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Genetic variability is crucial for the choice of genitors in any plant breeding programme. Open-pollinated tomato varieties (OPV) present particular and little explored characteristics that can be used in breeding for organic production. This study aimed to characterise the morphological and molecular variability of seventeen OPVs grown under organic management, using morphological descriptors and SSR-type molecular markers. The experiment was conducted under field conditions, in a randomised complete block design, with four replications. Morphological characterisation was performed of 35 descriptors of the fruit and plants and by physical-chemical analyses of the fruit. Furthermore, the molecular variability of the OPVs was analysed using 20 SSR molecular markers. In the characterisation of fruit quality, 85.03% of the variability was composed of the chromatic descriptors b* (44.43%) and L* (7.21%), together with the width of pedicel scar (16.78%), number locules (8.59%), and fruit length (8.02%). The average similarity of genotypes obtained from the polymorphic SSR fragments was 0.59. The evaluated genotypes presented genetic variability to facilitate crosses focused on tomato breeding programmes for organic agriculture. Crosses including the yellow-orange-coloured genotypes, BGT_3 and BGT _1, could be explored for market niches such as for the gourmet type.

Tomatoes are a highlight in the organic vegetables production, but in order to cultivate them, there is a lack of information on cultivars adapted to the organic system. The objective of this study was to evaluate the productive performance and to characterize the quality attributed to tomato fruits under the organic production system. The experiment was conducted in field, on an agroecological farm , in the municipality of Verê, Paraná State - Brazil. The experiment consisted on fourteen tomato cultivars, under a randomized complete block design, with four replications. The evaluated traits were the total and commercial fruit production, total and commercial number of fruits, mass and average diameter of commercial fruits and physicochemical quality traits (firmness, pH, color (L*, C and h°), soluble solids (SS), titratable acidity (TA), and the ratio of SS/TA). Considering together production traits and fruit quality aspects, the cultivars Netuno, Aguamiel, and Cordilheira can be considered the best choices, having potential to be recommended for organic production system.

The work aims to analyze a history of agroecological transition of a family farming production unit through a proposal of evaluated indicators. The research is a case study, carried out in an agro-ecosystem in the rural area of Pato Branco - PR that started the agro-ecological transition in January 2018. The assessment was carried out using the methodology called Indicators of Measurement of Agroecological Transition (IMTA), created from a desire to understand how to know the level of conversion of a changing agro-ecosystem. This proposal was also created to facilitate the diagnosis of the limitations and possibilities of the consolidation strategies of the process. The result of the calculation shows the current situation of the system in which it is applied. The studied agro-ecosystem presented an IMTA corresponding to 48.88%, considered as having a high level of external dependence, requiring improvements for stability. The evaluation showed that the availability and access to essential resources, as well as the redesign of the system, were the most vulnerable aspects. The family did not reach its initial objective, which was to carry out the agroecological transition, building, through changes in management and technical itineraries, a more balanced agro-ecosystem and less dependent on external inputs. The methodological proposal proved to be competent and effective for quantifying the level of the transition, as well as pointing out the weak points that need to be strengthened. O trabalho objetiva analisar a transição agroecológica de uma unidade produtiva da agricultura familiar por meio de uma proposta de indicadores avaliativos. A pesquisa se trata de um estudo de caso, realizado em um agroecossistema na zona rural de Pato Branco – PR que iniciou a transição agroecológica em janeiro de 2018. A avaliação foi efetivada por meio da metodologia intitulada Indicadores de Mensuração de Transição Agroecológica (IMTA), criada a partir de um anseio de entender como saber em que nível se encontra a conversão de um agroecossistema em transformação. Essa proposta também foi criada para facilitar o diagnóstico das limitações e possibilidades das estratégias de consolidação do processo. O resultado do cálculo aponta qual a situação atual do sistema em que se aplica. O agroecossistema estudado apresentou um IMTA correspondente a 48,88%, considerado com nível de dependência externa alto, necessitando de aprimoramentos para a estabilidade. A avaliação demonstrou que a disponibilidade e acesso a recursos essenciais, assim como o Redesenho do sistema foram os aspectos mais vulneráveis. A família não atingiu o seu objetivo inicial que era realizar a transição agroecológica, construindo através das mudanças de manejo e itinerários técnicos, um agroecossistema mais equilibrado e menos dependente aos insumos externos. A proposta metodológica se demonstrou competente e eficaz para quantificar o nível da transição, bem como apontar os pontos frágeis que precisam ser fortalecidos.

O atual modelo de desenvolvimento agrícola já tem demonstrado sua fragilidade com o surgimento da crise ambiental e social advindos desse processo. Em resposta, surgem propostas fundamentadas nos princípios da Agroecologia e nos pilares da sustentabilidade, voltados ao aproveitamento racional dos agroecossistemas e na participação e valorização da agricultura familiar. E é nesse contexto que o presente artigo foi construído, abordando a criação do espaço da Feira de Produtos Orgânicos na Universidade Tecnológica Federal do Paraná/UTFPR, Campus Pato Branco, que vem permitindo à comunidade um local exclusivo para a compra e o consumo de produtos orgânicos oriundos da agricultura familiar, valorizando assim esses agricultores e garantindo a alimentação de qualidade da população da região. Nesse sentido, compreendemos que para o fortalecimento da agricultura familiar e de agroecossistemas sustentáveis é necessário ações que envolvam o tripé da educação, extensão e ensino, permitindo à população (re)construir conhecimentos e saberes sobre a importância e a necessidade de mudanças para alcançarmos a sustentabilidade.

Um dos maiores desafios da sociedade atual está em conciliar a produção excessiva de resíduos sólidos com um descarte ambientalmente seguro. A baixa abrangência dos serviços públicos e políticas inadequadas agravam a situação, sobretudo no meio rural. Neste trabalho, procuramos compreender sobre a destinação dos resíduos gerados pelos agricultores familiares do município de Vitorino, sudoeste do Paraná, sendo realizadas vinte e duas entrevistas, no momento das palestras da Universidade, em conjunto com a Prefeitura Municipal. Como resultados, podemos verificar que a maioria não recebe coleta pública dos resíduos domésticos e recicláveis por parte da coleta pública municipal, levando a uma destinação inadequada. Nesse sentido, é necessário criar e/ou ampliar o sistema de coleta para a área rural do município, além de implementar atividades voltadas à educação ambiental das comunidades, auxiliando assim na promoção do desenvolvimento rural sustentável.