Search

This thesis studies the persistent homology of $\mathbb{R}$-valued continuous functions $f$ on compact topological spaces $X$. The introduction of homological indices and homological dimensions allows us to link persistence theory to metric quantities of the compact space $X$, such as its upper-box dimension. These quantities give a precise framework to the Wasserstein $p$-stability results known in the literature, but also extend them to Hölder functions on more general spaces (including all compact Riemannian manifolds) with explicit constants and whose regime for $p$ is optimal. In degree zero of homology, a more in-depth study can be made using trees associated to $f$, which generalize the merge trees definable when $f$ is Morse. It is possible to link the dimension of these trees to the persistence index of $f$ and to its barcode. We apply these deterministic results to the stochastic setting to draw consequences about the barcodes of random functions of prescribed regularity. These consequences also allow us to develop distributional discrimination tests for the processes, of which we present a particular example. Finally, we define the $\zeta$-functions associated with a stochastic process and compute these functions and other related quantities for several processes in dimension one, including the Brownian motion and the $\alpha$-stable Lévy processes., Cette thèse étudie l'homologie persistante des fonctions continues à valeurs réelles $f$ sur des espaces topologiques compacts $X$. L'introduction des indices homologiques et des dimensions homologiques permet de lier la théorie de la persistance à des quantités métriques de l'espace compact $X$, telles que sa dimension. L'étude de ces quantités permet de d'étendre les résultats de stabilité des distances Wasserstein $p$ sur l'espace des diagrammes de persistance aux fonctions höldériennes sur des espaces métriques plus généraux que ceux précédemment établis par la littérature (qui incluent en particulier toutes les variétés riemanniennes compactes) avec des constantes explicites. En degré d'homologie zéro, une étude plus approfondie peut être réalisée à l'aide d'arbres associés à $f$, qui généralisent les merge trees définissables lorsque $f$ est de Morse. Il est possible de lier la dimension de ces arbres à l'indice de persistance de $f$ et à son code-barres. Nous appliquons ces résultats déterministes au cadre stochastique pour en tirer des conséquences sur les code-barres de fonctions aléatoires de régularité prescrite. Ces conséquences permettent en outre d'élaborer des tests de discrimination de distribution des processus, dont nous présentons un exemple particulier. Enfin, nous définissons les fonctions $\zeta$ associés à un processus stochastique et nous calculons ces fonctions d'autres quantités annexes pour plusieurs processus en dimension $1$, ainsi que le mouvement Brownien et les processus de Lévy $\alpha$-stables.

La portée de cette étude vise à étudier comment un nouvel acteur parvient à fonder son autorité au sein de rapports de forces bien établis. Nous avons donc analysé Yuka, une application de scanning aux 13 millions d’utilisateurs qui recense 800 000 références en leur attribuant une note ayant plusieurs grilles de lecture (score sur 100, adjectif, couleur), et comment cette application est parvenue à modifier les rapports de force entre consommateurs, industriels et en se situant en position de supériorité pour incarner la figure de l’arbitre de la consommation.

National audience; De nombreuses études suggèrent l’existence de liens entre l’exposition environnementale précoce et la survenue de maladies chroniques. Ainsi, l’exposition aux produits de nettoyage est considérée comme un facteur de risque émergent pour la santé respiratoire des enfants. L’originalité du projet CRESPINET réside dans le fait qu’aucune étude épidémiologique, à ce jour, n’a porté sur : 1.L’effet de l’exposition précoce aux produits de nettoyage/désinfection en crèche sur la santé respiratoire au cours des premières années de la vie / 2.L’utilisation de méthodes novatrices et complémentaires pour améliorer l’évaluation de ces expositions.

National audience; Le Cati Sicpa (systèmes d’informations et calcul pour le phénotypage animal) met en place des outils informatiques multi‑espèces. Ainsi, pour répondre à la réglementation et aux engagements de la charte sanitaire de l’Inra, le système d’informations sanitaire est déployé dans les Unités Expérimentales ; la description et l’utilisation des aliments par les animaux peuvent s’enregistrer dans le système d’informations alimentation ; les nombreuses données collectées sur les parcelles sont centralisées dans le système d’informations parcelle. De plus, les systèmes d’informations espèces développés par le Cati sont en lien avec l’outil eSIToul Barcode pour une gestion homogène des échantillons biologiques. Quelle que soit l’espèce, les agents des Unités Expérimentales disposent donc d’outils cohérents permettant une gestion centralisée et sécurisée de leurs données.

Le circuit des Dispositifs Médicaux Implantables (DMI) est un processus complexe et pluriprofessionnel, pourvoyeur de risques pour les patients hospitalisés. Les études ENEIS de 2004 et 2009 mettent en évidence la communication et l’organisation comme facteurs déterminants de la lutte contre les évènements indésirables liés aux DMI. La disparité et précarité des circuits existants en France, révélée par l’enquête de la DGOS de 2014, a conduit cette dernière à publier des recommandations relatives à l’organisation de la traçabilité sanitaire des DMI en Juin 2015.Au regard de celles-ci nous avons mené une revue des expériences en région et établi une cartographie des risques de notre circuit, afin de réaliser une analyse de faisabilité de la mise en place d’un circuit de traçabilité informatisé par reconnaissance code-barres depuis le bloc opératoire.La complexité de la codification code-barres des DMI nous amène à la conclusion que la formation, la vigilance des personnels à chaque étape de saisie de l’identité des DMI (réception, étiquetage, traçabilité et réapprovisionnement) ainsi qu’un suivi très étroit des évènements indésirables nous permettront de mener à bien ce projet avant fin 2018.Le nouveau règlement européen, paru en Mai 2017 et applicable d’ici 2020, devrait à terme par l’harmonisation de la codification des DMI, permettre une simplification et une sécurisation du circuit de traçabilité des DMI.

Cet article propose d’étudier l’introduction d’un dispositif technique d’assistance à la clientèle fondé sur l’usage d’un datamatrix. Ce dernier artefact se présente sous la forme d’un code-barres bidimensionnel que le consommateur doit activer lui-même s’il souhaite obtenir des informations, des offres ou des services additionnels sur le produit associé. La logique à l’œuvre semble ainsi marquer l’extension du « libre-service » – une forme de vente souvent considérée comme l’emblème de la mise au travail du consommateur – en « self-marketing » : désormais, le consommateur doit non seulement s’approvisionner lui-même en denrées, mais il doit également fournir un effort personnel pour acquérir de l’information commerciale. À partir d’une expérimentation portant sur la possible introduction de ce dispositif auprès du public, les auteurs montrent, notamment, que c’est paradoxalement la part de travail impliquée par la mise en œuvre du dispositif qui dresse des obstacles sur la route de sa possible adoption. Ils s’appuient sur les enseignements de ce cas pour examiner à quelles conditions et dans quel cadre l’idée du travail du consommateur peut ouvrir des perspectives fructueuses pour l’analyse sociologique des marchés. This article proposes to study the introduction of a technical device aimed at assisting consumers and based on the use of a datamatrix. This latter artifact is a two-dimensional barcode bar that the consumer has to activate herself if she wishes to get additional information, offers or services on the product where this code is affixed. The logic at work seems that of an extension of “self-service” –a form of sale often considered as the emblem of putting the consumer at work–into “self-marketing”: from now on, the consumer must not only supply herself in products, but she must also engage personal effort to acquire commercial information. With the help of an experiment on the possible introduction of this device near the public, the authors show, in particular, that it is paradoxically the share of work implied by the implementation of the device which draws up obstacles on the road of its possible adoption. They draw on the lessons of this case to examine in which conditions and within which framework the idea of the “consumer at work” may open fruitful avenues for the sociological analysis of markets.

International audience; Dans le cadre de la mise en place de la démarche qualité, un système de traçabilité et de suivi de l'utilisation des produits chimiques a été installé au sein de l'équipe de recherche Calipro, membre de l'UMR 1145 Ingénierie Procédés Aliments. La quantité et la diversité des produits utilisés ainsi que la variété des usages et des utilisateurs ont poussé à la création de ce système de gestion informatique et semi‐automatisée. En effet, l'équipe doit gérer un flux de produits chimiques (entrée + sortie) d'environ 40 produits par mois sur un stock d'environ 3000 contenants de plus de 1500 références chimiques différentes en septembre 2012. Par ailleurs, l'équipe étant principalement implantée dans une école (AgroParisTech) et les produits chimiques pouvant être destinés à l'enseignement (TP, Travaux d'étudiant), comme à la recherche, la gestion du stock pour satisfaire les nombreux utilisateurs (environ 30 utilisateurs) était difficile et fastidieuse. Le système choisi s'appuie sur des solutions informatiques libres articulées autour de : linux, Tcl/Tk, PHP/MySQL. Une architecture Client‐serveur a été mise en place en multipliant les types de clients équipés de douchettes à code‐barres (clients simples de recherche et de modification de produits, clients vocaux avec notification par mail, clients spécifiques pour inventaire, gestion des déchets, etc.) Ce système, développé en interne, a ainsi grandement facilité l'usage des produits chimiques pour les utilisateurs (recherche et localisation des produits, information sécurité automatique, etc.) et pour les gestionnaires (inventaires semi‐automatique, suivi assisté des stocks pour les commandes, etc.) avec un coût d'implantation et d'entretien très faible. Son déploiement sur les autres équipes de l'UMR est aujourd'hui sollicité.