1. La migration au prisme de la consommation
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Virginie Silhouette-Dercourt, Maren Möhring, Centre d'Economie de l'Université Paris Nord (ancienne affiliation) (CEPN), Université Paris 13 (UP13)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Centre Marc Bloch (CMB), Ministère de l'Europe et des Affaires étrangères (MEAE)-Bundesministerium für Bildung und Forschung-Ministère de l'Education nationale, de l’Enseignement supérieur et de la Recherche (M.E.N.E.S.R.)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), and Centre Interdisciplinaire d'études et de recherches sur l'Allemagne (CIERA), Programme Sociétés Plurielles (USPC), Université de Leipzig, Université Paris 13, CEPN, Centre Marc Bloch de Berlin
- Subjects
regards franco-allemands ,Beauté ,Culture matérielle ,[SHS.SOCIO]Humanities and Social Sciences/Sociology ,Espaces de consommation ,Pratiques de consommation ,Histoires migratoires ,Alimentation ,Consommation ,Entrepreneurs migrants ,Migration ,[SHS]Humanities and Social Sciences - Abstract
Les migrations sont encore trop rarement abordees sous l’angle de la consommation et de la culture materielle. Pourtant, les migrants n’arrivent pas dans leur nouvelle vie sans passe ou habitudes. Ils apportent avec eux des plats et des ingredients culinaires, des rituels de beaute, des codes vestimentaires, des normes corporelles... qui se diffusent et modifient les pratiques de consommation de la societe « dominante », souvent par le biais d’entrepreneurs migrants. A travers la publication...
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- 2018
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