Search

In het project Koeien & Kansen (K&K) werken melkveehouders, onderzoekers en adviseurs samen aan het verbeteren van de milieuprestaties, zonder verlies aan inkomen. Het verhogen van de mineralenbenutting krijgt hierbij veel aandacht. Vanaf 2014 heeft het project met het thema ‘water’ extra focus gekregen. Dus extra aandacht voor doelen van de Kaderrichtlijn Water, maar ook voor voldoende kwalitatief goed drinkwater voor het vee en het beperken van nat- en droogteschade.

‘Natuurwezens in de jaarrekening? Kijk maar uit, straks moeten we nog loonbelasting voor ze gaan betalen’, zei iemand tegen me tijdens de winterconferentie in 2015. Die uitspraak inspireerde me om vooral op dit onderwerp door te gaan.

Bedrijfsleiderskringen (BLK) kennen een lange traditie bij Boerenbond. Deelname aan de Tiber-boekhouding vormt hiervan de basis. Hoewel niet iedereen ervoor open staat om zijn bedrijfscijfers te delen met collega’s, is het toch nog steeds een succesformule.

De barometer intensieve veehouderij op basis van cashflows geeft een zicht op de actuele rentabiliteit in de Vlaamse veehouderij en blikt terug op de voorbije jaren. Zowel de varkens,- melkvee- als de pluimveehouderij komen aan bod.

Traditioneel worden de resultaten op ‘gesloten’ varkensbedrijven in bedrijfseconomische boekhoudingen gesplitst in gescheiden resultaten voor de zeugen- en vleesvarkenshouderij. Toch staan de financiële resultaten van zeugen en vleesvarkens natuurlijk ook in verband tot elkaar. Een ‘samengeteld’ resultaat van beide levert dan ook vaak bijkomend inzicht op.

De tuinbouwsector kent pieken en dalen in werkdruk. Veel tuinbouwondernemingen maken daarom regelmatig gebruik van derden: arbeidskrachten die niet op de loonlijst staan van de onderneming. Vaak zijn de derden wel in dienst bij een ander. Of is sprake van zelfstandigen. Weet u of de ‘ander’ netjes alle verschuldigde belastingen afdraagt en het personeel juist uitbetaalt? Hoe handig flexibele arbeid ook kan zijn; bent u zich bewust van mogelijke risico’s?

Alex en Hilde Vangeneugden-Reijnders baten, naar eigen zeggen, een bescheiden gesloten varkensbedrijf uit met 120 zeugen en 11 ha akkerbouw. Ze kiezen bewust om zelf in te staan voor de fokkerij van jonge zeugen om zo eigen accenten te kunnen leggen in de eigenschappen van de zeugenstapel.

In rapporten en statistieken worden gewoonlijk gemiddelden gepresenteerd. Zo kan het gemiddelde rendement van een aantal varkensbedrijven in een steekproef worden berekend. De verschillen tussen de best en de slechtst scorende bedrijven zijn echter vaak groot. Boerenbond analyseert al meer dan 20 jaar boekhoudingen in de varkenssector. Een overzicht.

Dossier vleesvee: cijfers spreken, bevat de volgende onderwerpen '1000 euro saldo per zoogkoe, utopie of noodzaak?, De kwaliteit van de geslachte runderen, Zelfkritiek maakt je sterker

De kost gaat voor de baat uit, oftewel: om te verdienen moeten eerst kosten gemaakt worden. Om uiteindelijk een goed rendement te behalen, is het voor een ondernemer belangrijk om goed in beeld te hebben hoe hoog de kosten precies zijn. De kostprijsberekening kan een belangrijk instrument zijn om de koers van een onderneming te bepalen. Een zorgvuldige berekening geeft naast inzicht in de te verwachten kosten ook duidelijkheid over de benodigde omzet van het bedrijf.

De kostprijs geeft de ondernemer inzicht in de verwachte kosten van het bedrijf. Met dat inzicht kunnen plannen voor investeringen, de markt en de bedrijfsstrategie gemaakt worden. Niet alle pluimveehouders zien de noodzaak voor het (ook nog) berekenen van de kostprijs. Jeroen van den Hurk, sectormanager pluimveehouderij bij Rabobank, legt uit waarom ze de kostprijs juist wél moeten berekenen.

Stel je eens voor: alle belangrijke kengetallen op jouw bedrijf zitten precies op de norm, of zijn zelfs beter, hoeveel méér kun je dan theoretisch verdienen? De nieuwe module van UNIFORM-Agri, verborgen rendement, beantwoordt deze vraag. Het initiatief Rendement Ranking, georganiseerd door UNIFORMAgri en NAJK, heeft de deelnemers een praktisch inzicht gegeven in deze berekening. En met succes, er waren veel stijgers in het eindklassement.

De open dag van het Koeponveebedrijf in Feerwerd ging hand in hand met een demonstratie van een viertal dochtergroepen. Onder meer Bartele Verbeek verzorgde een inleiding. HIJ pleit fanatiek voor een hogere productie per koe.

Van ruim 40 naar krap 30 cent. De daling die de melkprijs het afgelopen jaar doormaakte, is een voorbode voor de vrijemarktsituatie vanaf 1 april 2015. Esther Weernink van accountantskantoor Countus en Jacoline Hamming van Accon avm geven tips voor boekhoudende boerinnen. ‘2015 wordt fi nancieel een lastig jaar.’

De voorlichting in de landbouwsector is al jaren vertrouwd met financiële en bedrijfseconomische begrippen die berekend worden in bedrijfseconomische boekhoudingen. Toch zijn er steeds meer vennootschappen in de sector die geen bedrijfseconomische boekhouding bijhouden.

Dit focusrapport presenteert de resultaten van de Europese vergelijking van een aantal voor de Vlaamse landbouw belangrijke (bedrijfs)economische parameters.

Niet alleen in Vlaanderen, maar ook in de ons omringende landen staan de marges in de varkenshouderij zwaar onder druk. Vooral die in de zeugenhouderij kleurden het laatste jaar dieprood. Hoelang Europese varkenshouderij deze situatie nog aan? Hoelang duurt Europa zijn verantwoordelijkheid opneemt? Want ook de bevestigen deze onhoudbare situatie. Naar jaarlijkse gewoonte worden tijdens het Interpigcongres zowel de technische als economische kengetallen van het voorgaande jaar door de stakeholders van de deelnemende landen met een kritisch oog geëvalueerd. Een aantal opmerkelijke verschillen zijn zowel op technisch als economisch vlak zichtbaar tussen de lidstaten onderling.

Om een goed zicht te krijgen op de evolutie en de actuele rentabiliteit in de diverse sectoren van de intensieve veehouderij in Vlaanderen is de cashflowbarometer een goed instrument. We maken een analyse voor de eerste 3 kwartalen van dit jaar en blikken terug op de rentabiliteit in de periode 2010-2014.

Voor het inkomstenjaar 2014 werden volgende semi-brutowinstcijfers met de fiscale administratie overeengekomen voor de boomkwekerij en de snijbloemen in België.

De twee artikelen binnen dit dossier gaan over de kostprijs in de melkveehouderij. Hoewel de kostprijs van melk in 2014 niet verder doorsteeg, bleef hij wel op het niveau van 2013. De kostprijs is zeer hoog vergeleken met die van vóór 2007. Het streefdoel van iedere melkveehouder is een maximale melkproductie tegen een beperkte kostprijs. Voldoende kwalitatief ruwvoeder moet hierbij de basis zijn. Uitgaande van het beschikbare ruwvoeder zal het rantsoen aangevuld worden met het meest geschikte krachtvoer.

Op bedrijven met meerdere locaties en een breed assortiment is het erg lastig om alle kosten objectief en nauwkeurig toe te rekenen aan de diverse producten. Toch is dat nodig om tot de juiste beslissingen te kunnen komen. Marcel de Lange van Nolina Kwekerijen laat zich sinds enkele maanden begeleiden om het rendementsplaatje scherper te krijgen. De aandacht is daarbij op meer gericht dan op cijfers alleen.

De varkenshouderij verkeert de laatste jaren in woelige wateren. In die mate dat met de huidige marktprijzen zelfs de beste varkensbedrijven geen positieve financiele resultaten kunnen voorleggen. Desondanks zien we dat een aantal bedrijven de voorbije jaren investeerden in hun sector.

De fiscus accepteert kosten die zijn gemaakt voor de zakelijke belangen van een bedrijf als aftrekbare kosten. Daarnaast zijn er de privékosten, die niet aftrekbaar zijn. Bestaat er een grijs gebied tussen deze twee kostensoorten?

Bij een bedrijfsovername zoekt een bank samen met de ondernemers en hun adviseur naar de meest optimale overname- en financieringsstructuur. Doel is om de ambitie van de ondernemer te realiseren. Hiervoor kijkt de Rabobank onder andere naar een bedrijfsopzet die voldoende buffer heeft en naar een pensioen voor de overdrager.

In dit dossier de volgende artikelen; 1. Een project over ondernemerschap 2. Bedrijfseconomisch inzocht, meer dan ooit nodig 3. Financiële analyse van je bedrijf 4. Land- en tuinbouw bekeken vanuit managementoogpunt 5. Ik bekijk mijn cijfers nu anders 6. Ondernemings- of ondernemersscan

De voorbije weken viel bij heel wat land- en tuinbouwers een nieuwe aanrekening van de watermaatschappij in de bus. Een integrale waterfactuur - waarbij alle heffingen, bijdragen en vergoedingen op één factuur staan – komt daarmee een stap dichterbij. Het streven naar een integrale factuur is op zich toe te juichen, maar de uitwerking vandaag laat te wensen over.

Land- en tuinbouwers betalen nu – via de waterfactuur van de watermaatschappij – voor het water van de eigen waterwinning dat ze vanaf 2014 gebruikten, ook de bovengemeentelijke vergoeding voor de zuivering van het eigen water.

In dit dossier aandacht voor de volgende artikelen: Een project over inzicht in het ondernemerschap; Bedrijfseconomische opvolging meer dan ooit nodig!; Uw bedrijf bekeken vanuit managementoogpunt.

Het LARA-rapport van het Beleidsdomein Landbouw en Visserij werd op het azaleabedrijf van Kristof Van Laere uit Zaffelare voorgesteld. Het bedrijf maakt deel uit van het Landbouwmonitoringsnetwerk dat is opgericht om economische, technische en milieukundige boekhoudgegevens van deelnemende land- en tuinbouwbedrijven te verzamelen, te verwerken en te analyseren. Zo evalueert het Beleidsdomein de toestand van de land- en tuinbouw als ondersteuning van het beleid.

Vraag je je soms af of je met je bedrijf in de kop, in het midden of aan de staart van het peloton zit? Het ADLO-project ‘Efficiënt gebruik van kengetallen melkvee’ brengt de technische en economische duurzaamheid op melkveebedrijven in beeld.

De vele rekeningen, belastingbrieven en andere post die dagelijks in de brievenbus of e-mailbox binnenkomen, doen je duizelen. Al snel belandt alles op de toch al hoge stapel ‘onbehandeld’. Melkveehoudster Fenna Kroeze is niet van het halve werk en doet de bedrijfsboekhouding zelf. Online. Hoe pakt ze dat aan?

De ‘barometer melkveehouderij’ werpt een blik op de actuele economische situatie in de Vlaamse melkveesector op basis van cashflow, maar kijkt ook achterom.

Een boekhoudrapport alleen zegt niets, vinden accountant Jacoline Hamming van Accon avm en Diane Schoonhoven, melkveeconsulent van Boerenbond. ‘Belangrijk is dat je zelf tevreden bent over de cijfers. Is dit waar je heen wilt?’ Beiden bekijken de cijfers van een voorbeeldbedrijf met 78 koeien en geven praktische tips.

Uit de meest recente cijfers van Van Oers Agro blijkt dat de boomkwekerijsector het afgelopen seizoen een omzetdaling kende van zo'n 9 procent. De kosten daalden echter met slechts 5 procent. Er moet dus nog het een en ander gebeuren qua kostenbeheersing.