Search

Pemangkasan merupakan kegiatan penting di perkebunan kopi untuk mempertahankan produktivitas yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh pemangkasan pemeliharaan terhadap produktivitas kopi Robusta di Malang, Jawa Timur. Penelitian berlangsung dari bulan Januari hingga Juni 2021. Pengamatan yang dilakukan adalah tinggi tanaman, cabang produktif, proporsi jumlah cabang produktif, tunas udara, jumlah cabang, tandan, dan buah. Tanaman diamati dari 3 blok berbeda yang mewakili setiap kelas kebun dengan tahun tanam yang sama yaitu 2013. Data yang diperoleh, dianalisis menggunakan analisis deskriptif dan kuantitatif. Hasil analisis kuantitatif diuji menggunakan metode uji t-student pada taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan jumlah cabang, tandan, dan buah kopi ditentukan oleh kegiatan pemangkasan. Pemeliharaan pemangkasan dengan cara penjarangan berpengaruh positif terhadap jumlah cabang produktif dan hasil buah yang maksimal. Pemangkasan pemeliharaan dapat meningkatkan produktivitas sebesar 73%. Kata kunci: cabang produktif, produktivitas, tunas udara

Penelitian dilaksanakan di Tuinderij Hoevekestein, Belanda pada tanggal 5 Juli hingga 22 September 2018. Penelitian bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam sistem budidaya mentimun dalam rumah kaca, khususnya dalam manajemen irigasi. Data primer diperoleh melalui observasi langsung di lapangan. Pengamatan dilakukan pada 3 periode tanam mengenai manajemen irigasi, khususnya kebutuhan air tanaman, mekanisme irigasi, dan efisiensi penggunaan air. Efisiensi penggunaan air pada 2017 berkisar antara 12.60%-3.72% dan tergolong tinggi berdasarkan penelitian-penelitian sebelumnya. Evapotranspirasi pada area seluas 8,000 m2 di afdeling 1 diamati pada periode tanam ketiga. Berdasarkan pengamatan dan analisis menggunakan metode FAO Penman-Moteith dan perangkat lunak Evapotranspiration Calculator V3.2, rata-rata nilai estimasi evapotranspirasi harian hasil perhitungan dalam jangka waktu 25 Juli hingga 16 September 2018 adalah 2.735+0.950 mm per hari sedangkan besar evapotranspirasi sesungguhnya pada periode yang sama 1.879+0.696 mm per hari. Evapotranspirasi dipengaruhi oleh faktor-faktor iklim, terutama intensitas cahaya. Berdasarkan pengamatan dan analisis neraca air di area produksi seluas 27,800 m2 pada tahun 2017, disimpulkan bahwa volume drainase melebihi standar perusahaan dan air yang diberikan pada tanaman melebihi kebutuhan tanaman. Kata kunci: efisiensi penggunaan air, evapotranspirasi, kebutuhan air tanaman

The nursery phase plays a crucial role in rejuvenating cocoa plantations as it significantly impacts the quality and productivity of the mature trees in the field. However, despite its significance, there remains a lack of understanding regarding its contribution to the water footprint (WF) in cocoa production. This study aims to assess the WF of various propagation techniques to promote sustainable nursery practices. Data on nurseries were collected at the Indonesian Coffee and Cocoa Research Institute in Jember, East Java, Indonesia, from June 2017 to January 2018. The results revealed that propagation accounted for a total WF ranging from 74.28 to 319.41 m3.ha-1 of established cocoa trees, with an average of 186.68 m3. This total WF consisted of 9.02 to 12.89 m3 (7.69%) attributed to seed production and 61.39 to 283.34 m3 (92.30%) attributed to the nursery phase. Among the different nursery techniques studied, the production of true seedlings exhibited the lowest WF, followed by side grafting. To optimize cocoa rejuvenation and minimize WF, it is crucial to carefully select the appropriate nursery technique. Further evaluation is necessary to explore the potential benefits of implementing precision irrigation techniques to reduce WF during the nursery phase. By focusing on sustainable nursery practices, we can enhance the overall sustainability of cocoa production.

Agroforestry-based coffee is one of the conservation efforts to restore the damages at the Citarum watershed. Planting annual crops between coffee rows could potentially contribute income for the growers during the immature non-productive coffee growth. The aims of the research is to study the effect of various types of agroforestry models in the upstream Citarum watershed on the growth of coffee, and growth and yields of the intercrops. The research was conducted in September 2018 to June 2019 at the upstream Citarum watershed of Tarumajaya Subdistrict Kertasari, Bandung Regency, West Java, Indonesia. The research was arranged with a randomized block design with two factors. The first factor was the cropping system, i.e. coffee monoculture, coffee and corn, coffee and sweet corn, coffee and red beans, and coffee and habanero chili. The second factor was organic matter application, i.e. with and without application of in situ organic matter. The results of the research showed that coffee intercropped with habanero with application of in situ organic matter had the best vegetative growth, indicated by taller plants, more leaves, increased leaf P and Mg levels, and the maximum income from the intercrop. Coffee intercropped with corn with application of in situ organic matter had a maximum corn production but had the lowest income. Therefore, the model of coffee intercropped with habanero chili with application of in situ organic matter was the best model from several intercropping systems tested.

The purpose of this study was to evaluate the plant growth performance of top grafted young cacao cultivated in various elevations. This research was conducted from January-August 2019 in South Sulawesi and Central Sulawesi. A total of 54 plants were taken randomly from 6 locations with 3 altitudes (<300, 300-600, >600 meter above sea level, as.). The results showed that there was not significant different of plant height, stem circle, crown circle, the number of primary branches, the number of flowers, the length of horizontal and vertical roots in response to different elevations. However, the height of primary stem and leaves number of cacao from <300 m asl was significantly greater than those from either 300-600 m asl or > 600 m asl. The largest crown portion of actual biomass was found in the branches, then followed by the leaves and stem. While the highest actual root biomass was found at 10-20 cm soil depth.

Kegiatan penelitian ini bertujuan menganalisis dan mengidentifikasi permasalahan yang dihadapidalam kegiatan pemangkasan kopi. Selain itu, melatih keterampilan kerja dan menambah pengetahuan terkaitbudidaya kopi. Kegiatan penelitian telah dilaksanakan di Kebun Kalisat Jampit, PT Perkebunan NusantaraXII (Persero), Bondowoso, Jawa Timur pada bulan Januari sampai bulan Mei 2019. Kopi merupakan salahsatu komoditas perkebunan yang memegang peranan penting dalam perekonomian Indonesia. Salah satuteknik budidaya tanaman kopi yang penting adalah pemangkasan. Pengamatan dilakukan pada aspekpemangkasan yang meliputi tinggi tanaman, komposisi cabang, dan pertumbuhan tunas. Sampel tanamandiambil dari 5 blok kebun dan terdiri atas 3 tanaman per blok. Data sekunder diperoleh dari laporanmanajemen perusahaan. Analisis data yang dilakukan secara deskriptif, rata-rata, dan persentase.Pemangkasan tanaman kopi yang dilakukan di Kebun Kalisat Jampit termasuk pemangkasanpemeliharaan/produksi. Komposisi cabang produktif yang merata (±33%) akan berpengaruh terhadap hasiltaksasi produksi. Jumlah cabang yang dipangkas merupakan cabang yang sudah tua, terserang penyakit, danproduksinya sudah menurun. Cabang yang sudah dipangkas akan menumbuhkan tunas-tunas produktif yangbaru. Pelaksanaan pemangkasan di Afdeling Kampung Baru sudah sesuai dengan standar kebun dilihat daritinggi tanaman kopi yang tidak lebih dari 160 cm.

The availability of drought tolerant rootstock becomes one of solution to obtain tolerant cocoa clone at drought condition. The production of rootstock is easier and faster by using prope-legitimate seeds as plant materials. Seed germination selection phase can accelerate the obtainment of tolerant cocoa rootstocks. The tolerance trait of prope-legitimate seeds can be determined by seed germination on media induced by polyethylene glycol (PEG) solution. To determine the tolerant seeds, it is effective by using a specific character as selection criteria. This study aimed to obtain criteria and selection character to determine droughttolerant characteristic of prope-legitimate seed through PEG 6000 induction in the germination phase. The research was conducted at the Agronomy Laboratoryof the Indonesian Coffee and Cocoa Research Institute, Jember, East Java, Indonesia, used split plot design with five replications as experimental design. The main plot was solution of 0% and 6% PEG 6000, while the subplot were prope-legitimate seeds of 13 cocoa clones. The result showed that germination ability and sprout fresh weight were suitable as selection criteria to determine tolerant characteristic of prope-legitimate seeds to drought stress. Based on the value of  tress susceptible index and clustering analysis, the tested prope-legitimate seeds were divided into three groups. The group of tolerant genotype consisted of Sca 06, while the group of medium tolerant were ICCRI 03, Sulawesi 02, KW 641, TSH 858, KEE 02, Sulawesi 03, and KW 617. The susceptible group consisted of six genotypes, namely ICS 60, KKM 22, KW 516, Sulawesi 01, and MCC 02.&nbsp

Cocoa (Theobroma cacao L.) is an important crop in Indonesia, but many farmers still face problem in improving bean production. This research aimed to evaluate the effect of humic acid and biofertilizer applications on pod growth and yield of cocoa. The research was conducted at Kaliwining Plantation managed by Indonesian Coffee and Cocoa Research Institute at Jember District, East Java, Indonesia from June 2017 to February 2018. The experiment used mature tree of Sulawesi from one clone. Treatment used were humic acid at level of 0, 1000, 2000, 3000 and 4000 ppm in combination with biofertilizer at level of 0, 500, 1000, 1500 and 2000 ppm that were applied through soil and foliar respectively. Results of this experiment showed that there was an interaction between humic acid and biofertilizer on beans number per plant and photosynthesis rate. Plants treated with 1000 ppm humic acid produced the highest number of small cherelle. Biofertilizer applied at 1500 ppm increased cherelle number, healthy cherelle, number of young pods, number of harvested pods, bean weight per plant and bean yield. The combination of 1000 ppm humic acid and 1500 ppm biofertilizer increased bean production by 39.7%. The high bean production was in line with the high photosynthetic rate. Thus, humic acid and biofertilizer applications could be a way to increase cocoa bean production in this area.

A study was conducted to study the morphology of the forest cloves groups based on their sizes of their leaves, flowers, fruits and seeds, and to determine their potential yield and optimize their production system. The research was conducted for six months from January until June 2018 in Ambon, Maluku Province, Indonesia. The research used a random sampling technique to > 15-year-old trees  in productive clove forest maintained by the local farmer in Ambon. The observation and recording was conducted at several stages of clover growth, namely bud sprouting, flower bud, blooming, perianths and anthers senescence, unripe green and ripe fruits. Different size groups of forest cloves have significant differences in the duration of flower and fruit formation. Forest cloves with large leaves, flowers, fruits and seeds had quicker ripening process than the othersize groups, but their fruits were longer to ripen. Flower from the medium size group had the shortest duration to develop its flower and form its fruit, whereas the smallest type took the longest time in fruit formation process but the duration of fruit ripening was similar to those from large morphology. Among the three different sizes of forest cloves in Maluku, the trees with large leaves, flowers, fruits and seeds group are the best to be commercially developed due to its earliest time to harvest and large flower sizes. Forest cloves are best harvested when the flowers are fully matured, indicated by one or two flower buds from one inflorescence have bloomed.

Caisim (Brassica juncea L.) merupakan salah satu jenis sayuran yang dikonsumsi untuk memenuhi kebuthan vitamin, mineral, serat, dan protein. Sayuran ini termasuk ke dalam sayuran yang paling sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Budidaya caisim memerlukan teknik dan penanganan yang baik untuk mencukupi kuantitas maupun kualitasnya. Tujuan kegiatan penelitian adalah mempelajari dan mengetahui pengaruh pemulsaan terhadap produksi tanaman caisim secara organis di Yayasan Bina Sarana Bakti. Kegiatan penelitian dilaksanakan pada bulan Februari sampai dengan Juni 2017 di Yayasan Bina Sarana Bakti, Cisarua, Bogor, Jawa Barat. Data primer didapatkan melalui pengamatan peubah fase vegetatif meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, panjang daun, dan lebar daun. Peubah yang diamati pada saat pasca panen meliputi bobot brangkasan, bobot akar, bobot per tanaman, jumlah daun rompesan, bobot daun rompesan, jumlah daun rusak mekanis, bobot daun rusak mekanis, jumlah daun rusak akibat OPT, bobot daun rusak akibat OPT, jumlah daun tua, bobot daun tua, dan populasi gulma yang diamati pada saat setelah panen terhadap sepuluh tanaman contoh pada masing-masing petak. Perlakuan pemberian mulsa Tithonia sp. cenderung menunjukkan hasil tertinggi dibandingkan dengan kontrol dan perlakuan mulsa lainnya terhadap peubah pada fase vegetatif. Pemberian mulsa baik mulsa rumput, mulsa gedebong pisang, maupun mulsa Tithonia sp., secara nyata mampu menekan populasi gulma dalam bedengan.

Tujuan penelitan ini yaitu menganalisis dan mengidentifikasi permasalahan yang dihadapi dalamkegiatan panen dan pascapanen kopi Arabika serta mencari solusinya. Kegiatan panen dilaksanakan diKebun Kalisat Jampit, Kabupaten Bondowoso, Jawa Timur selama 4 bulan mulai Februari hingga Juni 2018.Persiapan panen di Kebun Kalisat Jampit terdiri atas kegiatan taksasi buah kopi dan persiapan sarana panen.Kegiatan taksasi buah kopi dilakukan tiga kali, yaitu oleh afdeling, kebun, dan tim kantor direksi. Saranapanen terdiri atas persiapan areal panen, persiapan alat dan bahan, dan persiapan tenaga kerja. Areal kebun dimasing-masing afdeling dibagi menjadi 12 blok petik (panen). Setiap rotasi panen di Kebun Kalisat Jampitselang 8-12 hari. Luas panen ditentukan oleh kondisi areal panen dan kondisi tanaman. Jumlah tenaga kerjayang dibutuhkan pada kegiatan pemanenan dihitung berdasarkan jumlah buah kopi yang akan dipanen dibagirata-rata kemampuan pemetik memanen dan jumlah hari panen. Kegiatan pemanenan di Kebun KalisatJampit terdiri atas pemetikan buah kopi matang, sortasi buah, dan penimbangan buah. Hasil pengamatanmenunjukkan bahwa kehilangan hasil panen sebagian besar disebabkan buah yang jatuh di piringan,jumlahnya mencapai 73% dari jumlah kehilangan hasil. Prestasi pemetik berdasarkan usia menunjukkanbahwa prestasi pemetik berusia 41-60 tahun rata-rata lebih tinggi dibandingkan dengan usia 20-40 tahun.Sementara itu, prestasi tenaga pemetik berdasarkan jenis kelamin menunjukkan bahwa tenaga pemetikperempuan prestasinya sama dengan tenaga pemetik laki-laki. Kegiatan pengolahan kopi dibagi menjadi duacara, pengolahan kopi secara basah (wet process/WP) dan pengolahan kopi secara kering (dry process/DP).

Drought is one of the limiting factors for the growth and yield of coffee plants. Drought due to long dry season has caused many losses for coffee plantations. This study aimed to evaluate the response of four Robusta coffee clones to drought stress at seedling stage and determine the best clone with high tolerance to drought. The study was conducted in Indonesian Coffee and Cocoa Reseach Institute (ICCRI) Jember, East Java in November 2018–Mei 2019. The experimental design used a Randomized Block Design (RCBD) with two factors. The first factor has consisted of five levels drought through providing volume watering based coefficient and evaporation value of free water surface (Eo), namely: 0.5 Eo; 1.0 Eo; 1.5 Eo; 2.0 Eo; 2.5 Eo (control). The second factor has consisted of four Robusta coffee clones, namely: BP 409 (drought tolerant clone); BP 308; BP 939 and BP 358 (vulnerable to drought stres). The result showed that reduction in the volume of watering from 2.5 Eo until 0.5 Eo causes drought, reduce coffee growth linearly. Clone BP 409 and BP 939 had better tolerance of drought stress compared with BP 308 and BP 358. The anatomical adaptation of leaves of BP 409 to drought stress was by thickening of wax layer and palisade tissue. BP 939 thickened its leaves due to drought stress as a mechanism of adaptation to such condition.

Kegiatan penelitian di Bangun Bandar Estate bertujuan untuk mempelajari aspek teknis dan manajemen perkebunan kelapa sawit pada keadaan yang sesungguhnya. Tujuan khusus dari penelitian ini adalah untuk mempelajari kegiatan panen dan transportasi tandan buah segar ke pabrik kelapa sawit. Manajemen panen yang dilakukan sudah baik yang ditunjukkan dengan adanya perencanaan, pengorganisasian, pelaksanaan dan pengawasan panen sesuai dengan standar. Pada kegiatan panen yang perlu dievaluasi adalah rendahnya tingkat kesadaran pemanen terhadap pentingnya penggunaan alat pelindung diri. Evaluasi dilakukan terhadap mutu hancak dengan hasil yang baik, meskipun pada beberapa hal masih memerlukan pengawasan intensif seperti buah matang tidak dipanen dan berondolan tinggal. Mutu buah di tempat pengumpulan hasil (TPH) belum seluruhnya memenuhi standar, tetapi buah matang yang dipanen sudah sesuai dengan standar kematangan yaitu 83,2%. Pengangkutan buah telah dilakukan dengan baik dan sesuai dengan kapasitas unit angkut.

Indonesia is the third largest cacao (Theobroma cacao L.) producer in the world and also well-known for its fine cacao varieties (Java fine-flavor cacao). Indonesian fine cacao breeding program will be accelerated by early detection of its specific trait through the use of molecular marker. One of the traits thatcould differentiate fine and bulk cacao, in this case Criollo and Forastero, respectively, is the pod color. Previous research reported that MYB transcription factor gene regulated cacao pod color and was able to differentiate Criollo from Forastero. The gene involved in the control of plant-specific processes including primary and secondary metabolism, cell fate and identity, developmental processes and responses to biotic and abiotic stresses. This research aimed to identify the diversity of Indonesian fine and bulk cacao based on MYB nucleotide sequence fragments. Identification of the MYB nucleotide sequence was conducted by DNA isolation from cacao leaves and specific primer design based on two cacao MYB transcription factor ene accessions. These primers were used to evaluate the diversity of three Indonesian fine cacao (DRC 16, PNT 16, and ICCRI 01) and two bulk cacao (PA 191 and ICCRI 03) clones. The cluster analysis showed that this specific primer is similar to other MYB gene accessions in Malvaceae family (Theobroma, Herrania, Gossypium). It is also able to differentiate bulk and fine cacao in accordance to their pedigree. The primer developed in this study could be used for further analysis of Indonesian fine cacao molecular marker.

Kegiatan yang dilaksanakan di Pelantaran Agro Estate (PAGE), Kota Waringin Timur, Center Borneo dimulai dari 14 Februari 2011 hingga 14 Juni 2011. Tujuan kegiatan ini adalah menganalisa pengelolaan panen pada perkebunan Kelapa Sawit. Pengelolaan panen Kelapa Sawit penting dalam upaya mencapai kuantitas dan kualitas minyak kelapa sawit yang tinggi. Data primer diperoleh dengan mengikuti keseluruhan kegiatan di perkebunan ini, pengamatan di lapangan, wawancara, dan diskusi langsung atau tidak langsung dengan staf. Data sekunder diperoleh dari laporan manajemen. Berdasarkan pengamatan selama kegiatan di PAGE dapat disimpulkan bahwa sudah memiliki pemahaman yang baik tentang kriteria buah masak. Ini bisa dilihat dengan buah mentah yang dipanen 0%, 1,5% di bawah matang, lebih matang 4,9%, 1,7% abnormal dan 91,9% buah matang. Namun masih ada kesalahan dengan pemanen seperti tangkai panjang yang masih lebih dari 2,5 cm, buah yang tidak dikutip masih 77 buah / ha, dan tandan yang tidak dipanen. Proses pengangkutan buah di PAGE sudah cukup baik. Hal itu bisa dilihat dengan mempercepat proses pengangkutan TBS (Fresh Bunch) dan buah-buahan ke PKS (pabrik kelapa sawit) dengan menggunakan bantuan kontraktor pengangkutan buah sehingga tidak ada buah yang tidak ditranspor.

Penelitian dilaksanakan di Divisi III Teluk Siak Estate, Riau mulai bulan Februari hingga Mei 2012. Tujuan dari kegiatan penelitian ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan dan pengalaman kerja di Perkebunan Kelapa Sawit. Tujuan utama kegiatan penelitian adalah mempelajari pengelolaan pemanenan dan penanganan pasca panen tandan buah segar kelapa sawit untuk memperoleh minyak kelapa sawit yang berkualitas. Kerapatan panen di Teluk Siak Estate cenderung cukup rendah, sehingga tidak banyak buah yang dapat dipanen. Persentase angka kerapatan panen antara 12% hingga 19%. Banjir dan brondolan tertinggal masih menjadi penyebab produksi tidak optimal. Persentase buah mentah yaitu 0% (standar 0%), buah kurang matang 4.02% (standar < 5%), buah matang 95.98% (standar > 95%), dan janjang kosong 0% (standar 0%). Pemanenan buah mentah akan mengurangi rendemen minyak, dan buah kelewat matang akan meningkatkan asam lemak bebas.

Penelitian ini dilakukan di Gunung Sari Estate, agang ini dilakukan di Gunung Sari Estate, Kalimantan Selatan, dari Februari sampai Juni 2011. Kegiatan yang dilakukan selama penelitian sebagai seorang pekerja lapangan selama satu bulan, sebagai asisten mandor selama satu bulan, sebagai asisten kepala kebun selama dua bulan. Tujuan dari penelitian adalah meningkatkan pengetahuan, mendapatkan pengalaman kerja dan mempelajari aspek pengelolaan kelapa sawit panen, aspek teknis dan manajerial. Data primer diperoleh langsung dari lapangan dengan melakukan diskusi atau wawancara dengan mandor dan asisten divisi serta melalui pengamatan langsung di lapangan. Data sekunder diperoleh dari perusahaan data atau catatan perusahaan. Berdasarkan pengamatan selama penelitian dapat disimpulkan bahwa masalah utama dalam panen terlambat Interval panen, hal ini disebabkan kekurangan tenaga kerja panen, dasar tidak Mencapai panen, dan absensi tenaga kerja panen tinggi. Sumber kerugian di Gunung Sari Estate adalah Tandan dipanen, Tandan mentah, tandan kosong dan kehilangan buah yang belum dikumpulkan. Pada panen umum dalam manajemen Gunung Sari Estate telah ditingkatkan untuk meminimalkan kerugian.

Kopi merupakan salah satu komoditas perkebunan yang memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi. Kegiatan magang bertujuan mempelajari teknik budidaya tanaman dan pengelolaan perkebunan kopi, mempelajari dan menganalisis permasalahan yang dihadapi di lapangan mengenai pengelolaan pemangkasan serta solusi mengatasinya. Pemangkasan bertujuan agar pohon tetap rendah sehingga mudah perawatannya, dan membentuk cabang-cabang produksi yang baru. Kegiatan magang dilaksanakan di Kebun Blawan, Bondowoso, Jawa Timur, mulai bulan Februari sampai dengan Juni 2014. Pengumpulan data primer diperoleh melalui pengamatan dan praktik kerja secara langsung meliputi kegiatan pemeliharaan tanaman yaitu pemangkasan lepas panen (pengamatan cabang-cabang tanaman, tinggi tanaman, jumlah tunas yang tumbuh), sedangkan data sekunder diperoleh melalui laporan manajemen perusahaan. Analisis data yang dilakukan secara deskriptif, rata-rata dan persentase. Pemangkasan yang dilakukan termasuk dalam kategori pemangkasan ringan. Tanaman kopi yang memiliki kondisi cabang yang merata dan seimbang sangat mempengaruhi hasil taksasi produksi. Banyak cabang harus dipangkas karena cabang-cabang yang sudah tua dan terserang penyakit. Setelah melakukan pemangkasan, tanaman menghasilkan tunas-tunas baru.

Penelitian ini bertujuan memperoleh dosis pupuk organik dan intensitas naungan yang optimum untuk pertumbuhan maksimum tanaman cengkih belum menghasilkan. Penelitian dilakukan di Kebun Percobaan IPB Cikabayan, Dramaga, Bogor, mulai bulan September 2013 sampai dengan Februari 2014. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Split Plot dengan dua faktor dan empat ulangan. Petak utama adalah perlakuan naungan dengan empat taraf intensitas yaitu 0% (I1), 25% (I2), 50% (I3) dan 75% (I4), sebagai anak petak adalah pupuk organik dengan lima taraf dosis yaitu 0 kg (P1), 2.5 kg (P2), 5 kg (P3), 7.5 kg (P4) dan 10 kg (P5) per tanaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa, dosis pupuk organik 10 kg per tanaman dapat meningkatkan diameter tajuk tanaman cengkih 30.0% dibandingkan dengan kontrol pada 4 minggu setelah perlakuan (MSP). Intensitas naungan secara tunggal tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan tanaman cengkih. Pemberian pupuk organik 2.5 kg per tanaman dengan intensitas naungan 50% dapat meningkatkan tinggi tanaman cengkih sebanyak 20.9% dibandingkan dengan kontrol pada 16 MSP, dan pemberian pupuk organik 5 kg per tanaman dengan intensitas naungan 75% dapat meningkatkan diameter batang tanaman cengkih sebesar 26.9% dibandingkan dengan kontrol pada 12 MSP