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Depuis 1973 Chili a initié une politique economique néoliberale. Ce modèle économique a affecté l'éducation, la santé et toutes les activités économiques y compris l'agriculture. Sans planification les revenus par habitant ont beaucoup augmenté (US$14510/par an/per capita) par rapport aux autres pays de l'Amerique Latine, mais la distribution des salaires est devenue extrêmement inégale (Gini coef.=0.55). La distribution de la proprieté de la terre suit une courbe encore pire (Gini Coeff.=0.95 dans certaines régions). Les agricultures à échelle locale, ou agricultures familiales, reçoivent peu d'aide de l'Etat. Progressivement les terres sont vendues et rapidement transformées en monocultures d'exportation. Les agriculteurs deviennent alors des travailleurs de l'agroindustrie. Le quinoa (Chenopodium quinoa) est une plante très nutritive, cultivée depuis 7 mille ans dans les Andes. Bien qu'ayant disparu lors de la conquête espagnole il a pu être transmis par les Incas aux cultures chiliennes, à des groupes de population vivant dans des contextes agroécologiques très variés entre le 18°S (altiplano) jusqu'au 41ºS (Ile de Chiloé). La culture du quinoa s'est maintenue dans des zones isolées où l'accessibilité par route était impossible durant l'hiver, là où les supermarchés ne pouvaient pas s'établir. Le quinoa est devenu un aliment de base pour ces populations et il a échappé à l'agriculture de marché qui ne favorisait pas sa culture. Les 1470 hectares du quinoa au Chili (2007) pourraient augmenter comme pour le Pérou, l'Équateur ou la Bolivie qui cultivent plus de 54 milles hectares de sous la certification biologique pour l'exportation. Ce scénario moderne pourrait aider à réactiver sa culture au Chili. Mais l'absence d'organisations paysannes constitue un frein important. La biodiversité de récolte est mal connue et la culture de masse pourrait plus loin la réduire à moins que de la connaissance de cette diversité pourrait aider à créer la conscience de son importance. La diversité biologique est très mal connue pour cette plante et si la surface cultivée augmente la diversité génétique pourrait encore diminuer, à moins que la reconnaissance/recherche-action de sa diversité génétique élevée aide à prendre conscience de son importance.

The Quinoa (Chenopodium quinoa Willd.), was grown in Chile before the Spanish arrived, by Inca and Mapuche people, being introduced from Bolivia to the region of Araucania. With the arrival of the Spanish, their cultivation and use was relegated by wheat and barley. This genetic erosion did not materialize, primarily for the great work of Mapuche women who kept seed and cultivation for several generations, in their gardens, for medicinal use, and since 1968 by seed collections made by Semillas Baer, and afterwards by Agrogen Company. This, in addition to initiatives for recovery, presentation of Quinoa cultivation in the region of Araucania, conducted by the Asociación de Municipalidades de la Precordillera of the Araucanía Region, and Cet sur. As part of this work Semillas Baer and Agrogen began a breeding program with Quinoa, with the aim of generating varieties with higher yields, higher harvest index, 1000 kernel weight, besides a greater homogeneity and quality of the product, given the higher market demands, resulting in the Regalona-B variety. This study analyzes the work done since the last 40 years.