1. Sericin Removal From Silk Fibers With Eco-Friendly Alternative Methods
- Author
-
Aniş, P., GOKSEN CAPAR, Toprak, T., and Yener, E.
- Subjects
İpek,çevre dostu,enzim,proteaz,serisin sökme,serisin ,Silk,eco-friendly,enzyme,protease,degumming,sericin - Abstract
Silk fibers, composed of sericin and fibroin, are spun by the silkworm bombyx mori. Fibroin and sericin account for about 75 wt%and 25 wt% of the raw silk, respectively. Sericin is the natural cement to hold the fibroin fibers together during cocoon production. Theconventional method of sericin removal is degumming with Marseille soap at alkaline pH, which leads to generation of high strengthwastewaters. In this study, extraction of sericin from silk fibers was performed with alternative methods, i.e., degumming at hightemperature-high pressure and enzymatic degumming under different process conditions. The results were compared with conventionalmethod in terms of fiber whiteness, brightness, weight loss, breaking strength and elongation. The conventional process, enzymaticprocess with 8% savinase and 1100 C in the high temperature process results were comparable, which indicated that alternative methodscan be used for degumming of sericin., Serisin ve fibroinden oluşarak kompozit bir yapı oluşturan ipek lifleri Bombyx Mori türü ipek böceği tarafından eğrilmektedir.Fibroin ve fibroini bir arada tutan doğal çimento olan serisin ham ipeğin ağırlıkça sırasıyla % 75 ve % 25’ ini oluşturur. Serisin,geleneksel olarak iplikten Marsilya sabunu ile alkali pH ortamında uzaklaştırılır. Bu çalışmada ipek lifinden serisin uzaklaştırma işlemiyüksek sıcaklık-yüksek basınç ve enzimatik yöntemlerle farklı proses şartları altında yapılmıştır. Sonuçlar konvansiyonel proses ilebeyazlık, parlaklık, ağırlık kaybı, kopma mukavameti ve uzaması bakımından karşılaştırılmıştır. Konvansiyonel, % 8 savinaz enzimi ileyapılan enzimatik ve 1100 C’ de yüksek sıcaklık yöntemleriyle elde edilen sonuçlar birbirlerine benzerdir. Bu sonuçlar, serisin sökmedealternatif yöntemlerin kullanılabileceğini göstermektedir.
- Published
- 2016