The environmental impact of intensive animal farming has been steadily increasing. Cattle can contribute to environmental pollution due to relatively low nitrogen (N) and phosphorus (P) utilisation, leading to their excess excretion. High-yielding dairy cows are commonly fed concentrate compound feed, in mash or pelleted form, to satisfy high protein and energy requirements. Main source of energy in concentrate compound feeds is starch (ST). For the accurate formulation of compound feeds, comprehensive insight into nutritive values of single feeds as well as their potential interactions (associative effects) when mixed is needed. Typically, the nutritive values of single feeds are considered to be additive, assuming that no associative effects exist. However, data supporting such assumption for concentrate feed are scarce. The present thesis had two aims: evaluation of additivity of ruminal degradation of nutrients and feeding values of single concentrate feeds in compound feeds, and evaluation of effects of pelleting on ruminal degradation of nutrients and feeding values of compound feeds. Twelve single feeds were used to formulate eight compound feeds in different combinations, targeting crude protein (CP) concentrations from 16 to 30% in dry matter (DM). Compound feeds were prepared both, in mash and pellet form in a commercial feed mill using standard industrial conditions. Ruminal degradation of single and compound feeds was evaluated using in situ and different in vitro techniques. The in situ incubations were conducted by incubating samples of all single and compound feeds in polyester bags for 2, 4, 6, 8, 16, 24, 48, and 72 hours in three ruminally fistulated dairy cows. Bag residues were analysed and the ruminal effective degradability (EDIN_SITU) of CP and ST, was calculated for passage rates of 5 and 8%/h. Phosphorus is located in plants as phytate (InsP6), and for some feed samples the EDIN_SITU of InsP6 was also determined. The in vitro gas production (, Die Umweltauswirkungen der intensiven Tierhaltung nehmen stetig zu. Bei Rindern wird ein relativ großer Teil des durch das Futter zugeführten Stickstoffs (N) und Phosphors (P) wieder ausgeschieden. Um den hohen Protein- und Energiebedarf hochleistender Milchkühe zu decken werden diese in der Regel zusätzlich zum Grobfutter mit Kraftfuttermitteln, in Mehl- oder Pelletform, gefüttert. Die Hauptenergiequelle in Kraftfuttermitteln ist Stärke (ST). Für die Formulierung von Mischfuttermitteln sind die Kenntnis der Nährwerte der einzelnen Futtermittel sowie Wissen über mögliche Wechselwirkungen (assoziative Effekte) zwischen den Einzelkomponenten erforderlich. Typischerweise werden die Nährwerte einzelner Futtermittel als additiv betrachtet, was bedingt, dass assoziative Effekte ausgeschlossen werden. Forschungsdaten, die eine solche Annahme für Kraftfutter unterstützen sind jedoch unzureichend. Die vorliegende Arbeit hatte zwei Ziele: Die Bewertung der Additivität des ruminalen Nährstoffabbaus und der Futterwerte von Einzelfuttermitteln in Mischfuttermitteln, und die Bewertung der Auswirkungen einer Pelletierung auf den ruminalen Nährstoffabbau und die Futterwerte von Mischfutter. Basierend auf zwölf gängigen Einzelfuttermitteln wurden acht Mischfuttermittel mit variablen Anteilen der Komponenten erstellt. Die Mischfutter wurden so konzipiert, dass XP-Konzentrationen von 16 bis 30% in der Trockenmasse (TM) erreicht wurden. Die Mischfutter wurden sowohl in Mehl- als auch in Pelletform in einem kommerziellen Mischfutterwerk unter industriellen Bedingungen hergestellt. Proben der Einzelfuttermittel und der mehlförmigen sowie pelletierten Mischfutter wurden in situ- und mit verschiedenen in vitro-Methoden hinsichtlich ihres Futterwerts untersucht. Hierzu wurden die für 2, 4, 6, 8, 16, 24, 48 und 72 Stunden in drei Pansen fistulierten Milchkühen inkubiert. Die Beutelrückstände wurden chemisch analysiert und der effektive XP- und ST-Abbau (EDIN_SITU) für eine Passagerate von 5