittoestellen opgestart in 1996 en momenteel werden dus al zes volledige keuringscycli van drie jaar afgewerkt. De basisgegevens van elk spuittoestel werden sinds de eerste keuringscyclus (1996-97-98) via de keuringssoftware bijgehouden. Dit maakt het mogelijk om de algemene evolutie van het spuitmachinepark in Vlaanderen te schetsen. Omwille van de kortere periode is het hier moeilijker om al bepaalde trends vast te leggen maar er kunnen wel een paar interessante zaken worden uitgelicht.

Wageningse onderzoekers hebben laten zien dat je met een smartphone illegale groeihormonen kunt opsporen in melk. In de nabije toekomst kunnen inspecteurs al op een boerderij kijken of de melkproductie illegaal wordt verhoogd. De smartphone-test toont groeihormonen niet direct aan, maar herkent veranderingen in het lichaam van behandelde koeien. Zo maken de dieren afweerstoffen tegen het kunstmatig groeihormoon én produceren ze meer van de lichaamseigen groeistimulator IGF-1. Deze stoffen kun je aantonen in melk.

Verbeteren van de voedselveiligheid, het consumentenvertrouwen en de concurrentiepositie van de Nederlandse groenten & fruitsector door: Uitvoering in 2014, 2015 en 2016 van een sectorale monitoring om de aanwezigheid van humaan pathogene micro-organismen op/in verse, onbewerkte groenten en fruit in het handelskanaal te kunnen vaststellen en om redelijkerwijs binnen de mogelijkheden de microbiologische risico’s (te leren) beheersen in de keten. Kennisopbouw en afstemming op het gebied van microbiologische risico’s op verse, onbewerkte groenten en fruit. Bovendien helpt dit de sector om een juiste en praktische invulling van een mogelijk (aanstaande) Europese wetgeving te kunnen beargumenteren.

Met voortzetting van de ERWS database wordt gezorgd voor het up-to-date houden van een database met duizenden analyseresultaten van residuen van gewasbeschermingsmiddelen op groenten & fruit. Handelsbedrijven en telersverenigingen benutten deze informatie bij het maken van risico-analyses. Daarnaast worden de gegevens gebruikt om knelpunten m.b.t. residuen in de Nederlandse teelt en productbewaring te kunnen benoemen en toekomstig onderzoek en beleid hierop te concentreren. De Hygiënecode voor onbewerkte groenten en fruit en paddenstoelen is de “vertaling” van de wetgeving voor de handelaren, sorteer- en pakstations en veilingen. De hygiënecode is gebaseerd op een HACCP-analyse (hazard analysis and critical control point) en is door de overheid erkend als een wettig systeem voor de waarborging van voedselveiligheid.

‘Samen sta je sterker’ is het motto voor de tien chrysantenbedrijven die samen een breed scala aan variëteiten kunnen leveren onder één eigen kwaliteitsmerk: Zentoo. Dat leidt niet alleen tot de gewenste naamsbekendheid bij hun afnemers, maar ook tot het mogen exporteren naar de Verenigde Staten. Uniek is de centrale bepaling voor de verschillende locaties wat waar wordt geteeld en het handelen ‘uit één portemonnee’. De gezamenlijke inkomsten worden later naar rato herverdeeld, want het ene ras is nu eenmaal gemakkelijker te telen dan het andere.

Cum Laude, de jaarlijkse verkiezing van de lekkerste Boerenkaas en andere kaas en zuivel van de boerderij, is een van de hoogtepunten in de branche. Cum Laude 2016 vindt plaats op 10 maart 2016. De editie van 2015 is afgelopen maanden uitvoerig geëvalueerd. De consequenties hiervan leest u in dit artikel.

Van 20 t/m 22 januari 2015 kwam een ICES ad hoc werkgroep van palingexperts bijeen in Brussel, bij het INBO (Instituut voor Natuur en Bosonderzoek). De afkorting ICES staat voor Internationaal Council for the Exploration of the Sea en is een wereldwijde organisatie, die op wetenschappelijke basis advies geeft aan overheden voor een duurzaam gebruik van de oceanen. Aan ICES werken meer dan 4000 wetenschappers vanuit meer dan 350 mariene instituten in 20 lidstaten en andere landen mee.

Voor u ligt een geactualiseerde versie van de regeling ter waarborging van een goede werking van watermeters voor huishoudelijk gebruik: de Regeling Kwaliteitsborging Watermeters (RKW). De RKW vervangt de Regeling Onderhoud Watermeters (ROW), die er sinds 1966 bij wijze van zelfregulering voor zorgde dat het onderhoud en de ijking van watermeters volgens uniforme maatstaven geschiedde. Ten opzichte van de ROW voorziet de RKW in een verbetering van de systematiek ter bepaling van de levensduur van watermeters en in versterkte kwaliteitsborging. Ten opzichte van de ROW zijn in de RKW voorts de erkenning van zgn. watermeterherstel-plaatsen en de controle op de naleving van de voorschriften op afstand van de regeling geplaatst.

In dit Reglement Certificatie en Toezicht staan de regels voor biologische certificering door Skal Biocontrole. Ook leest u hoe Skal toezicht houdt op de gecertificeerde bedrijven. De verschillende inspectietypes worden gedefinieerd. In de bijlage vindt u het overzicht van de maatregelen die Skal kan nemen bij afwijkingen op de naleving van de regelgeving. Het Reglement Certificatie en Toezicht vormt een aanvulling op wat er in de statuten van Skal staat geformuleerd over het doel en de taak van de organisatie.

De afgelopen maanden is er zeer veel onrust geweest rond het afkeuren van mestmonsters. Waarom zijn monsters zo belangrijk? Waarom moet een monster een bepaald gewicht hebben? En wat kunt u uw klanten meegeven als monsters zijn afgekeurd en een forfaitaire waarde is toegekend?

Ervaren fieldmanagers weten het: aanleg, beheer en onderhoud van natuurgras is een kwestie van samenwerken. Anno 2015 is bijna geen enkele gemeente of sportclub in staat om met eigen mensen en machines zijn velden te onderhouden. Natuurlijk betekent dit dat je als fieldmanager vertrouwen moet hebben in de expertise en goede bedoelingen van de betrokken aannemers, maar ook hier geldt: vertrouwen is goed, controle is beter. Aan de hand van adviezen van een aantal ervaren toezichthouders hebben wij acht tips voor u verzameld.

Vanaf 2009 t/m 2012 werd in vijf landen een sortiment gekleurdbladige Weigela gekeurd. In Nederland werd het sortiment Weigela al tussen 2003 en 2008 beoordeeld. De resultaten van de Nederlandse sterrenkeuring werden al eerder in Dendroflora gepubliceerd. Nu ook de resultaten van de buitenlandse partners bekend zijn volgt in dit artikel een overzicht van alle beoordelingen, waarin ook de Nederlandse resultaten verwerkt zijn.

Na het opheffen van Productschap Tuinbouw en de daarbij behorende promotie-organisatie Plant Publiciteit Holland (PPH), werden de keuringen verplaatst naar de Sortimentstuin Harry van de Laar. Ook zijn de medailles na veldkeuring vanaf 2015 vervangen door de KVBC-Award. In 2015 werden elf gewassen door de keuringscommissie van de Koninklijke Vereniging voor Boskoopse Culturen met de KVBC-Award bekroond. Acht planten kregen een Bronzen KVBC-Award, één kreeg een Zilveren KVBC-Award en twee cultivars werden met een Gouden KVBC Award bekroond.

In het GD-laboratorium worden ieder jaar ruim vier miljoen bepalingen gedaan. Daarbij zetten we een grote verscheidenheid aan testen in. Maar wat onderzoeken we precies met een HAR-, PCR- of ELISA-test? Waar staan die afkortingen voor? Wat voor soort uitslag kunt u verwachten? Om daar meer inzicht in te geven, treft u in GD Pluimvee de serie ‘Uit het GD-lab’ aan. Deze keer: de ELISA.