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Une commission de visite s’est réunie sur le site de la plage des Blancs Sablons, commune du Conquet, le vendredi 5 décembre 2014. L’opération avait pour objectif de préciser l’état de la ressource en tellines, déjà évalué en avril 2014, mais dans des conditions particulières consécutives à la succession d’épisodes venteux qui avaient marqué le début de l’année.

Bien gérer les activités humaines et les ressources naturelles côtières nécessite de connaître de manière précise les interactions entre elles. A l'heure actuelle, la pêche professionnelle est relativement bien suivie, mais ce n'est pas le cas de la pêche récréative. En effet, cette activité est difficile à caractériser et à renseigner car elle renvoie le plus souvent à des pratiques nomades, dispersées et très hétérogènes, pour lesquelles les informations sont rares .

Les navires pour lesquels des données VMS (informations issues du suivi par satellites) sont disponibles étant très peu nombreux, Ifremer n’est pas en mesure de fournir une réponse aussi détaillée qu’il aurait souhaité sur les activités de pêche dans les secteurs concernés. Néanmoins les données existantes permettent de proposer un bilan de l’activité des navires actifs à l’échelle des deux rectangles incluant les zones pré-identifiées et élargies. L’exploitation des données VMS permet en revanche de produire pour les navires de plus de 15 mètres des estimations fiables de la réalité de l’activité en heures de pêche dans le périmètre de chaque zone et d’estimer la réalité de la dépendance de chaque navire à ces espaces.

Les quatre prélèvements successifs réalisés sur le gisement de donax de la plage de l’Aber ont notamment montré que la composition en taille des captures est relativement homogène d’un prélèvement à l’autre et surtout que la taille moyenne des échantillons est exceptionnellement élevée. Pas d’objection à l’ouverture à la pêche du site pour la période hivernale proposée par les professionnels. Néanmoins il s’avère nécessaire de décaler les dates d’ouverture à la pêche pour faciliter les comparaisons inter annuelles.

The repopulating of aquatic environments has long been based on the idea that in order to increase halieutic resources, one just had to artificially increase the number of fish in their early stages in marine or fresh water environments. Therefore, as the knowledge on the reproduction of some species and the mastery of their artificial reproduction was growing, the capacity to produce large amounts of eggs or fries from different fish or mollusc species became a reality. Controlled reproduction and the availability of large quantities of fertilized eggs, and then of larvae showing, in captivity, a greater survival capacity than naturally reproduced ones, lead to an increase of repopulating attempts through the release of fries or young fishes raised in captivity. First carried out in fresh water environments, then in marine environments from the end of the XIXth century onwards and the first breakthroughs in the artificial reproduction of some marine fishes, billions of fish eggs and larvae have been released in the ocean for more than 50 years by about thirty countries (including Norway and the USA) without any effect being demonstrated [...]., Le repeuplement des milieux aquatiques a longtemps reposé sur l'idée que, pour accroître les ressources halieutiques, il suffisait d'augmenter artificiellement la quantité de poissons présents à des stades précoces dans les écosystèmes dulçaquicoles ou marins. Ainsi, au fur et à mesure de l'avancée des connaissances sur la reproduction de certaines espèces et la maîtrise de leur reproduction artificielle, la capacité à produire de grands nombres d'oeufs ou d'alevins de plusieurs espèces de poissons et de mollusques est devenue une réalité. Le contrôle de la reproduction, et l'accès a de grandes quantités d'oeufs fécondés, puis de larves présentant en captivité une survie très supérieure à celle de la reproduction naturelle a incité à multiplier les tentatives de repeuplement par libération d'alevins ou de jeunes poissons élevés en captivité. D'abord pratiqué en eau douce, puis dès la fin du 19ème siècle, les premières avancées dans le domaine de la reproduction artificielle de certains poissons marins, des milliards d'oeufs et de larves de poissons ont été déversés en mer pendant plus d'un demi-siècle par environ une trentaine pays (dont la Norvège et les USA), sans qu'aucun effet n'ait jamais été démontré. Plus récemment, considérant que le principal régulateur de la ressource, et donc de son exploitation, était le recrutement1 plutôt que la qualité du milieu ou l'intensité de la pêche, des programmes de repeuplement se sont développés dans des pays où les stocks, principalement des pêcheries continentales, étaient en diminution. Ces opérations ont été encouragées par les Etats dans l'objectif de contribuer au maintien des ressources alimentaires et au soutien économique de la filière halieutique. Le choix politique de cette stratégie de développement s'est souvent fait sans l'expertise scientifique nécessaire ni réelle volonté de validation des résultats au regard des objectifs initialement visés. Ces objectifs se réduisent en effet, essentiellement à la seule prise en compte des quantités déversées et/ou des proportions d'individus marqués dans les captures...

The "Artificial reefs" and "Repopulating" issues have been tackled by the Ifremer for a number of years without reaching a clear cut point of view, mainly for lack of socio-economic elements necessary to a rigorous analysis of these devices and practices. During a mission in Japan in January 2006, some Japanese experts, have presented to the head of the Ifremer a few examples of realisations related to these fields and conducted in their country. The head of the Ifremer realised the scope of such devices in Japan and expressed the wish to see an in-depth study carried out over there. In this purpose, the International Relationship Department organised and co-financed the three-month stay in Japan of a student from the University of Montpellier III, Sylvain Pioch. In the framework of his thesis on artificial reefs co-directed by the university and a research department, the BCEOM, this student had the opportunity to collect a large amount of information presented in a report: "Artificial reefs and repopulating in Japan". At the end of this mission, a work group was created to analyse this information and data, and to set them back in the French context in order for the Ifremer to position itself strategically in this field. André Gérard was entrusted with the coordination of this in-house work group involving aquaculture, fishing, coastal environment and economics specialists., Les problématiques « Récifs artificiels » et « Repeuplement » intéressent l'Ifremer depuis de nombreuses années sans qu'une position nette de l'Institut ne soit arrêtée, en particulier par manque d'éléments socio-économiques indispensables à une évaluation rigoureuse des ces dispositifs et de ces pratiques. A l'occasion d'une mission au Japon en Janvier 2006, des experts Japonais de ces domaines ont exposé au Président de l'Ifremer quelques exemples de réalisations de ce type dans leur pays. Le Président a ainsi découvert l'ampleur de ce type d'aménagement au Japon et a souhaité qu'une étude approfondie soit diligentée sur place. A cette fin, la Direction des Relations Internationales a organisé et co-financé un séjour de trois mois au Japon pour un étudiant de l'Université de Montpellier III, Sylvain PIOCH. Cet étudiant a ainsi, dans le cadre de sa thèse sur les récifs artificiels co-dirigée par l'Université et un bureau d'étude, le BCEOM, pu recueillir une masse importante d'informations regroupées dans un rapport : « Les récifs artificiels et le repeuplement au Japon ». BCEOM – Université Montpellier 3 – Ifremer. Au terme de cette mission un groupe de travail a été constitué, chargé d'analyser l'ensemble de ces données et informations et de les replacer dans le contexte français afin d'en tirer une position stratégique de l'Ifremer dans ce domaine. La coordination du groupe de travail interne comprenant des responsables de l'aquaculture, de la pêche, de l'environnement littoral et de l'économie a été confiée à André Gérard. Il était composé de : Gérard Véron, Loïc Antoine, Philippe Goulletquer, Jacques Denis, Cédric Bacher, José Zambonino, Chantal Cahu, Emmanuel Thouard, Hervé Thillaye du Boullay et Olivier Thébaud Au cours de leur réflexion, les membres du groupe ont jugé opportun de dissocier les deux facettes principales de cette thématique, « Récifs » et « Repeuplement », en deux documents distincts mais complémentaires.

The commercial fishery for wedge clam, or telline (Donax trunculus) in the bay of Douarnenez in France started in the early 1980ies. During twenty years, the activity has developed, from an opportunistic fishery, into a regular fishing enterprise for 36 fishermen, who derive from it most, if not all, of their revenue. The fishery is nowadays strictly regulated. It is subject to natural variations in the productivity of clam stocks, in relation with meteorological conditions which can strongly affect the stocks. The bay of Douarnenez has been experiencing regular blooms of harmful algae, both of species leading to shellfish poisoning for human consumption, such as Dinophysis (Diarrhoeic Shellfish Poisoning) and Pseudo-nitzschia (Amnesic Shellfish Poisoning), and of species leading to mortalities of marine animals, such as Karenia mikimotoi. It has been suggested that the occurrence of these blooms can be related to hydrological phenomena, leading to limited exchanges between the bay's waters and the open sea, and to thermal stratification of the water column in summer. The blooms can lead to slowed growth, as well as increased mortality of clams. Toxins accumulated in the clams also create risks for human consumption, which regularly lead to temporary fishing bans in the bay, in application of national and European health safety regulations. The aim of the study is to analyse the consequences of these harmful algal blooms on the wedge clam fishery. The dynamics of the blooms having an impact on the fishery are described. The potential impacts of these blooms on clam biology, as well as their consequences on the economic status of fishermen, are analysed. In particular, the economic impacts of temporary fishing bans are discussed, taking into account their potential consequences on markets, and the adaptation strategies of fishermen The analysis allows identification of further research needs to better evaluate the impacts of harmful algal blooms on the biology and harvesting of clams. Current hypothesis on the determinants of these environmental perturbations, in particular the amplifying role of nutrients of human origin, are also discussed., L'exploitation du donax ou telline (Donax trunculus) en baie de Douarnenez date du début des années 1980. En une vingtaine d'années, cette activité est passée du stade de pêche opportuniste à celui d'une pratique reconnue exercée par 36 pêcheurs professionnels pour qui elle constitue l'unique ou la principale source de revenus. Le métier est aujourd'hui très encadré. La pérennité de l'activité reste cependant tributaire des variations de productivité d'une ressource naturellement fluctuante soumise aux aléas climatiques qui s'exercent sur un gisement découvrant et exposé. Par ailleurs, la baie de Douarnenez est régulièrement l'objet de proliférations de micro algues toxiques pour les consommateurs : Dinophysis (toxines diarrhéiques), Pseudo-nitzschia (toxines amnésiantes). C'est enfin une des régions où les observations de mortalités d'animaux, notamment imputables à l'espèce Karenia mikimotoï ont été les plus nombreuses. Ces phénomènes pourraient être renforcés par les caractéristiques hydrodynamiques qui font de ce secteur géographique une zone semi-confinée présentant de plus une stratification thermique en période estivale . Ces blooms sont susceptibles d'induire des ralentissement de croissance et des mortalités de la telline. La toxicité acquise par les coquillages les rend ainsi impropres à la consommation et conduit l'administration à procéder à des interdictions temporaires de pêche. L'étude présentée s'attache, dans un premier temps, à décrire les phénomènes d'efflorescences toxiques ayant une incidence sur la pêcherie de tellines. Elle évoque les incidences potentielles de ces épisodes sur la biologie de l'espèce et leurs conséquences sur l'économie des exploitations. Elle cherche enfin à évaluer l'impact des périodes de fermeture administrative à travers leur influence sur le marché et sur les stratégies de réponse développées par les entreprises. En conclusion, l'ouvrage évoque les travaux complémentaires qui pourraient être conduits pour mieux évaluer l'impact de ces altérations environnementales sur la biologie de la telline et sur son exploitation. Il propose également quelques hypothèses sur le rôle amplificateur que pourraient jouer les nutriments d'origine anthropique sur les efflorescences de dinoflagellés.

Des mortalités anormales d'ormeaux ont été signalées en Bretagne nord (départements d'Ille et Vilaine et Côtes d'Armor) à partir du mois d'août 1998 et porté atteinte à la pêcherie professionnelle de cette zone. Des mortalités de même type avaient été signalées en Bretagne Sud, l'année précédente. Les mortalités de 1998 ont épargné le secteur plus à l'ouest (le Finistère) et plus à l'est (la Normandie). Une estimation précise n'a pas été entreprise, mais les pertes signalées par endroits dépassent 50% du stock. Les ormeaux atteints, de toutes tailles, ne présentent pas de symptôme particulier. Les analyses histologiques réalisées en priorité n'ont pas révélé d'agent infectieux. Toutefois, dans le doute et devant le caractère évolutif du phénomène, une interdiction de transfert a été prise par l'administration. La surveillance du phytoplancton n'a pas révélé d'espèce potentiellement toxique en concentration élevée, à cette période. Aucun rejet ou pollution accidentelle de grande ampleur n'ont été signalés dans le secteur. En dehors d'une pluviométrie abondante en avril, les conditions climatiques n'ont pas été exceptionnelles. Ces mortalités demeurent donc inexpliquées, même si l'hypothèse d'un dérèglement physiologique est exprimée.

L'Espagne et le Portugal sont de gros consommateurs de produits de la mer avec 42 et 60 kg par habitant et par an, respectivement. Ces deux pays accueillent également un important flux de tourisme, principalement sur les régions côtières. Enfin, comme le reste des pays européens, l'Espagne et le Portugal sont confrontés à une stagnation des apports de la pêche malgré l'accroissement de l'effort, y compris dans les petits fonds (moins de 50 m), normalement interdits de chalutage. C'est dans ce contexte que l'Espagne et le Portugal ont engagé depuis une douzaine d'années des programmes d'immersion de récifs à une échelle importante: - 87 projets réalisés, plus une dizaine en cours de mise en oeuvre - environ 973 km2 de zones protégées du chalutage illégal - environ 110 000 tonnes de structures de béton dont 75% sont à vocation de protection et 25 % à vocation de production (structures creuses ou alvéolées). Trois experts d'Ifremer ont effectué une mission de dix jours dans plusieurs regions littorales engagées dans des programmes de récifs artificiels : Catalogne, Andalousie, Algarve et ont pu rencontrer de nombreux acteurs impliqués dans ce domaine : coopératives de pêcheurs, administrations régionales, Ministère espagnol de l'Agriculture et de la Pêche, bureaux d'étude spécialisés, instituts de recherche (CSIC, IEO, IPIMAR). Leurs conclusions peuvent être résumées en trois points : 1. Ces structures sont efficaces pour la défense passive des zones à protéger contre le chalutage illégal : zones interdites et herbiers; 2. Leur implantation s'accompagne toujours d'une augmentation de la production de la pêche côtière artisanale, notamment pour les débarquements d'espèces nobles prisées, mais cet accroissement n'a été évalué qu'au Portugal (entre 30 et 120 %) ; 3. Ces résultats positifs justifient, pour les régions espagnoles littorales, la poursuite des programmes d'immersion, sans modification particulière ni des matériaux, ni des structures, ni de la stratégie d'implantation. Cependant, le Ministère espagnol de l'Agriculture et de la Pêche souhaiterait «à l'avenir, moins de béton et plus d'études» car le faible nombre d'études scientifiques réalisées sur les récifs ne permet ni de conclure sur l'importance de «l'effet récif» sur le moyen terme, ni sur ses mécanismes au plan du micro-écosystème récifal comme au plan du macro-écosystème que constitue la zone aménagée. Au Portugal, même si ces deux aspects ont été mieux étudiés avec la collaboration des pêcheurs, il reste de très nombreux points à approfondir avant de pouvoir proposer une politique d'aménagement complète ciblée avec des effets prévisibles et mesurables. En particulier, la recherche d'une synergie entre des repeuplements en juvéniles d'une espèce prisée et la présence de récifs alvéolés n'est pas encore abordée. Dans ces deux pays, il apparait une volonté de coopération scientifique au plan européen, associant les pays les plus engagés dans ce domaine (Espagne, Portugal, Italie, France), le réseau spécialisé déjà créé (EARRN, géré en Grande Bretagne) et avec le soutien financier de la DG 14. Deux instituts se sont déclarés intéressés pour étudier un tel programme: l'IPIMAR pour le Portugal et le CSIC pour l'Espagne.

Ce second rapport d'étape fait le point sur le travail engagé depuis la réunion d'ouverture du 18 mai 1998. En premier lieu, il rappelle les principales observations et conclusions des deux premières réunions de travail. Il présente ensuite les principaux enseignements tirés de la récente mission du groupe de travail, centrée sur les Pertuis charentais. A la différence de la côte méditerranéenne, il n'y a pas, sur le littoral atlantique français, de récifs artificiels au sens traditionnel. Les seules structures immergées récentes sont des filières à moules en Charente. Ce rapport inclut une analyse des besoins budgétaires pour mener à bien la réflexion et l'élaboration du rapport final. Les annexes attestent des efforts tantôt théoriques, tantôt pratiques de répondre à des demandes d'origines variées: particuliers, collectivités, administration, élus, médias. Au terme de cette première année d'étude, le premier constat est que les ressources marines vivantes des côtes françaises sont globalement surexploitées, ou mal exploitée. De manière globale, les expertises halieutiques convergent pour souligner l'importance de la bande côtière dans le cycle biologique de nombreuses espèce, et notamment des petits fonds. Le second constat est relatif à la qualité du milieu environnant côtier : les estuaires et baies sont l'aboutissement de bassins versants, collecteurs des effluents issus des diverses activités humaines, agriculture, industrie, habitat. L'approche de la gestion par celle du bassin versant devient prépondérante, d'où la nécessité d'une approche intégrée des problèmes et des enjeux côtiers. Le troisième point prend en compte les tendances lourdes sur les 20 prochaines années : réchauffement général du climat, donc des eaux, modes de vie valorisant l'habitat, le travail et le tourisme en zone littorale, souci de la qualité de la vie, de la variété des activités récréatives. En conséquence, il faut s'attendre à une pression croissante sur les usages du littoral, de la proche bande côtière, notamment pour l'explotation des ressources marines vivantes, ce qui ne manquera pas de contribuer à l'émergence de conflits entre les divers acteurs, face à une ressource limitée et convoitée. La réflexion sur les prochains Contrats de Plan (2000-2006) constitue enfin une remarquable opportunité de réflexions croisées entre chercheurs, promoteurs et décideurs locaux à l'échelle des écosystèmes.

Surveillance n°4 of Flamanville power-plant takes in account studies between March 1986 an January 1987. Hydrology, microbiology, phytoplancton, zooplancton, intertidal and sublittoral benthos, fishing are studied. The year 1986 is the first year of working for this power plant., La surveillance n° 4 sur le si te de Flamanville couvre la période de mars 1986 à janvier 1987. Les domaines étudiés sont l'hydrologie, la microbiologie, le plancton végétal et animal, le zoobenthos intertidal et sublittoral, le domaine halieutique. Cette année est la première année de fonctionnement de la Centrale.

A survey made during 1986-1987 on the artisanal fleet of the artisanal fleet in Northern Brittany and Western part of Cotentin allowed to describe this fleet in term of activity and metiers. Catches are given by species and by type of fishing activity. The result permit to outline interactions between the various activities and exploited resources. A summary of knowledge on exploited species is given., A partir d'une enquête menée en 1986-1987, une description des métiers et des flottilles rattachés à la Manche Ouest est établie. Elle est complétée par une analyse typologique permettant de dégager les principales stratégies d'exploitation. Un bilan des captures est dressé par espèce et par type de navire. Les résultats permettent d'ébaucher les interactions existantes ou potentielles entre les différents métiers en fonction des ressources exploitées. Un résumé des connaissances sur les espèces exploitées complète cette étude.

L'étude écologique des ressources halieutiques du site de Paluel entreprise par l'ISTPM en 1975 est entrée en janvier 1978 en plase de surveillance. Cette étude doit permettre dans un premier temps d'apprécier les fluctuations naturelles des principaux paramètres hydrologiques retenus à partir de l'étude de Projet et, dans un second temps d'analyser l'incidence éventuelle de la centrale sur le milieu marin et ses ressources. Jusqu'en 1980, deux approches étroitement complémentaires ont été menées parallèlement : 1ère partie : étude de l'hydrologie et d'une fraction de la faune planctonique essentiellement les oeufs et larves d'espèce expoitables (crustacés et poissons) et secondairement les principales espèces zooplanctoniques de grandes tailles 2ème partie : étude des peuplements constituant la macrofaune halieutique (juvéniles et adultes d'espèces exploitables) A partir de l'année 1980, la seconde partie est abandonnée en raison de la trop grande variabilité des résultats ; elle a été remplacée dès 1980 par un suivi des captures des truites de mer à proximité du site et depuis 1983, par un suivi du développement embryonnaire du homard in situ. Le présent rapport fait état d'une part des résultats relatifs au suivi de la pêcherie de truites de mer de Veulettes en 1983 et d'autre part de la mise en place et des résultats de la première année de l'étude du développement embryonnaire du homard dont le suivi s'est déroulé de juillet 1983 à juillet 1984.

Le buccin (Buccinum undatum) est un mollusque gastéropode largement répandu sur nos côtes. Il est connu, selon les régions, sous diverses appellations : bulot, ran, calicoco, coucou. Il est présent sur des fonds de nature très variée mais on le trouve le plus fréquemment sur des substrats meubles souvent riches en débris coquilliers. On ne le rencontre qu'épisodiquement dans la zone de balancement des marées et rarement par des fonds supérieurs à soixante mètres.

L'étude de Projet relative aux ressources halieutiques du site de la centrale thermonucléaire de Flamanville a mis en évidence l'intérêt de la pêcherie des crustacés du nord-ouest Cotentin pour la flottille de petites unités travaillant au casier dans ce secteur. En raison de cet intérêt et en accord avec l'Institut des Pêches maritimes, l'Electricité de France a décidé de poursuivre les observations sur cette pêcherie durant une période plus longue que celle à laquelle elle était tenue par les textes réglementaires.

Surveillance n° 3 of Flamanville power-plant takes in account studies between february 1985 and march 1986. Hydrology , microbiology, phytoplancton, zooplancton, intertidal and sublittoral benthos, fishing are studied. The year 1985 is the last year before this power plant begins to work., La surveillance n°3 sur le site de Flamanville couvre la période de février 1985 à mars 1986. Les domaines étudiés sont l'hydrologie, la microbiologie, le plancton végétal et animal, le benthos intertidal et sublittoral, le domaine halieutique. Cette année d'étude est la dernière année avant fonctionnement de la centrale.

The pilot study on the halieutic resources of the site of the Flamanville thermonuclear plant showed the interest of crustacean fishery in the north-west part of Cotentin for the artisanal fleet pot-fishing in this area. This monitoring continued from 1980 to 1982, and these three complementary years of study of coastal crustacean fishing enabled the linking of the project phase to the three years of ecological monitoring of halieutic resources., L'étude de Projet relative aux ressources halieutiques du site de la centrale thermonucléaire de Flamanville a mis en évidence l'intérêt de la pêcherie de crustacés du nord-ouest Cotentin pour la flottille artisanale travaillant au casier dans ce secteur. Les observations se sont poursuivies de 1980 à l982; ces trois années d'études complémentaires de la pêche côtière des crustacés ont permis d'assurer le lien entre la phase de projet et les trois années de Surveillance Ecologique des ressources halieutiques.

At the end of the seventies, as fishing abundance (based on Catch Per Unit Effort) in crabs and lobster fishery steadily declined, operating expenses increased, and fishing boats changed strategy (changing metiers, covering larger distance to fishing areas, fishing seasons being extended, ...) professionals and scientists aimed to consider reinforcing management measures. To enlighten and support potential related decisions, the Comité Régional des Pêches et Cultures Marines de Bretagne (Regional Committee for fishing and farming in Brittany), together with the ISTPM (Ifremer since 1984), conducted a survey on the exploited populations and gave a review of the involved Breton fleet. This report shows the results of a survey conducted among fishermen, fishermen organisations, auction markets, shellfish traders and Administration in 1980. For each marine district of the Breton coast from Saint-Malo to Saint-Nazaire, the report introduces the distribution of the fleet, the characteristics and equipments of the boats, the fishing areas, calendar of activity, fishing efforts, catch rates and landings for lobster, edible crab and spider crab. The evolution of these indicators is drawn between 1970 and 1980., A la fin des années 1970 la diminution des rendements de la pêche aux grands crustacés, la hausse des coûts d'exploitation et les changements de stratégie des navires (reconversions, éloignement des zones de pêche, allongement des saisons, ...) conduisent professionnels et scientifiques à envisager un renforcement des mesures de gestion. Pour éclairer d'éventuelles décisions dans ce sens, le Comité Régional des Pêches et Cultures Marines de Bretagne, en collaboration avec l'ISTPM (Ifremer depuis 1984), prend en charge une étude sur l'état des populations exploitées et un bilan sur les flottilles bretonnes concernées. Le présent rapport expose le résultat des enquêtes réalisées auprès des professionnels, de leurs organisations, des criées, des mareyeurs et des pouvoirs publics. Pour chacun des quartiers maritimes du littoral breton de Saint-Malo à Saint-Nazaire il présente la photographie, en 1980, de la répartition de la flottille, ses caractéristiques et ses équipements, des zones de pêches, des calendriers d'activité, des efforts de pêche, des rendements et des apports en homard, tourteau et araignée. L'évolution de ces paramètres entre 1970 et 1980 est retracée.