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Cet article fait partie d'un EBOOK: Biogeochemistry and Genomics of Silicification and Silicifiers édité par Marion Gehlen, Stephen Baines, Brivaëla Moriceau et Paul Tréguer, publié dans: Frontiers in Marine Science and Frontiers in Earth Science (ISSN 1664-8714 ; ISBN 978-2-88963-085-1 ; DOI 10.3389/978-2-88963-085-1); International audience; In this contribution, the study of the Bay of Brest ecosystem changes over the past 50 years is used to explore the construction of interdisciplinary knowledge and raise key questions that now need to be tackled at the science-policy-communities interface. The Bay of Brest is subject to a combination of several aspects of global change, including excessive nutrient inputs from watersheds and the proliferation of invasive species. These perturbations strongly interact, affecting positively or negatively the ecosystem functioning, with important impacts on human activities. We first relate a cascade of events over these five decades, linking farming activities, nitrogen, and silicon biogeochemical cycles, hydrodynamics of the Bay, the proliferation of an exotic benthic suspension feeder, the development of the Great scallop fisheries and the high biodiversity in maerl beds. The cascade leads to today's situation where toxic phytoplankton blooms become recurrent in the Bay, preventing the fishery of the great scallop and forcing the fishermen community to switch pray and alter the maerl habitat and the benthic biodiversity it hosts, despite the many scientific alerts and the protection of this habitat. In the second section, we relate the construction of the interdisciplinary knowledge without which scientists would never have been able to describe these changes in the Bay. Interdisciplinarity construction is described, first among natural sciences (NS) and then, between natural sciences and human and social sciences (HSS). We finally ask key questions at the science-policy interface regarding this unsustainable trend of the Bay: How is this possible, despite decades of joint work between scientists and fishermen? Is adaptive co-management a sufficient condition for a sustainable management of an ecosystem? How do the different groups (i.e., farmers, fishermen, scientists, environmentalists), with their diverse interests, take charge of this situation? What is the role of power in this difficult transformation to sustainability? Combining natural sciences with political science, anthropology, and the political sociology of science, we hope to improve the contribution of HSS to integrated studies of social-ecological systems, creating the conditions to address these key questions at the science-policy interface to facilitate the transformation of the Bay of Brest ecosystem toward sustainability.

Des territoires de la drague sexuelle entre hommes et de la prostitution (Paris, Toulouse, Marseille, Barcelone) sur lesquels nous avons enquêté, cet article décrit l’étonnante labilité, examinant les côtoiements périlleux qui s’y jouent : ce mouvement où les territoires et les temporalités sont constamment redéfinis ne met pas simplement à profit l’anonymat présumé de la ville, mais les gestes à la fois multiples et infiniment particuliers qu’elle superpose les uns aux autres. Le temps nocturne, en rupture avec les rythmes contraignants de la journée, autorise l’envergure des déplacements réels et identitaires. Mais en plein jour, la transaction sexuelle secrète a plutôt tendance à mimétiser l’usage convenu, celui qui cadre avec l’espace conçu et aménagé pour lui, celui qui « fait avec » des co-voisinages multiples, surtout aux heures de pointe. Drawn from our surveys on men cruising for sex and sex work “territories” (Paris, Marseille Toulouse, Barcelona), this article underlines their major instability focusing on the risky vicinity at stake. This time-wise and geographical movement that constantly redefines them does not simply rely on the city’s presumed anonymity, but on multiple and entirely individual actions superimposed together. Night-time, in break with the binding rhythms of the day, obviously extends the scale of spatial and identity “shifts”. But during the day, more secret sexual transactions tend to mimic conventional customs, those appropriate to the space conceived and scheduled for them, those that “make with” multiple interactions with the neighbourhood, especially at peak hours.

L'homme a rapidement diversifié ses engins de pêche et on remarquera que les techniques alternatives qui sont actuellement pressenties pour remplacer le chalut prépondérant, sont des techniques très anciennes.

This 2002 report is the progress report of a study co-financed by the Brittany region and IFREMER within the framework of the XII State-Regional Planning Contract. It follows the 2001 report, which contains a comprehensive description of the Breton fleet in 2000, i.e., all occupations included, as well as its evolution since 1983. The work carried out in 2002 focused on mapping the fishing zones frequented by Brittany's ships as well as on analysing fishing strategies., Ce rapport 2002 est le rapport d'avancement des travaux d'une étude cofinancée par la Région Bretagne et l'Ifremer dans le cadre du XIIème Contrat de Plan Etat-Région. Il fait suite au rapport 2001 qui contient une description globale de la flotte bretonne en 2000, c'est à dire tous les métiers confondus, ainsi que son évolution depuis 1983. Les travaux effectués en 2002 ont porté sur la cartographie des zones de pêche fréquentées par les navires de Bretagne ainsi que sur l'analyse des stratégies de pêche.

The methodology used for obtaining absolute abundance indices for Eastern Channel scallop is described in this paper. For the survey (COMOR), stratified multi-stage random sampling is used. The number of sampled units is computed based on variance estimates from the last survey. Knowledge of gear (Brittany dredge with a diving plate) selectivity and efficiency parameters is required for estimating total exploitable biomass and absolute abundance indices by age and strata. Details of the mathematical development of all estimators are given. A non parametric bootstrap provides confidence intervals for all estimates., Ce document décrit la méthodologie mise en oeuvre dans les campagnes d'évaluation directe du stock de coquilles Saint-Jacques en Manche orientale (COMOR). La stratégie appliquée est un échantillonnage aléatoire stratifié à niveaux où le nombre de prélèvements par strate est corrélé à la variance des indices de jeunes coquilles de l'année précédente. La connaissance des paramètres d'efficacité et de sélectivité de l'engin de prélèvement (drague bretonne à volet) est à la base de l'estimation des indices d'abondance, par groupe d'âge et par strate, et de la biomasse disponible. Le calcul de ces différents estimateurs est détaillé. La technique du "bootstrap" non paramétrique permet enfin de calculer leurs intervalles de confiance.

Basically, a dredge is a bottom-towed gear and consists of a metal frame with a blade or teeth, to dig into the sediment and extract the shelled molluscs, and a mesh bag to collect the catch. Whereas hand dredging is observed on some intertidal beds (Donax trunculus in France), the use of dredge generally needs a fishing boat. There is a great diversity of dredge types, with specific designs used to target different species in particular beds: Manual dredges for Donax (Donax trunculus), Warty venus (Venus verrucosa) and clams (Venerupis pulastra, Ruditapes sp) Dredges for King scallops (Pecten maximus) Dredges for Warty venus (Venus verrucosa) Dredge for Queen scallops (black and white, Chlamys varia and Chlamys opercularia) Dredges for small bivalves : Thick trough shell (Spisula ovalis), palourid (Venerupis rhomboïdes), bittersweet (Glycymeris glycymeris) Dredge for Mussels (Mytilus edulis) Except in the case of scalloping where the dredges designs are widely used, fishermen European used a variety of local designed dredges adapted at the target species. The inter-specific selectivity of these gears is generally very high and the by-catch rate is low : however, in the norman-breton gulf it is possible to catch bittersweet or whelks with a warty venus dredge and to catch a mixed of bittersweet palourdi and spisula with the small clam dredges.

The observation of flirtation practices in secondary schools shows that love affairs between teenagers are highly dependent upon the judgements of their peers. To have a love affair is a constituent of the social status of these pupils and each of them looks for the most valued partners, i. e. for those who possess the greatest seduction potential and particularly a significant capital of physical beauty. When an illassorted couple begins to form the better endowed partner’s friends show by their criticisms that this relationship is depreciating. Therefore the teenagers’ love affairs follow a prestige of logic which tends to make the relationship with a partner too rich or too devoid of resources quite unlikely. From this viewpoint love is the mental and affective expression of the meeting with a partner who is potentially valorising but whose physical capital does not place him beyond reach., RÉSUMÉ: L’observation des pratiques de flirt au lycée montre que la relation amoureuse entre deux adolescents est fortement dépendante de leur entourage et en particulier des jugements que leurs pairs portent sur eux. Avoir une relation de flirt est un élément constitutif du statut social du lycéen. Chacun d’eux tend à rechercher les partenaires les plus valorisés, c’est-à-dire ceux qui disposent du potentiel de séduction le plus élevé et en particulier d’un fort capital de beauté physique. Lorsqu’un couple déséquilibré se forme, les camarades du partenaire le mieux doté lui font comprendre, par leurs critiques, que cette relation le dévalorise. Les amours des adolescents obéissent ainsi à une logique du prestige qui tend à rendre également improbables une relation avec un partenaire disposant de trop ou de trop peu de ressources. Dans cette perspective, l’amour est la traduction mentale et affective de la rencontre avec un partenaire potentiellement valorisant mais que son capital physique ne met pourtant pas hors d’atteinte., Juhem Philippe. Les relations amoureuses des lycéens. In: Sociétés contemporaines N°21, 1995. Les mondes des jeunes. pp. 29-42.

La stratégie de pêche de la coquille Saint-Jacques (#Pecten maximus$, L.) en baie de Saint-Brieuc (Manche Ouest, France) a été développée au fil des années en franchissant plusieurs étapes caractérisées par des modifications de l'engin de pêche (adoption de la drague à volet, l'introduction de la lame renforcée au carbure), par la mise au point d'un système de gestion de la ressource par quota global pondéral et par l'accroissement de la puissance motrice par navire de pêche. La caractéristique principale de cette stratégie est la recherche de maximisation des rendements de pêche par concentration ou dispersion des bateaux de pêche selon l'état annuel de deux groupes d'âge-cibles. Ces principes ont été pris en compte pour bâtir des modèles de capturabilité pour les groupes d'âges 2 et 3 qui tiennent la place dominante dans la pêcherie. Les modèles utilisent comme variables explicatives l'abondance et la puissance motrice moyenne des navires de pêche. La validité des modèles devra être testée dans l'avenir. Dans la mesure où ces modèles seront jugés valables, ils garderont leur intérêt d'un point de vue prévisionnel car ils fourniront des réponses sur l'état du stock plus rapidement que l'analyse des cohortes. (Résumé d'auteur)

The population dynamics is developed upon data on the age-composition of catches collected since 1974 by a sampling technic at two levels (fishing day, vessel). A temporally stratified sampling is carried out. A cohort analysis is realized through these data ; assumptions for the coefficients of natural and indirect fishing mortality are set up. Catchability models for all age groups are fitted. Catchability of the most abundant age groups (2 and 3) is an increasing function of their abundance and of the fishing fleet mean horse power. These functions present a maximum asymptotical value. Their adequation is explained by the adaptations of dredges and by the population sedentary life allowing the concentration of fishing fleet on the most abundant areas. A structural model of production based on an equilibrium state is carried out. The most likely translations of required parameters are tested by reconstitution of yields per recruit or annual landings. Low values of instantaneous coefficient of natural mortality (0,15 and 0,20) and high values of terminal rate of exploitation (0,50) optimize the reconstitution. Isopleths of yield and fecundity per recruit are presented for different values of the recruitment abundance and the fishing fleet mean horse power. At present, parameters of fishing pattern control (nominal fishing effort, age at first catch) give an equilibrated production near to optimum as well as an acceptable fecundity. The present decrease of the stock is explained by interannual variability of the recruitment and by coexistence of several métiers* which causes a constant increase of vessels horse power. The sampling technic used since 1986 for directed stock assessment is analysed. These prospections are necessary for the annual determination of total allowed catches. The bay of Saint-Brieuc is divided into six spatial strata ; sampling rate for each stratum is defined by the corresponding commercial landings. The estimation of abundances needs calculation of the dredge efficiency through diving. Relative precision of abundance and biomass for each age group is 25 to 30 %. An increase of the samples number would give a small gain of precision. On the other hand, an increase of the diving number would allow a significant decrease of bias, due to the definition of efficiency as a rate estimator. Probable existence of high values of natural mortality between 1986 and 1988 is studied. Natural mortality was perhaps higher during last winter period of these years. Nevertheless, it is impossible to dissociate natural mortality from components due to the exploitation (not declared landings). It is not demonstrated that this eventuality would have provoked a fishing intensification. The annual management through short terms projections is limited. Spatial variability of growth and interannual variability of recruitment should be taken into account in the roodclization system in order to take advantage of the knowledge of the equilibrated structural analysis. Growth shows a spatial variability higher than the temporal one. No used method of comparison of growth curves is really perfect, but growth seems quicker in southern bay. Estimations of the gTowth parameters are different from those obtained by prcsious studies. Spatial variability of growth should be taken into account when a rotation of fished areas is considered or when an extensive aquaculture is developed. Study upon the recruitment is realized through an empirical model which explains its interannual fluctuations as a function of spawning biomass of the stock, of temperature and of fishing effort developed during first winter of the cohort life. An incorporation of the model to a management system with mean terms projections is carried on. Temperature seems to be the most important factor if spawning biomass reaches an adequately high level for a good reproduction., La dynamique du stock est étudiée à partir de la structure démographique des captures commerciales depuis 1974, estimée selon un plan d'échantillonnage à deux niveaux (jour de sortie en mer, bateau). Un plan d'échantillonnage à stratification temporelle est proposé. Une analyse des cohortes est conduite sur ces données ; des hypothèses sur les coefficients de mortalité naturelle et indirectement induite par la pêche sont formulées. Des modèles de capturabilité par groupe d'âge sont ensuite construits. Pour les groupes d'âge 2 et 3, qui constituent l'essentiel de la ressource, la capturabilité est une fonction croissante de l'abondance du groupe d'âge et de la puissance motrice moyenne des navires de pêche ; elle présente une valeur asymptotique maximale. Son allure est expliquée par : les caractéristiques de la drague et par la sédentarité de la ressource qui permet la concentration de l'effort de pêche sur les secteurs les plus riches. Un modèle structural de production à l'équilibre est construit. Les scénarios les plus plausibles des paramètres de départ sont testés, par reconstitution des rendements par recrue ou des débarquements annuels. Les faibles valeurs du coefficient instantané de mortalité naturelle (0,15 et 0,20) et celles, fortes, du taux d'exploitation terminal (0,50) optimisent la reconstitution. Des isoplètes de rendement et de fécondité par recrue sont présentées pour différentes valeurs de l'abondance du recrutement et de la puissance motrice moyenne de la flottille. Les paramètres actuels de contrôle du régime d'exploitation (effort de pêche nominal, âge de première capture) assurent à l'équilibre une production proche de l'optimale et une fécondité acceptable. Le fléchissement actuel de la ressource s'explique par la variabilité interannuelle du recrutement et la coexistence de plusieurs métiers dans la baie qui provoque un accroissement constant de la puissance motrice des navires. La stratégie d'échantillonnage utilisée depuis 1986 lors des campagnes annuelles d'évaluation directe, indispensables en raison du système de gestion en vigueur, est analysée. La baie est subdivisée en six strates spatiales ; le taux d'échantillonnage dans chacune est défini en fonction des débarquements commerciaux correspondant. L'estimation des abondances nécessite le calcul de l'efficacité de la drague par groupe d'âge à l'aide de plongées sousmarines. La précision relative de l'abondance et de la biomasse par groupe d'âge est de 25 à 30 %. Une augmentation du nombre total de coups de drague améliorerait de peu la précision. Par contre, une augmentation du nombre de plongées permettrait de réduire sensiblement les biais dus à la définition de l'efficacité selon un estimateur rapport. L'apparition des valeurs de mortalité naturelle probablement élevées entre 1986 et 1988 est étudiée. Bien qu'il soit impossible de dissocier la mortalité naturelle des composantes liées à l'exploitation (fraude), il est probable que la mortalité naturelle était plus forte en fin d'hiver au cours de ces années. Il n'est pas démontré que cette éventualité aurait dû encourager une intensification de l'exploitation. La gestion annuelle par projection à court terme connaît actuellement ses limites. La variabilité spatiale de la croissance et la variabilité inlcrannucllc du recrutement devraient être intégrées au système de modélisation afin de mieux bénéficier des acquis de l'analyse structurale à l'équilibre. La croissance présente une variabilité plus forte sur le plan spatial que temporel. Bien qu'aucune des méthodes de comparaison des courbes de croissance employée ne soit réellement exempte de défaut, la croissance paraît plus forte dans le sud de la baie. Les estimations des paramètres de croissance semblent différentes de celles obtenues dans des études antérieures. La variabilité spatiale de la croissance pourrait être prise en compte si une rotation des zones exploitées était envisagée ou si une aquaculture extensive se développait. L'étude du recrutement est développée à partir d'un modèle empirique expliquant ses variations interannucllcs en fonction de la biomassc féconde du stock parental, de la température et de l'cfTort de pêche exercé au cours du premier hiver de la vie d'une cohorte. Une intégration de ce modèle dans un système de gestion à moyen terme est tentée. Le rôle de la température s'avère prépondérant si la biomassc féconde se trouve à un niveau suffisamment élevé pour assurer une bonne reproduction.

International audience; L’histoire des aménagements portuaires, littoraux et fluviomaritimes est au coeur de cet ouvrage qui veut comprendre les mécanismes et les enjeux àl’oeuvre aux époques modernes et contemporaines. De l’estran à la digue, de la jetée au quai, de la saline au parc conchylicole, de de la dune à lastation balnéaire, du phare à la citadelle, différents types d’aménagements sont étudiés afin de restituer les problématiques d’occupation et d’exploitation du littoral français par les hommes du XVIe au XXe siècle.

International audience; L’histoire des aménagements portuaires, littoraux et fluviomaritimes est au coeur de cet ouvrage qui veut comprendre les mécanismes et les enjeux àl’oeuvre aux époques modernes et contemporaines. De l’estran à la digue, de la jetée au quai, de la saline au parc conchylicole, de de la dune à lastation balnéaire, du phare à la citadelle, différents types d’aménagements sont étudiés afin de restituer les problématiques d’occupation et d’exploitation du littoral français par les hommes du XVIe au XXe siècle.