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2. Alimentos volumosos na produção de leite de cabra
- Author
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Marcela Silva Ribeiro, Heraldo César Gonçalves, Jakilane Jacque Leal de Menezes, Luciana Rodrigues, Gil Ignácio Lara Cañazares, Ciniro Costa, Paulo Roberto de Lima Meirelles, Ana Paula Giasetti, and Brenda Batista Lemos Medeiros
- Subjects
alfafa ,coast-cross ,composição do leite ,consumo de matéria seca ,fibra detergente neutro ,planta de milho desidratada ,Animal culture ,SF1-1100 - Abstract
Desenvolveu-se o presente estudo com o objetivo de avaliar a planta do milho desidratada (MD) como volumoso na produção de leite de cabras e seus constituintes frente a volumosos tradicionalmente utilizados na alimentação de ruminantes: o feno de alfafa (FA) e o feno de Coastcross (FCC). Utilizaram-se 21 cabras mestiças com peso médio de 66,48 kg que, após o pico de lactação, foram distribuídas em sete quadrados latinos 3 x 3. As dietas experimentais foram compostas por cada um dos alimentos volumosos, fornecido à vontade e concentrado (C) comercial para cabras em lactação, fornecido na base de 1kg para cada 2,5 kg de leite. Cada grupo, composto por sete animais, alojados em baias coletivas em piso ripado, permaneceu por duas semanas em cada tratamento experimental, sendo a primeira semana de adaptação e a segunda de coleta das amostras de leite e registro diário da produção de leite. O consumo do FA foi maior que do MD e do FCC, com base na matéria natural (MN) e na matéria seca (MS). O consumo de concentrado não foi influenciado pelos tratamentos. O maior consumo de MS do FA levou os animais a ingerirem maiores quantidades de proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), minerais (MIN), extrato não nitrogenado (ENN), nutrientes digestíveis totais (NDT) e fibra em detergente ácido (FDA) do que os alimentados com MD e FCC, tanto no V quanto na dieta total (V+C). Não foi observado efeito de tratamento no consumo de fibra bruta (FB) e fibra em detergente neutro (FDN), no V e na dieta total. A produção de leite (PL) e a % de PB do leite foram maiores no FA do que no MD e FCC, enquanto a PL corrigida para 3,5% de gordura e a perda de peso foram maiores para o FA do que para o FCC, mas o MD não apresentou diferença para os outros dois volumosos. O custo de produção por quilo de leite produzido (PL e PLC) foi menor para MD que para o FA e FCC. Em função dos resultados obtidos o MD se mostrou uma alternativa viável como volumoso a ser usado na exploração de caprinos leiteiros.
- Published
- 2013
3. Composição química e cinética da degradação ruminal de gramíneas do gênero Cynodon em diferentes idades ao corte - DOI: 10.4025/actascianimsci.v27i2.1221
- Author
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Geane Dias Gonçalves Ferreira, Geraldo Tadeu dos Santos, Ulysses Cecato, and Elyzabeth da Cruz Cardoso
- Subjects
Coast-cross ,digestibilidade in vitro ,degradabilidade in situ ,energia metabolizável ,Tifton ,Animal culture ,SF1-1100 - Abstract
O experimento teve por objetivos avaliar a composição química, estimar a energia metabolizável, a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) e da matéria orgânica (DIVMO) com o uso do rúmen artificial desenvolvido pela Ankom e, também determinar a degradabilidade in situ da MS (DEMS) de três cultivares do gênero Cynodon (Tifton 44, Tifton 85 e Coast-cross), colhidos com idades de 21, 42 e 63 dias no verão. Para a degradabilidade in situ utilizou-se três vacas com fístulas ruminais, com tempos de incubação de 96, 48, 12, 6 e 0 hora. No entanto, o tempo 0 foi determinado através da lavagem dos sacos com água em máquina de lavar roupas. Utilizou-se o delineamento experimental de parcelas subdivididas (gramíneas como parcelas e idade ao corte como sub-parcelas) com três repetições. Para o fator idade ao corte, foi usado regressão e os modelos foram escolhidos baseados na análise de identidade. Houve aumento (p < 0,05) para os teores de fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido à medida que se prolongou as idades ao corte. Por outro lado, os teores de proteína bruta, energia metabolizável estimada através de equações matemáticas, DIVMS e DIVMO apresentaram comportamento inverso (p < 0,05) à medida que se prolongou a idade ao corte. A fração solúvel (a) também apresentou decréscimo (p < 0,05) para a MS com o aumento da idade ao corte. Não houve efeito de idade e de cultivar (p > 0,05) para a taxa de degradação (c), da MS. A degradabilidade efetiva da MS com taxas de passagem de 2, 5 e 8%/h foi influenciada (p < 0,05) pelas idades ao corte
- Published
- 2008
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4. Composição química e cinética da degradação ruminal de gramíneas do gênero Cynodon em diferentes idades ao corte - DOI: 10.4025/actascianimsci.v27i2.1221 Chemical composition and ruminal degradation kinetic of Cynodon grasses in different cut age- DOI: 10.4025/actascianimsci.v27i2.1221
- Author
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Ulysses Cecato, Geraldo Tadeu dos Santos, Geane Dias Gonçalves Ferreira, and Elyzabeth da Cruz Cardoso
- Subjects
energia metabolizável ,Coast-cross ,degradabilidade in situ ,digestibilidade in vitro ,lcsh:Animal culture ,Tifton ,lcsh:SF1-1100 - Abstract
O experimento teve por objetivos avaliar a composição química, estimar a energia metabolizável, a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) e da matéria orgânica (DIVMO) com o uso do rúmen artificial desenvolvido pela Ankom e, também determinar a degradabilidade in situ da MS (DEMS) de três cultivares do gênero Cynodon (Tifton 44, Tifton 85 e Coast-cross), colhidos com idades de 21, 42 e 63 dias no verão. Para a degradabilidade in situ utilizou-se três vacas com fístulas ruminais, com tempos de incubação de 96, 48, 12, 6 e 0 hora. No entanto, o tempo 0 foi determinado através da lavagem dos sacos com água em máquina de lavar roupas. Utilizou-se o delineamento experimental de parcelas subdivididas (gramíneas como parcelas e idade ao corte como sub-parcelas) com três repetições. Para o fator idade ao corte, foi usado regressão e os modelos foram escolhidos baseados na análise de identidade. Houve aumento (p < 0,05) para os teores de fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido à medida que se prolongou as idades ao corte. Por outro lado, os teores de proteína bruta, energia metabolizável estimada através de equações matemáticas, DIVMS e DIVMO apresentaram comportamento inverso (p < 0,05) à medida que se prolongou a idade ao corte. A fração solúvel (a) também apresentou decréscimo (p < 0,05) para a MS com o aumento da idade ao corte. Não houve efeito de idade e de cultivar (p > 0,05) para a taxa de degradação (c), da MS. A degradabilidade efetiva da MS com taxas de passagem de 2, 5 e 8%/h foi influenciada (p < 0,05) pelas idades ao corteThe objectives of the experiment were to estimate the chemical composition, to estimate the metabolically energy, dry matter in vitro digestibility (DMIVD), organic matter in vitro digestibility (OMIVD) through an artificial rumen developed by Ankom and also dry matter in situ degradability (DMISD) of three Cynodon grasses (Tifton 85, Tifton 44 and Coast-cross) collected at the ages of 21, 42 and 63 days in the summer. Three cows with ruminal fistula were used to determine the in situ degradability. The following incubation times were 96, 48, 12, 6, 0 hours. However, the zero time was determinate through of washing with water in washing machine. The experimental design was a split-plot (plots like grasses and sub-plots like age of cut) with three repetitions. The cut age factor was evaluated by regression and the models were chosen based on the analysis of identity. The neutral detergent fiber and acid detergent fiber increased with harvest age (P < 0.05). However, the crude protein, metabolically energy estimated through mathematical equations, DMIVD and OMIVD decrease as harvesting age increased. The soluble fraction (a) showed reduction (P < 0.05) with age only for the DM. Cultivars and cut age did not effect (P > 0.05) the rate of degradation (c) of DM. The effective degradability of DM with passage rates of 2, 5 and 8%/h were not affected (P < 0.05) by the harvesting age
- Published
- 2005
5. Capim 'coast-cross' (Cynodon dactylon (L.) Pers).
- Author
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LEITE, G.G., MACHADO, F.O.C., LEITE, G.G., and MACHADO, F.O.C.
- Abstract
Essa graminea e perene e nao rizomatosa, de crescimento prostrado com alta resistencia ao pastejo e pisoteio. Desenvolve-se bem em regioes com precipitacoes de 635 ate 1700 mm anuais, mas nao suporta alagamento. Cresce em temperatura de ate 5oC, sobrevivendo em condicoes de - 2oC. Requer solo com 60% de saturacao por bases e com alta fertilidade e tambem necessita de alta adubacao de manutencao com NPK. Recomenda-se aplicar anualmente, tanto para pastejo quanto para producao de feno, 200 a 300 kg/ha de N e 250 kg/ha de K2O parceladamente, alem de 80 a 100 kg/ha/ano em aplicacao unica. A propagacao e vegetativa por mudas com 60 a 70 dias de idade. O plantio pode ser realizado em sulcos, covas e a lanco com cobertura atraves de grade niveladora. Onde existe braquiaria, deve-se fazer o combate desta com Round up ou Glifosate, antes do plantio. Eh muito recomendada para fenacao e, para pastejo direto com equinos, ovinos e vacas leiteiras. Eh possivel conseguir-se lotacoes de 2 UA/ha nas aguas e de 1.5 UA/ha quando irrigada na seca. Tem-se conseguido producoes de leite de ate 15 litros/vaca/dia sem suplementacao. No Cerrado, consegue-se produzir de 15 a 17 t/ha ano de feno com18% de proteina bruta e 62% de digestividade. Pode ser atacada pela cochonilha dos capins, curuquere dos capinzais e cigarinha-das-pastagens em algumas epocas do ano., 1999
- Published
- 2014
6. Composição química e cinética da degradação ruminal de gramíneas do gênero Cynodon em diferentes idades ao corte - DOI: 10.4025/actascianimsci.v27i2.1221
- Author
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Ferreira, Geane Dias Gonçalves, Santos, Geraldo Tadeu dos, Cecato, Ulysses, and Cardoso, Elyzabeth da Cruz
- Subjects
energia metabolizável ,5.04.04.00-8 Pastagem e Forragicultura ,Coast-cross ,degradabilidade in situ ,digestibilidade in vitro ,Tifton - Abstract
The objectives of the experiment were to estimate the chemical composition, to estimate the metabolically energy, dry matter in vitro digestibility (DMIVD), organic matter in vitro digestibility (OMIVD) through an artificial rumen developed by Ankom and also dry matter in situ degradability (DMISD) of three Cynodon grasses (Tifton 85, Tifton 44 and Coast-cross) collected at the ages of 21, 42 and 63 days in the summer. Three cows with ruminal fistula were used to determine the in situ degradability. The following incubation times were 96, 48, 12, 6, 0 hours. However, the zero time was determinate through of washing with water in washing machine. The experimental design was a split-plot (plots like grasses and sub-plots like age of cut) with three repetitions. The cut age factor was evaluated by regression and the models were chosen based on the analysis of identity. The neutral detergent fiber and acid detergent fiber increased with harvest age (P < 0.05). However, the crude protein, metabolically energy estimated through mathematical equations, DMIVD and OMIVD decrease as harvesting age increased. The soluble fraction (a) showed reduction (P < 0.05) with age only for the DM. Cultivars and cut age did not effect (P > 0.05) the rate of degradation (c) of DM. The effective degradability of DM with passage rates of 2, 5 and 8%/h were not affected (P < 0.05) by the harvesting age O experimento teve por objetivos avaliar a composição química, estimar a energia metabolizável, a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) e da matéria orgânica (DIVMO) com o uso do rúmen artificial desenvolvido pela Ankom e, também determinar a degradabilidade in situ da MS (DEMS) de três cultivares do gênero Cynodon (Tifton 44, Tifton 85 e Coast-cross), colhidos com idades de 21, 42 e 63 dias no verão. Para a degradabilidade in situ utilizou-se três vacas com fístulas ruminais, com tempos de incubação de 96, 48, 12, 6 e 0 hora. No entanto, o tempo 0 foi determinado através da lavagem dos sacos com água em máquina de lavar roupas. Utilizou-se o delineamento experimental de parcelas subdivididas (gramíneas como parcelas e idade ao corte como sub-parcelas) com três repetições. Para o fator idade ao corte, foi usado regressão e os modelos foram escolhidos baseados na análise de identidade. Houve aumento (p < 0,05) para os teores de fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido à medida que se prolongou as idades ao corte. Por outro lado, os teores de proteína bruta, energia metabolizável estimada através de equações matemáticas, DIVMS e DIVMO apresentaram comportamento inverso (p < 0,05) à medida que se prolongou a idade ao corte. A fração solúvel (a) também apresentou decréscimo (p < 0,05) para a MS com o aumento da idade ao corte. Não houve efeito de idade e de cultivar (p > 0,05) para a taxa de degradação (c), da MS. A degradabilidade efetiva da MS com taxas de passagem de 2, 5 e 8%/h foi influenciada (p < 0,05) pelas idades ao corte
- Published
- 2008
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