Search

International audience; La protection sociale du monde agricole est assez peu étudiée sous l'angle juridique alors même qu'elle constitue une organisation professionnelle ancienne, vaste et structurée. Une réflexion juridique est nécessaire à une époque où se posent d'importants défis liés notamment à la transition environnementale, aux déséquilibres des circuits alimentaires ainsi qu'au devenir des systèmes de solidarité. Cette couverture sociale est gérée par les organismes de Mutualité sociale agricole (MSA) chargés de verser des prestations sociales aux agriculteurs et aux salariés agricoles sur l'ensemble du territoire ainsi que de collecter les cotisations et contributions sociales. Une Caisse centrale coordonne, conseille et assiste les caisses de MSA et les représente auprès des pouvoirs publics. Une complémentarité permettant à l'institution MSA d'être force de proposition pour une politique sociale adaptée aux besoins de la population agricole et plus largement du monde rural.Le régime de Sécurité sociale agricole constitue un « guichet unique » qui prend en charge les non-salariés (chefs d'entreprise et d'exploitation agricoles) ainsi que les salariés agricoles dans les diverses branches de la Sécurité sociale (maladie, risques professionnels, famille, retraite). Le conseil d'administration de chaque caisse de MSA est composé de représentants élus de la profession agricole (salariés, non-salariés, employeurs de main d'œuvre). Ce régime s'est d'ailleurs vu confier la gestion du tout nouveau Fonds d'indemnisation des victimes de pesticides.A un moment où les métiers agricoles sont en pleine mutation, le colloque est conçu pour apporter des éclairages sur les défis présents et à venir que doivent relever les caisses de MSA. Un regard attentif sera porté sur l'organisation et le fonctionnement du régime agricole, sur l'accompagnement spécifique accordé aux agriculteurs et aux salariés agricoles, sur les missions légales et extra-légales que ce régime doit assumer ainsi que sur les nécessaires évolutions qu'il sera amené à connaître dans les décennies futures.Ce colloque vous est proposé par l'Institut François Gény, le laboratoire de recherche de droit privé, sciences criminelles et histoire du droit de l'Université de Lorraine, avec la participation de la Mutualité Sociale Agricole, et la collaboration de la Faculté de Droit, Economie et Administration de Metz et de la Revue Droit rural publiée par LexisNexis qui accueillera les actes du colloque.Avec la participation notamment de Monsieur Pascal Cormery, Président du conseil d'administration de la Caisse centrale de MSA, de Monsieur François-Emmanuel Blanc, Directeur général de la Caisse centrale de MSA, et de Monsieur Jean-Yves David, Conseiller à la 3ème Chambre civile de la Cour de cassation.

La culture du chanvre au Canada sous les Régimes français et britannique attire l’attention des historien.ne.s depuis longtemps. Jusqu’à récemment, on s’est surtout intéressé aux tentatives répétées des administrateurs pour développer cette culture au Canada. Un autre élément est resté largement ignoré : le discours que formulent les autorités coloniales au sujet du chanvre, produit agricole aussi mal aimé de la paysannerie canadienne qu’il est chéri des administrateurs coloniaux. Qu’il soit français ou britannique, le programme officiel, centré sur les fournitures navales (le chanvre sert notamment à la fabrication des voiles et cordages) et associé à des desseins mercantilistes, vise à remplacer par du chanvre canadien celui que les métropoles successives importent de l’étranger, principalement de l’Europe du Nord. Pourtant, cette politique ne répond que difficilement aux conditions coloniales. Malgré tout, depuis Québec, les dirigeants coloniaux tant français qu’anglais s’obstinent pendant longtemps à la mettre en place, lui consacrant de longs passages dans leur correspondance avec les différents ministères à Paris ou à Versailles, puis à Londres. En énumérant les obstacles à la culture chanvrière, ils élaborent un discours foncièrement stéréotypé sur la paysannerie canadienne, voire sur la population créole en général. Ces images auront la vie dure, traversant la césure de la Conquête et influençant autant les auteurs contemporains que les récits historiques qui seront réalisés jusqu’en plein XXe siècle. Néanmoins, il y a un apprentissage à signaler. Il se manifeste en deux temps : dans les propos plus lucides des administrateurs du Régime français finissant et, près d’un demi-siècle plus tard, dans le discours agronomique émergent dans les environs de l’Assemblée coloniale plus sensible aux possibilités de l’agriculture locale., The cultivation of hemp in Canada under the French and British Regimes has long attracted the attention of historians. Until recently, the focus has been on repeated attempts by administrators to develop this culture in Canada. Another element remained largely ignored: the discourse formulated by the colonial authorities on the subject of hemp, an agricultural product as unloved by the Canadian peasantry as it was cherished by the colonial administrators. Whether French or British, the official program, centred on naval supplies (hemp was used in particular for the manufacture of sails and ropes) and associated with mercantilist designs, aimed to replace with Canadian hemp that which successive metropolises import from abroad, mainly from Northern Europe. However, this policy responded only with difficulty to colonial conditions. Despite everything, from Quebec, the colonial administrators, both French and English, persisted for a long time in introducing it, devoting long passages to it in their correspondence with the various ministries in Paris or Versailles, and later in London. By listing the obstacles to hemp culture, they developed a fundamentally stereotyped discourse on the Canadian peasantry, and even on the Creole population in general. These images will have a long life, surviving then change of regime at the Conquest and influencing both contemporary authors and the historical narratives that would be produced until the middle of the 20th century. Nevertheless, there was a learning process. It manifested itself in two stages: in the more lucid formulations of the administrators of the late French Regime and, nearly half a century later, in the agronomic discourse emerging in the vicinity of the Colonial Assembly, more sensitive to the possibilities of local agriculture.

International audience; Synthèse de travaux en ergonomie réalisés sur l’activité de travail d’agriculteurs.

L’activité de travail des agriculteurs est fortement questionnée à l’ère de l’anthropocène : se transformer ou disparaitre. L’activité agricole lie une extrême dépendance avec les cycles naturels : ceux-ci sont fortement dégradés par les changements globaux. L’autodétermination et la confiance, le sens critique, et le pouvoir politique sont trois dimensions de l’autonomie pour penser l’accompagnement de la transformation de l’activité des agriculteurs. Cette transformation de l’activité relève d’un double mouvement : une émancipation vis-à-vis d’un contexte socio-professionnel normatif, ultra-dominant et peu durable et un développement professionnel de l’activité de travail des agriculteurs. En effet, les normes professionnelles dominantes conduisent à une déconnexion entre agriculture et nature avec des effets environnementaux très forts. L’enjeu pour les agriculteurs est de concevoir de nouvelles façons de faire et de penser leur travail selon un autre pacte avec la nature. L’accompagnement de l’autonomie dans ses trois dimensions permet aux agriculteurs de reprendre pas à pas la main sur l’activité de conception de leur travail. La conception de leur travail nécessite une confiance en eux-mêmes et une prise de pouvoir politique dans les instances dans lesquelles ils construisent les savoir-faire et expériences d’intérêt dans ce nouveau cadre de pensée, pour définir une pensée critique sur les artefacts qu’ils mobilisent. Le rôle, les méthodes et les postures de la recherche, de l’enseignement et du développement agricole sont fortement questionnés pour travailler l’autonomie comme un moyen. Les transformations de l’activité de travail des agriculteurs sont centrales pour la durabilité du secteur d’activité. Farmers’ work activity in the Anthropocene era is very much in question: transform or disappear. Agricultural activity is extremely dependent on natural cycles and these are being strongly degraded by global changes. Self-determination and trust, critical thinking and political power are three dimensions of autonomy that are central to thinking about how to support the transformation of farmers’ activities. This transformation of activity is the result of a dual movement: emancipation from a normative, ultra-dominant and unsustainable socio-professional context, and the development of farmers’ work activity. Indeed, the dominant professional norms lead to a disconnection between agriculture and nature with very negative environmental effects. The challenge for farmers is to devise new ways of doing things and to think of their work in terms of a different pact with nature. Supporting farmers to become autonomous in all three dimensions enables them to take control of their conception of their work step by step. Designing their work requires them to gain confidence in themselves and to grasp political power in the bodies in which they build know-how and experiences of interest within this new framework of thought, in order to define a critical reflection on the artefacts they mobilize. The role, methods and postures of agricultural research, education and development are keenly examined so as to work on autonomy as a means. The transformations in farmers’ work activity are central to the sustainability of the agricultural sector.

El valle del río Itata, que vio nacer la vitivinicultura en Chile, ha sido por largos años hegemonizado por plantaciones de monocultivo forestales y sus vinos campesinos de cepas tradicionales han sido inferiorizados por la vitivinicultura moderna. Sin embargo, en la última década está viviendo un dificultoso renacer, de la mano de asociaciones campesinas tradicionales y nuevas y de jóvenes nuevos viñateros. Este documento explora en el conjunto de comunes bioculturales y socioterritoriales que han sido creados y salvaguardados por comunidades campesinas y que permiten esta re-existencia vitivinícola. Se trata de un común ampliado: una red socionatural en la que participan actores humanos y no humanos –la cepa, el clima, los campesinos, el sol, la tierra, las bacterias, finalmente un modo de vida y una historicidad–, que en su conjunto van creando un terroir que se vive y recrea como patrimonio. Este común ha sido preservado y ampliado por las formas de vida campesinas, frente a prácticas modernas e industriales fuertemente homogeneizadoras. Recientemente ha sido “redescubierto” y revalorizado tanto por sus propios cultores como por los mercados de consumo. Aparecen sin embargo nuevos actores –especialmente la gran industria vitivinícola– que, actuando como pasajeros clandestinos o “free riders”, quieren aprovechar este común sin ser parte de la red socionatural que ha preservado, resguardado y hecho la gestión política para su revalorización. Se analizan así las tragedias y cercamientos que afectan este común, como también los procesos de cuidados y gobernanza del mismo. Estos últimos permitirían sustentar un nuevo ciclo productivo en torno al vino, que representa una forma alternativa y más sustentable de producción social del territorio. Se explora así en los mecanismos institucionales, protocolos locales y regionales, capaces de proteger este común frente a la apropiación que, cual nuevas “acumulaciones originarias”, hace la vinicultura industrial. The Itata River Valley, the cradle of vitiviniculture in Chile, which hegemony has been kept for many years by monoculture forestry plantations, and its peasant wines made from traditional strains have been undervalued by modern viticulture. In the last decade, however, it has been undergoing a difficult rebirth, hand in hand with traditional and new peasant associations and young new vintners. This document explores the set of biocultural and socioterritorial commons that have been created and safeguarded by peasant communities that allow this vitivinicultural sector re-existence. It is an extended common: a socio-natural network in which human and non-human actors participate -the grapes, the climate, the peasants, the sun, the earth, the bacteria, and finally a way of life and historicity- that altogether create a terroir that is lived and recreated as heritage. This common has been preserved and expanded by peasant ways of life, in the face of strongly homogenizing modern and industrial practices. It has recently been “rediscovered” and revalued, both by its own produces and by consumer markets. However, new actors appear –especially the large wine industry– which, acting as clandestine passengers or “free riders”, want to take advantage of this common without being part of the socio-natural network that has preserved, protected, and politically managed its revaluation. Thus, the tragedies and enclosures that affect this community were analyzed, as well as the processes of care and governance. The latter would allow sustaining of a new production cycle around wine, which represents an alternative and more sustainable form of social production in the territory. Thus, it was explored in the institutional mechanisms, local and regional protocols, capable of protecting this common against the appropriation that, like new “original accumulations”, makes industrial winemaking. La vallée du fleuve Itata, où la viticulture est née au Chili, a été dominée pendant de nombreuses années par des plantations forestières de monoculture, et ses cépages traditionnels n´ont pas été appréciés par la viticulture moderne. Cependant, au cours de la dernière décennie, elle a connu une renaissance difficile, avec l´aide d´associations paysannes traditionnelles et nouvelles et de nouveaux jeunes vignerons. Cet article explore l'ensemble des points communs bio-culturels et socio-territoriaux qui ont été créés et sauvegardés par les communautés paysannes et qui permettent cette ré-existence viticole. Il s'agit d'un bien commun étendu : un réseau socio-naturel auquel participent des acteurs humains et non humains -la souche, le climat, les paysans, le soleil, la terre, les bactéries, enfin un mode de vie et une historicité- qui dans son ensemble créent un terroir qui se vit et se recrée comme un patrimoine. Ce bien commun a été préservé et élargi par les modes de vie paysans, face à des pratiques modernes et industrielles fortement homogénéisantes. Il a récemment été « redécouvert » et réévalué à la fois par ses propres fans et par les marchés de consommation. Cependant, de nouveaux acteurs apparaissent - notamment la grande industrie viticole - qui, agissant en tant que passagers clandestins ou « free riders », veulent profiter de ce bien commun sans faire partie du réseau socio-naturel qui l'a préservé, protégé et fait de la gestion politique pour sa revalorisation. Ainsi, les tragédies et les obstacles qui affectent cette communauté sont analysées, ainsi que les processus de prise en charge et de gouvernance de celle-ci. Cette dernière permettrait de soutenir un nouveau cycle de production autour du vin, qui représente une forme alternative et plus durable de production sociale du territoire. Les mécanismes institutionnels, les protocoles locaux et régionaux, capables de protéger ce bien commun contre l'appropriation par la viticulture industrielle, comme de nouvelles « accumulations originaires », sont ainsi explorés. O Vale do Rio Itata, onde nasceu a viticultura no Chile, foi hegemonizado por muitos anos pelas plantações florestais de monocultura, e seus vinhos camponeses feitos de cepas tradicionais foram inferiorizados pela viticultura moderna. Na última década, no entanto, vem passando por um difícil renascimento, de mãos dadas com as tradicionais e novas associações camponesas e jovens novos viticultores. Este documento explora o conjunto de bens comuns bioculturais e socioterritoriais que foram criados e salvaguardados pelas comunidades camponesas e que permitem esta re-existência vitícola. Trata-se de um comum ampliado: uma rede socionatural da qual participam atores humanos e não humanos -a estirpe, o clima, os camponeses, o sol, a terra, as bactérias, enfim, um modo de vida e uma historicidade- que no seu Juntos criam um terroir que é vivido e recriado como património. Esse comum vem sendo preservado e ampliado pelos modos de vida camponeses, diante de práticas modernas e industriais fortemente homogeneizadoras. Recentemente, foi “redescoberto” e reavaliado tanto por seus próprios fãs quanto pelos mercados consumidores. No entanto, surgem novos atores - especialmente a grande indústria vinícola - que, atuando como passageiros clandestinos ou "free riders" - querem aproveitar esse comum sem fazer parte da rede socionatural que preservou, protegeu e fez a gestão política para sua reavaliação. Assim, são analisadas as tragédias e enclausuramentos que acometem essa comunidade, bem como os processos de cuidado e governança da mesma. Este último permitiria sustentar um novo ciclo de produção em torno do vinho, que representa uma forma alternativa e mais sustentável de produção social no território. Assim, explora-se nos mecanismos institucionais, protocolos locais e regionais, capazes de proteger esse comum contra a apropriação que, como novas “acumulações originais”, torna a vinificação industrial. 83-100 agroalimentaria@ula.ve / ciaal.ula@gmail.com beatrizcid@udec.cl rebolledoescobar@gmail.com pablo.allendem@gmail.com vic.medinanovoa@gmail.com Semestral http://erevistas.saber.ula.ve/agroalimentaria

À l’holocène, le développement de l'agriculture par les populations humaines a modifié la morphologique du squelette humain. Dans ce cadre, plusieurs recherches se sont intéressées à la biomécanique des populations passées et modernes. Elles supposent qu’une activité physique répétée affecte la structure de l’os. Cette réponse osseuse est analysée par les propriétés géométriques de l’os qui permettent de reconstruire le comportement passé et présent des individus. La distribution osseuse en coupe a donc été étudiée sur les membres supérieurs et inférieurs de populations centrafricaines (du Cameroun et de la République Démocratique du Congo). La première hypothèse de ce mémoire est la suivante, les agriculteurs centrafricains, au mode de vie sédentaire, auraient les membres supérieurs plus robustes, tandis que les chasseurs-cueilleurs, plus mobiles, auraient les membres inférieurs plus robustes. La deuxième hypothèse suppose que les populations d’un milieu/terrain plus accidenté auraient les membres, supérieurs et/ou inférieurs, plus robustes. Nos résultats indiquent plutôt que les chasseurs-cueilleurs et les agriculteurs ont la même robustesse générale, bien que les peuples non sédentarisés soient plus robustes à la mi-diaphyse des radius droits. Contrairement à ce qui était attendu, les fémurs sont plus résistants (CSA) chez les agriculteurs, quand ils sont standardisés par la masse corporelle. En revanche, la moitié supérieure des tibias semblent être plus robuste chez les chasseurs-cueilleurs, quand les propriétés sont standardisées par la longueur de l’os. Les radius et les ulnas des chasseurs-cueilleurs vivant en forêt et en montagne ont la même robustesse. Enfin, seule la section distale des fibulas est plus résistante (CSA) chez les chasseurs-cueilleurs de la montagne que chez les chasseurs-cueilleurs de la forêt. En conclusion, ce mémoire ne nous permet pas d’affirmer que la transition vers l’agriculture s’accompagne d’une réduction de la mobilité et de la robustesse en Afrique centrale. En revanche, il montre que ces individus sont quand même influencés par leur stratégie de subsistance. Un plus grand échantillon est nécessaire pour mieux documenter la transition agricole et l’influence du milieu sur la structure osseuse en Afrique centrale., The emergence of farming in the Holocene had major impacts on human populations. Many biomechanical studies have explored past and recent populations and have suggested that physical activity affects bone structure. Cross-sectional geometric properties of bones are measured to reconstruct past and recent human behavior. The present study analyses bone cross-sectional geometry of upper and lower limbs long bones of Central African populations (from Cameroon and the Democratic Republic of Congo). This study is based on the premise that agriculturalists, a sedentary group using their upper limbs for farming activities, have more robust upper limbs, while hunter-gatherers, that have an extremely mobile lifestyle, have more robust lower limbs. In addition, it is assumed that populations in more rugged environments/terrains would have more robust upper and/or lower limbs. Against expectation, the upper limbs of non-sedentary and sedentary populations have the same robusticity, although the right radius midshafts of hunter-gatherers are more robust. The femora are more robust in agriculturalists when the significant properties are normalized by body mass. In contrast, the upper part of the tibiae is more robust in hunter-gatherers when the properties are standardised by bone length. Against expectation, it was found that the upper limbs (radii and ulnae) of hunter-gatherers living in the lowland forests and in the mountains have the same robustness. Meanwhile, for the lower limbs, the fibula is more robust in people living in the mountains than those in the forest. In conclusion, these findings do not allow us to assert that the transition to agriculture is accompanied by a reduction in mobility and robusticity in the lower limbs or an increase in robusticity of the upper limb. Nonetheless, this study suggests that individuals are influenced by their economic strategy. However, a larger sample will be needed to better evaluate the role of the transition to agriculture on bone structure in Central Africa.

International audience; Des imposants tracteurs connectés aux capteurs électroniques presque invisibles, le numérique s’invite de plus en plus dans les fermes, sous diverses formes. Il offre différents services pour améliorer l’efficacité de l’utilisation des ressources et renforcer la résilience des exploitations (santé animale et du sol, protection de la biodiversité, collecte d’informations). Son usage peut aussi contribuer à la création de connaissances et à la gouvernance collective de ces ressources.Une partie des agriculteurs voient toutefois d’un mauvais œil cette incursion croissante du numérique dans leurs champs. Le 9 février 2022, après la parution du volet agricole du plan de relance du gouvernement, la Direction départementale des territoires de la Drôme a été occupée par des collectifs d’agriculteurs contestant les 3 axes énoncés dans le plan par l’ancien ministre de l’Agriculture, Julien Denormandie, pour l’avenir de l’agriculture : le numérique, la robotique et la génétique.Car, si elle est souvent présentée comme une solution face aux enjeux environnementaux – par exemple pour réduire l’usage des intrants – « l’agriculture 4.0 » pourrait aussi rendre le secteur tout autant voire plus polluant qu’auparavant.

The unprecedented health crisis we have been through has highlighted a unique category of women and men: essential workers (Lazar et al., 2020). Among these actors, farmers occupy a special place. Indeed, the tensions observed during the first lockdown highlighted the centrality of their work, between issues of productive sovereignty (Cohen, 2020; De Boissieu, 2020; Dumont, 2020; Gaillard, 2020), place of a local food offer, accessible and available (Neveu, 2020; Rastoin, 2020) and environmental challenges. Covid-19 has put our society in front of the limits of a productivist and intensive agricultural model that has become obsolete, and in this context, organic farmers are an interesting population for several reasons. While it enjoys a generally positive social perception and has benefited from renewed consumer interest (FranceAgriMer, 2020), it is not free from criticism, such as the supposed impossible access to all (scarcity) and for all (high cost) of its products (Kressman, 2021). The analysis of the discourse of these committed actors highlights many role strain (Katz and Kahn, 1966; Perrot, 2000; Djabi and Perrot, 2016; Arras-Djabi and al., 2021), inviting us to consider the agriculture we want at the dawn of a post-covid society. It also questions our expectations and paradoxes of organic farmers., La crise sanitaire inédite que nous avons traversée a mis en lumière une catégorie singulière de femmes et d’hommes : les travailleuses et les travailleurs essentiels (Lazar et al., 2020). Parmi ces acteurs, les agricultrices et agriculteurs occupent une place à part. En effet, les tensions observées à l’occasion du premier confinement ont mis en lumière la centralité de leur travail, entre enjeux de souveraineté productive (Cohen, 2020 ; De Boissieu, 2020 ; Dumont, 2020 ; Gaillard, 2020), place d’une offre alimentaire de proximité, accessible et disponible (Neveu, 2020 ; Rastoin, 2020) et défis environnementaux. Le Covid-19 a mis notre société face aux limites d’un modèle agricole productiviste et intensif devenu obsolète, et dans ce contexte, les agricultrices et agriculteurs biologiques constituent une population intéressante à plusieurs titres. Si elle jouit d’une perception sociale globalement positive et a bénéficié du regain d’intérêt des consommateurs (FranceAgriMer, 2020), elle n’est pas exempte de critiques, telles le supposé impossible accès à tous (rareté) et pour tous (cherté) de ses produits (Kressman, 2021). L’analyse du discours de ces acteurs engagés met en lumière des tensions de rôle (Katz et Kahn, 1966 ; Perrot, 2000 ; Djabi et Perrot, 2016 ; Arras-Djabi et al., 2021) nombreuses, nous invitant à réfléchir à l’agriculture que nous voulons à l’aube d’une société post-covid. Elle interroge aussi nos attentes et nos paradoxes à l’égard des agricultrices et agriculteurs biologiques.

Harold C. Conklin (1926-2016) is without doubt one of the key figures in ethnobotany and environmental anthropology. His work is admired for, among other qualities, its precision and its level of « fine description ». In particular, his pioneering studies on shifting cultivation have changed the general perspective on this way of land use. His Ethnographic Atlas of Ifugao (1980) is still a landmark of ethnographic fieldwork, combining a wide range of methods, including sophisticated cartography. The focus of this atlas was on the culture of Ifugao farmers in their home area in the Cordillera Mountains on the island of Luzon in the Philippines. In recent decades, thousands of Ifugao farmers have left their home area and migrated eastwards to the Sierra Madre Mountains in the northeastern part of Luzon, across Cagayan Valley. They have done so for various reasons but land shortage is certainly one of them. In the foothills of the Sierra Madre, accessible arable land became available after large-scale commercial logging operations. In this article we will draw attention to the relevance of Conklin’s work before describing how the Ifugao farmers, with their extensive knowledge and experience, have been able to turn this new area into a highly productive environment, combining wet rice fields with upland agriculture. The research is based on fieldwork that was done over several years with Filipino, Dutch and other international students in the context of a long-standing cooperation project between Isabela State University in the Philippines and Leiden University (Netherlands). Harold C. Conklin (1926-2016) est sans aucun doute une figure incontournable de l'ethnobotanique et de l'anthropologie de l'environnement. Son travail est admiré pour sa précision et son niveau de « description fine », entre autres qualités. Plus particulièrement, ses études pionnières sur la culture itinérante ont changé la perspective générale sur ce mode d'utilisation des terres. Son Ethnographic Atlas of Ifugao (1980) demeure une référence pour le travail de terrain ethnographique, présentant à la fois un large éventail de méthodes et une cartographie sophistiquée. Cet atlas était centré sur la culture des agriculteurs ifugao dans leur région d'origine – les montagnes de la cordillère sur l'île de Luzon aux Philippines. Au cours des dernières décennies, des milliers d'agriculteurs ifugao ont quitté leur région d'origine et ont migré vers l'est en direction des montagnes de la Sierra Madre au nord-est de Luzon, de l'autre côté de la vallée de Cagayan. Ils l'ont fait pour diverses raisons, mais la pénurie de terres est certainement l'une d'entre elles. Sur les contreforts de la Sierra Madre, des terres arables accessibles sont devenues disponibles suite à des opérations d'exploitation forestière commerciale à grande échelle. Dans cet article, nous soulignerons la pertinence des travaux de Conklin avant de montrer comment les agriculteurs d'Ifugao, grâce à leurs connaissances approfondies et leur expérience, ont pu transformer cette nouvelle zone en un environnement très productif, associant rizières humides et agriculture de montagne. La recherche est fondée sur un travail de terrain mené durant plusieurs années avec des étudiants philippins, néerlandais et d'autres nationalités, dans le cadre d'un projet ancien de coopération entre l'Isabela State University aux Philippines et l'Université de Leiden aux Pays-Bas.

Le monde agricole, historiquement distant de la ville, du capitalisme et clos sur lui-même, estaujourd’hui bouleversé par l’articulation de l’agriculture aux marchés mondiaux et par la mobilitédes trajectoires sociales entre ville et campagne.

International audience; By lack of measurement, statistical miserability has long led sociologists to place farmers within the popular classes. The interest of this work on income thus opens up several avenues and in particular to clarify the social positions held by farmers, social positions which must be understood as procedural, multivariate and relational. This article proposes, through a series of the literature and by statistical avenues to be developed, to distinguish at least three social polarizations in agricultural groups, with one group forming fractions of the economic bourgeoisie, a second closer to the petty bourgeoisie, and finally, a third that author could qualify as the possessing fringes of the working classes.; Par défaut de mesure, un misérabilisme statistique a longtemps conduit les sociologues à placer les agriculteurs au sein des classes populaires. L’intérêt de ces travaux sur les revenus est d’ouvrir ainsi plusieurs pistes et notamment de préciser les positions sociales tenues par les agriculteurs, positions sociales qui se comprennent comme processuelles, multivariées et relationnelles. Cet article propose, par une mise en série de la littérature et par des pistes statistiques à développer, de distinguer a minima trois polarisations sociales dans les groupes agricoles, avec un groupe formant des fractions de la bourgeoisie économique, un deuxième plus proche de la petite bourgeoisie culturelle, et enfin, un troisième que l’on pourrait qualifier de franges possédantes des classes populaires.

International audience; Le territoire rural est à la fois un lieu de vie et de travail, un espace nourri de liens familiaux et sociaux forts. Acteurs majeurs, les agriculteurs participent activement à la santé et à la vitalité de ces territoires en transition. Pourtant, de très nombreux agriculteurs ressentent aujourd’hui leur isolement spatial, comme un poids auquel peut s’ajouter un isolement social et économique, à même de rompre de manière irréversible cette vitalité nécessaire à eux-mêmes, à leurs familles, aux territoires et à l’ensemble de la population. Il revenait donc aux juristes de se saisir de cette question de l’isolement via l’association et la complémentarité de différents droits : le droit de la protection sociale, le droit de la santé, le droit du travail, le droit des entreprises en difficulté, le droit rural dans sa globalité, le droit des successions ou encore le droit des assurances. Ce colloque scientifique a pour ambition de mettre en exergue les situations d’isolement spatial, social et économique des agriculteurs, d’en comprendre les spécificités et les difficultés, d’en débattre et de proposer des solutions adaptées. Ainsi, la matinée se focalisera sur l’isolement et l’accompagnement de l’agriculteur en tant que personne, tandis que l’après-midi se concentrera sur l’isolement et l’accompagnement de l’agriculteur en tant qu’exploitant professionnel.

International audience; Le territoire rural est à la fois un lieu de vie et de travail, un espace nourri de liens familiaux et sociaux forts. Acteurs majeurs, les agriculteurs participent activement à la santé et à la vitalité de ces territoires en transition. Pourtant, de très nombreux agriculteurs ressentent aujourd’hui leur isolement spatial, comme un poids auquel peut s’ajouter un isolement social et économique, à même de rompre de manière irréversible cette vitalité nécessaire à eux-mêmes, à leurs familles, aux territoires et à l’ensemble de la population. Il revenait donc aux juristes de se saisir de cette question de l’isolement via l’association et la complémentarité de différents droits : le droit de la protection sociale, le droit de la santé, le droit du travail, le droit des entreprises en difficulté, le droit rural dans sa globalité, le droit des successions ou encore le droit des assurances. Ce colloque scientifique a pour ambition de mettre en exergue les situations d’isolement spatial, social et économique des agriculteurs, d’en comprendre les spécificités et les difficultés, d’en débattre et de proposer des solutions adaptées. Ainsi, la matinée se focalisera sur l’isolement et l’accompagnement de l’agriculteur en tant que personne, tandis que l’après-midi se concentrera sur l’isolement et l’accompagnement de l’agriculteur en tant qu’exploitant professionnel.

International audience; For the past fifteen years, the denunciation of the effects of pesticides on human health has been the issue of numerous social mobilizations in France, carried out by agricultural workers organizations, local residents groups and environmental associations. Based on a qualitative investigation, this article analyses the relationships between these actors. It shows that the denunciation of pesticides is based on the existence of coalitions whose existence is fragile. Through case studies in the apple growing region of Correze and in the wine region of Gironde, we show that the question of the responsibilities of farm owners towards their farmworkers’ health and safety constitutes a point of contention for these coalitions.; Depuis une quinzaine d'années, la dénonciation des effets des pesticides sur la santé humaine est l'enjeu de nombreuses mobilisations en France, portées à la fois par des organisations de travailleurs de l'agriculture, des collectifs locaux de riverains et des associations environnementalistes. À partir d'une enquête qualitative, nous soulignons le caractère improbable de ces coalitions de travailleurs et d'activistes environnementaux, et mettons en évidence les conditions sociales et politiques qui les rendent possibles. En étudiant des coalitions de ce type dans deux contextes différents, la pomiculture en Corrèze et la viticulture en Gironde, nous montrons qu'elles mettent à l'épreuve l'unité des travailleurs victimes des pesticides en fonction de leur statut (exploitant ou salarié). Plus généralement, nous soulignons que la question des conditions de travail des salariés en agriculture tend à être marginalisée dans les mobilisations contre les pesticides.

Contrairement aux suicides de salariés, le travail n’est pas systématiquement pris en compte pour comprendre la propension plus élevée des indépendants à se suicider. Nous montrons dans cet article que les morts volontaires se rencontrent avec une acuité particulière chez des agriculteurs fortement engagés dans leur travail, ayant développé un rapport passionné à leur métier. L’indépendance statutaire et l’autonomie dans le travail jouent un rôle clé dans le maintien de l’investissement dans le travail des agriculteurs. Lorsque cette indépendance est menacée, ces derniers perdent le sens des investissements consentis, enclenchant une « crise suicidaire », à l’issue parfois tragique. Unlike when wage-earners commit suicide, there is no systematic reference to self-employed individuals’ work situation when they do the same – despite their greater propensity for such an act. The article reveals that voluntary deaths are a particularly acute problem among farmers who harbour passionated feelings about their work, an engagement that can be partially explained by the profession’s statutory independence and autonomous status. When farmers’ independence is threatened, they no longer find meaning in their work, triggering a suicidal crisis that can have tragic effects. Contrariamente a los suicidios de los asalariados, el trabajo no se toma en cuenta sistemáticamente para comprender la mayor propensión de los independientes a suicidarse. En este artículo mostramos que las muertes voluntarias son particularmente significativas entre los agricultores altamente comprometidos con su trabajo, que han desarrollado una ávida relación con su labor. La independencia estatutaria y la autonomía en el trabajo juegan un papel clave para mantener la inversión en el trabajo de los agricultores. Cuando dicha independencia se ve amenazada, estos últimos pierden el sentido de las inversiones realizadas, desencadenando una “crisis suicida” que a veces resulta trágica.

Introduction : les exploitants agricoles indépendants français sont soumis à un risque plus élevé d’accident du travail et de maladie professionnelle, à un risque plus élevé de suicide, et bien que leur espérance de vie soit peu ou prou similaire au reste de la population ils présentent une limitation d’activité supérieure à la moyenne nationale. Hors ils représentent, en France, la population consommant le moins de soins. L’objectif de ce travail était de déterminer, comprendre et expliquer les facteurs altérant la prise en charge de ces derniers chez le médecin généraliste à partir du point de vue des exploitants de la vallée de la Blanche. Matériels et Méthodes : afin de comprendre cette sous consommation de soin par rapport au reste de la population et d’améliorer leur prise en charge nous avons réalisé une étude qualitative basée sur des entretiens individuels semi-dirigés chez dix patients affiliée à la MSA Alpes Vaucluse et consultant au cabinet médical de Seyne les Alpes. Le recrutement a été réalisé par le bouche à oreille grâce à l’aide d’un exploitant proche de l’enquêteur présentant le travail de recherche. Les entretiens ont été analysés par l’enquêteur selon la méthode de théorisation ancrée. Résultats : il est apparu que les deux principaux facteurs venant altérer la prise en charge des exploitants sont le retard diagnostic et le défaut d’observance nourris essentiellement par la crainte de perte d’activité et la représentation d’un médecin qui ne maîtrise pas les problématiques du monde agricole. Ces deux phénomènes observés sont à l’origine de comportements venant altérer leur prise en charge, avant, pendant et après la consultation médicale chez le médecin généraliste. Les phénomènes observés ainsi que les comportements décrits sont en accord avec les résultats des précédentes études. Conclusion : afin de pallier aux problèmes identifiés nous proposons un interrogatoire spécifique lors de la consultation d’un exploitant, l’organisation d’un parcours de soins adapté à leur activité professionnelle, renforcer la relation médecin patient, prévenir les biais cognitifs au cours de la consultation, l’orientation vers de nouveaux interlocuteurs en cas de difficultés sur l’exploitation, et d’un point de vue plus systémique la création d’un réseau local et départemental, le renforcement du lien entre le médecin traitant et la MSA et enfin un prise en charge plus équitable des transports.

International audience; Dans l'imaginaire collectif, la vie à la campagne est celle d'un havre de paix, c'est-à-dire un territoire où l'on peut vivre modestement et qui reste propice à la création d'une famille et à la promotion des valeurs comme l'honnêteté, le travail et l'indépendance (Pagès, 2004). Une telle description du secteur agricole peut faire croire à l'inexistence de risques psychosociaux tels que le stress. L'objet de cet article est de comprendre la nature des ressources mises en évidence par les exploitants agricoles pour faire face au stress, en mobilisant la théorie de conservation des ressources de Hobföll (1989). Afin d'apporter des éléments de réponse, une étude empirique a été menée auprès de 15 exploitants agricoles. Les résultats de la recherche montrent la place centrale des ressources dans la perception du stress professionnel des agriculteurs. Par ailleurs, l'étude permet d'analyser le caractère réel et matériel des pertes exprimées par les exploitants agricoles. Elle invite à réfléchir sur les « stratégies d'ajustement » susceptibles de faire face aux différentes tensions de rôles.

International audience; Dans l'imaginaire collectif, la vie à la campagne est celle d'un havre de paix, c'est-à-dire un territoire où l'on peut vivre modestement et qui reste propice à la création d'une famille et à la promotion des valeurs comme l'honnêteté, le travail et l'indépendance (Pagès, 2004). Une telle description du secteur agricole peut faire croire à l'inexistence de risques psychosociaux tels que le stress. L'objet de cet article est de comprendre la nature des ressources mises en évidence par les exploitants agricoles pour faire face au stress, en mobilisant la théorie de conservation des ressources de Hobföll (1989). Afin d'apporter des éléments de réponse, une étude empirique a été menée auprès de 15 exploitants agricoles. Les résultats de la recherche montrent la place centrale des ressources dans la perception du stress professionnel des agriculteurs. Par ailleurs, l'étude permet d'analyser le caractère réel et matériel des pertes exprimées par les exploitants agricoles. Elle invite à réfléchir sur les « stratégies d'ajustement » susceptibles de faire face aux différentes tensions de rôles.

National audience; La diversification des cultures dans les systèmes agricoles par l’introduction de légumineuses est un levier essentiel pour bénéficier des services écosystémiques, et tendre vers une durabilité des systèmes (Tibi and Therond, 2017). Mais les surfaces dédiées aux cultures de légumineuses restent encore très limitées, du fait de nombreux obstacles (Meynard et al., 2018). Cependant, quelques agriculteurs cultivent, avec satisfaction, ces espèces. Cette étude s’est appuyée sur une traque aux innovations en ferme (Salembier et al., 2016) en Bourgogne - Franche-Comté, afin de repérer et caractériser des manières réussies d’insérer et de conduire des légumineuses dans des systèmes gérés par des agriculteurs. L’objectif finalisé était de formaliser et partager les connaissances produites à partir de cette analyse sous forme de références utiles pour l’action.L’étude a été conduite sur des systèmes en grande culture et polyculture-élevage, en agriculture conventionnelle. En combinant des entretiens auprès de conseillers de chambres d’agriculture et des enquêtes téléphoniques auprès d’agriculteurs, 13 agriculteurs ont finalement été retenus pour l’étude, basée sur 2 entretiens approfondis (1 seul pour 3 agriculteurs). Ils ont permis de i) détailler les objectifs visés par les agriculteurs lors de l’insertion de légumineuses dans leurs systèmes de culture, ii) caractériser les modes d’insertion de ces légumineuses dans les successions culturales et les stratégies associées, iii) identifier les conditions de réussites ou d’échec de l’insertion de légumineuses par rapport aux attentes des agriculteurs, iv) valider les informations recueillies avec l’agriculteur, et v) collecter les informations nécessaires pour l’évaluation des performances des systèmes de culture.La traque réalisée auprès des agriculteurs a permis de caractériser 11 systèmes de culture différents regroupant six modes d’insertion des légumineuses : prairie temporaire, méteil, légumineuse à graine, couvert d’interculture, couvert permanent et plante compagne. Parmi les systèmes recensés, 33 occurrences d’insertion de légumineuses ont été repérées. Une première phase de compréhension et d’analyse a permis de capitaliser les résultats sous la forme de fiches « Retour d’expérience » incluant : les caractéristiques générales de l’exploitation, les objectifs visés par l’agriculteur, la succession culturale, les pratiques mises en œuvre et les raisons, et les bénéfices associés à la légumineuse, observés par l’agriculteur ainsi que les conditions de réussite. Une seconde phase d’analyse a permis de calculer 27 indicateurs économiques et agri-environnementaux à l’aide du calculateur STEPHY (Attoumani-Ronceux et al., 2011), développé dans le cadre du RMT Systèmes de culture innovants. Les résultats ont été comparés à ceux de systèmes de culture de référence définis en région. L’analyse des indices de fréquence de traitement (IFT) des systèmes avec légumineuse étudiés est inférieur (0.8 à 4,2) aux systèmes de référence (4 à 6,7). Le coût énergétique des systèmes avec légumineuses est en moyenne plus faible (10,2 GJ/ha) en comparaison des systèmes de références (12,6 GJ/ha) avec une variabilité importante (6,1 à 14 GJ/ha). Ces connaissances et références ont été formalisées pour être partagées à terme dans la plateforme web interactive, de production et de partage de connaissances pour l’agroécologie : GECO

For the past fifteen years, the denunciation of the effects of pesticides on human health has been the issue of numerous social mobilizations in France, carried out by agricultural workers organizations, local residents groups and environmental associations. Based on a qualitative investigation, this article analyses the relationships between these actors. It shows that the denunciation of pesticides is based on the existence of coalitions whose existence is fragile. Through case studies in the apple growing region of Correze and in the wine region of Gironde, we show that the question of the responsibilities of farm owners towards their farmworkers’ health and safety constitutes a point of contention for these coalitions., Depuis une quinzaine d'années, la dénonciation des effets des pesticides sur la santé humaine est l'enjeu de nombreuses mobilisations en France, portées à la fois par des organisations de travailleurs de l'agriculture, des collectifs locaux de riverains et des associations environnementalistes. À partir d'une enquête qualitative, nous soulignons le caractère improbable de ces coalitions de travailleurs et d'activistes environnementaux, et mettons en évidence les conditions sociales et politiques qui les rendent possibles. En étudiant des coalitions de ce type dans deux contextes différents, la pomiculture en Corrèze et la viticulture en Gironde, nous montrons qu'elles mettent à l'épreuve l'unité des travailleurs victimes des pesticides en fonction de leur statut (exploitant ou salarié). Plus généralement, nous soulignons que la question des conditions de travail des salariés en agriculture tend à être marginalisée dans les mobilisations contre les pesticides.

International audience; Au carrefour d’injonctions et de projets sociaux contradictoires, la figure de l’agriculteur ne peut-être que paradoxale. Les agriculteurs sont autant parlés qu’ils ne parlent. L’imaginaire fleurit au gré du pouvoir et des intérêts des groupes sociaux et des politiques qui énoncent ce que sont ou doivent être les agriculteurs.