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One of the main issues related to the management of forage legumes is the fact that these plants can be found in a broad diversity of morphology, structures and growth habits. This study evaluated the structural and productive characteristics of forage legumes with different growth habits [Clitoria ternatea L.; Desmanthuspernambucanus (L.) Thellung; and Stylosanthes spp. cv. Campo Grande], in response to two harvesting frequencies (60 and 90 days). The experimental design was completely randomized in blocks, with a split-plot scheme and four replications (n=4). The type of forage legume influenced the number of secondary branches, the number of leaves per branch, leaf area index (LAI), light interception (LI), percentage of leaves and stems (%), leaf/stem ratio, and pod production (P<0.05). D. pernambucanus had the lowest LI and LAI (P < 0.05). Stylosanthes spp. cv. Campo Grande and C. ternatea showed a greater leaf percentage and leaf/stem ratio (P < 0.05). There was an effect of the harvesting frequency on the percentage of stems, leaves, pod production, and total production (P < 0.05). Longer harvesting frequencies affected differently these legumes, especially the accumulation of stems in D. pernambucanus, which displayed an intense increase after 60 days of growth. The choice of the best harvesting frequency for these legumes evaluated should consider the proposal of the usage. In our study, it was shown that harvesting at 60 days did not affect the total forage mass accumulated, which possibly is the most advantageous choice. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

The thermoinhibition of lettuce seed germination causes important losses for producers, who do not have thermotolerant commercial cultivars. One of the obstacles has been the scarcity of optimizing techniques capable of efficiently discriminating thermotolerant and thermosensitive cultivars. The aim of this work was to evaluate the use of neural networks to discriminate different levels of thermoinhibition in lettuce seeds. Seeds of 18 cultivars were evaluated for thermoinhibition considering the characteristics of the first and last germination count and germination speed index, in seeds subjected to temperatures of 20, 25, 30 and 35 °C. The remaining seeds, which did not germinate, were subjected to the tetrazolium test. Analyses were performed immediately after seed harvesting and repeated after six months of storage. Discriminant analysis was performed and the Kohonen's Self-Organizing Map (SOM) was created using Artificial Neural Networks (ANNs). Neural networks discriminate lettuce cultivars and organizes them in terms of seed thermoinhibition tolerance through Kohonen's Self-Organizing Map. Discriminant analysis consistently identifies the Everglades and Luiza genotypes as tolerant to thermoinhibition. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Esse estudo foi realizado para analisar a variabilidade da maturação de maçãs dentro da copa de macieiras pela análise do desvio-padrão da firmeza de polpa e do índice de amido. Três pomares experimentais foram estabelecidos em três regiões no sul do Brasil. Em cada experimento (região), foram plantadas macieiras de seis cultivares variantes de ´Gala´ (tratamentos) sobre os porta-enxertos M.9 ou Marubakaido com filtro M.9. Todos os frutos de uma planta por repetição foram colhidos no mesmo dia – no período de colheita comercial – para todos os tratamentos, em cada região, em dois anos. A firmeza da polpa e o índice de amido foram determinados para cada fruto e o desvio-padrão desses índices de maturação foi determinado para cada planta (repetição). A variabilidade da maturação das maçãs intracopa foi a mesma para os seis cultivares variantes de ‘Gala’. O desvio-padrão foi 3,2, 2,2 e 2,1lb para firmeza da polpa e 2,5, 2,1 e 2,3 para o índice de amido (escala 1 a 9) nas regiões de Caçador, São Joaquim e Vacaria, respectivamente. Os desvios padrões da firmeza da polpa e do índice de amido não variaram entre porta-enxertos ou foi maior nas macieiras sobre porta-enxerto sem vigoroso, dependendo da região de crescimento das macieiras. A alta variabilidade da maturação entre frutos intracopa mostra a importância da colheita escalonada (repasses de colheita) em cada planta, mesmo para os novos cultivares cujos frutos desenvolvem precocemente cor vermelha em grande parte da sua superfície. Causas e impactos da variabilidade da maturação das maçãs intracopa são discutidos.

To establish the optimal horticultural harvest stage of Cucumis anguria L. fruit, it is necessary to identify the morphological and physiological changes of the two commercial cultivars. Fruits of the cultivars 'Maxixe do Norte' and 'Maxixe Liso de Calcutá' were harvested at 1, 3, 6, 10, 13, 15, 17, 19, and 22 days after anthesis. The fruits of both cultivars showed a simple sigmoidal growth curve, with a maximum rate on the 11th day after anthesis. Respiration showed a sharp decline as the fruit grew, showing no increase in the later stages of development. Both the soluble solids content and titratable acidity decreased throughout the growth. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Este trabalho busca avaliar o desempenho agronômico, bromatológico e econômico de um híbrido de milho para produção de silagem, considerando diferentes alturas de corte. O objetivo foi avaliar formas de obtenção de uma silagem com melhor valor nutritivo e produtividade de MS, procurando estudar os efeitos da elevação da altura de corte da silagem de milho de 0, 15, 30 e 45 cm e também avaliar a quantidade composição mineral e valor econômico do material remanescente no solo após o corte para ensilagem. O experimento foi realizado no Núcleo de Agricultura do Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais – Campus Barbacena. O plantio do milho ocorreu no mês de novembro safra 2017/2018. A espécie utilizada foi um híbrido de ciclo precoce, semidentado, com duas proteínas inseticidas de Bt que propiciam controle da lagarta-do-cartucho, da lagarta-da-espiga e broca-do-colmo, além da tolerância ao glifosato. A colheita foi feita aos 109 dias, com 29% de MS com ponto de colheita determinado como base na linha do leite de 2/3 leitoso. Após a colheita, o material triturado foi ensilado em mini-silos experimentais, constituídos por cano de PVC, onde permaneceu por 60 dias. Abertos os silos as amostras coletadas foram encaminhadas para análises laboratoriais. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado contendo 07 parcelas experimentais igualmente divididas em 4 tratamentos. Os dados foram submetidos à análise pelo programa Sisvar 5.6, realizando-se uma análise de variância, em que as médias foram comparadas e testadas pelo método de Tukey, ao nível de 5% de probabilidade. O material remanescente foi coletado, picado e moído sendo também posteriormente encaminhadas amostras para análises laboratoriais. A variação na altura de corte não afetou a composição bromatológica da silagem. As alturas de corte não influenciaram sobre a produção de MS da silagem. Ficou comprovado que, na produção da silagem, a altura de corte 30/45 cm retornou ao solo nutrientes que geram um valor financeiro considerável reduzindo assim os custos de produção e propiciou retorno de nutrientes como fósforo e potássio para o solo, com retorno financeiro estimado e possibilidade de favorecimento de um melhor manejo do solo em plantio de uma nova safra de milho ou outra cultura posterior.

O objetivo deste estudo foi avaliar estádios de maturação do fruto e temperaturas na qualidade fisiológica de sementes de pimenta biquinho. Dois experimentos foram conduzidos, no primeiro, os frutos foram colhidos em diferentes estádios de maturação: frutos de coloração verde, alaranjado, vermelho, vermelho intenso e vermelho intenso e murchos. Das sementes extraídas determinou-se o teor de água e avaliou-se a qualidade fisiológica por meio dos testes de germinação e vigor (primeira contagem de germinação, emergência de plântulas, índice de velocidade de emergência, comprimento, matéria fresca e seca de plântulas). No segundo experimento, as sementes provenientes de frutos vermelhos e vermelho intenso e murchos foram submetidas a diferentes condições de temperaturas: constante (20, 25 e 30 °C) e alternada (20-30 °C), e novamente avaliadas pelos testes de germinação e vigor. A qualidade fisiológica das sementes de pimenta biquinho é máxima quando os frutos são colhidos com a coloração vermelho intenso e/ou vermelho intenso e murcho e, as temperaturas constantes de 25 e 30 °C são as mais adequadas para avaliação da qualidade fisiológica de sementes.

A deriva do herbicida glifosato, usado para dessecação de culturas ou no controle de plantas daninhas, pode resultar em efeitos promotores de crescimento ou desenvolvimento de plantas não alvo. Assim, surge a possibilidade de utilização do composto para incremento da biomassa de forrageiras, por efeito hormese. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da aplicação de doses subletais de glifosato na produção de Urochloa brizantha cv. Marandu (capim Marandu) e sobre a qualidade nutricional para ruminantes. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado com cinco repetições, em esquema fatorial. Os tratamentos utilizados foram: controle (sem aplicação de glifosato) e quatro doses subletais de glifosato (4, 10, 14 e 20 g ha-1 do equivalente ácido). As coletas mensais consistiram do recolhimento do material vegetal a 0,20 m da superfície, compreendendo folhas e pseudocolmos (colmo e bainha foliar) para determinação da produção de matéria seca e de parâmetros químico-bromatológicos da forragem. Os resultados mostraram que relação folha/colmo, fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido sofreram efeitos exclusivamente do fator corte. O efeito hormese do herbicida ocorre na produção de matéria seca e lignina nas subdoses avaliadas. Para proteína bruta houve interação entre os fatores doses e cortes, por efeito do glifosato e do manejo aplicado nos cortes, mostrando que as doses subletais do glifosato promovem a produção de matéria seca e a qualidade alimentar do capim Marandu.

O objetivo do trabalho foi avaliar o rendimento médio diário da atividade de colheita da erva-mate por funcionário (tarefeiro) em ervais cultivados e não cultivados. Inicialmente foram solicitados às ervateiras da região os controles de corte dos seus colaboradores com registro da produtividade individual (kg/homem/dia) nos últimos meses. Com estes dados, considerados ‘amostra piloto', calculou-se a média e o desvio padrão em função do tipo de erval (cultivado e não cultivado), determinando-se o número mínimo de colaboradores a serem avaliados. Foram amostrados tarefeiros de 11 principais ervateiras do Oeste e Meio Oeste de Santa Catarina. Por disponibilidade no momento das avaliações, foram avaliados 46 e 44 colaboradores nos sistemas não cultivado e cultivado, respectivamente. Com 95% de confiança, estimou-se que o rendimento médio amostrado tem um erro máximo de 6,36% e 4,05% para os ervais não cultivados e cultivados, respectivamente. O rendimento médio de poda de 734,5kg/homem/dia para os ervais cultivados foi significativamente maior em relação aos não cultivados, 535,8kg/homem/dia.

RESUMO O pau-brasil, Paubrasilia echinata E.Gagnon, H.C.Lima & G.P.Lewis, é uma das mais importantes espécies vegetais do Brasil. Muitos fatores podem interferir na manutenção da viabilidade e na conservação das sementes, principalmente sua qualidade fisiológica inicial. Entre outros fatores, esta qualidade depende do grau de maturação, sendo importante identificar a maturidade fisiológica com vistas a determinar o melhor momento para a colheita das sementes. O presente trabalho descreve as modificações que ocorrem durante o processo de maturação das sementes de pau-brasil em três diferentes locais no Estado de São Paulo. Flores foram etiquetadas no dia de sua antese e os frutos foram colhidos diretamente dos ramos até os 65 dias após a antese (DAA). Os resultados sugerem que a maturidade fisiológica das sementes de pau-brasil ocorreu por volta de 60-65 DAA, imediatamente antes da deiscência da vagem, quando as sementes tinham 30-40% de água e quando há eficiente controle do fluxo de água entre sementes e frutos durante a maturação.

Macaw (Acrocomia aculeata) is a product of Brazilian socio-biodiversity and is an excellent source of oil for the cosmetics, food and fuel industry. One of the technical bottlenecks of macaw fruit production is the manual harvesting with rudimentary tools and the extractive system, which has a very large dependence on labor. The objective of this work was to develop the informational and conceptual design of a semi-mechanized harvesting system that can be used in adverse conditions of relief, also directed to the needs of family farmers. In this work the concept of a low cost macaw harvester is proposed, which works by the principle of mechanical vibrations, and is able to work efficiently in planted and natural plantations. From an adaptation of the Pahl and Beitz method for the development of machine designs, and the use of the evolution prototyping method, integration prototypes were constructed, which underwent a preliminary field test. Some modifications were made in portable coffee breakers, which constituted changes in the vibration signal generation system that were transmitted to macaw fruits at the head / plant interface. Only one of the built prototypes was considered effective and suitable for subsequent performance (product under patent registration). For the detailed design, CAD (Computer Aided Design) techniques were employed. Later, it was possible to observe the validation of efficiency of the macaw fruit harvest by the principle of mechanical vibrations. Under field conditions, field trials demonstrated that the average harvest efficiency for the proposed model with vibrating rods was 97.4% and the average harvesting capacity was 566.91 kg h-1.

Tradicionais produtoras de uvas finas para mesa, as regiões de Pilar do Sul e São Miguel Arcanjo requerem estudos relacionados à evolução da maturação a fim de garantir a colheita de frutos que atendam as exigências de mercado. O objetivo deste trabalho foi avaliar a maturação da uva ‘Benitaka’ cultivada em clima subtropical. O experimento foi realizado em um vinhedo comercial da uva ‘Benitaka’ enxertada no porta-enxerto 420-A, em sistema de condução do tipo pérgola, no sétimo ano de produção, localizado em Pilar do Sul, SP, Brasil (23º 48’ S, 47º 42’ O e altitude de 689 m), no ciclo produtivo de 2014/15. A partir do início da maturação, aos 114 dias após a poda (DAP), realizou-se amostragem semanal das bagas para a determinação dos teores de sólidos solúveis (SS), pH, acidez titulável (AT), relação SS/AT e açúcares redutores (AR), se estendendo a amostragem de bagas até a colheita (156 DAP). A uva ‘Benitaka’ cultivada em região subtropical apresentou boas características físico-químicas aos 156 dias após a poda, com valores de SS de 15,99 ºBrix, AT de 0,49 % de ácido tartárico, pH 3,73, relação SS/AT de 32,68 e AR de 14,10 %.

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O objetivo neste trabalho é apresentar uma leitura do conto Colheita, da escritora brasileira Nélida Piñon, na perspectiva da construção de uma vertente da história a partir do olhar feminino. Ao desconstruir essencialismos acerca das marcações do feminino e masculino, a narrativa do conto revela a possibilidade de uma abordagem das experiências sociais a partir de uma ótica desestabilizadora, subvertendo noções acerca do protagonismo feminino ao longo dos séculos. Por meio de uma linguagem lírica e conduzido por um narrador em 3ª pessoa, o leitor conhece as vivências da protagonista à espera do retorno do amado. Essa personagem feminina através de um mergulho íntimo consegue reconstruir uma identidade para si nesse processo de espera, e, consequentemente, uma nova visão sobre a sua ligação com o mundo que a circunda. Se à personagem masculina coube a possibilidade de construir uma história a partir das aventuras e experiências vividas ao longo dos anos em que passou distante de casa, à feminina foi dado o poder da inventividade de inscrever-se enquanto sujeito através das suas descobertas diárias e da solidificação de uma identidade forte e independente.

Neste artigo são comentadas as características agronômicas da planta, os porta-enxertos, os cultivares polinizadores, a colheita e a armazenagem dos frutos do cv. Rocha. Essa pereira foi originada em Portugal e atualmente é plantada nas regiões mais frias no Sul do Brasil. Seus frutos são de pequenos a médios, com formato piriforme e excelente qualidade para consumo in natura. Tem elevada resistência ao manuseio e bom período de armazenagem pós-colheita, mas é suscetível a entomosporiose e sarna.

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The objective of this work was to evaluate fruit ripening stages and the influence of temperature on the physiological quality of red pepper seeds. The work was divided in two studies, the first one (I) related to the different maturation stages of the fruits based on their coloration (green, orange, red, intense red and deep red withered). From the seeds extracted, the water content was determined and the physiological quality was evaluated through the tests of germination and vigor (first germination count, seedling emergence, emergence speed index, length, fresh and dry matter of seedlings). In the second (II), to determine the influence of the temperature on the seeds of red fruits and intense red withered, were submitted to different temperature conditions: constant (20, 25 and 30 °C) and alternating (20-30 °C), and again evaluated by germination and vigor tests. The physiological quality of the coriander seeds is maximal when the fruits are harvested with intense red coloration and deep red withering, and the constant temperatures of 25 and 30 °C are the most adequate for evaluating the physiological quality of seeds. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

With the interest of verifying the relationship among tannin concentration and seed dormancy, it was intended, in this research, to evaluate the biochemical, physical and physiological alterations occurred during the development of sorghum seeds with different concentrations of tannin. Seeds of cultivars BR 305 and BR 310, collected in seven development stages (100, 103, 107, 113, 119, 121, 127 days after sowing) according to water content. The seeds collected in each stage were divided into two lots, one submitted to drying at 35C to the moisture of 12% and the other lot without drying. The quality of seeds was evaluated by germination and enzyme profile tests. In addition, the tannin concentration in the seed in each development stage was measured. Beneficial effects of drying on germination of higher water seeds are found. In the seeds evaluated without drying, the percentage of dormancy is greater when compared to that of seeds submitted to artificial drying. For cultivar BR 305, drying favored tannin concentration in seeds collected in different development stages. The same occurred for cultivar BR 310 in seeds collected at 100, 103 and 119 days after sowing. For the enzyme profiles, increased activities of the enzyme alcohol dehydrogenase, malato dehydrogenase, catalase, a-amilase and catalase and esterase were observed in the seeds of the low tannin cultivar BR 310 and after drying.

A macaúba (Acrocomia aculeata) é um produto da sociobiodiversidade brasileira e é uma excelente fonte de óleo para a indústria cosmética, de alimentos e de combustíveis. Um dos gargalos técnicos da produção dos frutos da macaúba é a colheita feita de forma manual com ferramentas rudimentares e no sistema extrativista, que tem dependência muito grande de mão de obra. Objetivou-se com o presente trabalho desenvolver o projeto informacional, conceitual e detalhado de um sistema semi-mecanizado de colheita que possa ser utilizado em condições adversas de relevo. Foi proposto o conceito de um mecanismo colhedor de macaúbas, de baixo custo, que funciona pelo princípio de vibrações mecânicas, e é capaz de trabalhar com eficiência em lavouras plantadas e maciços naturais. A partir de uma adaptação do método de Pahl e Beitz para desenvolvimento de projetos de máquinas, e a utilização do método de prototipagem de evolução, foram construídos protótipos de integração, que passaram por ensaio preliminar de campo. Foram realizadas algumas modificações em derriçadoras portáteis de café, que se constituíram em alterações no sistema de geração de sinais de vibração e foram transmitidos aos frutos de macaúba, na interface cabeçote/planta. Apenas um dos protótipos construídos foi considerado eficaz e adequado para realização posterior de avaliação de desempenho (protegida por meio de depósito de pedido de patente junto ao Instituto Nacional da Propriedade Industrial - INPI, sob o n.º BR 10 2017 010814 7). Para o projeto detalhado foram empregadas técnicas de CAD (Projeto Auxiliado por Computador). Posteriormente, foi possível observar a validação de eficiência da colheita dos frutos de macaúba pelo princípio de vibrações mecânicas. Nas condições em que ocorreram, os ensaios de campo demonstraram que a média da eficiência de colheita para o modelo proposto com varetas vibratórias foi de 97,4% e a média da capacidade de colheita foi de 566,91 kg h- 1.

ABSTRACT The aim of this study was to characterize the phenology of different sweet orange, tangerines and tangerine hybrid varieties growing under the temperate climate conditions of Santa Fe Province, Argentina. Phenological stages were observed weekly during five consecutive years using a BBCH (Biologische Bundesanstalt, Bundessortenamt and Chemical industry) scale adapted for Citrus trees. All varieties showed a winter rest period from June to August. ‘New Hall’ and ‘Navelina’ varieties were the first to reach sprouting stage, whereas ‘Okitsu’ was the last. Inception of flowering occurred from August 13th to September 6th; and full bloom from September 12th to October 2nd. Fruit harvest started with the ‘Okitsu’ cultivar in March, and continued over a 7-month period. Interannual variation for inception of sprouting was high (44 days), and sprouting was correlated with both thermal accumulation (above 13ºC) and the amount of solar radiation measured during July (p

Abstract:The production of soybeans in the state of Santa Catarina is quite significant in the national context, since the state is recognized for producing seeds with high standards of physiological quality, due to the use of modern technologies and favorable climatic conditions. The aim of this study was to evaluate the physiological quality of soybean seeds produced by major companies in the state of Santa Catarina, analyzed in three seasons: harvesting (reception at UBS), after processing and at the time of sale. The experiment was conducted in the state of Santa Catarina, in the main regions and companies producing commercial soybean seeds: Xanxerê (companies A, B and C), Abelardo Luz (companies D and E), and Campus Novos (companies F and G), in addition to Canoinhas, which was evaluated with a single producer (company H). Data analysis and interpretation of the results showed that the soybean seeds produced in different regions have adequate quality for sowing and germination within the standards required for marketing, except the BRS 295 cultivars and Don Mario 7.0i company "F".

RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da inibição da ação (pela pulverização de 1-metilciclopropeno em meio aquoso; 1-MCP) e da síntese (pela pulverização de aminoetoxivinilglicina; AVG) do etileno, sobre a maturação pré-colheita de maçãs. Macieiras ‘Royal Gala’ foram pulverizadas com 1-MCP (50 ou 100 mg L-1) em meio aquoso ou com AVG (124 mg L-1), sete e 28 dias antes do ponto de colheita comercial dos frutos, respectivamente. Macieiras não tratadas com 1-MCP nem com AVG foram usadas como testemunha. As maçãs foram colhidas semanalmente, durante cinco semanas, a partir do sétimo dia após a aplicação do 1-MCP, e analisadas quanto à maturação e qualidade, um dia após a colheita. Índices de maturação e qualidade das maçãs, na data em que os frutos atingiram firmeza de 71,1 N, foram estimados por análise de regressão, para cada tratamento. Os tratamentos 1-MCP (50 e 100 mg L-1) e AVG atrasaram a maturação das maçãs, diminuindo as taxas de produção de etileno, degradação do amido, perda de firmeza da polpa e da acidez, amarelecimento da epiderme, acúmulo de sólidos solúveis e desenvolvimento de cor vermelha. O tempo para os frutos atingirem firmeza de polpa de 71,1 N na planta foi retardado em 6 e 12 dias pelo 1-MCP (100 mg L-1) e AVG, respectivamente, em relação à testemunha. Maçãs tratadas com 1-MCP ou com AVG apresentaram índice de iodo-amido, produção de etileno e acidez semelhantes ou menores que maçãs testemunhas, nas datas em que os frutos de todos os tratamentos atingiram a mesma firmeza de 71,1 N. A magnitude do efeito do 1-MCP sobre a firmeza da polpa foi semelhante àquela sobre a produção de etileno e coloração da epiderme, mas sensivelmente menor que aquela sobre a degradação do amido.Os efeitos do AVG sobre a produção de etileno, coloração da epiderme e acidez foram maiores que aqueles sobre a redução da firmeza da polpa. Os resultados mostram que a pulverização de macieiras com 1-MCPem meio aquoso representa um método adicional de manejo da maturação para escalonamento da colheita de maçãs ‘Royal Gala’.

RESUMO O objetivo foi avaliar o potencial produtivo de cultivares de morangueiro em região representativa do Alto Jequitinhonha. O experimento foi conduzido na fazenda Mape Frutas Ltda., localizada no município de Datas-MG, em delineamento em blocos ao acaso, com oito cultivares de morangueiro em quatro repetições, para verificar a produção de mudas e de frutos. A contagem da produção de estolões e de mudas foi realizada aos 180 dias após o plantio. A avaliação das variáveis relacionadas à produção de frutos foi feita duas vezes por semana, no período de maio a outubro de 2012. Das cultivares de dias curtos (Festival, Campinas, Toyonoka, Dover, Oso Grande e Camarosa) e dias neutros (Diamante e Aromas), apenas Toyonoka foi a que apresentou menor desempenho para as variáveis. A significativa superioridade das cultivares Camarosa e Festival, para praticamente todas as variáveis avaliadas, permite recomendá-las para regiões com características edafoclimáticas semelhantes às da região onde o experimento foi conduzido. Dentre as cultivares avaliadas, as mais precoces tenderam a apresentar maior desempenho para variáveis relacionadas à produção de frutos.

A maçã Eva é a principal cultivar produzida no estado de Minas Gerais, onde vem ganhando espaço no mercado por suas características de coloração e sabor, além de sua precocidade na produção. Este trabalho teve por objetivo avaliar as características físicas e químicas de frutos da cultivar Eva, desde o início até o final da colheita em cinco épocas distintas no mesmo ano agrícola (11/11, 16/11, 23/11, 30/11 e 2/12/2011) nos municípios de Maria da Fé, MG, e Piedade do Rio Grande, MG. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 5 com dez tratamentos, cinco repetições e cinco frutos por repetição. Foram avaliados: peso; firmeza da polpa, teores de acidez titulável e de sólidos solúveis. Houve diferença significativa para todas as características avaliadas. Frutos de melhor qualidade foram obtidos na última colheita (2/12/11) em ambos os locais. Entretanto, a realização da colheita antes de 2 de dezembro possibilita melhor remuneração ao produtor devido à ausência do produto no mercado.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito das etapas do processo de produção sobre a qualidade fisiológica e sanitária de sementes de amendoim. Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado com 12 tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos consistiram de arranquio das plantas, recolha, transporte, secagem, armazenamento (dois, quatro e seis meses), além das seguintes etapas de beneficiamento: trilha mecânica, classificação por tamanho, separação por densidade e coloração, e tratamento químico. Avaliaram-se: o teor de água, a qualidade sanitária, a germinação e o vigor de sementes, após cada tratamento. Aspergillus spp. e Penicillium sp. foram encontrados nas sementes. No primeiro ano, após a trilha mecânica, as sementes apresentaram baixo desempenho. No processo de produção, o armazenamento promoveu a contaminação de 100% das sementes por Aspergillus spp. O tratamento químico foi eficiente na recuperação da qualidade sanitária da semente. As etapas de trilha mecânica e armazenamento reduzem a qualidade fisiológica das sementes de amendoim.

The constant technical and economic analysis of timber harvesting operations is essential and determining, due to the monetary magnitude. Traditionally, these analyses are conducted deterministically, which does not allow obtaining values with probabilities of occurrence. Considering this issue, stochastic models were built in order to analyze the behavior of probabilistic production cost in felling operations with feller-buncher, through the Monte Carlo method. The study was conducted in the Central-West region of the state of São Paulo in a forest of Eucalyptus sp., with six years of age, planted in 3 x 2 m spacing. Technical analysis was based on the study of time and movements, which determined the effective productivity and economy in the hourly operating cost of the feller-buncher and in the production costs of the operation. Due to uncertainties, probability distributions were assigned to these results, which identified the most relevant variables and quantified the probabilities of the production cost. The results demonstrated that the fuel cost had a statistically significant strong positive correlation coefficient (휌푠= 0.91) (p-value < 0.01). The hourly cost, consequently, was directly proportional to the production cost of the operation. The production cost of the operation in flat relief was 18% lower than the production cost of the operation in undulating relief. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Resumo - A pereira cv. Williams, também conhecida como ‘Bartlett’ ou ‘Williams Bon Chrétien’, é descrita nesse artigo quanto a sua origem, adaptação climática, botânica e características agronômicas. Também são apresentados os principais aspectos morfológicos, fisiológicos e de resistência a doenças da planta, uso de porta-enxertos e plantas polinizadoras.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição de carboidratos e carotenoides em rizomas mãe e filhos das variedades de mangarito (Xanthosoma riedelianum) pequeno e gigante. Amostras dos rizomas coletadas ao longo do ciclo cultural e após 90 dias de armazenamento foram avaliadas quanto aos teores de carboidratos e carotenoides totais. Os rizomas apresentaram aumento no teor de carboidratos, e o rizoma-mãe da variedade pequeno apresentou acréscimos lineares no teor de carotenoides, ao longo do cultivo. O armazenamento reduz os teores de carboidratos e de carotenoides totais em todos os rizomas.

http://dx.doi.org/10.5902/1980509813335Excavators are commonly used in forest harvesting in Brazil as an option to typical forestry harvesters, mainly because of their lower cost and also because some models are being manufactured locally, which means more units sold, facilitating dealer’s support and purchase of parts. Problems with excavators are related to high cost of tracks maintenance and difficulties to operate on steep ground terrain, when compared with wheeled harvesters. This study compared excavators, used as forestry harvesters, with wheeled harvesters to fall Eucalyptus tree plantations located on flat terrain. The productivities of both machines were quite similar, but the higher cost per effective hour of wheeled harvesters, concerned the models utilized in this study, favored the use of excavators, as base machines, to fall trees in a clear-cut system on flat terrain.

O milho é um produto muito suscetível à contaminação por fungos muitas vezes, facilitada pelas condições de armazenagem dos grãos. Dessa forma, a qualidade sanitária das sementes pode ser comprometida devido ao ataque de patógenos que interferem em sua viabilidade. O trabalho teve como objetivo identificar, quantificar e avaliar a ocorrência de fungos, e verificar a incidência de micotoxinas (aflatoxina e zearalenona) em grãos de milho, na pós colheita. Foram coletadas 7 amostras de grãos de milho em propriedades na região do município de Jataí/GO. O experimento foi desenvolvido no laboratório da Universidade Estadual Goiás, Campus de Jataí-GO. O delineamento experimental utilizado foi em blocos ao acaso, por 7 tratamentos e cinco repetições. A etapa A da pesquisa foi a identificação de diferentes espécies fúngicas, foram analisadas as características macroscópicas e microscópicas. A etapa B do projeto foi a deteção de mitoxinas nos fungos encontrados. Em todas as amostras analisadas foram identificados os fungos Aspergillus flavus, Fusarium moniliforme, Fusarium roseum, e Penicillium sp. A presença do fungo aflatoxigênico e a produção de aflatoxinas foram encontradas em algumas amostras de grãos de milho que apresentaram níveis de contaminação acima do limite oficial (20 µg/kg) permitido pelo Ministério da Saúde/Anvisa e o MAPA. Para citar este artículo Reges, J., Nogueira de Jesus, N., Duarte, S., Henrique de Souza, M., Santos, I., Moreira do Santos, S. & Walleria, J. (2016). Ocorrência de fungos e micotoxinas em grãos de milho em Jataí-GO, Brasil. Rev. Colomb. Investig. Agroindustriales, 3(1), 34-39. DOI: http://dx.doi.org/10.23850/24220582.342

Sunflower cultivation has grown in recent years, especially in off-season cultivation, to meet the production of biodiesel and edible oil market. The objective of this study was to evaluate the immediate effects of mechanical damage to the physiological quality of sunflower seed trodden with different water contents of achenes and different trail systems. For the harvest systems (mechanized to 653 rpm; mechanized to 534 rpm; mechanized to 446 rpm and manual) the design was completely randomized with four repetitions at 5% probability that when significant realized the Tukey test to compare means the 5% significance level. For the moisture content (21.3; 17.7; 14.5 and 11.5% b.u.) variance in a regression analysis was performed, and the estimated polynomial model when a significance test at the 5% probability. Sunflower seeds have not had their physiological quality affected by different collection systems, however, the water content of achenes provided significant results.q [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Producers traditional of the fines table grapes, the regions of Pilar do Sul and São Miguel Arcanjo require studies related to the evolution of maturation in order to guarantee the harvest of fruits that meet market requirements. The aim of this work was to evaluate the maturation of the grape 'Benitaka' grown in subtropical climate. The experiment was conducted in a commercial vineyard of the grape 'Benitaka' grafted on the rootstock 420-A, in a pergola-type conduction system, in the seventh year of production, located in Pilar do Sul, SP, Brazil (23º 48 'S, 47º 42 'W and altitude of 689 m), in the production cycle of 2014/15. From the beginning of maturation, at 114 days after pruning (DAP), weekly sampling of berries was carried out to determine soluble solids (SS), pH, titratable acidity (AT), relationship SS/AT and reducing sugars (RS), extending the sampling of berries until harvest (156 DAP). The grape 'Benitaka' cultivated in the subtropical region showed good physicochemical characteristics at 156 days after pruning, with SS values of 15.99 ºBrix, AT of 0.49 % of tartaric acid, pH 3.73, relationship SS/AT of 32.68 and RS of 14.10 %. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

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O experimento teve como finalidade verificar o efeito do estádio de maturação na qualidade de pêssegos minimamente processados. Utilizaram-se frutos em dois estádios de maturação: "de vez", correspondente à coloração de fundo verde-amarelada; e "maduro", que corresponde à cor de fundo totalmente amarelado. O processamento mínimo consistiu na lavagem, sanitização, descasque enzimático, corte longitudinal e retirada do caroço das frutas. As metades obtidas foram imersas em água clorada a 10 mg L- 1 de água e deixadas em repouso para escorrer o excesso de líquido. Posteriormente, procedeu-se ao acondicionamento das metades em contentores de tereftalato de polietileno (PET) transparente e com tampa, e ao armazenamento a 3 ± 2 ºC e UR=65%, por 12 dias, com avaliações a cada três dias. As variáveis avaliadas foram aparência, perda de massa fresca, firmeza, sólidos solúveis, teores de acidez titulável, açúcares solúveis e redutores, ácido ascórbico, pectina total e solúvel, coloração e atividade da polifenoloxidase. O armazenamento dos produtos minimamente processados dos pêssegos 'Aurora-1' colhidos maduros foi limitado, principalmente pela perda de frescor e de firmeza, e por apresentarem aparência mais escura e menor teores de açúcares redutores e de ácido ascórbico. Pêssegos 'Aurora-1', colhidos no estádio de maturação "de vez", apresentaram melhor qualidade e maior durabilidade de seus produtos minimamente processados.

The sugarcane shows different performances when submitted to different production environments and harvest dates. This work will assist in choosing the better harvest date for each genotype, in a way to show its greater agro-industrial potential. The aim of this work was to evaluate sugarcane genotypes’ agro-industrial productivity in different harvest dates, in first ratoon, in the year of 2007. The experiment was installed on march 15th, 2005, at the Usina Alto Alegre, in Colorado, northwest of Paraná State. The experiment’s place has ground classified as latossolo vermelho-amarelo, and climate classified as Cfa, according to Köppen classification. The statistical design used was completely randomized design in factorial arrangement of 3x10, being three harvest dates (April 15th, July 15th and October 15th) and ten genotypes. It was evaluated Pol % cana (sugar polarization), TCH (ton ha-1 of cane) and TPH (ton ha-1 of Pol). The experimental plot was composed by four rows, with 1,10 meters between each row and 8,0 meters of length, and 18 buds per linear meter. In the conditions of the present work, there was significant interaction between harvest dates and genotypes, considering that the genotypes suffered influence from the harvest dates in its agro-industrial productivity. The decision of the harvest date of each sugarcane genotype must not be based only on the technological standards, therefore, a high value of Pol can cannot mean high agro-industrial productivity.A cana-de-açúcar apresenta comportamento diferenciado quando submetida a diferentes ambientes de produção e épocas de corte. Este trabalho auxiliará na escolha da época mais adequada de colheita de cada genótipo, de modo que expresse seu maior potencial agroindustrial. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a produtividade agroindustrial de genótipos de cana-de-açúcar em diferentes épocas de corte em cana-soca, no ano de 2007. O experimento foi instalado em 15 de março de 2005, na Usina Alto Alegre, no município de Colorado, região noroeste do estado do Paraná. O local do experimento possui solo classificado como latossolo vermelho-amarelo, e clima classificado como Cfa, segundo a classificação de Köppen. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado em arranjo fatorial 3x10, sendo três épocas de corte (abril, julho, e outubro) e dez genótipos. Foram avaliados Pol % cana (polarização do açúcar), TCH (tonelada de cana por hectare) e TPH (tonelada de Pol por hectare). A parcela experimental foi constituída por quatro sulcos, com espaçamento de 1,10 m, com oito metros de comprimento, e 18 gemas por metro linear. Nas condições do presente trabalho, houve interação significativa entre épocas de corte, e genótipos, sendo que os genótipos sofreram influência das épocas de corte quanto à produtividade agroindustrial. A tomada de decisões para colher os genótipos de cana-de-açúcar não deve ser baseada apenas nos padrões tecnológicos, pois um alto valor de Pol % cana pode não significar alta produtividade agroindustrial.

The physic nut (Jatropha curcas L.) has great potential for use in biodiesel production due to the high oil content of its seeds. Production of high quality seeds depends upon the appropriate time of harvest. A field experiment was carried out to monitor the maturation process of physic nut seeds and to establish the ideal harvest time of the seeds based on external fruit color. Fruits were collected at different maturation stages based on the external color: green, yellow-green, yellow, yellow-brown and brown. Seeds were extracted manually and, after natural drying, were submitted to the following tests and determinations: moisture content and dry matter, germination, first count seedling emergence, seedling growth, accelerated aging, electrical conductivity, the weight of thousand seeds and oil content. A randomized design was used with four replications. Data were subjected to analysis of variance and, for each test, treatment means were compared by Tukey test at 5% probability. Physic nut seeds with high physiological quality are obtained from yellow and yellow-brown fruits. Seeds from green fruits have lower physiological quality, dry matter and oil content than the other maturation stages. The seeds obtained from brown fruits have a high germination potential, but have low vigor in relation to yellow and yellow-brown stages.O pinhão manso (Jatropha curcas L.) tem grande potencial para ser utilizado na produção de biodiesel, pelo elevado teor de óleo de suas sementes. A colheita das sementes em momento adequado é fundamental para se obter sementes de elevada qualidade. Foi conduzido um experimento de campo para monitorar o processo de maturação das sementes de pinhão e estabelecer o ponto ideal para a colheita das sementes com base na coloração dos frutos. Para isso, foram colhidos frutos em diferentes estádios de maturação com base na coloração externa: verde, verde-amarelo, amarelo, amarelo-marrom e marrom. As sementes foram extraídas manualmente e, após secagem natural, foram submetidas aos seguintes testes e determinações: grau de umidade e massa seca, germinação, primeira contagem de germinação, emergência de plântulas, crescimento de plântulas, envelhecimento acelerado, condutividade elétrica, peso de mil sementes e teor de óleo. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições. Os dados foram submetidos à análise de variância e, para cada teste, as médias dos tratamentos foram comparadas pelo teste de Tukey (p < 0.05). Sementes de pinhão manso de alta qualidade fisiológica são obtidas de frutos amarelos e amarelo-marrons. Sementes obtidas de frutos verdes têm menor conteúdo de massa seca, de óleo e qualidade fisiológica inferior às dos demais estádios de maturação. As sementes obtidas de frutos marrons possuem elevado potencial de germinação, no entanto apresentam menor vigor em relação às dos estádios amarelo e amarelo-marrom.