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El sector lácteo se dedica a la elaboración de alimentos de primera necesidad y a su vez genera miles de plazas de empleo en el país. La presencia del Covid-19 en los primeros meses provocó un incremento de ventas del sector, no obstante, en los meses posteriores dicho crecimiento se vio afectado por la crisis económica que envolvió a las familias ecuatorianas, producto del confinamiento y desempleo. Por ello, el objetivo del trabajo fue analizar el efecto financiero del gasto publicitario sobre las ventas a través del análisis de los estados financieros de las empresas del sector lácteo del Ecuador. Por lo tanto, se utilizó un método cuantitativo de alcance correlacional para identificar las varianzas en las ventas y la publicidad mediante el modelo de regresión lineal en los años 2016 al 2020. Los resultados obtenidos expusieron que, el gasto publicitario posee un limitado efecto en las ventas del sector lácteo, sin embargo, se identificó que el crecimiento de las ventas se atribuye a indicadores externos como el PIB o el consumo de la canasta básica.

La presente investigación tiene como objetivo analizar si existió crecimiento económico en el sector florícola durante la crisis sanitaria del COVID-19, en la provincia de Cotopaxi. Por ello, se aplicó el modelo de regresión lineal simple, con la finalidad de relacionar los gastos publicitarios y su impacto en los ingresos (ventas). El estudio posee un enfoque cuantitativo de alcance correlacional. Una vez que, se obtuvieron las cifras monetarias de las ventas y los gastos publicitarios extraídos de los estados financieros que presenta la Superintendencia de Compañías de Valores y Seguros correspondientes a los periodos del 2016 al 2020, se obtuvo una muestra por conveniencia de ocho empresas florícolas. Dicha muestra se manejó bajo un parámetro de reflejar una cantidad monetaria anual sin excepción, en las variables de estudio. Los resultados obtenidos muestran que, no existe relación de dependencia de los gastos publicitarios sobre las ventas por un nivel bajo de significancia. Finalmente se concluye que, no existió crecimiento del sector florícola durante la pandemia COVID-19 y en comparación a otros estudios la situación económica se deriva en pérdidas.

A partir de la cuarta revolución industrial, surgen nuevas estrategias digitales, aplicadas en las nuevas tecnologías disruptivas que conlleva de una organización tradicional a convertirse en una organización con crecimiento exponencial. El objetivo de la investigación es determinar y analizar las estrategias de marketing digital implementadas para el crecimiento lineal a exponencial. El diseño metodológico fue de tipo cualitativo/cuantitativo; cualitativo ya que, se analizó las cinco dimensiones de una organización exponencial y cuantitativo puesto que, se validó mediante el alfa de combrach el instrumento a de los millennials con el objeto de investigación. La muestra de estudio fue de doscientos ocho millennials de la ciudad de Ambato. El alcance de estudio fue correlacional, porque se detalló los criterios hipotéticos de cada dimensión (propósito de transformación masiva, comunidad y entono, algoritmos, compromiso y tecnologías sociales). Se concluye que las estrategias digitales en las organizaciones exponenciales es el uso del internet, Big Data-Marketing y Marketing Cloud.

RESUMEN Introducción: El diagnóstico prenatal de anomalías congénitas tiene como objetivo ofrecer consejería apropiada, identificar aquellas patologías que se benefician de terapia fetal y coordinar la derivación de estas pacientes a centros terciarios para un óptimo manejo perinatal. Para el diagnóstico y manejo de las anomalías congénitas en el Hospital Dr. Sótero Del Río contamos con un equipo multidisciplinario. El objetivo de este estudio es describir nuestra experiencia como centro de referencia en Santiago de Chile en relación al diagnostico prenatal de malformaciones congénitas, estudio genético prenatal y resultados perinatales. Métodos: Estudio retrospectivo y descriptivo. Se incluyó a las pacientes registradas en las bases de datos ecográficas entre 2010 y 2019 del Hospital Dr. Sotero del Rio. Se revisaron fichas clínicas para evaluación y seguimiento postnatal. Resultados: Se evaluaron 404 pacientes con sospecha de malformaciones congénitas o marcadores de aneuploidías. La edad gestacional media de la evaluación fue 29 semanas (14-38 semanas). La mediana de la edad gestacional al parto fue 37.6 semanas (20-41 semanas). Se obtuvo un 78% de recién nacidos vivos, 12% óbitos fetales y 10% mortineonatos. Las malformaciones más frecuentes fueron cardiovasculares, sistema nervioso central, hidrops, extremidades, abdomen y genitourinario. Se realizo el estudio genético en 232 pacientes; 61% resultado normal, 12.5% trisomía 21, 8% trisomía 18, 4% trisomía 13, 4% XO, 4% otras. Se analizaron las pacientes que se acogieron a la ley de interrupción voluntaria del embarazo. Conclusión: Destacamos la importancia de derivación a centros de referencia de pacientes con sospecha de malformaciones congénitas para un adecuado diagnostico prenatal, ofrecer un manejo con equipo multidisciplinario y así mejorar los resultados neonatales.

Objective: To characterize the cacao harvest and postharvest management system in the Chontalpa Region, Tabasco. Design/methodology/approach: The study was carried out in the towns of Francisco Trujillo Gurria and Ernesto Aguirre Colorado of the municipality of Huimanguillo, Tabasco. The study was descriptive, and considered 51 producers and those responsible for the cacao postharvest centers. The producers were chosen by directed sampling. A survey on harvest and another one on postharvest was applied, and direct observation was made in the plantations and in the postharvest centers. Results: The cacao harvest is manual. Producers cut ripe and uder-ripe fruits, do not store them, and 58.8% of them do not break the fruits in a specific place. With the machete, divide the fruit in half and extract the grain by hand. Fresh grain is sold to the collection center. There, cacao is fermented in wooden boxes, dried artificially, naturally or in combination, and packaged it in jute bags for sale. The collection centers do not keep a record of the origin of the grains, and do not select or determine the quality of their product. Limitations of the study/implications: The way of harvesting is the same for all producers, but the reported postharvest process could be different in other collection centers. The above suggest to replicate the study and to include private collection centers. Findings/conclusions: The harvest of cacao fruits of different maturity and not storing them causes a heterogeneous fermentation. The humidity level along drying is determined empirically.

Las organizaciones han sido estudiadas por años. Sin embargo, se requiere de constructos teóricos más amplios debido a la complejidad que enfrentan estas al operar en decisiones contingentes. El siguiente ensayo incluye esquemas de distinciones desde la perspectiva Luhmanniana, observando factores (económicos y políticos) que influyen en la formación de organizaciones agrícolas, de aquellos que influyen en su permanencia (acoplamientos estructurales, la reproducción de la cultura, confianza y la reflexividad en operaciones). Además, en su operación, se asumen riesgos al irse creando una red de decisiones con valores propios; esa red de decisiones que genera comunicación es observada y contextualizada desde el sistema ciencia y argumentada bajo una visión agroecosistémica. Por consiguiente, el observar esos esquemas de distinciones permitirá extraer las principales problemáticas y crisis presentes en sistemas sociales

Objective: Ureaplasma urealyticum and Mycoplasma hominis are the most common microorganisms found in the amniotic fluid of patients at risk for preterm delivery. However, culture techniques for gen...

Objetivo: Registrar las bebidas prehispánicas y novohispanas elaboradas a base de cacao y maíz, consumidas en la región de la Chontalpa, Tabasco. Diseño/metodología/aproximación: El estudio fue realizado en comunidades rurales y urbanas de los municipios de Cunduacán, Cárdenas y Huimanguillo. Se realizó observación participativa en rituales al cacao y Día de Muertos, talleres y seis entrevistas semi-estructuradas. Se complementó con una revisión documental. La información se analizó con una matriz de importancia para determinar la preferencia de las bebidas reportadas y consumidas por la población. Resultados: Se registraron 29 bebidas a base de cacao y/o maíz, 22 prehispánicas y 7 bebidas novohispánicas. De siete bebidas a base de maíz, dos son alcohólicas, consumidas en rituales. De 14 bebidas elaboradas a base de cacao y/o maíz, cinco incluyen miel, vainilla y achiote, y una bebida es solo de cacao tostado, reportada en la literatura como el chocolate amargo. Tres bebidas son a base de cascarilla de cacao (te de cacao) y mucilago de la mazorca de cacao (atole de chaqueta). Las bebidas mayormente preferidas por la población de Tabasco son: el pozol, el polvillo de cacao, el atole de maíz y de cacao, el atole de mujer, y el chocolate amargo. Limitaciones del estudio/implicaciones: En los rituales sacralizados al cacao está prohibido grabar, tomar fotos y videos. Lo anterior limitó contar con evidencia de fotos y audios. Hallazgos/conclusiones: De las 29 bebidas reportadas a base de cacao y/o maíz, el pozol y polvillo con cacao son las de mayor preferencia. La primera es una bebida pre-hispánica que combina el cacao y el maíz.

El objetivo de la investigación fue estimar el ingreso económico en un sistema cacaotal a partir de la sustitución de árboles de sombra muertos por árboles de pimienta y pronosticar el comportamiento del agroecosistema cacaotal al enriquecimiento con especies de alto valor comercial. Se realizó la investigación en los predios El Cometa y La Ceiba ubicados en el municipio de Comalcalco, Tabasco. En el sitio El Cometa, se registró la cantidad de árboles de pimienta, en cada una de ellas se midieron el diámetro a la altura del pecho, altura total, fuste limpio y se registró la cantidad de producción por árbol. Además, se registró la última producción de la cosecha obtenida para el cacao. En el segundo sitio, La Ceiba, se registró la cantidad de árboles forestales asociadas con el sistema agroforestal cacao. Para cada árbol se midió el DAP, altura total y fuste limpio. Con esto se obtuvo el área basal por individuo, para luego calcular el volumen comercial (vc) total de cada especie. Obtenido el vc (m3r) se obtuvo el precio de cada especie para ser colocado en el mercado. Cedrela odorata (L.) Gaertn, Swietenia macrophylla King y Ceiba pentandra (L.) Gaertn., estas fueron las especies que registran un mejor valor en el mercado de la madera nacional e internacional.

IntroducciA³n: La rotura prematura ovular (RPO) antes de la viabilidad fetal consiste en una complicaciA³n obstA©trica de baja incidencia, pero de alta morbimortalidad perinatal asociada. Estudios sugieren que el volumen de lA­quido amniA³tico (LA) es un factor importante a considerar. El objetivo de este trabajo es evaluar si en RPO ≤24 semanas, un bolsillo vertical mAiximo (BVM)

El objetivo de esta investigación fue evaluar la productividad del agroecosistema cacaotal como respuesta a la poda de copa en el predio San Francisco ubicado en el municipio de Cárdenas, Tabasco. En el sitio de estudio se contabilizó el total de árboles de cacao: se registraron 125 individuos; los cuales 65 árboles pertenecieron al tratamiento 1: cacao con 50% de sombra y 60 individuos al tratamiento 2: cacao con 80% de sombra. Las variables que se midieron fueron el diámetro a la altura del pecho (DAP1.3), altura total y se hizo el conteo de las yemas terminales a cada árbol de cacao y se registró la cantidad de frutos por tratamiento. La cantidad de yemas terminales fue mayor para el tratamiento 1 con 731 yemas, mientras que en el tratamiento 2 fue de 574. Las yemas terminales se encontraron más cerca del suelo en el tratamiento A que en el tratamiento B, aunado a esto, el conteo de frutos por árbol fue mayor para el tratamiento A. Haciendo el análisis estadístico resulto que el tratamiento A es mejor para aumentar la producción. Se concluye que la poda de copa es una alternativa para aumentar la productividad del cacao, se requiere pocos gastos y buena asesoría para llevar a cabo esta técnica.

La Norma Mexicana NMX-F-061-1964, especifica las características fisicoquímicas de los chocolates de mesa y los clasifica en tres tipos: chocolate amargo, chocolate semi-amargo y chocolate dulce. Conocer y especificar la composición de un producto alimenticio es importante ya que nos permite tener un control de la calidad, valorar su contenido nutricional, dar confianza al consumidor, además de ser un requisito de etiquetado en los productos derivados de cacao. El objetivo de este estudio fue caracterizar la calidad fisicoquímica de los productos tradicionales y no tradicionales derivados del cacao de la región de la Chontalpa, Tabasco. Se consideraron cuatro parámetros: materia grasa (G) por el método Soxhlet, proteína (P) usando el método Kjeldahl, cenizas (C) por incineración en la muf la y humedad (H) por pérdida de peso en estufa. Se evaluaron 32 muestras de productos elaborados a base de cacao en la región, de los cuales 13 tipos de chocolate y 19 de polvillo. Los resultados nos permitieron clasificar los productos con la siguiente composición: los chocolates amargos, G de 40.87 a 48.18%, P de 8.75%, C de 2.60 a 4.42% y H de 1.63 a 1.97%; los chocolates semi-amargos, G de 30.33 a 44.68%, P de 8.75%, C de 1.59 a 4.08% y H de 2.37 a 8.01%; los chocolates dulces, G de 9.66 a 30.35%, P de 8.75%, C de 1.31 a 3.56% y H de 1.18 a 6.88%; los polvillos de cacao y pinole, G de 3.07 a 5.06%, P de 8.75%, C de 1.67 a 4.89% y H de 5.70 a 7.28%; los polvillos de dos ingredientes, G de 10.20 a 34.57%, P de 8.75%, C de 1.89 a 7.69% y H de 5.78 a 7.45%; y finalmente, lo chocolates con alto contenido de azúcar (muy dulces), G de 5.68 a 11.7%, P de 8.75%, C de 2.13 a 7.69% y H de 3.88 a 7.02%. Los resultados obtenidos fueron comparados con los estándares especificados en la Normas Mexicanas y el Codex Alimentarius.

A G3P2 patient who conceived while using an intrauterine contraceptive device (IUD) presented at 20 weeks of gestation with mild irregular uterine contractions and vaginal bleeding. Sonographic examination at admission showed the presence of dense amniotic fluid "sludge" and a long sonographic uterine cervix (42 mm). To assess the microbiologic significance of amniotic fluid "sludge", we performed a transabdominal amniocentesis. The procedure was performed under real-time ultrasound, and fluid resembling pus at gross examination was noted. Rapid amniotic fluid analysis showed the presence of a high white blood cell count and structures resembling hyphae. Amniotic fluid cultures were positive for Candida albicans. Treatment was begun with broad-spectrum antibiotics, including Fluconazole, upon the visualization of pus in the "sludge" material because of the presence of hyphae in the Gram stain. Despite treatment, the patient went into spontaneous preterm labor and delivered five days after admission. Placental examination revealed acute fungal histologic chorioamnionitis and funisitis. This represents the first report of transabdominal collection and analysis of amniotic fluid "sludge" and the microbiologic detection of Candida albicans in this material. This report provides evidence that transabdominal retrieval of "sludge" is possible and may be of significant value for patient management and selection of antimicrobial agents.

Objetivo: Conocer el valor comercial del chocolate casero tradicional elaborado en la Región Chontalpa, Tabasco. Diseño/metodología/aproximación: El estudio se realizó en el Ejido José María Morelos y Pavón del municipio de Cárdenas y en la Ranchería Miahuatlán del municipio de Cunduacán, Tabasco. Se aplicaron entrevistas, y se realizaron dos talleres participativos. Con dos familias cooperantes se realizó observación participativa, registro de los tiempos de trabajo, y toma de fotos y videos del proceso de elaboración del chocolate casero. Resultados: La estimación del valor comercial de un kilogramo de chocolate casero dulce fue de $290.20. El precio promedio de los chocolates caseros ofertados por los productores fue $198.60 variando de $150.00 a $300.00. El precio del chocolate dulce, ofertado por la chocolatera de Cárdenas es de $110.10. Este producto, se elabora de manera industrial y los procesos y volúmenes de producción son automatizados. Limitaciones del estudio/implicaciones: Los chocolates caseros tradicionales se elaboran con insumos de la comunidad, no se usa energía eléctrica ni fósil, en el proceso de producción se aplica experiencia personal y tecnología autóctona. El producto es de autoconsumo y los excedentes son comercializados en el mercado local. Hallazgos/conclusiones: El chocolate casero tradicional tiene un valor comercial 80.1% mayor al chocolate industrial. No obstante, por la proporción de cacao y por su sabor, olor y aroma los consumidores pagan este sobreprecio.

In order to describe the clinical-epidemiological characteristics and medical prescription patterns of patients with first- and second-degree burns who visited three reference hospitals in Lima, a cross-sectional study was carried out to collect data on demographics, medical history, clinical evaluation, and treatment received by 561 participants. The use of antibiotics and moisturizing agents was 64.7% and 4.2% in immediate care centers; and 41.7% and 44.7% in specialized burn-care services. Argenic sulfadiazine was the most commonly used topical antibiotic in immediate care services compared to burned units (80.2% vs. 34.5%). Burn management was more comprehensive in burn services than in immediate care. Also, more than a quarter of the patients who sought emergency care did so within 24 hours of the burn.Con el objetivo de describir las características clínico-epidemiológicas y los patrones de prescripción médica de pacientes con quemaduras de primer y segundo grado que acudieron a tres hospitales de referencia de Lima, se realizó un estudio transversal donde se recogieron datos demográficos, antecedentes médicos, evaluación clínica y tratamiento recibido en 561 participantes. El uso de antibióticos y de agentes humectantes se dio en 64,7% y 4,2% en los centros de atención inmediata; y en 41,7% y 44,7% en los servicios de atención especializada en quemaduras. La sulfadiazina argéntica fue el antibiótico tópico más utilizado en los servicios de atención inmediata, en comparación con los servicios de quemados (80,2% vs 34,5%). El manejo de quemaduras fue más exhaustivo en los servicios de quemados que en los de atención inmediata. Asimismo, más de un cuarto de los pacientes que acudieron por emergencia lo hicieron luego de 24 horas de ocurrida la quemadura.

This paper describes a shortcut procedure for batch distillation simulation with a variable reflux policy. The procedure starts from a shortcut method developed by Sundaram and Evans in 1993 and uses an iterative cycle to calculate the reflux ratio at each moment. The functional relationship between the concentrations at the bottom and the dome is evaluated using the Fenske equation and is complemented with the equations proposed by Underwood and Gilliland. The results of this procedure are consistent with those obtained using a fast method widely validated in the relevant literature.

Con el objetivo de describir las características clínico-epidemiológicas y los patrones de prescripción médica de pacientes con quemaduras de primer y segundo grado que acudieron a tres hospitales de referencia de Lima, se realizó un estudio transversal donde se recogieron datos demográficos, antecedentes médicos, evaluación clínica y tratamiento recibido en 561 participantes. El uso de antibióticos y de agentes humectantes se dio en 64,7% y 4,2% en los centros de atención inmediata; y en 41,7% y 44,7% en los servicios de atención especializada en quemaduras. La sulfadiazina argéntica fue el antibiótico tópico más utilizado en los servicios de atención inmediata, en comparación con los servicios de quemados (80,2% vs 34,5%). El manejo de quemaduras fue más exhaustivo en los servicios de quemados que en los de atención inmediata. Asimismo, más de un cuarto de los pacientes que acudieron por emergencia lo hicieron luego de 24 horas de ocurrida la quemadura. In order to describe the clinical-epidemiological characteristics and medical prescription patterns of patients with first- and second-degree burns who visited three reference hospitals in Lima, a cross-sectional study was carried out to collect data on demographics, medical history, clinical evaluation, and treatment received by 561 participants. The use of antibiotics and moisturizing agents was 64.7% and 4.2% in immediate care centers; and 41.7% and 44.7% in specialized burn-care services. Argenic sulfadiazine was the most commonly used topical antibiotic in immediate care services compared to burned units (80.2% vs. 34.5%). Burn management was more comprehensive in burn services than in immediate care. Also, more than a quarter of the patients who sought emergency care did so within 24 hours of the burn.

RESUMEN Antecedentes: Las aneuploidias y malformaciones congenitas son causa importante de morbi-mortalidad perinatal e infantil en Chile. Objetivo: Evaluar la realidad local del diagnostico genetico antenatal para mejorar el resultado perinatal. Metodos: Estudio retrospectivo y descriptivo. Se realizo amniocentesis a embarazadas con indicacion de estudio genetico prenatal por sospecha ecografica de alteraciones cromosomicas, entre octubre de 2010 y marzo de 2015, en el Hospital Sotero del Rio. Resultados: Los hallazgos ecograficos mas frecuentes fueron: cardiopatias congenitas, malformaciones del sistema nervioso central y restriccion de crecimiento fetal precoz. 164 pacientes aceptaron el estudio invasivo antenatal, obteniendose resultados de 154. El promedio de edad materna y edad gestacional del examen fueron 30 anos y 27+3 semanas, respectivamente. En embarazos con trisomia 21 y 13, el 71% de las pacientes tenia sobre 35 anos. Un 31% de las muestras presentaron cariotipo anormal, siendo la mas frecuente la trisomia 21 (14%), trisomia 18 (9%), monosomia X (4,5%) y trisomia 13 (2,6%). Conclusion: El diagnostico genetico prenatal permite un adecuado manejo perinatal, coordinacion apropiada entre las unidades de Obstetricia y Neonatologia, y la preparacion de las pacientes y sus familias para un pronostico perinatal adverso. PALABRAS CLAVES: Diagnostico genetico prenatal, aneuploidia, amniocentesis genetica, trisomias SUMMARY Background: Malformations and aneuploidy are a major cause of perinatal morbidity and mortality in Chile. Invasive techniques are offered to determine the fetal karyotype, when there is an abnormal finding in the ultrasound. Aims: To assess the local situation of prenatal genetic diagnosis to improve the management of this population. Methods: This is a retrospective and descriptive study of patients from october 2010 to march 2015, who had an amniocentesis for genetic testing due suspected fetal malformations or aneuploidy. Results: The sonographic findings most frequently found were: congenital heart disease, malformations of the central nervous system and early growth restrictions. 164 patients agree to perform invasive prenatal genetic, obtaining 154 results. The average maternal age was 30 years and the mean gestational age at amniocentesis was 27+3 weeks. In trisomy 21 pregnancies, 71% of patients were higher than 35 years. 31% of the samples had abnormal karyotype: trisomy 21 (14%), trisomy 18 (9%), Turner’s syndrome (4.5%) and trisomy 13 (3%). Conclusions: Prenatal genetic diagnosis allows appropriate perinatal management and contributes to prepare the patient and their families for an adverse perinatal outcome.

In the present study the effect that controlled structural modifications have on the physical and conformational properties of a series of isomeric aromatic polyamides synthesized with different bulky pendant lateral groups was investigated. Physical properties of the aromatic polyamides such as thermal properties were determined by differential scanning calorimetry. Structural changes were determined by Fourier transform infrared spectroscopy, density and fractional free volume ( FFV). Light scattering and dynamic-mechanical analysis were used to characterize the thermodynamic and kinetic rigidity. Vogel's model was applied to evaluate kinetic rigidity in polyamide chains and the results were compared with physical properties data. It was found that there was a relationship between Tg and the conformational entropy determined by the structure which indicates that the higher the level of rigidity in the polyamide the higher the value of Tg. For kinetic rigidity, it was found that the relaxation time at infinite temperature Bα , was very close to the value 5 x 10-12 s, reported for other amorphous glassy materials. There was also a relationship between the activation energy of the glass transition U∞ and FFV, which is determined by the presence or absence of the bulky functional groups, indicating that the smaller the FFV, the higher the energy required for the glass transition to take place.

We propose an analytical method based on fourier transform infrared-attenuated total reflectance (FTIR-ATR) spectroscopy to detect the adulteration of petrodiesel and petrodiesel/palm biodiesel blends with African crude palm oil. The infrared spectral fingerprints from the sample analysis were used to perform principal components analysis (PCA) and to construct a prediction model using partial least squares (PLS) regression. The PCA results separated the samples into three groups, allowing identification of those subjected to adulteration with palm oil. The obtained model shows a good predictive capacity for determining the concentration of palm oil in petrodiesel/biodiesel blends. Advantages of the proposed method include cost-effectiveness and speed; it is also environmentally friendly.

Este estudio fue realizado en el ejido Francisco I. Madero del Plan Chontalpa, Tabasco. El objetivo fue conocer los problemas que afectan la producción, la comercialización y el ingreso que aporta a los productores con relación a la Unidad de Producción Familiar. El método de diagnóstico aplicado fue el sondeo rural participativo, el análisis económico y de series históricas de superficie y producción del cacao en el Plan Chontalpa del periodo de 1968 a 1998. Se encontró que la baja productividad estaba relacionada con: la edad avanzada de las plantaciones; el deficiente control de plagas y enfermedades; el inadecuado drenaje del suelo en épocas de lluvias; la baja aplicación de fertilizantes; el manejo inadecuado de las sombras en el cacaotal y la nula asistencia técnica y capacitación a productores, así como los insuficientes apoyos del estado a la producción. En este estudio de campo, los resultados muestran que la producción de cacao en el ejido de estudio aporta a las familias campesinas entre 42% y 86% de ingresos netos. Se encontró que los ingresos de los productores se vieron afectados por los bajos precios y por los bajos rendimientos por hectárea. Además los programas gubernamentales existentes a través de Alianza para el Campo fueron insuficientes para el productor. Es urgente un programa estratégico estatal y nacional, que tenga como misión el rescate de este sistema de producción campesina diversificada, la cual por más de 500 años ha demostrado su sostenibilidad ecológica y económica en la región.

Through this work, the calculation of the thermodynamic efficiency of batch distillation process has been obtained by using a derived expression of efficiency, from energy and entropy balances. The thermodynamic efficiency uses the definition of availability function. The algebro-differential equations system (DAE'S) was solved using DASSL. The cases of study consider the separation of a ternary mixture of methanol/ethanol/n-propanol (MEP). For the calculation of the thermodynamic properties, the Soave?Redlich?Kwong (SRK) equation of state was used. The impact of the reflux ratio on the thermodynamic efficiency was considered. An inverse relation between thermodynamic efficiency and reflux ratio was verified, as well as a direct relation between the obtained amount of product and the reflux ratio.