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Resumen Se evaluaron los parámetros agronómicos de Tithonia diversifolia por efecto de cuatro alturas de corte (AC) desde el suelo (AC1: 0 cm, AC2: 10 cm, AC3: 20 cm, AC4: 30cm), con cuatro replicas cada una, durante 55 días. Los brotes/macollo, hojas/brote y hojas/macollo fueron mayores (p

La restauración de los pastizales naturales invadidos por especies vegetales exóticas depende de la composición del banco de semillas del suelo. Se analizó la composición del banco de semillas germinable del suelo en dos ambientes de la Reserva Natural Paititi (Buenos Aires, Argentina): pastizales de Paspalum quadrifarium Lam. (pastizal natural) y pastizales invadidos por árboles exóticos que no superaban los cinco años de edad, Racosperma melanoxylon (R. Br.) Pedley, sinónimo de Acacia melanoxylon (pastizal invadido). Se tomaron muestras de suelo de cada ambiente en tres sitios, y mediante el registro de la emergencia de plántulas bajo condiciones controladas se determinó: 1) la densidad del banco de semillas total y de los grupos funcionales (dicotiledóneas, gramíneas y graminoides), la riqueza, la equitatividad, la diversidad y la abundancia específica, 2) la disimilitud florística, y 3) el valor zootécnico. Ni el banco de semillas de las especies nativas ni el de las exóticas difirieron significativamente entre ambientes. La densidad promedio del banco de semillas y de la riqueza no fueron significativamente diferentes entre ambientes (~10000 semillas/m2 y 30 especies, respectivamente). El número de semillas de los grupos funcionales y los índices de diversidad y de equitatividad tampoco fueron significativamente diferentes entre ambientes. Sin embargo, la disimilitud florística fue 0.36 y se explica por la ausencia de un mayor número de especies en el pastizal invadido, entre ellas, las buenas forrajeras. Esto determinó un valor zootécnico 26% menor en el pastizal invadido que en el natural. En el pastizal invadido, todas las plantas de P. quadrifarium estaban muertas y su banco de semillas germinable fue casi un tercio que en el pastizal natural. Estos resultados permiten considerar que si se eliminan los árboles de R. melanoxylon del pastizal recientemente invadido se podría conservar un banco de semillas comparable al del pastizal natural. The restoration of natural grasslands invaded by exotic plant species depends on the composition of the soil seed bank. We analyzed the composition of germinable soil seed bank in two environments of the Paititi Natural Reserve (Buenos Aires, Argentina): Paspalum quadrifarium Lam. grasslands (natural grassland) and grasslands invaded by species of exotic trees that were no more than five years old, Racosperma melanoxylon (R. Br.) Pedley, synonymous Acacia melanoxylon (invaded grassland). Soil samples from each environment were taken at three sites, and by recording seedling emergence under controlled conditions we determined: 1) the total soil seed bank density of the functional groups (dicots, grasses and graminoids), richness, equitability and diversity indices, and specific abundance, 2) floristic dissimilarity, and 3) zootechnical value. The seed bank of native and exotic species was not significantly different between environments. Average seed bank density and species richness were not significantly different between environments (~10000 seeds/m² and 30 species, respectively). Seed density of the functional groups and the diversity and equitability indices were not significantly different between environments. Still, floristic dissimilarity among environments was as low as 0.36, explained by the absence of a greater number of species in the invaded grassland. The seed bank of invaded grasslands was poor in forage species, consistent with a zootechnical value 26% lower than in the natural grassland. In the invaded grassland all P. quadrifarium plants were dead and their germinable seed bank was a third than in the natural grassland. The results suggest that an early intervention removing R. melanoxylon trees in the grassland invaded may preserve a soil seed bank comparable to those uninvaded grassland. EEA Balcarce Fil: Vignolio, Osvaldo. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina. Fil: Garavano, María Eugenia. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina. Fil: Diez de Ulzurrun, Patricia. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina. Fil: Angelini, Hernán Pablo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina. Fil: Ispizúa, Verónica. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.

Stočarska proizvodnja, kao jedna od najvažnijih grana poljoprivredne proizvodnje, se odvija na oko 30 % ukupne zemljine površine, te svjetsku populaciju opskrbljuje s 13 % prehrambenih potreba i troši oko polovice svjetske proizvodnje žita. Procjene o rastu ljudske populacije i dohotka, ali i promjeni životnih navika sugeriraju rast potražnje za proizvodima stočarstva. Prema podacima Eurostata za 2020. godinu, u Europskoj uniji (EU) poljoprivredna proizvodnja se odvija na oko 38 % ukupne kopnene površine, a u njoj sudjeluje preko 9,1 milijun poljoprivrednih gospodarstava, od čega se 24,5 % isključivo bavi stočarstvom. U stočarstvu EU dominira uzgoj svinja, slijedi ga uzgoj goveda, ovaca i koza. U razdoblju od 2015. do 2021. dolazi do smanjenja populacije svinja, goveda, ovaca i koza, što rezultira i smanjenjem proizvodnje mesa. U 2021. najviše svinjskog mesa je proizvedeno u Španjolskoj (22,1 %) i Njemačkoj (21,2 %), a ukupna proizvodnja svinjskog mesa je u ukupnoj proizvodnji mesa sudjelovala sa 53 %. Najvažniji proizvođači mesa peradi u 2021. su Poljska (19,2 %), Francuska (12,5 %), Španjolska (12,3 %) i Njemačka (12 %). U proizvodnji goveđeg mesa, koje je u 2021. činilo 15,5 % u proizvodnji mesa EU, prednjače Francuska (20,9 %), Njemačka (15,8 %) i Italija (11 %). U EU se najmanje proizvodi ovčjeg i kozjeg mesa, oko 1 %, a najvažniji proizvođači su Španjolska (28 %) za ovčje meso i Grčka (39,7 %) za kozje meso. Bazni indeksi cijena u razdoblju 2015.-2021. (2015.=100) ukazuju na rast cijena proizvoda stočarstva. Vrijednost stočarske proizvodnje je u razdoblju 2012.-2021. rasla. U prognozi kretanja poljoprivredne proizvodnje u razdoblju 2021. do 2031. Europska komisija (EK) očekuje smanjenje konzumacije mesa po glavi stanovnika, smanjenje proizvodnje i izvoza živih životinja u govedarstvu i svinjogojstvu. Promjena potrošačkih preferencija će rezultirati povećanjem potražnje za mesom peradi, ovčjim i kozjim mesom, te smanjenjem potražnje za svinjskim i goveđim mesom., Livestock production, as one of the most important branches of agricultural production, takes place on about 30 % of the total land area, provides 13% of the food needs of the world's population, and consumes about half of the world's grain production. Estimates of population and income growth, as well as changes in lifestyle habits, suggest an increase in demand for animal products. According to Eurostat, in 2020 in the European Union (EU), agricultural production takes place on about 38 % of the total land area, and there are more than 9,1 million farms, 24.5 % of which are devoted exclusively to livestock production. Pig farming dominates EU livestock production, followed by cattle, sheep and goat farming. In the period from 2015 to 2021, the pig, cattle, sheep and goat population has decreased, which also led to a decrease in meat production. Pork production showed a slight increase from 2012 to 2021. In 2021, most pork was produced in Spain (22.1 %) and Germany (21.2 %), and total pork production accounted for 53 % of total meat production. The main producers of poultry meat in 2021 are Poland (19.2 %), France (12.5 %), Spain (12.3 %), and Germany (12 %). France (20.9 %), Germany (15.8 %), and Italy (11 %) lead in beef production, which accounted for 15.5 % of EU meat production in 2021. The EU produces the least amount of sheep and goat meat, about 1%, and the main producers are Spain (28 %) for sheep meat and Greece (39.7 %) for goat meat. Base price indices for the period 2015-2021 (2015=100) indicate an increase in prices for animal products. The value of animal production in the period 2012-2021 has increased. In the forecast for agricultural production in the period 2021 to 2031, European Commission (EC) expects a decrease in meat consumption per capita, a decrease in production and export of live animals in cattle and pig farming. The change in consumer preferences will lead to an increase in demand for poultry, sheep, and goat meat and a decrease in demand for pork and beef., Die Viehzucht als einer der wichtigsten Zweige der landwirtschaftlichen Produktion nimmt etwa 30 % der gesamten Landfläche ein, deckt 13 % des Nahrungsbedarfs der Weltbevölkerung und verbraucht etwa die Hälfte der weltweiten Getreideproduktion. Schätzungen des Bevölkerungs- und Einkommenswachstums sowie Veränderungen in der Lebensweise der Menschen lassen einen Anstieg der Nachfrage nach tierischen Erzeugnissen erwarten. In der Europäischen Union (EU) werden auf etwa 38 % der Gesamtfläche landwirtschaftliche Produkte erzeugt, und mehr als 10 Millionen landwirtschaftliche Betriebe sind daran beteiligt, von denen 24,5 % ausschließlich Viehzucht betreiben. Die Schweinezucht dominiert in der EU-Tierhaltung, gefolgt von der Rinder-, Schaf- und Ziegenzucht. Im Zeitraum von 2015 bis 2021 war ein Rückgang der Schweine-, Rinder-, Schaf- und Ziegenpopulation zu verzeichnen, was auch zu einem Rückgang der Fleischproduktion führte. Die Schweinefleischerzeugung verzeichnete von 2012 bis 2021 einen leichten Anstieg. Im Jahr 2021 wurde die größte Menge an Schweinefleisch in Spanien (22,1 %) und Deutschland (21,2 %) produziert, und die gesamte Schweinefleischproduktion machte 53 % der gesamten Fleischproduktion aus. Die wichtigsten Erzeuger von Geflügelfleisch im Jahr 2021 sind Polen (19,2 %), Frankreich (12,5 %), Spanien (12,3 %) und Deutschland (12 %). Frankreich (20,9 %), Deutschland (15,8 %) und Italien (11 %) sind führend bei der Rindfleischproduktion, die 2021 15,5 % der EU-Fleischerzeugung ausmacht. In der EU wird die geringste Menge an Schaf- und Ziegenfleisch erzeugt, nämlich etwa 1 %, und die wichtigsten Erzeuger sind Spanien (28 %) für Schaffleisch und Griechenland (39,7 %) für Ziegenfleisch. Die Basispreisindizes für den Zeitraum 2015-2021 (2015=100) deuten auf einen Anstieg der Preise für tierische Erzeugnisse hin. Der Wert der tierischen Erzeugung im Zeitraum 2012-2021 ist gestiegen. In der Prognose der landwirtschaftlichen Produktion für den Zeitraum 2021 bis 2031 erwartet die Europäische Kommission einen Rückgang des Fleischverbrauchs pro Kopf, einen Rückgang der Produktion und des Exports von lebenden Tieren in der Rinder- und Schweinezucht. Die Veränderung der Verbraucherpräferenzen wird zu einer steigenden Nachfrage nach Geflügel-, Schaf- und Ziegenfleisch und zu einer sinkenden Nachfrage nach Schweine- und Rindfleisch führen., La producción ganadera, como una de las ramas más importantes de la producción agrícola, tiene lugar en aproximadamente el 30 % de la superficie total de la tierra, abastece el 13 % de las necesidades nutricionales de la población mundial y consume aproximadamente la mitad de la producción mundial de cereales. Las estimaciones del crecimiento de la población humana y de los ingresos, así como los cambios en los estilos de vida, sugieren un aumento de la demanda de productos pecuarios. En la Unión Europea (UE), la producción agrícola se desarrolla en alrededor del 38% de la superficie total de la tierra, y en ella participan más de 10 millones de granjas, de las cuales el 24,5% se dedica exclusivamente a la ganadería. La cría de cerdos es dominante en la cría de animales de la UE, seguida de la cría de bovinos, ovinos y caprinos. En el período de 2015 a 2021, hubo una disminución de la población de cerdos, bovinos, ovinos y caprinos, lo que también resultó en una disminución de la producción de carne. La producción de carne de cerdo registró un ligero aumento de 2012 a 2021. En 2021, la mayor parte de la carne de cerdo se produjo en España (22,1 %) y Alemania (21,2 %), y la producción total de carne de cerdo representó el 53 % de la producción total de carne. Los productores más importantes de carne de ave en 2021 son Polonia (19,2 %), Francia (12,5 %), España (12,3 %) y Alemania (12 %). Francia (20,9 %), Alemania (15,8 %) e Italia (11 %) lideran la producción de carne de vacuno, que representó el 15,5 % de la producción de carne de la UE en 2021. En la UE se produce la menor cantidad de carne de ovino y caprino, alrededor del 1%, y los productores más importantes son España (28%) de carne de ovino y Grecia (39,7%) de carne de caprino. Índices básicos de precios en el período 2015-2021. (2015=100) indican un aumento en los precios de los productos pecuarios. El valor de la producción ganadera en el período 2012-2021 creció. En el pronóstico de tendencias en la producción agrícola en el período de 2021 a 2031, La CE espera una disminución en el consumo de carne per cápita, una disminución en la producción y exportación de animales vivos en la cría de ganadería bovina y porcina. El cambio en las preferencias de los consumidores dará como resultado una mayor demanda de carne de aves, ovejas y cabras, y una disminución en la demanda de carne de cerdo y vacuno., La produzione di bestiame, uno dei rami più importanti della produzione agricola, occupa circa il 30% della superficie totale del nostro pianeta, fornisce alla popolazione mondiale il 13% del suo fabbisogno alimentare e consuma circa la metà della produzione mondiale di cereali. Le stime riguardanti la crescita globale della popolazione umana, il suo reddito pro capite ed i cambiamenti degli stili di vita, suggeriscono un aumento della domanda di prodotti zootecnici. Nell’Unione europea (UE), la produzione agricola occupa circa il 38% della superficie totale e vi partecipano più di 10 milioni di aziende agricole, di cui il 24,5% si dedica esclusivamente alla zootecnia. La suinicoltura la fa da padrone, seguita dall’allevamento di bovini, ovini e caprini. Nel periodo dal 2015 al 2021 è stata registrata una diminuzione della popolazione di suini, bovini, ovini e caprini, il che ha comportato anche una diminuzione della produzione di carne. La produzione di carne suina ha registrato un leggero aumento dal 2012 al 2021. Nel 2021, la maggior parte della carne suina è stata prodotta in Spagna (22,1%) e Germania (21,2%). La produzione totale di carne suina ha rappresentato il 53% della produzione totale di carne a livello UE. I più importanti produttori di carne di pollame nel 2021 sono stati la Polonia (19,2%), la Francia (12,5%), la Spagna (12,3%) e la Germania (12%). Francia (20,9%), Germania (15,8%) e Italia (11%) sono in testa alla produzione di carne bovina, che ha rappresentato il 15,5% della produzione di carne in tutta l’UE nel 2021. La produzione di carne ovina e caprina chiude questa speciale graduatoria, con circa l’1% della produzione totale di carne UE, con la Spagna (28%) prima nella produzione di carne ovina e la Grecia (39,7%) prima nella produzione di carne caprina. Gli indici dei prezzi nel periodo 2015-2021 (base 2015=100) indicano un aumento dei prezzi dei prodotti dell’allevamento animale. Il valore della produzione zootecnica nel periodo 2012- 2021 è cresciuto. Nelle proiezioni dell’andamento della produzione agricola nel periodo dal 2021 al 2031, la CE prevede una diminuzione del consumo di carne pro capite, oltre che una diminuzione della produzione e dell’esportazione di animali vivi nell’allevamento bovino e suino. Il cambiamento delle preferenze dei consumatori comporterà un aumento della domanda di pollame, carne ovina e caprina e una diminuzione della domanda di carne suina e bovina.

The breeding of turtles has been stimulated in the Amazon state as a conservation strategy and, in 2017, the State Enviromental Council regulated the community rearing of hatchlings of the Giant South American river turtle (Podocnemis expansa) and Yellow-spotted river turtle (P.unifilis). This study aimed to evaluate the natural feeding of hatchlings of these species in order to find local by-products and residues that could be used in artisanal feeds, assess their nutritional values, and test them in the diet of hatchlings in community breeding in the Middle Juruá River. First, samples of the stomach contents of animals in nature were collected using the flushing technique, the capture was made with nets (100mX3m) to identify the food items. Food and by-products usually provided in the creations were also collected and analyzed bromatologically. Sixty-one turtles were captured and 19 samples of stomach contents were collected. Twenty-three types of leaves, stems and fruits with 13.1 to 17% crude protein (CP) were identified, and pirarucu (Arapaima gigas) viscera byproducts / residues, 49-62% CP, muru-muru pie (Astrocaryum murumuru), 9 to 13% CP, cassava pulp (Manihot esculenta), 1.9% CP, which were later used as ingredients for making artisanal feed. Afterwards, an competition trial was carried out between turtle hatchlings fed on artisanal and commercial food (Nutripiscis TC-45©), and a control experiment with hatchlings fed on TC45 and with three different artisanal diets (varying the alternative ingredients and protein level 5.8% to 40.1% CP). It was found that, in 5 months, the largest and heaviest hatchlings were fed with TC45 (P.expansa=54.7 ± 4.6g; P.unifilis=45±2.3g) and artisanal food T2=35% pirarucu viscera+35 % murumuru pie (P.expansa =42.5 ± 3.1g; P.unifilis =26.7±1.4g) than those fed with artisanal diets of lower protein level (P.expansa=27.3 to 28.1g; P.unifilis =16, 1 to 16.5 g)., Se ha estimulado la creación de tortugas en la Amazonía como estrategia de conservación, y en 2017, el Consejo Estatal de Medio Ambiente regulóla crianza comunitaria de tortugas (Podocnemis expansa) y taricayas (P.unifilis). Este estudio tuvo como objetivo evaluar la alimentación natural de los juveniles de estas especies, y buscar subproductos y residuos locales que pudieran ser utilizados en raciones artesanales, evaluar sus valores nutricionales y probarlos en la dieta de las crías en creaciones comunitarias en el Medio Río Juruá . En primer lugar, se recolectaron muestras del contenido estomacal de los animales en la naturaleza mediante la técnica de flushing, la captura se realizó con redes de enmalle (100mX3m) para identificar los alimentos. También se recolectaron y analizaron bromatológicamente los alimentos y subproductos, generalmente suministrados en las creaciones. Se capturaron 61 tortugas y se recolectaron 19 muestras de contenido estomacal. Identificamos 23 tipos de hojas y frutos con 13.1-17% de proteína cruda (PC) y analizamos los subproductos: pirarucu (Arapaima gigas) viscera, 49-62% PB, pastel de muru-muru (Astrocaryum murumuru), 9-13% PB, pulpa de yuca (Manihot esculenta), 1,9% de PB; que se utilizaron en la preparación de raciones artesanales. Posteriormente, se realizó un ensayo de competencia entre crías de tortuga y taricaya alimentadas con racione artesanal y comercial (Nutripiscis TC-45 ©), y un experimento de control con crías alimentadas con TC45 y con tres dietas artesanales diferentes (variando los ingredientes alternativos y el nivel de proteína 5.8% al 40,1% PC). Se encontró que, en 5 meses, las crías más grandes y pesadas fueron alimentadas con TC45 (tortugas = 54.7 ± 4.6g; taricayas = 45 ± 2.3g) y alimento artesanal T2 = 35% vísceras de pirarucu + 35% pastel de murumuru (tortugas = 42.5 ± 3.1g; taricayas = 26.7 ± 1.4g) que los alimentados con dietas artesanales de menor nivel proteico (tortugas = 27.3 a 28.1g; taricayaspel = 16, 1 a 16.5 g)., A criação de quelônios tem sido estimulada no Amazonas como uma estratégia de conservação e em 2017, o Conselho Estadual de Meio Ambiente regulamentou a criação comunitária de filhotes de tartaruga (Podocnemis expansa) e tracajás (P.unifilis). Este estudo objetivou avaliar a alimentação natural de filhotes dessas espécies, buscar subprodutos e resíduos locais que pudessem ser utilizados em rações artesanais, avaliar seus valores nutricionais, e testá-los na dieta de filhotes em criações comunitárias no Médio rio Juruá. Primeiro, foram coletadas amostras do conteúdo estomacal dos animais na natureza pela técnica de flushing, sendo a captura feita com malhadeiras (100mX3m) para identificação dos itens alimentares. Também foram coletados os alimentos e subprodutos fornecidos nas criações, e analisados bromatologicamente. Foram capturados 61 quelônios e coletadas 19 amostras de conteúdo estomacal. Foram identificados 23 tipos de folhas e frutos com 13,1-17% de proteína bruta (PB) e analisados subprodutos: vísceras de pirarucu (Arapaima gigas), 49-62%PB, torta de muru-muru (Astrocaryum murumuru), 9-13%PB, polpa de macaxeira (Manihot esculenta), 1,9%PB; que foram, posteriormente, usados na elaboração de rações artesanais. Depois, realizou-se ensaio de competição entre filhotes de tracajá e tartarugas alimentados com ração artesanal e com a ração comercial (Nutripiscis TC-45©), e um experimento controle com filhotes alimentados com TC45 e com três diferentes de rações artesanais (variando os ingredientes alternativos e nível proteico 5,8% a 40,1%PB). Verificou-se que, em 5 meses, os filhotes maiores e mais pesados foram os alimentados com TC45 (tartarugas=54,7 ± 4,6g; tracajás=45±2,3g) e ração artesanal T2=35% vísceras pirarucu+35% torta murumuru (tartarugas=42,5 ± 3,1g; tracajás=26,7±1,4g) do que os alimentados com rações artesanais de menor nível proteico (tartarugas=27,3 a 28,1g; tracajás=16,1 a 16,5 g).

Submitted by Daniella Santos (daniella.santos@ufma.br) on 2023-01-24T18:18:49Z No. of bitstreams: 1 RômuloJordãoNevesAroucha.pdf: 1371672 bytes, checksum: 93c9d90fd0cfb01ea0bf82b09a3f1b75 (MD5) Made available in DSpace on 2023-01-24T18:18:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 RômuloJordãoNevesAroucha.pdf: 1371672 bytes, checksum: 93c9d90fd0cfb01ea0bf82b09a3f1b75 (MD5) Previous issue date: 2022-12-06 FAPEMA CAPES Tambaqui is the most reared native species in Brazil, but the requirement for some essential amino acids at different rearing stages is still unknown, especially methionine plus cystine. Thus, the objective was to determine the requirement of methionine plus digestible cystine in diets for tambaquis, in the phase between 55 and 118 grams. 288 tambaquis with initial weight of 54.53 ± 0.15 grams were used, distributed in a completely randomized design, with six treatments and four replications and 12 fish per experimental unit, with a duration of 60 days. The treatments consisted of diets containing five levels of methionine plus digestible cystine (0.400; 0.600; 0.800; 1.000; 1.200%) formulated using the diet dilution technique and a control diet containing 0.600%, obtained from the supplementation of 0.202% of methionine plus cystine in the form of DL-methionine (99%) in the diet containing 0.400%. The fish were kept in polyethylene boxes with a capacity of 1000 liters, equipped with an individual water supply, aeration and drainage system. Zootechnical performance, body composition, protein, ash and body fat depositions, and nitrogen retention efficiency were evaluated. The control diet provided better feed conversion, higher body protein deposition and better nitrogen retention efficiency in fish compared to those fed with the lowest evaluated level. The increase in the dietary level of methionine plus digestible cystine influenced all variables evaluated in the study, except feed intake. Consumption of methionine plus cystine increased linearly and weight gain, specific growth rate and feed conversion improved quadratically, up to estimated levels of 0.876%, 0.883% and 0.907% of digestible methionine plus cystine, respectively. For body protein, a linear effect was observed, and quadratic effects for moisture, fat and body ash, with optimal levels estimated at 1.020%, 0.930% and 0.889%, respectively. Depositions of body protein, fat and body ash showed quadratic effects up to values estimated at 0.920%, 1.124% and 0.879% of digestible methionine plus cystine, respectively. It was concluded that the requirement for methionine plus digestible cystine in diets for tambaquis between 55 and 118 grams is 0.920% (0.297 g/Mcal of digestible energy), as it provides greater deposition of body protein. O tambaqui é a espécie nativa mais criada no Brasil, porém a exigência de alguns aminoácidos essenciais em diferentes fases de criação ainda é desconhecida, principalmente a metionina mais cistina. Assim, objetivou- se determinar a exigência de metionina mais cistina digestível em dietas para tambaquis, na fase entre 55 a 118 gramas. Foram utilizados 288 tambaquis com peso inicial de 54,53 ± 0,15 gramas, distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso, com seis tratamentos e quatro repetições e 12 peixes por unidade experimental, com duração de 60 dias. Os tratamentos consistiram em dietas contendo cinco níveis de metionina mais cistina digestível (0,400; 0,600; 0,800; 1,000; 1,200%) formuladas utilizando a técnica da diluição das dietas e uma dieta controle contendo 0,600%, obtido a partir da suplementação de 0,202% de metionina mais cistina sob a forma de DL-metionina (99%) na dieta contendo 0,400%. Os peixes foram mantidos em caixas de polietileno com capacidade de 1000 litros, dotadas de sistema individual de abastecimento, aeração e drenagem de água. Avaliou-se o desempenho zootécnico, composição corporal, as deposições de proteína, cinzas e gordura corporais, e a eficiência de retenção de nitrogênio. A dieta controle proporcionou melhor conversão alimentar, maior deposição de proteína corporal e melhor eficiência de retenção de nitrogênio nos peixes em relação aos alimentados com o menor nível avaliado. A elevação do nível dietético de metionina mais cistina digestível influenciou todas as variáveis avaliadas no estudo, exceto o consumo de ração. O consumo de metionina mais cistina aumentou linearmente e o ganho de peso, taxa de crescimento especifico e conversão alimentar melhoram de forma quadrática, até os níveis estimados de 0,876%, 0,883% e 0,907% de metionina mais cistina digestível, respectivamente. Na proteína corporal foi observado efeito linear, e para umidade, gordura e cinzas corporais efeitos quadráticos, com os níveis ótimos estimados em 1,020%, 0,930% e 0,889%, respectivamente. As deposições de proteína corporal, gordura e cinzas corporais apresentaram efeitos quadráticos até os valores estimados em 0,920%, 1,124% e 0,879% de metionina mais cistina digestível, respectivamente. Concluiu-se que a exigência de metionina mais cistina digestível em dietas para tambaquis na fase entre 55 e 118 gramas é de 0,920% (0,297 g/Mcal de energia digestível), por proporcionar maior deposição de proteína corporal.

Foto evidencias de la visita y material académico En el siguiente documento se busca evidenciar las buenas prácticas pecuarias de una ganadería lechera; por medio de una lista de chequeo utilizada por el ICA se realiza una visita a un predio y se reconocen de primera mano si el predio cumple con los diferentes requisitos que deben aprobar todos predios productores de leche con destino al consumo humano. The following document seeks to demonstrate the good livestock practices of a dairy farm; by means of a checklist used by the ICA, a visit is made to a property and are recognized first hand if the property complies with the different requirements that all properties must pass producers of milk for human consumption.

El siguiente texto es el ejercicio académico de tres estudiantes de zootecnia de la Universidad Nacional de Colombia Sede Medellín, sobre la nutrición y el sistema de conducta alimentario del Montañerito Paisa (Atlapetes blancae), ave endémica del norte de Antioquia (Colombia). El trabajo de campo se hizo en la Reserva Guanacas (Antioquia) y el examen nutricional del alimento consumido por el ave en el Laboratorio de Bromatología de la Universidad. Los resultados principales demostraron que son aves diurnas, solitarias, territoriales, su dieta se compone de frutos, semillas, insectos, larvas y néctar de flores; en la dieta evaluada, basada en frutos y semillas, se encontró un aporte energético de 251,8 kcal en 100 gramos de muestra. Se concluye que en el estudio interdisciplinario de las especies silvestres puede darse cabida a los zootecnistas en algunos aspectos puntuales como la nutrición. (Texto tomado de la fuente)

Las emergencias y los desastres han evidenciado la importancia de la interacción entre el hombre, los animales y el ambiente, lo que integra el concepto de “One Health”. La zootecnia es una de las profesiones que facilita el manejo de los animales, ayudando a garantizar su supervivencia por medio de buenas prácticas de producción, además de crear mecanismos de preparación, prevención, atención y recuperación en emergencias o desastres. Integrar a los animales dentro de la gestión del riesgo de los desastres permite además el cuidado de la vida humana, teniendo en cuenta el conocimiento y la reducción del riesgo, y el manejo de desastres; así, se aumenta la resiliencia de las personas y se fortalece la capacidad del personal de emergencias, la seguridad alimentaria y el bienestar de las comunidades afectadas, reduciendo el impacto en la salud animal y humana, y en el ambiente. (Texto tomado de la fuente)

El presente documento tiene como finalidad dar a conocer lo que se realizó en la salida de la hacienda zorrillos del componente practico del diplomado Profundización En Buenas Prácticas Ganaderas, en el municipio Agua De Dios Cundinamarca, vereda Manueles, donde se presentó la práctica, en la cual se llevó a cabo la lista de chequeo que autoriza el ICA Instituto Colombiano Agropecuaria, esta lista ayuda que garantice una buena inocuidad en la venta del animal, esta productividad es de genética y mejoramiento animal, se maneja 275 animales, de la raza Brahman y Guzerat, el tutor Hernán Balmore Hernández León de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia de la sede de Girardot Cundinamarca, ayudo a que nos avalaran la practica en la Hacienda Zorrillos, el presente trabajo nos permite realizar la fase 9 desarrollo del proyecto con la implementación de las buenas prácticas en la producción pecuaria, fue la que escogí, será evaluada como requisito en la finalización del diplomado Profundización en Buenas Prácticas Ganaderas. The purpose of this document is to make known what was done at the exit of the skunks farm of the practical component of the Diploma Deepening in Good Livestock Practices, in the Agua De Dios Cundinamarca municipality, Manueles village, where the practice was presented, in the which the checklist authorized by the ICA Instituto Colombiano Agropecuaria was carried out, this list helps to guarantee good safety in the sale of the animal, this productivity is from genetics and animal improvement, 275 animals are managed, of the Brahman and Guzerat, the tutor Hernán Balmore Hernández León of the National Open and Distance University of the Girardot Cundinamarca headquarters, helped to guarantee the practice at the Zorrillos Hacienda, this work allows us to carry out phase 9 development of the project with the implementation of good practices in livestock production, was the one I chose, will be evaluated as a requirement at the end of the Deep Diploma ization in Good Livestock Practices.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES Pasture deferment is a strategy that can mitigate the effects of seasonal forage production. The aim of this study is to evaluate changes in tiller structure of Paiaguás grass, when deferred at different heights and periods. The deferments used in July, August and September until November (corresponding to periods of 120, 90 and 60 days, respectively) and two heights (15 and 30 cm) were evaluated in split plots, with three replications, totaling 18 experimental units (12.5 m² each). When compared to the one deferred in July, Paiaguás grass deferred in September showed smaller stems (46.7 versus 115.6 cm), shorter length (11.13 cm versus 23.44 cm), less dead leaves (2.0 versus 6.0), a lower percentage of dead forage (15.34 versus 29.83), higher population density of up to 40 cm tiller (50 versus 18) and a higher percentage of live leaf blade at 15 cm (42 .77 versus 20.45) and 30 cm (35.90 versus 21.38), when compared to the months of August and July. The deferment in July resulted in lower percentages of up to 40 cm and aerial tillers (49 versus 100 tillers/m²), in relation to the deferment in September. The Paiaguás grass deferment in September at 15 cm resulted in a higher percentage of live leaf blade (42.7 versus 35.9%) in relation to the height of 30 cm in the same month. The tiller deferred in September has the best structural characteristics compared to tillers deferred in the other months. 75% of the variables analyzed were not influenced by the different heights of the pasture at the beginning of deferment. Thus, the deferment in September at 15 cm can be recommended if a more youthful tiller profile is desired. O diferimento do pasto é uma estratégia que pode mitigar os efeitos da produção sazonal de forragem. O objetivo deste trabalho foi avaliar mudanças na estrutura de perfilhos do capimpaiaguás, quando diferido com distintas alturas e períodos. Foram avaliados os diferimentos empregados em julho, agosto e setembro, até novembro (correspondendo aos períodos de 120, 90 e 60 dias, respectivamente) e duas alturas (15 e 30 cm), em parcelas subdivididas, com três repetições, totalizando 18 unidades experimentais (12,5 m² cada). O capim-paiaguás diferido em setembro quando comparado ao diferido em julho apresentou colmos menores (46,7 versus 115,6 cm), menor comprimento (11,13 cm versus 23,44 cm) e número de folhas mortas (2,0 versus 6,0), menor percentual de forragem morta (15,34 versus 29,83), maior densidade populacional de perfilhos até a faixa de 40 cm (50 versus 18) e maior percentual de lâmina foliar viva nas alturas de 15 cm (42,77 versus 20,45) e 30 cm (35,90 versus 21,38), quando comparado aos meses de agosto e julho. O diferimento em julho resultou em menores percentuais de perfilhos com até 40 cm e aéreos (49 versus 100 perfilhos/m²), em relação ao diferimento em setembro. O diferimento do capim-paiaguás com 15 cm em setembro resultou em maior porcentagem de lâmina foliar viva (42,7 versus 35,9%), em relação à altura de 30 cm do mesmo mês. O perfilho diferido em setembro apresenta as melhores características estruturais, em relação aos perfilhos diferidos nos outros meses. As diferentes alturas do pasto no início do diferimento não exercem influência sobre 75% das variáveis analisadas. Assim, o diferimento em setembro combinado com a altura de 15 cm pode ser recomendado quando busca-se um perfil de perfilhos mais jovial. São Cristóvão